百香果柚子鲜虾沙律
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喜欢越南和泰国沙律口味, 酸酸甜甜的
难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
冰淇淋一个
百香果柚子鲜虾沙律的做法步骤
1. 锅里加水加热, 基围虾去虾线, 开水烫熟备用
2. 百香果,蜜柚挖出果肉备用
3. 摆盘, 加冰激凌, 大功告成
用百香果的酸味综合冰淇淋的甜。如果没有百香果, 可以用柠檬汁替代。。。选的蜜柚是泰国蜜柚, 肉质软口感甜。。。冰激凌用的是手上准备过期的哈根达斯, 其实任何一个牌子都可以啦, 推荐香草味
(C)本菜谱的做法由
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名果皇YLG-60AW温热饮水机电路图
优质期刊推荐按主要食材
【水果沙律虾】&nbsp
( 17:52:21) 浏览(315)
夏天到了，我们在安排一日三餐的时候，就喜欢在餐桌上看到简单清新的菜式。夏天，又是吃沙律的季节，蔬菜的，水果的，海鲜的……找个漂亮的容器，根据自己的爱好，选择各种蔬果摆放在其中，看着就已悦己。
今天，妈妈买了新鲜的海虾回家，冰箱里还有许多同事慰劳我的水果。那么，就做一大盘鲜虾水果沙律，愉悦自己愉悦家人。
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1.虾剥壳，取出虾肠并洗净。
2.煮开水，将虾下锅至变色后，快速捞起，放进冰水里冰着。
3.苹果洗净去皮，切成丁。
4.油桃洗净切成丁。
5.芒果洗净去皮，切成丁。
6.提子洗净。
7.将所有的水果，与沥干水分的鲜虾放进料理盆，拌匀。
8.食用时，加入适量沙拉酱。
小贴士：1、沙律菜适合夏天食用，放进冰箱冷藏后再食用，沙拉酱等待食用时再添加。
2、做沙律虾时，虾的火候要控制好，再过以冰水以保持虾的鲜嫩口感。
3、为避免水果的氧化，先切好的水果要用淡盐水浸泡。
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水果皇帝——莲雾
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【分类号】：R151【正文快照】：
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