宅男厨房：百元电饼铛让你吃爽铁板烧
日 00:03&&&出处：&& 作者:李洋&& 编辑:李洋 分享
　　 做饭很难是短时间无可避免的，毕竟咱也没接受过新东方系统性的培训呢，厨房新手们只能通过不断地尝试和努力提升技术，当然，咱也可以从一些最基础的烹饪开始学习。本期宅男厨房为大家介绍一种几乎只要会洗菜就不成问题的“烹饪方法”，而且还是大家喜闻乐见的铁板烧。　　 说起铁板烧，各位脑中第一印象估计是街边一个小推车上放着各种不同的肉类和蔬菜，车后一位拿着刷墙用抹板的老板不断按压铁板上的食材，伴随这个场景存在的还有袅袅油烟甚至是随风而来的扬尘。无论你是否在意卫生，室外商贩铁板烧的卫生隐患都是客观存在的，对此稍有介意的人应该都不会选择路边摊解决正餐吧。路边的铁板烧大致是这个样子的（图片来源于网络）　　 不知道各位是否在路边摊吃过铁板，反正我是没少消费鱿鱼和金针菇，不过自从我购买了一样厨房电器后再没吃过路边的铁板了。前段时间经我们家电组宇豪同学的推荐我购入了一台电饼铛，不到120元的价格买台电器并不算贵，然而它的作用却非常强大。我考虑过用它加热切片面包并煎蛋制造营养早餐，另外一个用途就是刚刚介绍的铁板烧，估计不少肉食性动物看到这个词早已忍不住咽下口水了吧？　　 在我的印象中，电饼铛的作用基本被它的名字所局限了，这东西大致就是用来烙饼、做馅饼的，然而真正你走进它去体验后会发现，这家伙在某些时候比平底锅好用太多了。电饼铛的铁板烧流程洗菜准备食材刷油通电放入食材断断续续的翻面出锅　　 以我们电饼铛的“铁板烧”体验为例，一顿饭比较快的话从洗菜到最终吃饱也就是半个小时的功夫。我们需要做的事情非常少，洗好食材、将电饼铛上下加热盘刷上食用油并通电预热，待加热指示灯熄灭后往电饼铛内放入食材即可，这对于完全不会做饭的人也毫无难度。根据不同食材的特性，我们还需要不定期的将食物反面，鸡翅等容易粘锅的食材可以勤翻面一些，而金针菇这样加热时间长的食物则能够给你预留出时间洗刷餐具或是一边烹饪一边享受刚刚出锅的美食。电饼铛做铁板无关厨艺，味道大多靠酱　　 铁板烧在调味的处理上也极为简单，食物烹饪熟透后其他事情交给烧烤酱就可以了。目前比较适合我个人口味的是大喜大的韩式烧烤酱，尽管它经常出现在石锅拌饭或是什么菜品中，用来做铁板烧的酱汁也是非常合适，甜辣口感的酱汁瞬间就能够丰富食物的味道层次。不做设备党，一个电饼铛、一双筷子、一把刀就能搞定铁板烧　　 上面的图中并没有使用电饼铛的环境照片，因为合租房的原因，拍照的这片区域基本上只有一个小电饼铛和一个菜板的空间，所以它还是非常节省空间的，像学生宿舍或是空间不大的出租房内都不会给空间占用造成太大压力，我的这台电饼铛在非使用状态下基本就是放回包装竖置摆放。　　 而且电饼铛做铁板并没有任何厨具的要求，我昨晚这顿铁板基本上只使用了一个长柄水果刀、一个菜板（如果不清洗鱿鱼基本用不到）、一双筷子、一个电饼铛而已，有过开火的厨房都能找到上述的厨具，而且绝对不会低于这个标准（家边物美超市刷油的刷子三个捆绑着卖，犹豫很久还是没有下手，确实用不到）。饭后不用刷锅 理直气壮做懒人　　 如果是没有电饼铛，各位估计只能使用平底锅或是炒锅煎炸食物了，高端的不粘锅我没有体验过，但就目前在用的低价不粘锅而言，个人感觉电饼铛对粘锅、油烟的控制都更完美很多，上下加热盘闭合后产生的油烟非常稀少，即便食材加热时间过长略微发糊也很难出现粘锅的现象。要知道洗刷电饼铛时使用吸油纸或是清洁布进行擦拭就可以了，不用像炒锅那样每次使用洗洁精清理，每次煎炸食物之后洗完的工作都变得更为轻松了。自己动手，铁板何必论份儿卖图中食材成本应该不足10元　　 经济层面自己使用电饼铛做铁板更是便宜到爆，以昨天的物美超市行情价为例，8元一斤的鲜鱿鱼、16元的鸡翅中，论斤称重的铁板原材料可比外面吃成品便宜太多了。仅仅图中的一个鱿鱼应该就会被店家分成两份来卖，大致是6元左右，两个这样的大鱿鱼差不多也就一斤。当然，这家伙的清洗太费事了，建议图省心的广大宅男们直接购买鱿鱼圈或是清洗过后的半成品。　　 好了，本期有关宅男食谱的分享就到这里，其实我的目的只想告诉大家电饼铛并非平时烙饼才有用武之地，如果你喜欢煎肉，它会给你带来更为低价、相对健康的自制铁板烧体验。以后的电饼铛体验中我们还会带来简单快速自制营养早餐（向你家中女王献殷勤技能）、B格满满自制披萨等不同的使用方式。当然宅男厨房还会关注其他厨房电器的使用技巧分享，作为手残级厨房宅男，我们推荐的食谱肯定都是上手门槛较低的快手菜方案，敬请期待。■
汽车之家内容精选
每日精选28811 科技真人秀节目《数码课代表》4841玩客 最好玩的活动与试用平台 69468编辑部的故事 122泡美美 分享最美科技 5158科技生活我看图片上那个女孩浸泡在水里，我也想泡，我也是女孩，我怎样才能在泡一天中泡出图片上那个女孩的唯美？_百度知道
我看图片上那个女孩浸泡在水里，我也想泡，我也是女孩，我怎样才能在泡一天中泡出图片上那个女孩的唯美？
jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.hiphotos.<a href="http.hiphotos.jpg" esrc="http.hiphotos&/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=e79fe043e93105cacaf5/5d6034a85edf8db17eeaabc60e23dd.baidu.baidu://f://f.com/zhidao/pic//zhidao/wh%3D450%2C600/sign=61fed768e1cd7b89ee91/5d6034a85edf8db17eeaabc60e23dd://f
幻想幻想就好了，永远不可能。对了，写实的。画出来的都是虚构。目测提问者不超过十二岁？姐姐告诉你。，想跟图片一样，除非是素描一个三次元一个二次元，摸摸头
其他类似问题
为您推荐：
其他5条回答
这个拍完要用ps修图就能改出唯美的效果。
人美，有钱不要泡。
。。。。。。。。
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁U盘在水里泡了一夜。还能用吗？_百度知道
U盘在水里泡了一夜。还能用吗？
就放它一个月，还能用吗我也没有电吹风。U盘也不知道怎么拆开
提问者采纳
小心别把U盘烧了，拆开之后看看有没有那些地方生锈，要是生锈了你就注意点，用吹风机或者放到太阳下面晒干就能使了你将U盘的壳子拆开，要是没有生锈的地方晒干了就能使用
其他类似问题
为您推荐：
其他6条回答
，应该没有问题。现在一样用呀 但是被水泡过后感觉速度慢了很多.。我的就是那样呢.，洗衣服忘记从口袋里拿出来了，不知道是心理作用还是，一定要确定干了再用在阴凉通风处风干了.
一般是不能用了。主控板被水泡坏了，但是flash不会坏，U盘主要是flash贵，主控板是4、5快钱，4G的flash现在都50多了。
一定要把他弄干，一个月绝对干了，记得要放在通风处，嘎嘎，只要没通电就不会短路，放心绝对能用
能用，我的u盘经常在洗衣机里泡的，干了以后能用的。
估计还可以用，但是肯定会大不如前，千万要弄干以后才插进电脑哦，不然会出大问题的说~~~
一定不能用了~~~~~~~
u盘的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
最好拿回去原厂维修，因为那样会有质量保证和产品保证，当然也可以拿去外面的电脑城或者叫维修电脑
的人进行上门维修，但是最好有熟悉电脑的人作伴，因为维修的质量并不有...
大家还关注
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2081942',
container: s,
size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'}