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广式简单紫苏，花生焖猪手
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难度：切墩(初级)
猪手一只自己喜欢就可以
广式简单紫苏，花生焖猪手的做法步骤
1. 猪手飞水，放油姜煎一下
2. 煎一下放葱头，紫苏茎一起加酱油糖，再煎一下
3. 放洗好的花生米，放水盖住花生小火焖25分钟
4. 将葱，紫苏叶放里面焖一分钟
5. 可以吃了^_^
猪手需要在沸水里煮3分钟出血水去腥
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413紫苏猪手汤_百度百科
紫苏猪手汤
紫苏猪手汤用料
材料　　用量猪手吃几个放几个
不加盐 多余的汤留着做其他紫苏适量苏子末紫苏的种子辣椒面适量青菜个人喜爱蒜末适量生抽适量盐花椒芝麻盐
紫苏猪手汤做法
1. 猪手 清水泡两个小时
砂锅煮两个小时 花椒适量 姜片3 4片
藕片 土豆 金针菇....根据个人喜爱添加
一起擀面杖擀成粉末状
4. 煮熟土豆放入青菜
芝麻盐 辣椒面 蒜末 盐 生抽 适当放些醋 会别有一番味道
．下厨房 作者：属猫的老鼠
[引用日期]
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