昊烨食府：“菜很好吃，蛋黄焗对虾、臭豆腐、干锅花菜、噘噘煲都不错，四季豆啥的也很入味，最后我们把菜吃的...”-大众点评网
菜很好吃，蛋黄焗对虾、臭豆腐、干锅花菜、噘噘煲都不错，四季豆啥的也很入味，最后我们把菜吃的光光的，不过有道烤鱼不咋地，都没吃完。
10-07-30 07:45|||
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回应内容应大于0小于500个字符!朋友去白洋淀 回来给了几个真空包装的鸭蛋，打开后很臭，蛋皮是咖啡色的，蛋黄是黑灰色的，有种臭豆腐_百度知道
朋友去白洋淀 回来给了几个真空包装的鸭蛋，打开后很臭，蛋皮是咖啡色的，蛋黄是黑灰色的，有种臭豆腐
气味，不知道是什么蛋，可以吃吗？
提问者采纳
这应该是皮蛋，很好吃的
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其他1条回答
是可以吃的，吃起来越吃越香，臭鸡蛋闻起来臭如果都很臭
真空包装的相关知识
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学雷锋，做好事儿，看完帖，留个名，坐等解答。
我只是来看看的，这个世界还有太多的帖需要哥。哥祝楼主早日得到解答
楼主既然红旗镇楼，就顶一下，虽然我也不知道。
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我有更好的答案
好像是用青矾水泡过的
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主料:菜场买1块钱臭豆腐.买半生半熟的大肠4块钱左右.配料:豆瓣酱,葱,姜,盐,酱油,味精,大蒜头.香菜(各人而意)做法:热锅冷油.将臭豆腐放进锅里稍微炸一下.起锅,将锅洗干净,再放少许油,放入葱,姜,炒出香味,根据各人口味倒入豆瓣酱开小火 煸炒,放入少许酱油,盐(切记,豆瓣酱本来就有点咸,酱油是为了调色,酱油和盐要适量)糖,味精.配料放好后适个口,酱汁出来了,开大火,先把半生半熟的大肠放进锅里,再把备好的臭豆腐放入锅里,有能力翻锅的朋友翻几下,(因为豆腐容易随,不易用铲子,用的话要慢点.)加入水,(水加到菜的3分之二高即可)盖上锅盖,大火炖.大概5分钟左右,开锅盖,把大蒜头拍碎,打成蒜泥,洒进锅里,关火,装盘.喜欢吃香菜的朋友还可以加些香菜点缀.
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那都是有秘方的你自己做不出来那味道的哦
自己去查网站不就行啦嘛。
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