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你想炒什么菜？？
大家还关注饭每天都要吃，菜每天都要做，可是做来做去就那么几个菜，无论是大人小孩都腻歪了，所以今天教大家几个新的小菜，方便简单，一学就会，赶紧学起来吧土豆粉蒸肉用料：五花肉、土豆、五香蒸肉粉、姜、蒜、盐、生抽、老抽、生粉、色拉油、葱花 做法：1、土豆切滚刀块，入清水中浸泡10分钟，洗去淀粉；姜剁成末；蒜剁末2、将五花肉切成三厘米见方的小块，然后清洗沥干水份3、姜、蒜末与五花肉一起倒入盆中，搅拌均匀4、加入适量的盐、生抽、老抽、色拉油，搅拌均匀5、生粉用少许水调开成湿淀粉，倒入肉块中6、继续用手搅拌，使所有的原料充分融合7、最后倒入蒸肉粉，搅拌均匀，让每块肉都均匀地裹上米粉，盖上保鲜膜，腌制2小时8、装备一蒸盘，土豆垫底，将腌制好的肉块平铺在上面。记住：一定要平铺，不可摞堆在一起，平铺才会使食材受热均匀9、将粉蒸肉放入蒸锅中，大火蒸约1小时，取出撒上葱花，即可小贴士1、搅拌时，建议用手充分抓匀，这样酱汁更易渗透，会更入味。 　&2、五花肉：含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。&3、除土豆外，也可用红薯、香芋垫底，主要是为了吸收五花肉的油脂。&4、因为五香蒸肉粉本身有咸味，所以腌制的酱油和盐一定要适量。&5、土豆应切成滚刀块再垫底，它可使食材容易蒸透蒸熟，又能吸入肉块的鲜味。&6、如果买不到现成的蒸肉粉，可以将净锅烧热，用中火把香米炒至金黄色；待晾凉后，用料理机打成粉状即可。孜然香辣土豆泥用料：土豆、葱、孜然粉 、辣椒粉、油、盐、生抽、鸡精 做法：1、小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开2、拿出来用水冲凉，去皮备用3、葱切碎，锅烧热，加入油烧热加入孜然粉，辣椒粉，葱花炒出香味4、加入去皮的土豆，边炒边用铲子把土豆压碎，都匀5、加入盐和少许生抽调味，炒香炒匀即可冒菜用料：火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、黑豆豉 30克、蒜 3瓣、老姜 1小块、草果 1个、香果 1个、小茴香 1小勺、桂皮 1小块、白扣 2个、香叶 1片、三角 1个、胡椒末、花椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣 2大勺、味精、盐、二荆条、小米椒、香菜 做法：1、准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂2、锅中放油，炒先豆瓣；再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香3、加入小半锅的高汤，或者清水，放入将有材料中香料的卤料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮开后，小火20分钟4、木耳和火锅粉提前泡软；各种菜料洗好、切小块5、将菜放入熬好的汤底中，视菜量，大火5—10分钟，就可以了6、碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐，二荆条青椒和小米椒切细，香菜切段7、把菜捞起来放入芝麻油碗中，加适量汤汁，撒上青椒、小米椒和香菜，即可小贴士1、冒的菜，当然是可以随喜好选。除了上述的菜品外，海带、豆腐干、土豆粉、腐竹、冬瓜、黄瓜、金针菇等等等；&2、汤底可不是一次性的，可多次使用，不过次数也不宜过多，三次左右是没有问题的。干锅排骨用料：子排 一斤半，姜 一大块，蒜 二十小颗，料酒 一汤匙，生抽 一汤匙，蚝油 一汤匙半，老抽 半汤匙，白糖 小半汤匙做法：1、一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，拌匀腌制两小时左右2、取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的18CM的小铸铁锅），把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）3、把腌制好的排骨铺入锅中，同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，开中大火煮开，转小火焖煮20分钟左右4、开盖撒上葱花，连锅端上桌可以开动了小贴士1、此为干锅菜，这个过程不放一滴水，不用担心会烧焦，锅子里有油和腌制排骨的腌汁，20分钟开小火，不会焦的。&2、色拉油能铺满整个锅底就可以了，别放多了，否则会感觉太油腻，排骨本身也有油份。3、如果想缩短腌制时间，那么把排骨切的小块一点，腌制时间就能大大缩短。&4、如果喜欢排骨酥烂点的，需要延长焖煮的时间，那么就要时刻注意锅中情况了，小心不要烧干了。&5、吃的时候，锅中的蒜头不要放过哦，经过油泡着高温焖煮，蒜头变得软糯微甜，非常的好吃。鱼香肉丝用料：【主料】猪肉丝、青笋、木耳 ；盐一勺、清水2勺 【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆 ；干淀粉一勺，清水2勺 【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺 ；白胡椒粉一勺、生抽一勺；老抽1/2勺、干淀粉一勺 【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、味精一勺、 做法：1、猪瘦肉一块，切丝。&【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一小勺、生抽一勺、老抽1/2勺、盐半勺、干淀粉一勺、清水两勺，拌匀，码味。2、笋切丝，木耳泡发切丝。&葱姜蒜细细剁碎。准备剁椒酱。&调好【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、味精一勺、干淀粉一勺，清水2勺（大概按这个比例，鱼香汁根据菜量的多少看着放，不一定要全部用完）3、锅里倒入比平时炒菜多一些的油，油热后倒入腌制好的肉丝。&开大火，快速划散，炒至肉丝表面发白即可。盛出。锅内留底油，挖一大勺剁椒酱进去，转小火，煸炒。4、再来一小勺郫县豆瓣。&将切碎的葱姜蒜末也一并倒入。继续小火，将这些配料慢慢炒出香味。&倒入肉丝。5、翻炒几下，倒入青笋丝和木耳丝。&转大火，快速翻炒。&将调好的鱼香汁淋入。（看着淋，能将食材全部裹匀、上色即可，不要一下子全部倒进去）&6、急炒几下，大火收汁，关火！一盘包含了甜、咸、酸、辣、鲜、香味的经典川菜【鱼香肉丝】就华丽丽的上桌了！辣子鸡用料：鸡肉 一斤（人多多放）；干辣椒 50-60g（怕辣就减量，怕辣的品种首选二荆条）；花椒 一大把；葱 适量；姜 适量；蒜 适量；八角 适量；香叶 适量；芹菜 一小根；料酒 适量；糖 适量；盐 适量；五香粉 适量；酱油 适量；蔬菜水 一小碗（可不加）；白芝麻 适量（可不加）做法： &1、鸡肉洗净斩成小块；用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上（此步盐量可按炒菜的量来放）2、辣椒洗净切断；滤掉辣椒籽（用一种不锈钢的细条做成的粗孔筐子过滤辣椒籽最方便）；备用3、花生油烧热（笨办法，试一个鸡肉块）；炸的滋滋带响就可全部倒入4、倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透，颜色由白转黄后捞出5、再次把油烧热，二次油炸，火可以大一点，逼出多余油脂，同时让表面更加金黄；炸到金黄干香后捞出，沥干油备用6、锅中下底油，小火炒香花椒和姜片；加入葱蒜、八角和香叶继续同炒(我家超级爱吃麻，花椒没有再滤出)7、加入辣椒；翻炒均匀，这时浓烈如餐馆的香味会不断飘出8、加入炸过的鸡块，继续翻炒；加入极少的糖和盐9、烹入料酒（我直接下了白酒）和五香粉；想让鸡肉好嚼一点的之后还可加一点蔬菜水10、最后加入芹菜段；翻炒至断生，撒上白芝麻点缀，华丽丽的扒开辣椒来找鸡的辣子鸡就完成啦小贴士1、川菜用四川香料真是很重要，这是来蓉大半年的深切体会，同样的做法，辣椒不同，风味可能也会有区别；&2、辣椒品种不同，辣度和香度也有差异，我偏爱二荆条，辣度不重，但香味浓，放很多，很红，但不见得辣，就是觉得莫名的香，够味。不过川人喜欢把所有品种的辣椒统称海椒，小区市场里干辣椒以卖小米辣为主，想买具体某个品种的辣椒有时候由于语言障碍，还有点难；&3、做这道菜时辣椒花椒我都水洗过再沥干，所以湿的香料煸炒的时间我都稍微延长了的；&4、有的做法会在后期加一点高汤或者蔬菜水，让炸干的鸡肉稍微回软，同时综合缓解味道，我家喜欢吃口感比较干的，所以省略了；&5、腌制鸡肉时盐放够，后期翻炒时增加不了太多咸度，少放一点就可；&6、炸鸡的过程还是要注意一点，鸡块大小尽量均匀，油多锅深为最好，不粘锅更好。我这个还是油少了点，小不锈钢锅，肉多锅小油少，中途略粘了。香辣毛血旺用料：鸭血 （豆腐大小）1块，黄豆芽 300G，午餐方火腿 半个，黄喉 200G，黑百叶 200G，重庆火锅底料 （片状的半掌大小）1块，郫县豆瓣 2汤匙，干小红辣椒 10个，花椒 1茶匙，盐 1/4茶匙，黄酒 1汤匙，大葱 ，小香葱 适量，清鸡汤 适量或清水，姜片 少许做法：1、鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片。百叶洗净，切成梳子形的丝，黄喉切小片。黄豆芽洗净，干辣椒用剪小段倒出籽，小香葱切碎，大葱分别切成葱花和葱段2、锅中放入适量水，放入葱段和姜片烧沸；烧沸后放入鸭血片，黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟，捞出备用3、炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香，随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟，盛出，平铺放入容器里做打底菜4、锅里放一点点油，烧热后，将重庆火锅底料放入锅中，大火炒化后调入黄酒和鸡汤（或清水），烧沸后，依次放入午餐火腿片，鸭血片，黄喉片，煮约4分钟后放入百叶丝，再煮约1分钟后关火，连汤带水倒入容器里5、炒锅里倒入3汤匙的油，微热时将干辣椒小段和花椒放入，转小火慢慢炸出香味后关火，淋在做好的血旺上面，撒上些许香葱碎即可三色炒虾仁用料：虾仁 350g，黄瓜 30g，胡萝卜 30g，玉米粒 30g，油 1大勺，盐 1小勺，白酒 1小勺，淀粉 2小勺做法：1、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉，抓拌均匀3、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁4、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出5、另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生6、加入少许盐，加入玉米粒翻炒7、然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火小贴士1、虾仁要想入味，就要事先腌制，加入少许白酒起去腥的作用&2、加入淀粉给虾仁上浆，可以让超好的虾仁口感更滑嫩&3、炒虾仁的时候，时间不要太长，虾仁一变色就铲出，因为后面还有一次翻炒&4、这道菜的配料取材多样，加入青红椒也可以，只要你喜欢五香酱牛肉用料：牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜 做法：1、牛腱子肉用清水没过浸泡5-6小时（每小时清洗并换水一次）后捞出改刀成大块，用刀在各面深戳若干刀2、炒锅置火上，将花椒在炒锅内干焙一下3、取一盆，将牛腱子放入，将生姜片、葱段放入，加焙过的花椒以及盐、料酒，揉搓均匀后放入冰箱冷藏一天一夜4、锅内放清水，把腌好的牛腱子肉放入，大火烧开，撇去浮沫，捞出5、干黄酱放入大碗中，倒入水。搅拌黄酱使其全都溶于水中6、把水倒掉，换成开水，大火烧开，慢慢将黄酱水倒入炖牛肉的锅中，剩下的黄酱渣子倒掉不用7、放入老汤再加大料、花椒、桂皮、丁香、砂仁、肉桂、酱油、料酒、白糖、盐、葱段、姜片，吵好的牛腱子肉8、大火烧开，转小火炖2-3小时9、煮好的牛肉不要急于出锅，在汤中浸泡24小时使其更加入味10、把浸泡好后的牛肉捞出控干汤汁后放入盆中，晾凉冷藏后切片食用小贴士要做出好吃的极品酱牛肉，请你一定要记住以下8个制作要领。&1、买来牛肉提前用清水浸泡可以更好的清除牛肉内的血水，以避免长时间的焯水而降低肉香味&2、牛肉切成大块后，先用尖锥穿到肉里，为酱汁得以直达肌理深层打开通道。&3、然后将牛肉置盆中，用花椒、料酒、葱段、姜片，给它做全身按摩。&4、置冰箱冷藏24小时。&5、牛肉冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫。&6、要用老汤，加入老汤卤制的肉类口感更加醇厚。每次使用完毕的老汤可以晾凉后，放入密封盒或保鲜袋中冷冻保存，使用时取出，再加上各种调料和水，来炖牛肉2-3小时。以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。过则口感无韧劲，欠则咬不动，嚼不烂，塞牙。&7、酱牛肉必须使用干黄酱，要不就没有那个酱香味。&8、牛肉煮好后，不可揭盖，任其自然凉透后入冰箱冷藏室搁置二十四小时以上。切记，此乃不可或缺的必要环节，否则酱汁无从回味，牛肉粗糙干硬，前功尽弃。家常香辣鱼用料：鱼（鲢鱼）、蒜瓣、葱 、姜、自制辣酱、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜 做法：1、蒜瓣剥好，姜切片，葱切葱花2、鱼整理好切块，稍稍放一点盐，抓匀腌一小会儿可以3、锅中放适量油，爆香姜片4、下鱼块，一面煎好，翻面，两面煎，生抽适量，老抽一点点就好，料酒可以多点...可以都不放水，直接料酒多点5、放蒜瓣，晃下锅子就好，让汤汁均匀到鱼块就好，不要翻炒啊6、盖上锅盖大火焖煮5分钟，打开锅盖放适量辣酱，一点点白糖提味儿7、晃下锅子，让辣酱尽量均匀到鱼块，盖上锅盖焖煮2-3分钟入味即可8、撒适量白胡椒粉、撒葱花、撒香菜、啃吧！！哈哈小贴士1、鱼可以先放少许盐腌一下。。回头烧的时候记得盐控制哈。。因为酱油是咸的&2、鱼块入锅之后除了一开始煎，需要翻面之外...之后就不要去多动它，更不要翻炒。晃晃锅子就好...鱼块本身不需要去烧到里面都是黑乎乎的酱油的...3、烧鱼白胡椒粉有的可以放点哈。可以去腥味，蒜瓣也是...明天继续为大家分享10道美味家常菜，敬请期待哈……回复数字，还可阅读以下文章哦！回复1：这些吃的这么做，孩子肯定爱吃！回复2：茄子怎么做好吃？家常茄子做法大全！回复3：10道家常小菜，保准老公天天回家吃饭！<p style="max-width: 100%; min-height: 1 color: rgb(62, 62, 62); line-height: 25.6 box-sizing: bord教你轻松学会做菜(xuezuocai999)　
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原料菜谱排行
冬日里来上一碗既好吃又好看，又充满异域风情的南瓜羹，真是再惬意不过的事情了。 主
越南春卷通常两个版本：油炸和生食。生食的越南春卷体积较油炸的春卷大，湿润半透明的
咖喱饭，相信大家并不陌生。但是咖喱不同国家有不同的特色吃法。下面就来看看泰国的咖
把腰果做成既好看又美味的小点心，并不是一件难事。 材料： 面粉230g，糖100g，色拉油
芒果不仅是一种美味的水果，而且还是一个美味的食材。很多菜系和甜品都有芒果入菜，下
你可以自己在家做墨西哥玉米片，如果为了简单，也可以自己买包玉米片沾点墨西哥酱吃，
在一些快餐店经常可以看见墨西哥卷饼，且价格也比较贵。自己在家学做，一点也不输给外
墨西哥菜？听起来很有感觉并且与众不同吧，不仅美味而且在家也可以自己制作哦。 材料
红酒炖牛肉，这种吃法相信无论是喜欢西餐还是喜欢中餐的人士都会喜爱的。 材料： 牛肉
自己 做出的吐司真的是外表可能不好看，但是不要灰心，多尝试几次，也许就不枉费你的
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称西多，据说该甜品是由法国传入的，故西多士
法式雪球，听着名字就很洋气，冬日午后，来一点这样的小点心，是不是整个心情都不一样
法式松饼，听上去是不是感觉很耳熟，也很高大尚呢？ 原料： 低筋面粉100克，泡打粉5克
马卡龙是法国著名的小甜点，其在中国近些年也流行起来。不过不菲的价格虽然大家可以吃
提到法国菜，鹅肝绝对是不能错过的一道著名美食。 鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则
用土豆和春卷皮就可以做出美式餐点，不仅简单易做，而且也是你宴客彰显大厨功力的秘密
甜辣杏仁少吃一些，对于围产期的孕妇也不错呢。不仅可以改善口味，还可以带来营养。
炸薯条已经不算是什么神秘的美国菜了，基本上大多数人都对薯条以及其美味并不陌生。超
西餐中少不了汤，但是西式的汤与中式汤有不同之处。奶油蘑菇汤就是西餐当中一个典型。
家中没有烤箱的朋友们看到朋友圈里晒出的牛奶布丁是不是羡慕嫉妒恨呢？没有关系，现在
金枪鱼三明治自己在家制作一份，真真味道是极好的，一点都不次于赛百味的味道。 材料
西餐中的牛排早已经不是西餐店里所独有的了，早就走进了很多家庭的餐桌。在家来两份牛
火鸡向来都是圣诞节必不可少的美味大餐，今年的圣诞节你是否准备在家自己亲自动手享受
五花肉石锅拌饭几乎是每次去韩式店里必点的，即便是烧烤吃得饱饱的，也要来上一碗哪怕
韩国可不是只有泡菜，年糕，帅哥和美女，韩国炖汤也是既滋补又美味的。炖鸡与鲍鱼的美
韩式大酱汤是很多MM的最爱，如今已走入自家的厨房中了。因为这款大酱汤不仅美味，而且
在日本，长崎蛋糕属于经典的代表糕点，有着悠久的历史。做起来也稍微复杂一些，但是只
总去吉野家点照烧鸡排饭吗？其实并没有那么难做， 在家也可以轻松烧出好吃的照烧鸡排
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红枣银耳炖雪梨的做法,红枣银耳炖雪梨 材料 ： 红枣数颗 银耳100克 雪梨1个 冰糖50克 步骤 ： 1 将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将
虾头炖豆腐的做法,筒子们在家做饭时（做馅，清炒等）经常会买些个海虾来包虾仁儿用，包出虾仁后对于虾头有的筒子会认为上面木有
花生炖猪蹄的做法,花生炖猪蹄 原料 ：猪蹄、花生、枸杞、葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉。 做法 ： 1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯
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酸萝卜炖老鸭的做法,酸萝卜炖老鸭 材料 ：鸭半只、酸萝卜半个、腌酸萝卜的的泡菜汤一
四物药炖排骨的做法,四物药炖排骨 食材 ：药炖排骨中药包，或当归，川芎，熟地，白芍
冰糖银耳牛奶炖牛瓜的做法,冰糖银耳牛奶炖牛瓜 材料 ：木瓜1只，银耳少许，冰糖少许，
蜂蜜炖雪梨的做法,蜂蜜炖雪梨 材料 ：雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克 制作 ： 1 将雪梨洗
小虾炖萝卜的做法,小虾炖萝卜 原料 ：新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜 做法 ： 1、
笋干炖老鸭的做法,笋干炖老鸭 原料 ：宰杀好的老鸭子一只。 配料 ：笋干适量（提前一
黄豆酱炖排骨的做法,黄豆酱炖排骨 原料 ：排骨、黄豆酱、葱、姜、干红辣椒、八角、香
腊肠魔芋丝炖鸡的做法,腊肠魔芋丝炖鸡 原料 ：鸡翅中约10个，魔芋丝1盒，腊肠2根，芹
腊鱼炖粉条的做法,腊鱼炖粉条 主料 ：腊鱼1块、红薯宽粉100g 配料 ：姜1小块、蒜3瓣、
酸菜白肉炖粉条的做法,酸菜白肉炖粉条 原料 ：酸菜、花肉、粉条、葱姜、小辣椒、八角
红枣银耳炖雪梨的做法,红枣银耳炖雪梨 材料 ： 红枣数颗 银耳100克 雪梨1个 冰糖50克
虾头炖豆腐的做法,筒子们在家做饭时（做馅，清炒等）经常会买些个海虾来包虾仁儿用，
花生炖猪蹄的做法,花生炖猪蹄 原料 ：猪蹄、花生、枸杞、葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒
牛奶炖蛋的做法,炖蛋是最平民的吃食了，印象中，好像没有人不会炖蛋，只不过有的炖得
小土豆炖排骨的做法,小土豆炖排骨 原料 ：排骨、小土豆、淘米水、葱姜蒜、干红辣椒、
萝卜炖牛肉的做法,其实，这本《掌握烹饪法国菜的艺术》我很早就有了，不过里面到处是
蛤蜊炖茄子的做法,其实茄子除了喜油，还有一个特性就是喜腥。茄子咸鱼煲、茄子炖鲶鱼
面条鱼炖豆腐的做法,银鱼 属小型淡水鱼类。长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽
茶树菇炖鸡的做法,百度了一下：茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中
红酒炖排骨的做法,红酒炖排骨 材料 ：大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、
榛蘑炖鸡块的做法,榛蘑炖鸡块 材料 ：童子鸡1只，榛蘑100克，粉条1小把。大葱一小段，
腐乳炖猪蹄的做法,腐乳炖猪蹄 原料 ：猪蹄、玫瑰腐乳、葱姜、八角、桂皮、干红辣椒、
泡椒黄豆炖猪手的做法,泡椒黄豆炖猪手 主料 ：猪手一个(重约800克),黄豆50克,泡椒4个;
木瓜红枣炖鲜奶的做法,木瓜红枣炖鲜奶 原料 ：木瓜，红枣，鲜奶，冰糖。 做法 ： 1、
金针菇枸杞炖猪肚的做法,金针菇枸杞炖猪肚 主料 :猪肚半个(重约400克),金针菇150克,枸
茶树菇炖排骨的做法,茶树菇炖排骨 原料 ：茶树菇，排骨 做法 ： 1.将茶树菇用冷水洗净
椰奶木瓜雪蛤羹的做法,椰奶木瓜雪蛤羹 食材 ：雪蛤膏10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80
木瓜炖雪蛤的做法,木瓜炖雪蛤 原料 ：雪蛤5克，木瓜一个，冰糖适量，枸杞几粒。 做法
酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨 原料 ;酸菜小半棵，排骨500克，粉条一小把，葱姜蒜，八
墨鱼鲜虾炖排骨的做法,墨鱼鲜虾炖排骨 食材 ：墨鱼干一只（大的半只），鲜虾或虾干6-8}