家里谁做饭在街上买的马铃熟怎么做饭却成了蓝色了

欢迎您来到新快生活
当前位置: >
马铃薯也就是土豆 马铃薯的清蒸做法
15:56 作者:admin
来源:未知
马铃薯也就是土豆 马铃薯的清蒸做法
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
Copyright &
&&频道负责人QQ:&
频道负责人QQ:
版权所有" 新快网生活频道内容版权归国谕广告有限公司所有 郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制以及建立镜像,如有违反,追究法律责任 合作伙伴:|}

我要回帖

更多关于 请厨师来家里做饭 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信