六神曲和焦六神曲的功效效有什么区别

保和丸和加味保和丸的区别是什么
温馨提示: 保和丸与加味保和丸有何区别?保和丸由山楂、神曲、麦芽、半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子组成。加味保和丸组成包括:白术(麸炒)、茯苓 、陈皮 、厚朴(姜炙)、枳实 、枳壳(麸炒)、 香附(醋炙)、山楂、六神曲(麸炒)、麦芽、法半夏。
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消化系统关注较高商品六神曲质量特征及发酵变化研究--《北京中医药大学》2011年硕士论文
六神曲质量特征及发酵变化研究
【摘要】:六神曲又名六曲、神曲,最早收载于《药性论》,现在多由面粉、麦麸、赤小豆、苦杏仁、青蒿、苍耳草、辣蓼按一定比例发酵制成,是传统发酵曲剂中应用最为广泛的一种。但由于六神曲的药效物质基础不清楚、作用机制不明确、质量标准不统一,2010版《中国药典》中未收载该品种。现今六神曲的鉴别方法主要凭感观和经验,无量化的质量评价方法,因此,研究建立六神曲的质量标准已成为急需解决的课题。本文对六神曲市场进行初步调查,并通过对各地六神曲外观性状、粉末显微特征及淀粉酶活力的比较分析,初步了解了市售六神曲的质量状况,并通过自制六神曲建立了HPLC指纹图谱,以求从成分的整体性上评价六神曲的质量;此外,研究在六神曲发酵过程中淀粉酶活力以及苦杏仁、辣蓼中有效成分的含量变化,揭示发酵过程中物质成分的变化规律。以上探索旨在为中药六神曲的质量控制提供理论依据,亦为其质量鉴别方法的建立与完善提供参考。主要研究结果如下:
1.通过文献调查发现,各地药品标准中六神曲的制作工艺要求不一,差异主要体现在原料配比与生产条件上;通过走访及电话访问调查发现,市场六神曲的产品来源有3种,少数源自正规厂家,多数来自于小作坊,其发酵制作缺乏规范,生产加工的随意性较大;此外,市场中存在六神曲与其他曲类混用的现象。
2.对收集的市售六神曲生品进行外观性状特征、粉末显微特征、淀粉酶活力及HPLC指纹图谱的比较,发现不同产地的六神曲外观性状差别主要体现在颜色、质地、表面和断面特征上;各地的六神曲粉末显微特征鉴别均含有麦麸的非腺毛与种皮珠心残余细胞,但多数缺乏苦杏仁石细胞,部分缺乏赤小豆的栅状细胞及脐点裂隙状或星状的淀粉粒;淀粉酶活力及HPLC指纹图谱均有显著差异。
3.对发酵第0-7天的六神曲HPLC指纹图谱与淀粉酶活力的研究表明,物质成分及酶活力在发酵第1天无显著性变化,而从第2天开始发生成分的转化及酶活力的增加,第3天后成分变化不明显,酶活力大小无显著差异。
4.通过向基质中加入单味药或单味药中的药用活性成分进行发酵,分析单味药中药用活性成分在发酵过程中的含量变化,发现制软材时苦杏仁苷大量降解,生成苯甲醛,发酵过程中两者均逐渐减少以致无法检测。曲料单加辣蓼发酵未检测出芦丁,而曲料单加芦丁发酵时,芦丁含量随发酵天数的增加而缓慢减少。
本论文的特色与创新之处包括以下方面:
1.采用非腺毛及种皮珠心残余细胞共同鉴别六神曲中的麦麸,并采用种皮栅状细胞及脐点星状或裂隙状淀粉粒共同鉴别六神曲中的赤小豆,完善了六神曲中各味药粉末显微特征的鉴别方法。
2.初步建立了六神曲的HPLC指纹图谱,为完善六神曲的质量评价方法提供科学依据。
3.采用碘-淀粉比色法对六神曲中的淀粉酶活力进行测定,该法稳定可行。
4.初步探讨了制软材前后及发酵前后苦杏仁苷、苯甲醛以及芦丁的含量变化,为进一步研究六神曲的药效物质基础及其生物转化机制提供参考。
【关键词】:
【学位授予单位】:北京中医药大学【学位级别】:硕士【学位授予年份】:2011【分类号】:R284【目录】:
中文摘要6-8
ABSTRACT8-10
1 立题依据与研究方案10-25
1.1 立题依据10
1.2 研究现状10-23
1.2.1 六神曲研究现状10-19
1.2.2 六神曲原料药功效及成分研究现状19-21
1.2.3 HPLC指纹图谱研究21-23
1.3 论文总体设计23-25
1.3.1 技术路线23-24
1.3.2 研究内容24-25
2 六神曲市场初步调查25-31
2.1 各地药品标准比较25-27
2.1.1 药品标准中处方的比较25-26
2.1.2 药品标准中生产工艺依据的比较26-27
2.2 六神曲市场调查27-29
2.2.1 产品来源27-28
2.2.2 市场状况28-29
2.2.3 六神曲的易混淆品29
2.3 小结与讨论29-31
2.3.1 各地药品标准收载的六神曲配比及制作工艺不一29-30
2.3.2 市场六神曲产品参差不齐质量无法保证30-31
3 不同产地六神曲质量特征比较31-52
3.1 不同产地六神曲外观性状比较31-34
3.1.1 实验材料31
3.1.2 实验方法31
3.1.3 不同产地六神曲外观性状特征31-34
3.2 不同产地六神曲粉末显微特征比较34-36
3.2.1 仪器与试药34
3.2.2 材料与方法34
3.2.3 不同产地六神曲粉末显微特征34-36
3.3 不同产地六神曲淀粉酶活力比较36-40
3.3.1 仪器与试药36-37
3.3.2 实验方法37-38
3.3.3 不同产地六神曲淀粉酶活力比较38-40
3.4 不同产地六神曲HPLC指纹图谱分析40-50
3.4.1 仪器、试药与材料40
3.4.2 实验方法40-45
3.4.3 HPLC指纹图谱的建立45-48
3.4.4 不同产地六神曲HPLC指纹图谱48-50
3.5 小结与讨论50-52
3.5.1 不同产地六神曲外观性状差异较大50
3.5.2 不同产地六神曲粉末显微特征差异较大50
3.5.3 不同产地六神曲淀粉活力差异较大50
3.5.4 HPLC指纹图谱反应出不同产地六神曲整体信息差异大50-52
4 不同发酵时间六神曲酶活力及HPLC指纹图谱分析52-57
4.1 不同发酵时间六神曲HPLC指纹图谱分析52-54
4.1.1 实验仪器、试药与材料52
4.1.2 实验方法52
4.1.3 不同发酵时间六神曲HPLC指纹图谱52-54
4.2 不同发酵时间六神曲淀粉酶活力变化54-55
4.2.1 实验仪器、试药与材料54
4.2.2 实验方法54-55
4.2.3 不同发酵时间六神曲淀粉酶活力55
4.3 小结与讨论55-57
5 六神曲发酵前后成分变化分析57-75
5.1 六神曲中苦杏仁苷与苯甲醛发酵前后成分变化分析57-67
5.1.1 仪器、试药与材料57
5.1.2 实验方法57-64
5.1.3 苦杏仁苷与苯甲醛含量变化64-67
5.2 六神曲中芦丁发酵前后成分变化分析67-73
5.2.1 实验仪器、试药与材料67
5.2.2 实验方法67-72
5.2.3 发酵前后芦丁含量测定72-73
5.5 小结与讨论73-75
5.5.1 制软材后苦杏仁苷含量降低,苯甲醛含量升高73
5.5.2 发酵过程中苦杏仁苷与苯甲醛含量均减少73
5.5.3 发酵过程中芦丁含量呈减少趋势73-75
6 结论和讨论75-78
6.1 结论75-76
6.1.1 初步调查发现六神曲市场亟待规范75
6.1.2 分析发现不同产地六神曲生品质量差异显著75
6.1.3 六神曲物质成分伴随发酵处在动态变化中75
6.1.4 所建立的六神曲HPLC指纹图谱稳定可行75
6.1.5 六神曲原料药中的药用活性成分在发酵过程中降解75-76
6.2 讨论76-77
6.2.1 六神曲质量评价体系的完善76
6.2.2 六神曲物质基础发酵变化研究有待深入76-77
6.3 特色与创新77-78
参考文献78-83
个人简历87
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