阳澄湖大闸蟹礼券使用说明_百度文库
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阳澄湖大闸蟹礼券使用说明
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都知道大闸蟹好吃，可正宗不好买，每年开捕只一季，是节日送礼首选。
蟹劵的由于大闸蟹属鲜活水产，不易保存，所以购买券送亲朋好友较为方便。
蟹劵的无论是谁持券，都可以通过券上面的提示提取货，一般是送货上门非常实用。
一、订购方便：您只需告知商家所需礼券的型号，就会送货上门，货到付款。
二、提货方便：蟹券持有者,随时想吃,随时拨打提货热线，免费送货上门。
三、送礼方便：随身携带递送，您不用考虑大闸蟹保管，保鲜.
四、送礼大方：设计精美,高端技术。
五、规格说明：不同型号满足不同需求。
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1、客户如需请报出礼券金额，提前24小时。
2、本券兑换必须完好，损坏或遗失副券无效；礼券密码不得私自刮开，刮开无效。
3、客户可根据礼券金额来自由选择蟹的规格和数量。
4、本礼券需盖章签名后生效。
5、本礼券只能做购买蟹用，不能兑换现金。
6、一张礼券只提供一次送货服务，为了确保权益，务必考虑周全再提货。
7、友情提醒：建议在10月份或11月份最佳食蟹时期使用。
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一：商务往来
中国5000年历史文化，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”，礼尚往来已经成为中华儿女的传统美德，选择更是完美的诠释了现代礼仪文化的进步。王氏阳澄湖大闸蟹绿色、营养、健康，大闸蟹礼券、礼盒包装精美大方、携带方便，满足您不同场合的商务需求，大闸蟹礼券兑蟹方式自由、方便、快捷，让您的客人自由选择吃蟹时间，避免尴尬。二：员工福利
福利是企业单位对员工生活的照顾，更是对员工传递信心的完美桥梁；将特产美食作为单位活动或福利发放更能体现企业单位对员工的那份温馨关怀，阳澄湖大闸蟹绿色、营养、健康，大闸蟹礼券、包装精美大方、携带方便，绝对是企业的最佳选择。三：友情传递
友情与我们的生活密不可分，一起历经起伏跌宕的友情岁月终是无法尽用语言来描述；和好友一起相聚的时候，“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”古人把吃蟹、、赏菊、，作为金秋的风流韵事，而现今聚集亲朋好友，有说有笑地一起吃蟹，这就是传递友情的“螃蟹宴”。四：孝敬长辈
逢年过节，在外工作或出差，最思念的应该是自己的父母长辈，能为他们带去节日的问候，送上一份真诚，这让我们感到无比幸福。选择绿色、营养、健康的王氏水产阳澄湖大闸蟹特产美食肯定让长辈们喜笑颜开；“西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”佳节团圆，家人一起品尝美味的大闸蟹更是的乐事。
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1、券一般要保持完整性,否则无法提货;
2、券有时效性,一般要在规定的时间内提货,过期则做废;
3、现在市面流行的有很多型号,但实质内容都差不多;
4、防止券号,蟹被他人提走。
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1、拨打商家礼券上的提货热线，告知送货地址和券号；
2、商家安排快递、按量将大闸蟹送到您；
3、收货出示此券,确认收货后券号、密码自动失效。
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防伪专用标识由地理标志产品专用图案和专利结构组件组成，受法律保护，任何人不得擅自使用。
标识应用数码，等防伪技术，结构件符合国家食品卫生安全要求，数码防伪鉴别真伪便捷准确，DNA防伪强化打假取证。
数码防伪使用方法：
打开防伪专用标识背面中心小圆（需用打火机，小刀等工具开启，注意安全），显示12位防伪数码。通过电话，短信，网络等查询方式，键入防伪数码，根据回复语查验真伪。
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标准号Standard&No.&：GB/T&
中文标准名称Standard&Title&in&Chinese&：中华绒螯蟹&亲蟹、苗种
英文标准名称Standard&Title&in&English：&Chinese&mitten-handed&crab&-&Brooders&and&larvae
发布日期Issuance&Date：&
实施日期Execute&Date&：
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正宗阳澄湖大闸蟹有两种身份，两者存在很大的差别。
阳澄湖大闸蟹产区分属不同的，因此行业协会有两个：一个是苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会另一个是昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证，每只螃蟹都有一个唯一的证书，即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。
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冰箱保存冰箱保存阳澄湖大闸蟹。大家都知道阳澄湖大闸蟹是,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。塑料桶保存塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为您不太可能备有,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超5天.暂养池保存暂养池保存阳澄湖大闸蟹.如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法了,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉.
收到活的大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。九、十月份，最好把捆绑好后的大闸蟹(这样能够保证大闸蟹肉的结实)直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意：不是冷冻)，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。
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阳澄湖大闸蟹的正确吃法1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃
2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖
3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃
4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的吃干净
7、把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的
8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来
9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了
10、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。
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大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有、理胃消食、通经络、散诸热、散之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
蟹肉中含有多种维生素，其中高于其他陆生及水生动物，是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，126毫克，铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。
蟹的美味可口，是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。
大闸蟹还富含一种叫Astaxanthin的物质，Astaxanthin属于类胡萝卜素，是甲壳类动物体，如虾、蟹和三文鱼的主要色素，为褐红棕色粉末，熔点224℃，不溶于水，溶于乙醇、丙二醇等大多数有机溶剂，很容易被光、酶、热和氧化物破坏。
蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蛋白质中有主要的氨基酸20种，而蟹内即有10余种，所以对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。
此外，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
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网上团购大闸蟹礼券到底可靠不可靠？
现在网上团购阳澄湖的遍地都是，今天好蟹汇阳澄湖大闸蟹给大家分析一下网上团购大闸蟹到底可靠不可靠，在网上团购阳澄湖大闸蟹首先要考虑两点！一、比价除了预售时间提早之外，各商家之间的价格战也悄然打响，例如蟹状元礼卡，在8月18日前购买10张就能送3张，京东更是以3.3折团购价销售阳澄湖大闸蟹礼券。记者搜索发现，阳澄好记等在美团网长沙站团购正在进行中，淘宝聚划算中有九种“大闸蟹礼券”将在15日至17日开始。其中聚划算中“阳澄湖大闸蟹3公3母六只装3折优惠” 已有1675人设置了“开团提醒”。与此同时，记者询问多家商家，是否会因为到时候现货价格上涨而压货不发，导致期货礼券无法使用的情况，纷纷表示“绝对不会，只要提前购买礼券，风险由商家自担。”二、警惕
&& 谨防低价产品“以次充好”据记者观察，在淘宝、京东等电子渠道上均有大笔销量，淘宝上价格两极化居多，一种是低至2-3折，另一种是8-9折的，而4-7折的不多。经仔细咨询得知，行业中有着猫腻。据了解，正宗的阳澄湖大闸蟹成本很高，蟹状元主管说：“阳澄湖大闸蟹的市场成本价，懂的人都知道，光养殖成本就很高了，三折的连成本都不够，如果你是商家你会亏本卖吗?”
“每年成本都会上涨5%-10% 。”多家商家表示成本还在涨，但是目前还未到螃蟹上市时，所以价格还没涨，这也算是“螃蟹期货”的提前投资方式，即使开湖之后现货价格上浮，已经销售的礼券仍可直接提货，不需要额外费用。可是提货时良莠不齐的质量，确实让消费者利益受损。
伎俩一：以次充好。大闸蟹礼卡、礼券、电子券之所以如此流行，完全是因为利益链。有的甚至不需要有自己的湖区，不需要保证金，也不管质量好坏，只要和农户谈好提货价格和供货量，就直接在网上进行销售。“蟹行天下”网站李经理表示：“300份以上才可打6.5折，而零售一般是9折。前期买得便宜的，后期问题会很多。”说到市面上许多折扣打得很低的蟹券，李经理揭示了内幕：“折扣低，后期提货是以河蟹冒充阳澄湖大闸蟹，或分量不足。”建议消费者低价购买时要分清是不是，到底是洗脚蟹还是塘蟹。
伎俩二：缺斤少两。不少商家参加团购活动，但是给出一个价格区间：例如八只装的礼盒，公蟹3.5-3.8两(4只)，母蟹2.4-2.7两(4只)。总质量浮动区间为5.9-6.5两，这样就给了提货时一个缺斤少两的途径。搜索得知，折扣较少的商家重量固定，而折扣低的商家都会有一个重量浮动区间，提货时，少几两就成了消费者必须接受的“事实”，这些商家自然不会精心挑选“足斤足两”的大闸蟹。
好蟹汇夏经理给大家的友情提示：网上团购大闸蟹礼券或大闸蟹的时候请认准正规商家，此外所谓的京东、天猫等一些团购都是带有一些商家的因素在里面，这些电商只是提供了一个平台，让你能够在上面进行采购，但是真正到手的大闸蟹真的如描述所说的么？这点值得我们每位消费者去深思的问题。
好蟹汇阳澄湖大闸蟹，从事阳澄湖大闸蟹的养殖与销售有十年之久，在阳澄湖有两块养殖基地，占水面约800亩，欢迎各位新老客户前去考察。
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