剁辣椒怎么做
爪机粉丝0078C
　　制作方法　　制作剁辣椒的材料：主料：鲜红或鲜青小尖椒（分量要看你选取的坛子的大小）； 调料：盐适量.1、先将鲜椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水,剪掉辣椒蒂子； 2、将鲜椒切碎,一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎； 3、将剁好的辣椒装入密封容器,坛子是最好的,然后要浇上白酒,最好是酿造谷酒； 4、密封一个月以上才能出味,虽然隔天就能吃,但是剁辣椒吃的不仅仅是辣,其特殊风味需要时间,就像酒越陈越香.　　编辑本段制作剁辣椒的窍门　　1、装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的,密封性能好的.没有坛子的建议用可乐瓶,刚做出来的不要放入冰箱,会影响味道,酒与辣在密封的环境内要反应至少一个月,一个月后容器内会产生大量气体用可乐瓶装的可能会发生喷瓶的现象,需要注意； 2、坛子装的适合做大量的,可以保存好几个月,适合的季节是在深秋以后再做,因为气温慢慢降低才方便保存.记得坛子口边不能干水,否则漏风进去就影响剁辣椒质量了,会酸会溶.3、关于盐的用量,即做即吃的就不要太咸了,自己可以依口味放盐；用坛子做的需要保存时间长的,辣椒和盐的比例基本是一斤辣椒一两盐,少了盐的话剁辣椒会变得很酸,味道过了就不好吃了.4、选用的鲜椒最好选用肉实、水分少的本土辣椒,做出来又辣又爽脆,口感好.喜欢辣的朋友,才做好的剁辣椒隔天即可吃,淋点香油、酱油一拌就是超级下饭的美味.5、如果没有工具剁而用手切的话,记得戴厨房手套以免辣到手.6、剁辣椒内不宜放入大蒜、姜、豆豉一类的容易引起剁辣椒鲜味丧失的东西.但比如你想在剁椒里面吃到新鲜的嫩姜,可在剁椒腌制好后,将嫩姜切成薄片,拌上剁椒单独装瓶.7、剁辣椒的制作切忌水分,有水分则非常容易变成“泡椒”,且口味发酸,有点像坏掉了的味道； 8、剁辣椒可以保存很久,第二年快入夏的时候可以放入冰箱延长保存时间.
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大王叫我来巡山喽！各位小主晚上好。
9月15号凌晨，今晚看来要通宵了，早上没发的照片现在补一下，还有就是，本人手机有点问题，回复那里写不了字，望大家原谅，你们的评论和支持我都看到了，谢谢我亲爱的姐妹们，感谢她社区，感谢姐妹们！
班花可不可以？?
蜜蜜们，今天感觉有好多话想说。真是感觉这个时代就完完全全是个看脸的时代。说说我的故事吧。 以前我是那种比较黑，然后又特胖的那种，当时在我们班上我有个特喜欢男生，当初我因为和朋友玩真心话大冒险，然后我输了，朋友知道我喜欢他，然后就起哄让我去给他表白了，当初他说了一句让我真的够伤心一辈子的事，他说就你这么丑，喜欢我我都觉得够可悲的！ 你们有那种感觉么？真是当初就想着我妈为啥要生下我，让我这么丑，哎。甚至想到了自杀。想想我也够傻的。 如今我感觉自己可以说的上是脱胎换骨了吧，至少我感觉自己走出去了有了自信，哎。真是太想感慨了。主要是今天他找了我，然后我真是够无语的。哎。感觉这个世界是怎么了？ 第一张是我以前（130多斤）2.3.4.5是现在。或许不是很美，但至少不会在像以前那么自卑了。 这是我第一次发这么煽情的文章，不喜勿喷。（我没有整容，你们可以看看的）
是真爱吗？？？
?宝宝感冒? 我家宝宝可能是从小吃母乳的原因，所以身体都比较好，一直都没有感冒，直到宝宝差不多8个月的时候。有一天下午，脸有点红红的，那种红色感觉跟平时的红色不一样，有点不自然，摸起来有一点点烫，而且好像宝宝也没什么精神，耷拉着个脑袋，但是逗她的话，她还是会很高兴的笑。 当时我还从来没有经历过宝宝感冒，所以我也没在意，没想到宝宝是感冒或者发烧什么的。所以也没有管，然后到了晚上七八点钟的时候。那时候宝宝体温就有点升高了。当时我是想着晚上给她物理降下温，拿家里的米酒给他擦下身子。因为是在农村，那么晚了，如果去医院的话真的很不方便，也没有车。 当时是在娘家，我爸晚上做事回来，知道后就骂我，他说孩子都发烧了，你一点都不担心，下午我要是在家，就会让你带宝宝去医院，怎么还在家呆着，快点去租车子，送宝贝去医院。当时我也被吓到了，马上去租了个车，带着宝宝去医院。 到了医院以后，那个医生给宝宝量了体温以后，他说没关系，只有38度，烧的不厉害，他就问我宝宝的一些以前的情况，问有没有生过病，吃过药吗？我说都没有，这还是第一次感冒发烧，以前都没有生过病。 然后医生说没关系，宝贝没有吃过药，就先不要打针，先给他开点药吃吧，他说小孩子感冒是很正常的，然后还安慰我，让我不要担心。这么小的宝宝能不给他打针最好不要打针，能吃药解决的就给他吃药吧，而且吃药的量一定要减到最低。 当时他给我开了氨酚黄那敏颗粒，和退烧药，还说了用量，当时在医院的时候，就给他吃了一次，等我们回坐车回到家的时候，宝宝已经不怎么烧了。到第二天早上就已经退烧了。 经过这次，我也学到了经验，平时我都会在家里备些儿童用药，以备不时之需。我也很庆幸碰到一个这么好的医生，我也一直是按照他的方法在做，如果宝宝能吃药吃好的感冒，尽量不要给他注射打针。 现在的宝宝，一到医院就是吊水了，我觉得好心疼。我家两个宝宝，到现在为止，一个7岁一个5岁，两个人加起来吊水的次数还没超过10次。非常感谢这个医生给我的指导。坛子剁辣椒如何保存_百度知道剁辣椒能用什么食用油泡着不让它坏掉_百度知道}