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电饼档的温度达到多少才适宜？ 常见问题
产品主要功能:具有饼铛的功能可进行烤,烙,煎等,如烙饼(大饼,馅饼,发面饼,玉米饼等)及炒花生米,还可展开单独使用上盘进行烧烤如烤肉,烤鱼,烤肉串,烤虾等,上下烤盘可以同时工作.使用方法:使用功能时:插上电源后,打开开关加温指示灯亮,开始加温,当温度达到设定值时,加温指示灯灭,就可放入食品进行烤制.烤制时间可参考食物加工时间表,也可根据经验判断.使用完毕后关掉电源开关,拔下电源插头.使用烧烤功能时:1. 用时先将上盖的不锈钢支架拉出呈90度直立,然后压下,此时支架被固定;2. 将饼铛打开呈90长直立时,向上提手柄,使上盘沿滑槽至顶部,然后将上盘呈180度平放,此时支架支撑上盘;3. 打开上盘电源开关,完成预热过程,即可使用.两段温度控制旋钮,可根据所烤食物进行选择.用完合上上盘将支架向上提起,即可收回支架.食品加工表:薄饼、鸡蛋饼、葱花饼&&制作时间3-4分钟；大饼、馅饼、锅贴、肉饼&&制作时间4-6分钟；发面饼、玉米饼、豆馅饼&&制作时间4-5分钟；煎肉、煎鱼、煎虾&&制作时间5-6分钟；烤肠、烤肉、烤羊肉串&&制作时间6-8分钟；双菱系列悬浮电饼铛的特色:1.操作方便,上盘采用悬浮结构设计,不仅可适应不同厚度的食物,而且可随食物的热膨胀而自由调节,使食物的烤制效果更好.2.结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底.3.选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可？,使用寿命长,热效率高,省时省电.4.发热盘一次压铸形成,密度高,强度大,不变形,受热均匀.5.发热盘由于采用不粘层涂料,防粘效果极佳.6.上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置.当内部温度达到设定值时,加温自动停止.7.外壳采用不锈钢,冷板,酚醛树脂等为原料,具有无毒无味耐磨卫生等特点.如还有疑问可以上旺我.
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电饼铛使用说明
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用电饼铛做千层饼最佳温度多少？
提问者采纳
我是做千层饼的，电饼铛的温度一般是在180-190左右，上下火一样。如果是煤气的，上火300，憨涪封皇莩郝凤酮脯捆下火200就行。
提问者评价
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我想应该是你做的东西不够厚度所以上面的锅盖烤不到它。
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