小菜面筋面筋批发价多少钱一串斤

现在的小菜真没法买!_故城吧_百度贴吧
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以前买觉得没什么,觉得味道还行!有时候在广交路移动公司对面那里买!不是破坏他家的生意!今天觉得真是坑死的坑!假如10块的小菜,5块的汤子5块的菜!今天汤子意外的多!还倒出去点!真够了!还记得前俩年调料什么的都不称里面!
嗯,我买的也是这样
无奸不商啊真是
这天记得千万别买凉菜的面筋,都是坏了的,上几天在转盘买的小菜,面筋都是酸了的,真Jb缺德,明知道坏了,还卖!
盐百是称完了放调料
这汤也太多了
我也发现了汤子占一半
我今天也买了点,汤占了一半,不会再有下次了
我在迎瑞小区门口买的小菜,里面的面筋都酸了。唉
以前小菜都是秤完了再放小料儿,自从N年前转盘东某家小菜火了以后就都改了,尼玛奸商!
他这是卖的汤吗
这么热的天,最好不要买熟食。
昨天在体育街买的。挺好吃的
我以为你买的麻辣烫呢
嗨,好久不见
以前不带料,4块钱一斤,现在带汤水,五块啦
老板不实在
这是麻辣烫啊?
这是菜泡水泡的时间太长了。
下次自己做,别买啦
我也买过在迎瑞红绿灯东北面汤泡菜,真是气人,望做小生意的人们都实诚点,
我买小菜就去邮局路口那里
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遵义鲁嘉食品供应手工面筋半成品多少钱一斤规格齐全
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信息类型:供应信息
信息标题:遵义鲁嘉食品供应手工面筋半成品多少钱一斤规格齐全
发布时间: 1:19:53
信息编码:5360685.shtml
金农网农业百科:常见生物农药使用指南& 一、阿维菌素
&&&&&  1.使用方法。①防治害螨。棉花害螨,用1%乳油倍液;蔬菜害螨,用4000倍液;苹果树害螨,用1%乳油4000-- 6000倍液;柑橘锈螨,用1%乳油倍液;柑橘全爪螨,用1%乳油倍液喷雾。②防治害虫。小菜蛾,用1%乳油 1700倍液;菜青虫,用1%乳油2000倍液;斑潜蝇、桃小食心虫,用1%乳油倍液;蚜虫,用1%乳油4000倍液;棉铃虫,用1%乳油800-1200倍液喷雾。
&&&&&  2.注意事项。①阿维菌素对蜜蜂有毒,在蜜蜂采蜜期不得用于开花作物。②阿维菌素对水生浮游生物敏感,易污染鱼塘和江河。③对其他类杀螨剂产生抗性的害螨,本剂仍有效。④如发生误服中毒,可服用吐根糖浆或麻黄解毒,避免使用巴比妥、丙戊酸等药物。⑤在生产A级、AA级绿色蔬菜和果树产品时,不得使用本剂。
&&&&&  二、除虫菊素
&&&&&  1.使用方法。①喷粉。防治棉蚜、菜蚜、蓟马、飞虱等,每亩喷0.5%粉剂2千克,在无风的晴天喷撒。②喷雾。防治蚜虫、蓟马、猿叶虫、金花虫、椿象、叶蝉等多种蔬菜及果树害虫,用3%乳油,兑水稀释成800-1200倍液,喷雾。根据害虫发生情况,隔5&7天后再喷1次。
&&&&&  2.注意事项。①本剂不宜与碱性药剂混用。②除虫菊素对害虫击倒力强,但常有复苏现象,特别是药剂浓度低时。③药剂应保存在阴凉、通风、干燥处,严防高温、日晒。
&&&&&  三、烟碱
&&&&&  1.使用方法。①防治棉蚜。在蚜虫发生初期,每亩用2%水乳剂300-500毫升,兑水40-50升喷雾,残效期7天。②防治其他害虫。包括蔬菜、茶叶、果树、水稻等作物上的蚜虫、夜蛾、蓟马、椿象以及水稻上的三化螟、飞虱、叶蝉等,用2%水乳剂800-1200倍液,均匀喷雾,残效期7 天。
&&&&&  2.注意事项。①该药以触杀为主,无内吸作用,喷药时务必均匀、周到。②不宜与酸性农药混用。③安全间隔期为7&1O天。④中毒后以活性炭1份、氧化镁1份、鞣酸1份,调和后温水冲服,或用1:1000高锰酸钾水溶液洗胃。
&&&&&  四、农用链霉素
&&&&&  1.使用方法。①72%农用链霉素可溶性粉剂。它对各种作物细菌性病害有特效,每公顷用药210--420克,于作物定株后开始用药,每隔 7-10天喷1次,用药量视病情轻重相应增加或减少。(1)防治大白菜软腐病、叶枯病,用倍液,叶面喷雾。(2)防治水稻白叶枯病、细菌性角病,用倍液,叶面喷雾。(3)防治柑橘溃疡病,用倍液,叶面喷雾。(4)防治烟草野火病、青枯病、角斑病,用 倍液,叶面喷雾。(5)防治马铃薯环腐病,用倍液浸泡种薯后播种。②农缘泡腾片。预防为主,农作物定株后开始用药,发病初期每隔7&1O天喷1次,共用药2-3次。用药量视病情轻重相应增加或减少。(1)防治黄瓜细菌性角斑病,用倍液,叶面喷雾。 (2)防治烟草野火病、角斑病,用倍液,叶面喷雾。(3)防治大白菜软腐病,用倍液,叶面喷雾。(4)防治水稻白叶枯病,用倍液,叶面喷雾。(5)防治柑橘溃疡病,用倍液,叶面喷雾。
&&&&&  2.注意事项。①防潮湿,避日晒、高温,贮存在干燥、通风处。②可与抗生素农药混用,避免和碱性农药、污水混合,否则易失效。③农缘泡腾片待药片全部崩解后方可喷雾,以免影响药效。
&&&&&  五、益植灵
&&&&&  1.使用方法。益植灵可防治粮食、豆类、瓜类等多种作物的病害,用喷雾法施药时,均采用倍液,每隔7-10天喷1次,连喷2-3次;采用浸种和灌根法施药时用600倍液,浸种时间为1-2小时。
&&&&&  2.注意事项。①在作物发病前或初期施药。②本剂可与酸性或中性农药混用。③贮存在阴凉、通风、干燥处。
遵义鲁嘉食品供应手工面筋半成品多少钱一斤规格齐全
鲁嘉食品公司常年对外大量出售烧烤用白条鹌鹑 白条乳鸽,6-7两的乳鸽,7-8两的乳鸽,25天的鹌鹑,肉质细嫩,3-5个月大鹌鹑 烧烤用精品鹌鹑,宰杀前放血精品鹌鹑,扒皮鹌鹑,规格齐全,肉质鲜美,烧烤串大全,纯手工面筋串,羊肉串,牛肉串,鸭肉串,混合肉串,澳洲大串,蒙古大肉串,美食节/庙会专用大肉串,阿拉伯烤肉大肉串,规格齐全。也可定做你想要的规格,长期合作价格优惠,联系人:张先生 电话:
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面筋虽是素食,满满的蛋白质却让它嚼之有劲食之有味,单独烹制无肉也够满足,与蔬菜搭配清新多层次,与肉同烩更新浓香溢齿。面筋菜品,怎么吃都好吃的魅力让其拥趸多多,实惠的价格更让我们吃的美味又不贵。面筋菜品,轻松满足一起吃。
香菇面筋的做法
1鲜香菇去蒂洗净,对开切成块;油面筋放用开水中浸泡至软,捞出挤干水分,备用。
2将小油菜芯洗净,放入滚水中汆烫10秒钟至熟,捞出盛入盘中。
3中火烧热锅中的油,待油温烧至六成热时,放入鲜香菇块翻炒片刻,调入蚝油、生抽和白砂糖炒匀,再加入泡好的油面筋和少许清水,大火烧开,转中火收汁至汤汁略浓稠,淋入芝麻香油,即可盛入码有小油菜芯的盘中。
特色 蘑菇实在是好东西,尤其对于肉食动物而言,口感和质感都颇似肉类,但又健康好味了很多。一碗面、一瓢汤中如果加了一块蘑菇味道就会鲜美得多,何况是用蘑菇来烹菜呢?
糖醋面筋的做法
1将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2 小时,青蒜斜切成丝备用。
2大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5 分钟捞起,沥干水分备用。
3取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁。
4大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1 分钟,淋上糖醋汁,调入盐,快速翻炒上色入味即可出锅。
特色 糖醋面筋这道菜用的是水面筋,这种水面筋在扬州随处可以买到。浓浓的糖醋香加上面筋滑嫩而富有弹性的口感,吃上一口你就会爱上这道菜。
面筋应在炒之前煮熟,放入锅中与青蒜一起炒时只要入味上色即可出锅,这样青蒜就不会炒老,保持青绿色。
口味清淡的玉米胚芽油很适合用在这道菜里,玉米油清香、清淡、不油腻,对心血管病的预防还有着积极作用。
红烧面筋的做法
1胡萝卜洗净,切成小薄片。小香菇洗净,去蒂,沥干水分。
2锅中烧开水,先放入鲜青豆煮5分钟,捞出沥干。再将面筋泡放入开水锅中,加盖煮3分钟,面筋泡变软后捞出,用冷水冲洗去大部分的油脂,充分沥干。
3大火先烧热干炒锅,再放入凉油,将葱末炒出香味后放香菇和胡萝卜片煸炒1分钟,调入酱油、白砂糖和少许热水,大火烧开。放入沥干的面筋泡,改中火炖煮10分钟。 4待汤汁浓厚后,放入煮熟的青豆炒匀。改大火,汤汁基本收干后淋入香油即可。
特色 面筋的香味混合着菇香,脆口的胡萝卜和青豆更添健康元素。
1.面筋泡又叫油面筋,投入滚水锅之前可以在上面戳一个洞,面筋泡就更容易变软了。
2.用剩下的面筋泡应在阴凉通风处存放,如果温度过高或暴露在太阳直射下,很容易出蛤喇味,这是油炸类食品变质的迹象。
菌菇面筋煲
菌菇面筋煲的做法
1将各种菌菇去蒂,清洗干净,分成小朵,放入开水中汆烫后捞出沥干水分。
2油面筋用开水泡软。小油菜菜心清洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,沥干水分。
3锅中入油,待油八成热时放入姜片爆香,之后放入备好的菌菇,翻炒几下,调入蚝油、生抽、绵白糖,并加入300ml开水,煮滚出味,放入油面筋,继续以中火煮15分钟。
4待油面筋吸足汤汁后,用湿淀粉勾芡,放入菜心与香葱段拌炒均匀,加入香油与白胡椒粉调味即可。
特色 菌菇面筋煲是一道非常普通的家常菜,菌菇与油面筋混合交融,非常适合大众的口味,至于使用的是香菇还是平菇,穿插在其中的是菜心、油菜还是其它绿色蔬菜都不重要,重要的是吸足菇香鲜甜的浓汁,软糯的面筋口感特佳。
1.放在煲里的小油菜也可以用菜心或其它嫩青菜代替。
2.菌菇可以根据个人口味添加,如果喜欢吃笋,也可以放一些笋片进去,味道也不错。
肉酿面筋的做法
1猪肉剁成肉馅,生姜切粒,葱切葱花。
2肉馅加酱油、料酒、糖,拌匀后加入姜粒、葱花,继续拌匀。
3拌好的馅料放入冰箱冷藏室,腌制一晚。
4面筋上开一小口,捣断里面的筋。把肉馅塞进面筋,合好开口。
5锅入水,煮开。期间要注意水量,及时添加。
6如果肉馅拌得比较淡,或者喜欢浓郁口味,可以在煮的过程中再加一些酱油和糖。
7一直到面筋不再蓬蓬的,而是皱皱巴巴贴在肉馅上的时候就可以了。
1、猪肉可选择夹心肉,这部分肉质有老筋,吸水能力较强,适合做肉馅。
2、调料根据自己的口味加减,喜欢咸就多点酱油,喜欢甜就多点糖。因为酱油本身是咸的,所以不需要加盐。
3、葱可多放,很香。
马蹄酿油面筋
马蹄酿油面筋的做法
1将马蹄用流动水冲洗干净,削去外皮后剁碎。油菜芯洗净待用。
2在沸水中调入少许盐(1/3茶匙,2g),再放入油菜芯汆煮约1分钟,捞出后整齐地摆入盘中外圈。
3香菜洗净后去除根部,剁碎待用。老姜削去外皮剁碎,大葱斜切成细丝。
4在马蹄碎、姜碎和香菜碎中调入白胡椒粉、蛋清和盐(1/2茶匙,3g),混合均匀后制成馅料。
5用筷子将油面筋捅破,将混合好的马蹄香菜馅料小心地,一点一点地填入其中。
6中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱丝放入爆香,随后放入面筋小心地翻炒片刻。
7在锅中调入绍兴黄酒、白砂糖和酱油拌炒均匀。
8最后待面筋烧炒至塌软(约5分钟),再盛入盘中即可。
特色 作为油面筋塞肉的全新改良版,它还有个美丽的名字叫做翠玉锦囊。将清甜脆口的马蹄取代了较之油腻的肉馅,外裹上绵软入味的油面筋,成菜丝毫不觉清素寡淡,反而马蹄与香菜做馅更能给人以耳目一新的感觉。热量标注:此菜热量为120千卡/人
用筷子在油面筋上捅破的窟窿不要太大,以免在烹调时,其中馅料漏洒出来。
油面筋酿鳕鱼
油面筋酿鳕鱼 的做法
1油面筋一袋子,用筷子戳一个洞,把内部结构破坏一下,保留完整的壳;
2鳕鱼两块,剁碎,加葱末、姜末、一个鸡蛋和少量生抽、料酒以及盐搅打成饺子馅儿状;
3将鳕鱼馅儿酿入油面筋;
4锅里放少量油,爆香泡发的香菇笋干等,淋入生抽,加水开始煮,煮到水将开时,调小火,轻轻放入油面筋,待到油面筋的馅儿定型,加盐、开中火焖煮10分钟左右,待到汤汁将要收尽,关火;
5串烫一些青菜铺在盘子底,夹出油面筋球摆盘整齐; 6锅里剩下的汤汁继续煮,淋入水淀粉,做成浓稠的汤汁,浇在面筋球上。完成!
今天奉上的油面筋酿鳕鱼,团团圆圆的样子,特别适合节日的餐桌呦&
其实很简单,赶紧学起来吧&
1、可以用肉馅代替鳕鱼馅,做法基本一样,只是需要搅打入一些淀粉水肉馅才足够嫩;
2、馅儿里可以羼入一些青菜碎、笋丁、香菇丁来丰富口感,看你家有啥啦;
3、馅不要酿入太多,防止煮的时候会破掉;
4、下入面筋时开小火,防止水剧烈翻滚导致面筋的馅儿散掉,也不要频繁翻动;
5、淋上勾芡汁会让面筋球色泽诱人,而且味道浓郁,建议不要省掉这一步
丝瓜面筋的做法
1丝瓜洗净刨去外皮,切成滚刀块。油面筋用刀切成两半。扁尖笋放入容器,加入足量的冷水(1000ml) 浸泡2 小时,然后去掉老硬的部分,纵向撕成0.5cm粗的条,继续用干净的冷水浸泡1 小时以去除多余的盐分,然后取出沥干水分,切成5cm 长短的条。
2大火加热炒锅中的油至八成热(有明显白烟冒出,油面可以看到油在轻微翻滚),放入丝瓜片翻炒一下,调入盐、白砂糖、高汤后放入备好的面筋、扁尖笋翻炒均匀,调为中火煮沸汤汁。
3待面筋烧软后再翻炒一下,调入水淀粉勾芡,最后拌入芝麻香油装盘即可。
特色 碧绿的丝瓜与软烂的油面筋搭伴,满口都是丝瓜的清香和软滑的感觉,令人马上联想到春来江水绿如蓝的江南水乡。
1.丝瓜遇热很容易变色,失去原有的青翠色泽,事先把切好的丝瓜放入加了柠檬汁的冷水中浸泡,可以防止丝瓜加热变色。
2.扁尖,又名焙息,颜色青绿发白,由新鲜竹笋经盐
腌制制成,成品外形呈扁圆形干笋状,表面有粗盐
的颗粒结晶,触感潮湿有弹性。扁尖以浙江天目山
产为上品,多用于炖汤或与其他食材炒食。
烤面筋--塔吉锅
烤面筋--塔吉锅的做法
1糖,酵母,200g的水,混合。静止三分钟 2一边倒水一边和面,成团后再用水浸泡按压一下,让面粉吸足水分 3倒掉多余的水,盖上湿布醒面半小时 4发酵后的面筋团有点粘,抹层油再剪开小小块,每小块都抹上油,备用。 5塔吉锅抹上厚厚一层油,用电陶炉或煤炉预热。电陶炉的话,3档5分钟。煤气炉则最小的火5分钟。 6摆入面筋团,中间预留空位让其膨胀。 7200度上下火,10分钟。
特色 少油烹饪,美味不减,健康加分。&
看到掰开的面筋图~层层组织~之后拿来做菌菇面筋煲,之类的,吸足了汤汁~~啧啧 想想都哈喇子滴滴答答了~~哈哈~~~& 小贴士
面筋粉不同面粉,水多多都没问题,吸足水后就停止吸水了,不粘手~
糖是助发酵的
和面后要撕开面团再浸泡按压一下,怕裹住一些粉末没完全吸水。
看图,锅底不糊哦~有些会粘,放凉后就容易脱落了。
一个个圆滚滚的,像油炸的一样, 不会收缩~~记得醒面的时间要足够哦~~
自做水面筋
面粉也能演绎出这么有想象力的东西&&它所带来的鲜香柔韧的味觉感受,恐怕只有亲自做过尝过,才可以真实体会。&
面粉 500g&
鲜虾 250g&
猪肉馅 250g&
鸡蛋清 1只&
黄酒 10ml&
白胡椒粉 5g&
高汤 4碗(1000ml)&
香葱 少许&
1.在面粉中加盐(2茶匙、10克),将水徐徐注入,用筷子和匀,调好后的面团要比饺子面稍稍稀软一些。把面团泡在水中醒20分钟。在盛了水的盆中用手轻轻抓洗面团,不时换水,洗出面粉中的精华,直到面团颜色发暗,手感劲道不粘手,浸泡在水中不掉面色为止。(面筋制作过程见图示)&
2.在醒面团的同时,可以将肉馅剁得更细腻,鲜虾剥皮剁成虾泥。将两种肉馅混合调入鸡蛋清、姜末和黄酒,用筷子顺时针拌匀。&
3.将高汤加入砂锅,煮沸后改中火。把一小团面筋套在中指和食指上面做成一个小布袋形,取少许和好的馅料填入其中封口,放入砂锅的高汤中。照此方法逐个制作面筋煮熟(熟的标准为:面筋漂起变白)。&
4.面筋煮的时间可以稍长,离火前还可以在砂锅中煮两只整虾点缀,最后撒上白胡椒粉和香葱即可。&
1.最好选择散装的当年新磨的面粉,不要精细的面粉,否则很难出面筋。&
2.高汤可以是鸡汤、鸭汤......也可以用清鸡汤罐头或鸡汤块冲调。&
3.在面筋汤中还可以加粉丝同煮也很好吃。&
4.面筋的馅料也可以根据自己的喜好做调整,但是配荤料最好。
责任编辑:chenmin
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