天际电炖锅怎么煮粥_厨卫电器_土巴兔装修问答
天际电炖锅怎么煮粥
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天际电炖锅怎么煮粥
提问者：项锐逸|
浏览次数：378|
提问时间： 09:37:35
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已有3条答案
回答数：128|被采纳数：0
深圳市金华装饰工程有限公司
所有回答：&128
皮蛋瘦肉粥: &&
主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。 &&
调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。 &&
1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。 &&
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。 &&
3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。 &&
4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。 &&
5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。 &&
6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。
回答数：87318|被采纳数：173
四川省柯演建筑装饰工程有限公司
所有回答：&87318
首先是初步工作，先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)，再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。准备工作就绪。在加满室温水的条件下，首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。将形状设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物；“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物；“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。
回答数：17933|被采纳数：51
李氏二小生
所有回答：&17933
<p class="ask_one_p edit_、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。 &&
这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。 &&
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 &&
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ &&
4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 &&
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 &&
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
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我买的0.7L的，如果烧宝宝一天两顿粥的话，应该放多少米，多少水？？
另外，外面那个锅里必须要加水的是吗？
晟晟要快乐、健康的长大哦！
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我是这么整的，手抓一把米，淘两遍，放水至7-8分满，通电，开煮，过三个小时去看，那叫一个香哟。。。
小毛小毛快快长哦~
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最初由第1楼 的 lulucat688 发表:我是这么整的，手抓一把米，淘两遍，放水至7-8分满，通电，开煮，过三个小时去看，那叫一个香哟。。。
嗯，有数啦
是不是天际电炖锅外锅里一定要放水的？？
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不是外面那个锅里放水，是米和水都放在那个瓷锅里面。
那个瓷锅要注意，不能热锅遇冷水，不然很容易裂的。
小毛小毛快快长哦~
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相当于是通电后，外面那个锅产生热量，把瓷锅捂热，先把水捂热，再热水慢慢的把米泡熟，所以很香。。。
小毛小毛快快长哦~
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最初由第3楼 的 lulucat688 发表:不是外面那个锅里放水，是米和水都放在那个瓷锅里面。
那个瓷锅要注意，不能热锅遇冷水，不然很容易裂的。
外面那个锅应该也要放水的吧？
里面我知道了，一把米，7-8分满的水
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买之前功课没做足，不知道这外锅里要不要加水，现在还有点迷茫
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不用放水。
外锅通电后发热，加热内锅。
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使用方法
此款炖锅是没有开关的，插上电源开始，拔掉电源结束，请亲们注意！
将要炖煮的食物放入内过，加水并使之保持在八分满左右（最好加70摄氏度左右温水），再将内锅连同食物放入锅内，盖上上盖
小毛小毛快快长哦~
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最初由第8楼 的 lulucat688 发表:使用方法
此款炖锅是没有开关的，插上电源开始，拔掉电源结束，请亲们注意！
将要炖煮的食物放入内过，加水并使之保持在八分满左右（最好加70摄氏度左右温水），再将内锅连同食物放入锅内，盖上上盖
唉，刚刚发现，我居然买错了
我买的是天际DDZ-7B微电脑电炖锅，隔水用的那种
这里有妈妈买过我这种锅吗？？？
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我买过，
不过是小熊的，
三个内盅，一大两小，外面要加水的，
我只用这个做过软饭，杂粮的，三个小时就很软了，很好吃，
楼主，你加水肯定是没错的，不会弄坏，
然后你试一下一把米，再加七八分满的温水，看看能不能做出粥不就可以了，
不成功也没什么损失，
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最初由第10楼 的 乐乐妈lelema 发表:我买过，
不过是小熊的，
三个内盅，一大两小，外面要加水的，
我只用这个做过软饭，杂粮的，三个小时就秀软了，很好吃，
楼主，你加水肯定是没错的，不会弄坏，
然后你试一下一把米，再加七八分满的温水，看看能不能做出粥不就可以了，
不成功也没什么损失，
嗯，只好试试了，不过有点郁闷，万一做不出粥就浪费了，我平时也不吃什么炖品的
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哦，才看到，型号不一样，这个隔水炖盅貌似要贵点，隔水么就是外锅里要放水的。
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最初由第12楼 的 lulucat688 发表:哦，才看到，型号不一样，这个隔水炖盅貌似要贵点，隔水么就是外锅里要放水的。
好象价格差不多，我这个是88包快递的
只要能做成粥就可以，明天准备试试了，唉，我怎么那么粗心
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我们家也买错了，买个了隔水炖的，老公买的，我火的要死。
两个半小时，米刚刚泡发。隔水的很慢的，又贵，烦死了。
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最初由第14楼 的 fbisinky 发表:我们家也买错了，买个了隔水炖的，老公买的，我火的要死。
两个半小时，米刚刚泡发。隔水的很慢的，又贵，烦死了。
我用很很多时间了,这个蛮好的,后来又买了只娘家自己家各一只
烧得有点慢,不过粥煮出很很好的,比直接烧的要好得多,因为是隔水炖的营养也不流失
晟晟要快乐、健康的长大哦！
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我也买的隔水的，天际那个一锅三胆的，小锅烧粥蛮好的
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我特地买隔水炖的那种。。。一方面可以烧粥，一方面我还想以后给自己煲汤：）我也是一锅三胆的：）
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最初由第15楼 的 炜炜 发表:
我用很很多时间了,这个蛮好的,后来又买了只娘家自己家各一只
烧得有点慢,不过粥煮出很很好的,比直接烧的要好得多,因为是隔水炖的营养也不流失
大概多久煮得好？我也准备买一个给宝宝煮粥了。
宝贝乖乖等妈妈回家
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最初由第18楼 的 vivian9310 发表:
大概多久煮得好？我也准备买一个给宝宝煮粥了。
我一般都是煮两顿的粥,大概一把半米,煮2个半小时正好
所以平时都是一顿奶吃好以后开始烧,烧好正可以吃
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LZ天际的不会自动断电是吗？好像小熊的会自动断电哦。。。我还在比较中。
宝贝乖乖等妈妈回家
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还能干别的不？
我也有一个。
煮粥还有一个不是隔水的。
嘟嘟好好吃饭哦！早点睡觉！健健康康不生病！
爱音客的露珠
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电炖锅煮粥很慢的，早上那顿靠电炖锅根本来不及，我在贝太上看到一个方法，煮粥又快又好。
先把米淘好，浸泡一个小时以上，让米吸足水分，然后放入冰箱冷冻，我一般是吃完晚饭浸泡，睡前放冰箱。
第二天早上用开水泡一下冰块，不然没法从容器中取出，然后用开水煮粥（我一般用中火），水里滴点油，可以防止溢锅，不到半小时就煮好了，煮的粥跟茶餐厅的一样好！
双眼皮快出来！
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用电饭锅煮锅很快的。电炖锅要煮几个小时，二者煮出来的有什么区别吗
皮大王啥时不皮
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最初由第20楼 的 vivian9310 发表:LZ天际的不会自动断电是吗？好像小熊的会自动断电哦。。。我还在比较中。
烧好时间到了是自动保温
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最初由第21楼 的 sunrainbamboo 发表:还能干别的不？
我也有一个。
煮粥还有一个不是隔水的。
可以做炖品
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最初由第23楼 的 xiaojieg 发表:用电饭锅煮锅很快的。电炖锅要煮几个小时，二者煮出来的有什么区别吗
我觉得电炖锅煮出来的粥比电饭锅的好
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最初由第22楼 的 lizzy521 发表:电炖锅煮粥很慢的，早上那顿靠电炖锅根本来不及，我在贝太上看到一个方法，煮粥又快又好。
先把米淘好，浸泡一个小时以上，让米吸足水分，然后放入冰箱冷冻，我一般是吃完晚饭浸泡，睡前放冰箱。
第二天早上用开水泡一下冰块，不然没法从容器中取出，然后用开水煮粥（我一般用中火），水里滴点油，可以防止溢锅，不到半小时就煮好了，煮的粥跟茶餐厅的一样好！
这个就直接放在一般的锅里煮吗？
我们倒是早上不吃的，我一般早上给他吃顿奶，然后一只炖蛋，快中午的时候吃苹果，粥一般都是下午才吃的，所以我一般是奶吃好以后煮粥，两个半小时么到中午已经煮好了
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品牌天际TONZE
型号ZZG-W550T
颜色黄白色
控制方式微电脑
内胆材质白瓷
实用功能煮粥
定时功能支持
预约功能支持
保温功能支持
温度调节不支持
防干烧自动断电支持
液晶显示支持
额定电压（V）220
额定功率（W）600W
产品尺寸（mm）335*335*350
产品毛重（Kg）6.3
产地信息中国广东
产品整机 × 1
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