为什么想到做饮食行业会好的计划是成功的一半一半

做饮食行业在哪个位置比较好呢?_百度知道  年前家里投资几十万开了一家200平的自助火锅兼冒菜,火锅比我们那儿的某某自助餐那种火锅还要便宜10块钱到20块钱的情况下比人家的菜品还要多,冒菜无论荤素都是8元一份。锅底都是一次性的那种。我们做生意也很讲良心,不用地沟油,连锅底都是一锅一底,用真空袋包装的那种当场开封倒入的三鲜麻辣锅底。不回收去弄什么地沟油的那种。菜,肉什么的都是当天从菜场买回来的新鲜的。可是从今年五一开业到现在生意除了开业前几天因为熟人捧场还可以,其他时间那个惨淡啊!每天营业额连成本都保不住。
  之前也找了原因,开始想着是不是味道不好?但是据吃的食客反映味道都不赖,而且火锅的油碗也是自己秘制的那种,来吃火锅的都必点那种油碗。说明味道是认可的。卫生,环境就更不用说了,请了三个保洁阿姨打理卫生,整得就快跟肯德基一样了,哪儿脏就赶快把哪儿擦干净拖干净。地段的话,我们这处于小区区域,附近都是单位的家属楼和商品楼什么的。可以说,天时地利人和都占上了,为什么生意还这么差呢?虽然知道现在生意难做,但想想餐饮行业应该好做,毕竟民以食为天,可现在看看不是这么回事。而且据观察,发现亲戚周围的餐饮行业生意也不景气。
  很是想不通,餐饮行业现在怎么这么难做呢?
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  现在生活成本高了,特别是在外面吃饭价格也高。大多数人的收入增幅赶不上,所以就尽可能在家里自己做。随着进一步通胀,情况会更糟。  可以去看看发达国家,饮食都是很贵的。在外面吃一顿饭的钱,可以去超市买食材,足够3-5口之家吃一个月,绝不夸张。
  更正下,足够3-5口之家吃一个星期:)
  产能过剩  
  做团购可以吗?多宣传宣传
  @风中流云2010 1楼   现在生活成本高了,特别是在外面吃饭价格也高。大多数人的收入增幅赶不上,所以就尽可能在家里自己做。随着进一步通胀,情况会更糟。  可以去看看发达国家,饮食都是很贵的。在外面吃一顿饭的钱,可以去超市买食材,足够3-5口之家吃一个月,绝不夸张。  -----------------------------  问题是我们火锅的定位不高啊,比我们那边最便宜的自助餐那种还便宜10元呢
  @我喜欢818 4楼   做团购可以吗?多宣传宣传  -----------------------------  这个考虑过了,但是因为种种原因还没弄成。
  我这次在重庆2个月了,还要呆3个月,天天都是吃乡村基,一心一客。昨天下决心自己开火了。2个原因:1.自己做便宜太多。不算早餐吃乡村基,一心一客每天2顿,就算30块。我昨天自己做的,2顿饭的成本:瘦猪肉6.5元,4个青辣椒算6毛,莲花白半斤算4毛,米买的2.8一斤的,2顿饭算2块钱的米(应该没有,我饭量小),油买的17.8元900毫升的金龙鱼菜籽油。油盐酱,大蒜,姜,味精,盐算1块。煤气,电算5毛。总共11块。我不怎么喜欢吃肉,昨天买的瘦肉14.5一斤,6.5元的我2顿没吃完,剩了一些倒了。有时候要买牛肉排骨冻鸡等,买贵一点的青菜,一天15块足够了。一天节省15块,一个月450.我经常一个人出去吃火锅,一次6.70元。自己开火。我可以自己买桥头火锅底料来自己电饭煲弄了。一次起码节约4.50块。这样一个月起码节约500块。反正我有时间,我也不懒。2.自己做自己吃的放心。
  我很懒,一个人在深圳上班,我不想做饭,可害怕地沟油添加剂,不得不自己做过面条之类的对付下,不敢在外面吃啊
  回复第7楼,@喜欢吃火锅的老鼠  我这次在重庆2个月了,还要呆3个月,天天都是吃乡村基,一心一客。昨天下决心自己开火了。2个原因:1.自己做便宜太多。不算早餐吃乡村基,一心一客每天2顿,就算30块。我昨天自己做的,2顿饭的成本:瘦猪肉6.5元,4个青辣椒算6毛,莲花白半斤算4毛,米买的2.8一斤的,2顿饭算2块钱的米(应该没有,我饭量小),油买的17.8元900毫升的金龙鱼菜籽油。油盐酱,大蒜,姜,味精,盐算1块。煤气,电算5毛。总共11块。我不怎么喜欢吃肉,昨天买的瘦肉14.5一斤,6.5元的我2顿没吃完,剩了一些倒了。有时候要买牛肉排骨冻鸡等,买贵一点的青菜,一天15块足够了。一天节省15块,一个月450.我经常一个人出去吃火锅,一次6.70元。自己开火。我可以自己买桥头火锅底料来自己电饭煲弄了。一次起码节约4.50块。这样一个月起码节约500块。反正我有时间,我也不懒。2.自己做自己吃的放心。  --------------------------  我是西红柿的人,我懒了就和老婆去楼下吃火锅,拉动一下GDP  
  *************************************  真实原因就是钱难赚了  刚从外吃饭回来,中型快餐店,门口停了奔驰、奥迪,这在以前是没见过的,说明什么?都放下架子了,夏天吃地摊的豪车也很多,钱难赚后人的消费也就理性了,周末看看楼下的车辆,呵呵,都选择在家吃了!
  cpi把人都赶跑了  
  楼主的店在哪里?有没有具体资料?本人是有10年经验的企业营运人士,下班之后有空上网,可以帮你策划一下。
  你搞成微利了本身就有问题,贪便宜的永远嫌贵,另外你要寻找利润点,比如饮料,比如特色小吃。做生意并不是所有的东西都赚钱的!个人看法,说的不对,勿怪!  
  在小区开火锅店,除非当地热爱火锅,如四川等地, 其他地方比较冒险。  火锅店最好开在食街,商务区附近。小区附近餐饮以炒菜,快餐为主。  不过现在开了,没有办法。那想想能不能改做小锅,涮涮锅之类的,量小价低的。
  顶  
  弄点代金券发发,去吃的人多了回头客慢慢的也会多起来。  
  看到1楼这种烧饼就搞笑。国外上餐馆贵!嘎嘎!国外餐馆周末很少营业的,就算有营业的都定位的。价格是不贵的,但是小费是很厉害的。  
  支招:  1了解小区食品特点。你所在的小区,人员结构你了解?喜欢面食品还是小米?要了解你这区群体消费特点,再推针对性食品  2适度营销。看看周围单位或者团体长期需要供应用餐的,你就只要保本就好,增加人气,每天保持20人经常进进出出,可以带来很多客源的  3展示你的优点。既然,你的东西这么干净,你为什么不把整个制作流程展示给客人看?比方,你的整个厨房是透明的,有机玻璃的,可以观赏;你的地板一尘不染,也要让客人看到。比方,以小品表演的形式,用雪白的手帕搽地板,展示清洁。  4最好找干部,公款的价格高,要有发票。私人的价格低,搞好关系,开拓领导市场很重要。  
  老百姓的生意现在都不好做的,他们能有几个钱消费?节衣缩食买房看病上学!要做就做当地最高档的豪华酒店,公款吃喝的客户。上万一顿饭,天天爆满  
  不是吧,现在就餐饮行业生意好做了,电商影响不到的行业,不好做?我们珠海这有一1000平的餐饮,日营业额平均50000元,日费用才6000元,老板日纯利20000元,你说好不好做。
  现在的钱是越来越难赚了  
  开小店,我们市中心菜场外围破旧小房,年租金六万,晚上做砂锅烧烤,十几个小桌,一个晚上做到陵晨一万多营业额,前提老店有名气味道好。  不大不小就是死路一条
  楼主在哪里呀,你以前做过餐饮吗  
  搞点促销,派发点优惠卷神马的,餐馆关键靠回头客
  成本要控制,该省的地方要省。 200平米的火锅店,可能店面偏大了一点,毕竟不是在闹市,在小区你想过一个问题吗?大部分人是更愿意在自己家里吃饭还是去外面吃呢。
一般去吃火锅的大部分是朋友聚餐,或者是工作餐。家庭聚餐的话就偏少了,因为他们大可在自己家里弄火锅呀。
  楼主是新手吗?如果以前没搞过餐饮的,刚开始肯定亏,如果你有钱熬,就慢慢琢磨吧,比如上面回帖的不少都给你出主意了,不要去想什么大环境的事,大环境跟你个人的小店毛关系都没有。  餐饮这行当看起来没啥门槛,凑点钱谁都能开,其实里面门道深的要死,这行竞争相当惨烈,多学习多想办法吧。
  想开个餐饮店,关注中
  关注  
  附近几家小规模的快餐性质的全倒闭了。
  ***特色就是喜欢扎堆  
  可以尝试一下捆绑销售,就按4菜一例(一荤萨巴素)30元倾销,尽量请一个好刀手将食材都切得精美,观感分量足。
  上面的输入法出问题是一荤三素
  时局不同了,从零捌年开始已改变局势了,只是吃了药,毒品强打精神而已,一二三产业都有影响,只是比想像中快,希望忙忙软着陆,大家摔得没这么重。  
  阁下的市场定位细分有问题。以前餐饮业的定价策略是根据成本价而决定菜式售价,而现在的原材料上涨,人力资源成本上涨,食品安全问题等等造成餐饮业得不到合理的利润,而恶性竞争也加速了餐饮业的健康成长。。
  可能是假口岸,年轻人多不多?  
  餐饮贴必须顶!!!  
  重点是位置,另外价格低也不见得是好事  
  顶楼主,我也一样发愁生意呢  我是卖砂锅的。现在生意好差  而且发现现在餐饮生意也不吃香了  以前就是总结美妆,餐饮和跟孩子有关的生意好做  现在发现越来越难做
  @砖头党
14:37:43  附近几家小规模的快餐性质的全倒闭了。  -----------------------------  快餐不是挺赚钱的嘛?据说十元的光利润就至少一半。
  风水不好  
  现在做餐饮要做特色做连锁做品牌
特别是规模不大的饭店
因为现在竞争餐饮竞争越来越大
食客也越来越挑剔
比价格比味道比环境
当然会选最好的去  
  @goodsxm1986 25楼   楼主,我吧那家火锅店的 火爆场面发来不你会妒忌疯的。 我的零食店生意也亏了他门店给我带来点人气。既然天时地利都有,那问题肯定在于你自己身上。赶快找吧。对了,我们这是条死街,没人流 量的,一条街40家店,就他家好人理发的生意好些,。。我现在给不了你建议,你上图,还有你在哪个城市,周边住的什么人说清楚。大家好帮你。  来自UC浏览器  -----------------------------  照你这么说。有人家肯定有核心竟争力的,这还真妒忌不来。。。。。。
  我也是做餐厅的,深圳。营业额比前几个月下降了一半,而且旁边10多家情况一样,整个深圳都一样。我认为是现在经济形势不好,顾客的消费力在下降。有几个老客户几个月没来了,后来一问,公司倒闭了。这里10多家可以盈利的估计也就两三家,剩下的都会死撑,但租金照涨不误,到明年估计会有一半要关门。  
  经济危机,现在到2013年3月所有企业将大面职倒闭,越来越难,不会复苏  
  等等看,如果味道好肯定会火起来的,再不好换个地方做(只要味道好),肯定能火。  
  据我观察,,,现在餐饮生意是不照了。。。反而是那些做快餐的,,下面条的,做早餐的生意好。。。没办法。。现在下顿馆子动不动就好几百,,收入又不涨。。谁吃的起啊。。
  经济不好了,都要捂紧口袋还房贷,那还敢在外面乱吃喝,制造业没有全面恢复服务行业是难有起色,以前只是你们没感觉到,这就是行业的周期性  
  居民小区都是自己做饭吃的,另外现在只有猿类光顾的高档餐馆才有生意,一顿饭几十万照样吃,开票多开点.楼主的选址定位都有问题.
  @风中流云2010 1楼   现在生活成本高了,特别是在外面吃饭价格也高。大多数人的收入增幅赶不上,所以就尽可能在家里自己做。随着进一步通胀,情况会更糟。  可以去看看发达国家,饮食都是很贵的。在外面吃一顿饭的钱,可以去超市买食材,足够3-5口之家吃一个月,绝不夸张。  -----------------------------
  @一袋名馍 19楼   老百姓的生意现在都不好做的,他们能有几个钱消费?节衣缩食买房看病上学!要做就做当地最高档的豪华酒店,公款吃喝的客户。上万一顿饭,天天爆满  -----------------------------  对头,豪华酒店普通老百姓哪做的起。
  顶  
  说的不错  
  我这一两年就没怎么下馆子了,工资增涨的速度跟不上物价的涨速。一般都买菜回来自己做了,和同事喝酒也是在宿舍喝了。
  @蓝心轩
18:50:00  年前家里投资几十万开了一家200平的自助火锅兼冒菜,火锅比我们那儿的某某自助餐那种火锅还要便宜10块钱到20块钱的情况下比人家的菜品还要多,冒菜无论荤素都是8元一份。锅底都是一次性的那种。我们做生意也很讲良心,不用地沟油,连锅底都是一锅一底,用真空袋包装的那种当场开封倒入的三鲜麻辣锅底。不回收去弄什么地沟油的那种。菜,肉什么的都是当天从菜场买回来的新鲜的。可是从今年五一开业到现在生意除了开业.....  -----------------------------  祝你生意兴隆
  回复第25楼,@goodsxm1986  楼主,我吧那家火锅店的 火爆场面发来不你会妒忌疯的。 我的零食店生意也亏了他门店给我带来点人气。既然天时地利都有,那问题肯定在于你自己身上。赶快找吧。对了,我们这是条死街,没人流 量的,一条街40家店,就他家好人理发的生意好些,。。我现在给不了你建议,你上图,还有你在哪个城市,周边住的什么人说清楚。大家好帮你。  [消息来自UC浏览器]  --------------------------  你们哪个城市?  
  问题就出在价太低!现在开饭店就别想嫌老百姓的钱,定位错了,老百姓毛钱都没有,价格抬高,针对人群,公务员,公司晏请,这样才行,包嫌!价格太低这些人都不好意思请人去吃!  
  @番茄是不是西红柿
21:42:41  回复第25楼,@goodsxm1986  楼主,我吧那家火锅店的 火爆场面发来不你会妒忌疯的。 我的零食店生意也亏了他门店给我带来点人气。既然天时地利都有,那问题肯定在于你自己身上。赶快找吧。对了,我们这是条死街,没人流 量的,一条街40家店,就他家好人理发的生意好些,。。我现在给不了你建议,你上图,还有你在哪个城市,周边住的什么人说清楚。大家好帮你。  [消息来自UC浏览器]  ---------...........  -----------------------------
  楼主太认真了,不符合国情
  .钱难赚.
  因为你讲良心,没用地沟油。还比别人便宜……  
  中国老百姓在外面吃饭,要么是请别人,要么是别人请。。。  2400W拿3500块以上交个人所得税的人在你们那有多少,这3500块除掉穿住行还能在吃花多少呢??不用说医疗教育养老了。。。。。  开小区没有用的,开到机关大院旁边才好
  我现在这店门口的,工业区上的的火锅店
生意火爆着呢 。。  一桌打底100块
8个人加酒水 300最低
  @yygy689
19:40:25  *************************************   真实原因就是钱难赚了   刚从外吃饭回来,中型快餐店,门口停了奔驰、奥迪,这在以前是没见过的,说明什么?都放下架子  -----------------------------  应该说现在穷人也开奔驰、奥迪了  
  我认为首先是地点出问题了,居民区和办公区的人群很少有时间吃火锅的。应该放在有人逛街的商业区。你比某家店便宜,但你的地点和规模比得上人家吗?比家庭小店又贵了,我没猜错吧!就200平米的店你请了3个卫生工,可见运行成本太高了,如果没有翻台率我估计你坐满了人都不够本~  
  mk  
  这事元芳应该知道!
  开业时间不对吧
貌似冬季才是旺季  
  怎么说呢,里面的所有物品都不要太整齐,保持基本的卫生就好,感觉你们的思维有些一厢情愿,比如价格不高,干净卫生等,价格高不高你不能让别人到你那里消费时或消费后才知道,你得让别人进店前就感受到你那里价格不高。至于环境卫生,本来定位不高,但把环境卫生搞得像星级宾馆样的就不对了。本来是光着膀子大口喝酒大口吃肉的地方,你整的非绅士淑女勿进……说简单点,你的店给人的感觉是个高档场所,钱少的不要进来!  
03:13:18  我认为首先是地点出问题了,居民区和办公区的人群很少有时间吃火锅的。应该放在有人逛街的商业区。你比某家店便宜,但你的地点和规模比得上人家吗?比家庭小店又贵了,我没猜错吧!就200平米的店你请了3个卫生工,可见运行成本太高了,如果没有翻台率我估计你坐满了人都不够本~  -----------------------------  +1
  自己经营的问题
  @yestc
20:08:30  你搞成微利了本身就有问题,贪便宜的永远嫌贵,另外你要寻找利润点,比如饮料,比如特色小吃。做生意并不是所有的东西都赚钱的!个人看法,说的不对,勿怪!  本帖发自天涯社区手机客户端  -----------------------------  我记住你说的理论了,贪便宜的永远都嫌贵!
  餐饮难做?  草的菜好吃了,再加上多加宣传,生意自然好了。还有就是规范的经营管理,办理执照和卫生许可
  其一、现在经济萧条,收入跑不过通胀,消费者手头紧,消费支出肯定大幅度减少。第二、火锅消费是有季节性的。第三、新开业的店有一个爬坡期。
  马马乎乎吧
  小区的家属楼 并不是地利优势。离家这么近了,还不如回家吃呢。  应该在商业区,办公区才差不多。工作忙人,顾不上做吃的。  而且你做的又是火锅,没办法做外卖。
  也就过节,为了方便会去吃一下吧。。
  回复第46楼(作者:@fanny薰衣草 于
04:40)   @砖头党
14:37:43   附近几家小规模的快餐性质的全倒闭了。   …… ==========  我家也是个小快餐店,月月亏。哪有你想的那么简单啊。隐性开支很大的。  
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请遵守言论规则,不得违反国家法律法规  先自我介绍一下,楼主是北方人,现在海南一家火锅店上班。职务也就是一小经理。楼主的学历不高,经验不多。但是在服务行业做了也差不多两年,遇到过各种各样的顾客。说句真心话,在这里我是做的最窝心,憋屈的。
楼主发言:23次 发图:0张
  我也做了几年餐饮,自己开小店,旅游区,碰到的人也是形形色色,刚开始觉得简直负能量满满啊,但是到后来也觉得没啥,说来说去差不多都是自己亏点钱受点气就能解决的事,也看开了。
  速度的被墨迹
  废话不多说,就说说今晚楼主为什么这么生气??。今晚店里也算是满座,心情挺不错的。下班后就叫上服务员一起吃火锅,顺便聊聊工作。点了很多菜,吃的也是很开心。周边也有许多顾客。也算是惬意的很。吃到尾声的时候,就听到吧台大吵大闹的,以为是顾客在打闹,也没在意。刚想完就有服务员蹭蹭蹭跑过来说:顾客在吧台要打收银员。当时就惊了。连问:什么事啊,要打收银员?
  。  
  大致内容就是:顾客要发票,正好收银台的发票开完了。说实话,这确实是我们不对,但是也没必要打收银员吧!?来不及多想,连忙跑到吧台,就看到两个男士,看样子是喝的有点多了。在哪边大声嚷着:叫你们老板出来,凭什么不给我们开发票?
  @割了动脉喝脉动了 5楼
00:09  大致内容就是:顾客要发票,正好收银台的发票开完了。说实话,这确实是我们不对,但是也没必要打收银员吧!?来不及多想,连忙跑到吧台,就看到两个男士,看样子是喝的有点多了。在哪边大声嚷着:叫你们老板出来,凭什么不给我们开发票?  ------------------------------  这事不是好处理吗,实在没发票就给他打个折啊,要是他不能接受就去找附近店面借啊,实在不行就留地址明儿给寄过去啊。
  连忙陪着笑脸道着歉,明天领回来马上开个你,你留下单位名称和地址,我们会派人给你送去。顾客说他不是本地的,明天就要回大陆了。我说:这样也没关系,可以开好给你寄过去,邮费我们出。
  ?  
  他还是不同意,不相信我们会寄给他。我就说要不给你打个折吧,他也不愿意,就要开发票。今晚必须见到发票。实在没辙了,就让我们采购带他到对面的饭店给他开了发票。
  这样解决一般人也能接受吧。也不为过吧?可是他在走的时候说打电话给税务,必须投诉我们。明天就等着罚款吧!
  @王失聪 1楼
23:58  我也做了几年餐饮,自己开小店,旅游区,碰到的人也是形形色色,刚开始觉得简直负能量满满啊,但是到后来也觉得没啥,说来说去差不多都是自己亏点钱受点气就能解决的事,也看开了。  -----------------------------  负能量爆棚啊!心塞,跟你一样也是旅游区  
23:59  速度的被墨迹  -----------------------------手机发帖,第一次发帖,所以有点慢,谅解哈。  
  @rayrayXPERIA 8楼
00:18  ?  [来自UC浏览器]  -----------------------------!  
  @王失聪 1楼
23:58  我也做了几年餐饮,自己开小店,旅游区,碰到的人也是形形色色,刚开始觉得简直负能量满满啊,但是到后来也觉得没啥,说来说去差不多都是自己亏点钱受点气就能解决的事,也看开了。  -----------------------------  想开也就是这样,受点气,亏点钱。有时也觉得窝囊,憋屈。消费者有投诉权益。商家有吗?有时也不是怕他,只是想大事化小,小事化了。  
  @王失聪 1楼
23:58  我也做了几年餐饮,自己开小店,旅游区,碰到的人也是形形色色,刚开始觉得简直负能量满满啊,但是到后来也觉得没啥,说来说去差不多都是自己亏点钱受点气就能解决的事,也看开了。  -----------------------------  @割了动脉喝脉动了 14楼
00:38  想开也就是这样,受点气,亏点钱。有时也觉得窝囊,憋屈。消费者有投诉权益。商家有吗?有时也不是怕他,只是想大事化小,小事化了。  ------------------------------  其实我火爆啊,受不了的时候也跟人吵,骂街,后来那傻逼就去网上抹黑,反正键盘贱手都是他的,网上一逼逼他就成受害者了。那种有一点不对付的就他妈拿手机拍你微博黑白颠倒的也多了去。反正后来我就特讨厌微博,很多人就不知道实情瞎起哄的,而舆论总是倒向消费者的。
  对啊,实话总可以说吧,你呀,还真不是一个人…………
  对啊,实话总可以说吧,你呀,还真不是一个人…………
  @割了动脉喝脉动了 7楼
00:16  连忙陪着笑脸道着歉,明天领回来马上开个你,你留下单位名称和地址,我们会派人给你送去。顾客说他不是本地的,明天就要回大陆了。我说:这样也没关系,可以开好给你寄过去,邮费我们出。  -----------------------------  回大陆?你什么意思?只有台湾人才这么说吧?  
  你为啥不把发票备齐  
  占位!
  马克思主义
  @割了动脉喝脉动了
00:16:19  连忙陪着笑脸道着歉,明天领回来马上开个你,你留下单位名称和地址,我们会派人给你送去。顾客说他不是本地的,明天就要回大陆了。我说:这样也没关系,可以开好给你寄过去,邮费我们出。  -----------------------------  回大陆?你们哪的
  群众的眼睛是雪亮的
  @元衙 24楼
23:49  @割了动脉喝脉动了
00:16:19  连忙陪着笑脸道着歉,明天领回来马上开个你,你留下单位名称和地址,我们会派人给你送去。顾客说他不是本地的,明天就要回大陆了。我说:这样也没关系,可以开好给你寄过去,邮费我们出。  -----------------------------  回大陆?你们哪的  -----------------------------  还真不是楼主的话,我到海南一段时间,发现海南本地人管我们外省都叫大陆。真是不习惯。买个水果吧,我在挑,卖水果的就会说,哎呀,肯定比你们大陆的水果好……!无语啊  
  @情圣大胡子2
15:52:36.77  回大陆?你什么意思?只有台湾人才这么说吧?   —————————————  三亚去过几次,那边的人出岛都说回大陆,大约因为他们是一个岛,大陆大概是陆地?  
  我肯定不是一个人  --------------------------  你是一只闪闪发光的果子狸
  @我爱乔巴-06 17:25:10  你为啥不把发票备齐  -----------------------------  是的。  楼主这有什么好气的?  本来是你们的错。如果换做我,根本不会生气啊。  举个例子。  比如我接了某个客户的项目。总共才十万元。。但我能给客户保证,如果我把项目搞砸了,我不仅不要钱。还倒赔客户二十万。  因为。。客户也是接上游客户的项目。总共20万。如果因为我这边搞砸了,那么他们就拿不到上游客户的一分钱。如果我觉得我应该赔。  我觉得楼主这个事情的处理办法最好的就是,十分钟之内去拿发票。楼主这个处理方法也不错,但肯定耽误了人家不少时间,不然投诉你干啥?  如果真拿不到发票。那么免费好了(因为没发票人家没法报销)  寄快递什么的。其实我非常讨厌。凭什么你们的错误,要给消费者添麻烦呢?收快递不麻烦?而且我吃过饭凭什么透露我的隐私和单位啊?还有万一你不寄我又咋办?  我不太敢跟楼主这种人交往,就是因为,不明是非,没有责任感。该负责的不愿意负责起来,老指望别人宽容啊。。(楼主的处理方法很好。但楼主到现在还认为是别人的错。还有比楼主更不堪的,脑子笨,想不出解决办法,就怨恨客户太难搞了,压根没想过自己错了要负责)
  围观!  
  @割了动脉喝脉动了
00:16:00  连忙陪着笑脸道着歉,明天领回来马上开个你,你留下单位名称和地址,我们会派人给你送去。顾客说他不是本地的,明天就要回大陆了。我说:这样也没关系,可以开好给你寄过去,邮费我们出。  —————————————————  明天回大陆?敢情海南不属于大陆  
  看出楼主确实文化不高  
  我只为三分而来~~~~
  LZ不是我催你,你也快点呀
  捂着小皮鞭呐喊~楼主~!更新啊~!
  感动得内牛满面
  ...........OTZ一下 
  ...........OTZ一下 
  LZ不是我催你,你也快点呀
  其实那天很生气,所以到网上发表下心情。看到挺多人催的。我也说下后面的一些事情。
  说了呀,楼主老家北方的。
  原谅我第一次玩天涯,随便搞得密码忘记了,重新登录了半天。  
  为什么一定要验证码?为什么??  
  就简单说下吧。第二天10点30接到税务局电话,说是有人当场举报不给开发票。要下午四点到税务局做笔录。  
  到了简单报下店名,就开始做笔录,税务局大姐就说是上午10点30打电话过来当场举报。我就纳闷了,我们饭店10才开门,哪有10点30就吃完要发票的。不说厨房打锅出菜了,估计传菜员的调料都没备好吧。我就问是昨天晚上的吧?大姐说不是昨晚的,是今天上午的。  
  我说不可能,上午的发票在11点前就领回来了。你可以查税务局领发票时间。如果他说是今天没开发票,我说他是污蔑。大姐问确定吗?我说确定。大姐就开始打举报者电话,问他是昨晚的事还是今天的,他说是今天。大姐:今天人家的发票早都领回来了,你要是今天,人家说你污蔑。他这才改口说是昨晚。  
  大姐说发票领回来了,就必须要店方把发票邮给他,让他留下他的收件地址和单位名称。他说不用了,发票昨晚补给他了。就是想让店方尝个教训。最后也就听大姐讲了些关于偷税漏税的教育后也算没啥事。  
  在此也温馨提醒下,我们是从其他店给顾客开的发票,如果真的不是万不得已,千万不要这样,这样等于违反了发票使用管理办法,是会罚款的。还好的事是哪位顾客他开的是个人。  
  关于那个回大陆这句话,我在此说下,就不一一回复了。。来过海南的应该知道本地人习惯称外地人为大陆仔,而投诉我们店的顾客是海口的。所以也见怪不怪了。在海南有的老人连普通话都不会说,也听不懂普通话。一辈子都没出过海,所以和台湾不一样,什么分裂,什么一国两制,海南人口中的大陆对于他们来说应该真的就是陆地吧。  
  @顶着锅盖打酱油 28楼
01:36  @情圣大胡子2
15:52:36.77  回大陆?你什么意思?只有台湾人才这么说吧?   —————————————  三亚去过几次,那边的人出岛都说回大陆,大约因为他们是一个岛,大陆大概是陆地?  -----------------------------  我也是这样觉得的  
  @论语金度 32楼
12:46  @割了动脉喝脉动了
00:16:00  连忙陪着笑脸道着歉,明天领回来马上开个你,你留下单位名称和地址,我们会派人给你送去。顾客说他不是本地的,明天就要回大陆了。我说:这样也没关系,可以开好给你寄过去,邮费我们出。  —————————————————  明天回大陆?敢情海南不属于大陆  -----------------------------本地人习惯称外省人为大陆仔,投诉我们的顾客是海口的,哎呀,不知道怎么说了,我上面发的有,你可以看下。  
  有的时候也有本地人来吃火锅,每次问他们要什么辣度时,都说我们微辣,微辣就好。不像我们北方人,每次都是特辣,特麻。这样才爽。  
  随时准备好发票是店家的义务,你自己没做好竟然怪别人,哎。。。。
  @论语金度
12:46:04.2  明天回大陆?敢情海南不属于大陆   —————————————  海南属于岛,当然不是大陆  
  @youmu47
02:46:16.567  你是一只闪闪发光的果子狸  —————————————  允许我笑三分钟  3  不行了快岔气了  
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规}

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