想用DL-4706W东菱的云智能面包机松软面包菜单，做的怎么样？_百度知道
想用DL-4706W东菱的云智能面包机松软面包菜单，做的怎么样？
想用东菱云智能面包机做松软面包，可以吗？
提问者采纳
可以做的，做的面包皮薄组织松软
提问者评价
其他类似问题
为您推荐：
其他2条回答
选择松软面包菜单，做的效果不错
还可以用面包机做点肉松放在面包里，超好吃
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁温馨提示：邮箱/用户名/昵称都可直接登录
&&十天内免登陆
正在登录，请稍后。。。
紫薯冰皮月饼
[摘要]中国吃网（）是中国餐饮行业第一门户网。栏目为广大厨师朋友、美食爱好者提供一个学习与分享的平台。目前为您提供的是[紫薯冰皮月饼]做法的图解详细介绍，教您[紫薯冰皮月饼]怎么做，怎么做[紫薯冰皮月饼]才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
加载中人参与人评论我要评论
菜系：小吃
做法：其它
口味：甜味
食疗：其它
　　紫薯冰皮月饼属于小吃，主要原料是紫薯和糯米；工艺是其他，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
　　紫薯冰皮月饼的原料：紫薯（1000克成品800克）、糯米粉135克、粘米粉105克
　　紫薯冰皮月饼的配料：澄粉80克、牛奶300克、椰汁260克
　　紫薯冰皮月饼的调料：糖260克、黄油100克、橄榄油60ml
　　紫薯冰皮月饼的做法：
　　冰皮月饼紫薯馅的做法：
　　1－3.将紫薯刨皮称重1000克，将紫薯头尾切除，切着1厘米左右薄片；
　　4.放在蒸锅上蒸15分钟，用筷子能轻轻撮开紫薯，表明蒸熟；
　　5.将紫薯放在案板上，用刀面碾平碾泥；
　　6－7.将紫薯泥用勺子一点点过筛，目的除去紫薯上面粗纤维；
　　8.将过筛好的紫薯泥放入锅中，用小火干炒两分钟；
　　9－10.倒入糖翻炒；等糖彻底融化到紫薯泥中后，倒入黄油，继续翻炒；
　　11.等黄油彻底融化到紫薯泥中后，这时候的紫薯泥已经不粘锅了，再倒入澄粉，继续翻炒；
　　12.最后成泥团状就制成紫薯泥了。
　　冰皮的做法：
　　1-4. 将牛奶、椰汁、细砂糖、色拉油倒入盆中并搅拌均匀；
　　5-6、筛入糯米粉、粘米粉、澄面，再次搅拌均匀，并无粉颗粒状，最后搅拌成稀面糊；把拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约40分钟至熟；取出蒸熟的面糊，用勺子使劲搅拌，直到顺滑，成团状。盖保鲜膜使其自然冷却，冷却的面糊就是冰皮。（如果时间较紧，就直接将搅拌好的面团盖保鲜膜放冰箱冷却，我就这么做滴~~最后发现太粘手了，最好有时间还是让其自然冷却到2小时以上，才好包！）
&&&&中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处1
声明：此文章[紫薯冰皮月饼]的做法及中国吃网菜谱大全栏目所刊载的其他美食菜谱全部来源于网友供稿，仅供分享、学习。中国吃网"菜谱大全"致力打造成为专业的菜谱"分享、交流、学习"平台。如果该文章侵犯了您的版权或相关权益，请与我们联系，我们将及时处理。
责任编辑：烹小鲜
Notice：以下《热点标签》和《相关内容》是根据您所关注的内容精心挑选，推荐阅读。
热点标签：|
紫薯冰皮月饼&相关做法
资讯食材加盟菜谱养生导吃
热门餐厅电子优惠券
地区：荔湾区
人气：614228 评级：
菜谱排行今日本周本月
中国吃网为您提供清蒸螃蟹的做法的详细介绍，教您清蒸螃蟹怎... 浏览：168次
中国吃网为您提供清蒸螃蟹的做法的详细介绍，教您清蒸螃蟹怎... 浏览：929次
中国吃网为您提供清蒸螃蟹的做法的详细介绍，教您清蒸螃蟹怎... 浏览：4742次
螃蟹蒸多久？秋风吹，螃蟹肥，现在真是吃螃蟹的季节。螃..
|||||||||||
版权所有 Copyright (C) 2005 - 2016
国际机构 Inc. All rights reserved.
广州赛风科技有限公司
备案序号：
扫描二维码关注我为好友转眼间，九月份就要到了，离中秋节只有不到一个月的时间了呢。现在市面上已经贩卖着各种各样的月饼，个子是越来越小，价格是越来越贵呢！四个小小的月饼配上一个大铁盒就是五六十，唉！这到底卖的是月饼还是盒子呀！其实我一直还蛮喜欢月饼的（除了那些奇怪的水果味），也一直想尝试做一次，但是广式月饼，无论饼皮还是馅料，都非常油，烘焙好后还得回油好几天才能吃，做为吃货可真是等不及啊，所以这次就来操作相对来说简单，而且还不需要烤箱的冰皮月饼吧！
做冰皮的配料：牛奶360克，糯米粉90克，粘米粉90克，澄面40克，葵花籽油36克，糖粉90克，
做馅料的配料：紫薯500克，细砂糖20克，牛奶200克葵花籽油15克，澄面20克，糯米粉适量。
1.将紫薯洗干净，上蒸锅蒸20分钟，蒸熟就可以了！
2.将紫薯剥皮，把头尾部去掉。
3.将紫薯放在料理机中。
4.倒入200克牛奶，用料理机搅打，如果打不动，可以放一些牛奶或者清水。
5.搅打好的紫薯应该是浓稠.顺滑的。
6.将紫薯放入锅里，小火烧热。
7.炒紫薯馅的时候一定要不断的翻搅，一定用小火。
8.炒至浓稠后，放入20克细砂糖搅拌。相关标签：
01:53:29来自 |
02:03:08来自 |
02:04:49来自 |
02:05:29来自 |
02:05:52来自 |
02:06:21来自 |
|宝宝1岁茂名市赞一下，顶一个。 07:09:46来自 |
|备孕中伊春市真不错，决定了，买个模具自己也试试做 07:33:54来自 |
|备孕中济南市怎么是截图呀亲 09:54:49来自 |
|宝宝2岁青岛市您好，您这模具在哪家买的 10:52:02来自 |
访问手机版： & &
生活兴趣 &
&客户端下载关于我们友情链接[转载]自己做紫薯馅(冰皮月饼馅)
Vivi教你亲手自制紫薯馅:无香精无色素无防腐剂，吃的就是放心。。。健康纯天然3-free：香精free、色素free、防腐剂free，不但无添加而且我做了低糖的，很健康。
材料:紫薯:500g .白糖适量．色拉油适量
做法步骤图：
1:将紫薯洗净
2:将紫薯去皮
3:将紫薯切片
4:&放到锅中蒸熟,
5:10分钟后紫薯蒸熟后从锅中取出
6:把蒸熟的紫薯放进保鲜袋用擀面棍将熟紫薯压成薯蓉．
7:干净的平底锅中倒适量色拉油，小火加热。
8:&用中小火慢慢翻炒
９：&翻炒过程中加入适量白糖。
分次加入色拉油,紫薯泥不粘锅且可以捏成球，即可关火。冷却后放入容器中保存备用。
VIVI小贴士：
1、蒸熟紫薯的时间，我是切片了熟得快,蒸了10分钟熟透了。如果不切整只紫薯的话要25分钟左右.
2、色拉油的用量，以炒干后，紫薯馅不粘锅为宜。
3、糖的量，依个人口味，也可以换成其他糖类。还可以加些炼乳或奶粉、椰浆、果味粉等增加风味。
4、紫薯是最好炒的馅了吧，本身水份就少，10分钟左右就可成型。
5、追求口感细腻的话，可以用搅拌机搅紫薯或者将紫薯过筛....用勺子压也一样能成紫薯泥的
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。【冰皮月饼紫薯馅篇的做法】冰皮月饼紫薯馅篇怎么做_冰皮月饼紫薯馅篇的家常做法_下厨房
冰皮月饼紫薯馅篇
人做过这道菜
冰皮月饼紫薯馅篇的做法 &
将紫薯洗净、去皮、切块，然后放入锅中蒸10分钟，蒸熟后将紫薯取出
紫薯稍微晾凉后放入料理机，倒入适量的牛奶打成紫薯泥
将打好的紫薯泥放入不粘锅中，小火翻炒，加入细砂糖，再分别两次加入15g的油一起翻炒，待紫薯的水气差不多炒干后，加入澄面炒匀，紫薯馅就做好了。
还没有菜单推荐这个菜谱
喜欢冰皮月饼紫薯馅篇的也喜欢
&&&&45318&做过
&&&&32117&做过
&&&&31893&做过
&&&&38235&做过
&&&&31846&做过
&&&&25454&做过
&&&&20489&做过
&&&&23706&做过
&&&&17803&做过
&&&&18613&做过
&&&&15286&做过
&&&&11584&做过
&&&&18806&做过
&&&&12887&做过
&&&&17637&做过
&&&&14617&做过
&&&&11165&做过
&&&&16095&做过
&&&&14435&做过
&&&&13137&做过
&&&&12536&做过
&&&&9942&做过
&&&&13639&做过
&&&&12781&做过
&&&&12401&做过
作者韵味Cake的其他菜谱
&&&&13&做过
&&&&12&做过
&&&&13&做过
&&&&8&做过
&&&&8&做过
&&&&21&做过
&&&&8&做过
&&&&7&做过
&&&&3&做过
&&&&3&做过
&&&&1&做过
&&&&3&做过
&&&&3&做过
&&&&5&做过
&&&&3&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&2&做过
&&&&4&做过
&&&&5&做过
&&&&7&做过
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2281860',
container: s,
size: '960,90',
display: 'inlay-fix'
Copyright &
京公网安备59号}