土豆条怎么炸好吃先过油再除水好吃吗

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下午土豆去皮切成丝泡一天第二天能吃吗
下午土豆去皮切成丝泡一天第二天能吃吗
下午土豆去皮切成丝泡一天第二天能吃吗
共2条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:二级营养师
专长:其他
&&已帮助用户:22888
健康指导:吃是能够吃的,但由于土豆在水中泡的时间比较长,其中的营养素,特别是水溶性维生素,如VCVB都有很大的损失,这样做出来的土豆丝营养价值就下降了。所以最好是现切现做,这样营养最好。
已评价&5分
职称:三级营养师
专长:其他
&&已帮助用户:129
健康指导:您好,土豆会和空气中的氧气氧化,如果泡在水里没有变颜色,是可以吃的,但是变了颜色的就不要吃了。
已评价&1分
问土豆削了皮,放冰箱为什么变黑了,还能吃?
职称:三级营养师
专长:伤寒,湿气重,针灸,按摩,婴儿热痱,小儿疳积,补肾,养生,理疗,产后虚脱
&&已帮助用户:2957
健康指导:土豆中富含淀粉,削去皮后,土豆中的淀粉很容易和空气中的其他物质发生氧合作用,导致土豆表面变色,如果只是表面变色,削去变色部分依旧可以继续食用。但如果经济条件可以,不能排除是否是其他原因导致的变色,建议不要食用该土豆。
问土豆片用水泡了一宿还能吃吗?
职称:医师
专长:擅长治疗高血压、糖尿病、冠心病、脑中风、胃炎、胃溃疡及其它内儿科疑难杂病。
&&已帮助用户:112431
意见建议:土豆片用水泡了一宿还能吃的,不会有影响的。
问吃了被水泡了很久的土豆会怎样啊?
职称:医师
专长:消化系统疾病
&&已帮助用户:12701
病情分析:你好,被水泡了很久的土豆是否已发芽呢。没发芽的不要紧。
问第一天做爱就几下也没射,第二天下午又做了,有吃药,会怀孕吗
职称:医师
专长:阴道炎、宫颈糜烂、盆腔炎
&&已帮助用户:36280
问题分析:你好,紧急避孕药是在无保护房事后的72小时之内服用一般能起到避孕的效果
事前服用的起不到避孕的效果意见建议:紧急避孕药虽然是无保护房事后的补救措施,但也不能多次服用,多次服用会引起月经紊乱和月经失调,严重后会造成 不孕, 一年的服用 量不能超过3次,多次服用也会导致避孕失败
问请问医生,隔夜的土豆丝还能吃吗?炒的!
职称:医师
专长:外科、尤其擅长骨折综合等疾病
&&已帮助用户:74954
问题分析:你好,你现在的情况最好是不要吃的,含亚硝酸盐高的。意见建议:建议你饮食要清淡的,积极锻炼的,多吃青菜水果的。
问吃了被水泡了很久的土豆会怎样啊?
职称:医师
专长:消化系统疾病
&&已帮助用户:12701
病情分析:你好,被水泡了很久的土豆是否已发芽呢。没发芽的不要紧。
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厕所除臭除污的零成本方法 土豆片擦水龙头除锈
来源:健康网&&
摘要:厕所是个尴尬的场所,一般人都不喜欢它,但是又每天都要去“拜访”它。许多人厕所里会放洗衣篮、垃圾桶,脏衣服、垃圾的堆积都是臭味来源,最好能经常清扫,厕所垃圾桶每天一倒。
厕所是个尴尬的场所,一般人都不喜欢它,但是又每天都要去“拜访”它。家中的厕所该如何保持清洁卫生呢?里面的异味该如何消除呢?下面推荐一些清洁厕所的零成本方法,你一定会喜欢。
土豆片擦水龙头
水龙头用久了之后就会有一层“锈”,这时可以要削掉的土豆片来擦拭,保证光亮如新。
2. 常打扫除异味
你一定会觉得小编在说废话,但是我想说的是如果你打扫过后为什么还会有异味呢?这是因为你忽略很多卫生死角了。许多人厕所里会放洗衣篮、垃圾桶,脏衣服、垃圾的堆积都是臭味来源,最好能经常清扫,厕所垃圾桶每天一倒。随手盖上马桶盖和垃圾桶盖,也可以控制臭味。
3. 小苏打除臭法
用杯子装一些小苏打粉,再滴几滴精油,将其撒在厕所里,小苏打粉有除臭功能,精油可散发天然香气,与使用空气清新剂相比,能让厕所拥有自然的清新气味。
4. 瓷砖墙壁污垢
靠近地面墙边的几排瓷砖比较难清理,容易出现黄色水碱样污垢,连刷子都难以清除。这时候,可以将清理马桶用的洁厕灵装入喷壶内,或用盐酸或硫酸稀释由上而下地喷到瓷砖上,过10分钟后,用刷子进行清理就可以了。
5. 肥皂液擦镜子没雾气
室内的镜子由于长期处于潮湿的环境中,所以会产生水雾令视物模糊不清,用干、湿毛巾都很难清理。可以先在镜子上涂一层香皂,再用干燥的抹布抹干,镜子就重新恢复了清晰。此方法同样适用于浴室内的玻璃台面、支架及面盆。
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怎么炒菜不变色叶菜别加醋 豆类先过油 土豆盐水泡
  不少人都有这样的困扰,原本鲜嫩水灵的蔬菜,下锅后没几下就变黄变蔫,让人顿时食欲全无。蔬菜漂亮的颜色通常都是有益健康的抗氧化物质带来的,因此变色也意味着抗氧化物质的损坏。究竟怎么炒菜才能保持好看的颜色呢?
  叶菜类。绿叶菜最容易变色,是因为其叶绿素丰富。叶绿素非常脆弱,怕光怕热怕酸还怕氧气,保持其稳定是个大难题。要防止绿叶菜变色,下锅前就要先处理,将切好的蔬菜放入凉水中浸泡,使其与空气中的氧隔离。最重要的是要缩短烹调时间。一般来说,急火快炒、快速焯烫后过凉水,凉透再炒都能很好地保持绿色。此外,炒绿色蔬菜不要盖锅盖,以免蔬菜中的有机酸难以挥发,形成酸性环境,使叶绿素分解。同时,也不要加醋等酸味的食物做配料。
  绿色蔬菜容易变成褐色,紫色蔬菜,如紫甘蓝,烹调时则容易变蓝。紫甘蓝里天然的花青素在中性条件下是蓝紫色,而偏碱性时会变为蓝色。因此,处理方法要和绿
  色蔬菜正好相
  反。需要创造酸性条件,盖着锅盖就利于颜色的保持,稍微加点醋,紫甘蓝颜色会更红艳。
  根茎类。切好的藕片、土豆或山药,一转眼就变成褐色,这是其丰富的酚氧化酶在作怪。把它们用沸水烫10秒钟就能解决,这样既“杀死”了酶,也不影响口感。或者切好后泡在水里,烹调前捞出沥水迅速入锅。如果想让酶更“老实”,可以用盐水泡,既能抑制酶,还能减少水中的溶氧量。此外,往水里加酸也是好办法。加些柠檬汁不但能抑制酶,其中丰富的维生素C还可以还原已经被氧化的部分,使颜色更洁白。
  豆类。芸豆、蚕豆等豆类入菜也较容易变色,可以事先“过油”。炒前先用油煸或油滑,比用水焯更能保持豆类翠绿的颜色。因为油的温度高并有一定的黏稠性,在豆类表面可以形成一层致密的油膜,减弱绿色物质的氧化变色流失。
  洋葱。不少人都对洋葱“束手无策”,用铁锅炒会变色,用铝锅炒也会变色。这是因为洋葱含有一种叫黄酮素的物质,黄酮素遇铁、铝等金属会生成棕色、蓝色、黑色等化合物,使洋葱的颜色不透亮。最好的解决办法是把切好的洋葱蘸点干面粉拌匀再炒,这样能避免黄酮素直接与铁铝等接触,洋葱也就不会变色了,口感还更脆嫩。张亮
我来说两句
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