烘焙之所以是一个甜蜜的坑，是因为我们一路上都有一群爱好烘焙的小伙伴在陪伴着，鼓励着，遇到不懂地我们相互学习、交流。那么，来看看今天的问题，也许你也不懂呢？1、结块的淡奶油还能做什么呢？本公众号回复“蛋糕”即可获得食谱哦！2、为什么买来的黄油是软的呢？本公众号回复“蛋挞”即可获得食谱哦！3、戚风为什么做出来不厚呢？本公众号回复“戚风”即可获得食谱哦！4、面团能发酵一个晚上的时间吗？本公众号回复“发酵”即可获得经验文章哦！5、为什么我的奶油打发不了呢？本公众号回复“打发奶油”即可获得经验文章哦！6、海绵蛋糕为什么这么粗糙呢？本公众号回复“海绵”即可获得食谱哦！烘焙帮里还有许多等着解惑的小伙伴呢，快来阅读原文帮帮TA们把！或者你也有什么疑问，也可以提出哦~
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手机客户端求问怎么消灭打发失败的淡奶油。 | 吃货研究所小组 | 果壳网 科技有意思
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铁塔淡奶油不知道为什么打发失败了，无油无水冷藏处理刚刚拆封的淡奶油，上面一层豆腐渣白沫沫，下面还是液体，电动打发失败，还没找到原因…… Orz所以我现在冷藏了300ml的失败的淡奶油，可以做什么高耗奶油的东西么…… 不需要面包机的，我发酵无能。。嚎啕哭。。不能浪费了这么多奶油啊，认真脸。
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做成冰淇淋直接吃掉
做成蛋糕砸别人脸上来自
奶油蘑菇汤，奶油波菜汤，一切的奶油汤！有烤箱的，土豆蒸或煮熟后，压成泥，过筛后加牛油、淡奶油、培根或香肠（或其它喜欢的肉类）、洋葱碎，加盐、黑胡椒、香草，搅拌均匀后做焗土豆泥。想吃甜的，把土豆换成紫薯，加糖，和上述做法一样，搅拌均匀后做焗。
奶油.....白色的......液体......我好像想到了不好的东西
引用 的话：奶油.....白色的......液体......我好像想到了不好的东西= =生殖细胞满溢
引用 的话：= =生殖细胞满溢
引用 的话：xd
引用 的话：xdXD
蛋挞啊来自
引用 的话：XDxd
喂～熬糖额 ，你搜个牛奶糖，各种方子大把，最好有温度计，软点的116-118摄氏度，超过120摄氏度就是太妃硬糖，又肥又香
捏着老公的鼻子灌下去
好吧，我个人经验就是……楼主其实还没打发够
冲咖啡，冲巧克力。
做双皮奶布丁啥的，一切不需要打发奶油的东西应该都可以但是这种状态好像是油水分离了。。。。
我刚做成了和你一样的结果 ，油脂分离，倒锅里，直接加热，有泡泡的时候关火，中间搅拌，放凉，不时的搅拌，等凉了以后放瓶子里 放冰箱，基本就能恢复原来的样子，可以百度搜怎么挽救打发过度淡奶油。
还有你这样子就是大发过渡了 ，哎~~~下次别这长时间
(C)2016果壳网&&&&京ICP证100430号&&&&京网文[-239号&&&&新出发京零字东150005号淡奶油可以做什么【心食谱】
淡奶油可以做什么雀巢淡奶油能做什么 能用雀巢淡奶油做什么
雀巢淡能做什么?不少人会买雀巢油，最常见的方法就是将加入进里，你知道除了加进咖啡里外，还能用雀巢淡奶油做什么吗？淡奶油一般是两种用法：1 打发。打发后就是一般见到蛋糕店用的那种奶油。主要用法可想而知，无非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。还有一种比较经典的吃法是直接用沾奶油，好像是法国人的吃法。 打奶油要注意时间的掌握，如果过度的话，奶油又会泄掉。2
做西式奶油浓汤。直接加到需要的汤里搅拌均匀就行了。我在家一般拿它做奶油汤和奶油汤。菠菜汤要用专用工具把菠菜打碎哦～
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