孕妇可以吃煮玉米吗。吃了有好处吗？_百度宝宝知道当前位置：
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鸭头能吃吗？对于鸭头是大家再熟悉不过了，并且有的人经常吃。接下来就让小编就来告诉大家鸭头能不能吃、怎么吃相关信息，让大家更多了解一鸭头能不能吃吧。
　　酱鸭头
　　1.选料。选择健康鸭，取其头
　　2.配料。酱油，盐，白糖，料酒，桂皮、八角、大葱，丁香，砂仁，陈皮 3.鸭头用清水浸泡、洗净，沥干水分。
　　4.腌制。用盐擦鸭头，放到缸或盆中腌10小时左右。
　　5.酱制。将腌好的鸭头放入锅中，加入清水浸没，煮开10分钟捞出，用冷水洗净，使鸭头白净，并且减轻咸味，沥干水分。再将鸭头放入锅中，重新加水淹没，放入配料，用旺火将水煮开以后，改用小火加盖焖煮到鸭头酥软为止。然后将鸭头捞出。取原卤(加盖煮时的汤汁)，冰糖块50克，在火上熬至微开，到汤汁发稠时即成卤汁。用卤汁涂鸭头后放在盘中晾凉，装盘，浇上余下的卤汁，即可食用。
　　麻辣鸭头
　　鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤制法:
　　1.卤水制做:锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤;八角,草果,甘
　　草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水搞定.
　　先煮好卤水素有说道D,因为鸭头的肉讲究的素丝丝入味,而且嚼的时候还是要有点劲道才好,但是煮的时间短的话(比如鸭头和卤水一起煮制),味道就进不去,而如果在卤水里煮太久又容易烂,木啥啃头鸟,所以卤水需先行.
　　卤味鸭头
　　主料：鸭头(约3斤)
　　酱油 1/2杯
　　米酒 1/2杯
　　糖 2大匙
　　五香粉、胡椒粉 各少许
　　爆香料：葱白段 数支
　　姜片 数片
　　八角 1粒
　　厚桂皮 2支
　　冰糖 1大匙
　　香油 1大匙
　　卤汁：米酒 1瓶
　　酱油 1杯
　　水 1杯
　　制作过程：
　　(1)鸭头用腌料腌4～5小时。
　　(2)锅子预热，用香油炒化冰糖，放入其它爆香料爆香后，将腌好的鸭头放入，乾爆上色。
　　(3)倒入所有的卤汁材料，以中火卤45～50分钟即可。
　　糟鸭头炖鲫鱼
　　【所属菜系】
　　【菜肴口味】清香
　　【涉及食材】鱼类 禽蛋
　　【原料】
　　糟鸭头(注)(1只)、鲫鱼1条(约500克)、京葱末(少许)、姜米(少许)、黄酒(12.5克)、盐(6.5克)、味精(少许)、浓汤(1200克)。
　　【制作过程】
　　一、将鲫鱼剖开，去内脏，去鳞，用水洗净，放入猪油锅内略炸后取出。二、用猪油、葱末、姜米炝锅，加上浓汤后，将鲫鱼和糟鸭头放入，再加盐、酒、味精，炖至鱼熟汤浓而成白色时即好。
　　附注：糟鸭头是将鸭头(包括鸭颈和一小部分鸭脯)斩成小块，加香糟酒、葱段、姜块、盐,糖和少许鸡汤蒸烂而成.
　　【特点】味醇厚而糟得扑鼻。
　　拓展阅读：柱侯鸭子的做法详细介绍
　　菜系及功效：家常菜谱
　　口味：酱香味 工艺：焖
　　柱侯鸭子的制作材料：
　　主料：填鸭1只(约重2000克)。
　　辅料：香菜叶10克。
　　调料：柱侯酱150克,绍酒25克,老抽酱油18克,盐5克,味精10克,胡椒粉2克,上汤1000克,冰糖50克,湿淀粉15克,花生油适量,小葱25克,姜片20克,蒜头20克,鲜红尖椒2克,净香菜头25克,海米30克。
　　柱侯鸭子的特色：
　　酱香浓郁，鲜咸带甜。
　　教您柱侯鸭子怎么做，如何做柱侯鸭子才好吃
　　1.将鸭子从背劈开，去内脏、鸭臊、足、大梁骨，斩断鸭颈，冲洗干净。用老抽酱油3克、绍酒5克、湿淀粉10克，加水少许调匀成浆。将鸭外表与鸭头、颈用浆涂匀上色至淡黄，下入八成热油中，炸至表面呈金黄色，起出沥净油。将葱、姜片、蒜、红尖椒拉油，至表面淡黄捞出，与香菜头一起拌上海米，同飞过水的鸭梁骨、鸭脚用竹箅夹好。
　　2.锅炙好，下入花生油50克，下入柱侯酱煸炒至出酱香，烹入绍酒，加入上汤，下入酱油调色(以汤呈浅红色为宜)。下入盐、胡椒粉、冰糖、夹好的竹箅入锅，在竹箅上放入炸好的鸭子、鸭头颈(汤以略没鸭子为宜)，用旺火烧开，用大瓷盘扣在鸭上，改用文火炆30分钟，翻个后再炆1小时。待鸭子烧至耙软，起出改块入盘，将鸭头、翅码好成整鸭形。将竹箅及小料去掉，将原汁打去浮油，调入味精，烧开，用湿淀粉勾芡，浇在盘中鸭块上，撒上香菜叶即成。
　　通过以上关于鸭头能吃及怎么吃的介绍，大家应知道了怎么吃了吧。祝健康！
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孕妇可以吃卤的鸭头吗？
孕妇可以吃卤的鸭头吗？
孕妇可以吃卤的鸭头吗？
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：妇产科
&&已帮助用户：82691
指导意见：您好，很高兴为您解答，根据您的描述是可以吃，怀孕了要注意营养均衡哦,少食多餐.还有就是吃点清淡的蔬菜,水果,那样宝宝 会很健康的,再就是不知道你看过没有中央十套的百科探密里面讲了一个关于a-亚麻酸的介绍,说是补充宝宝脑子的,建议在医生的指导下进行补充哦
职称：医师
专长：外科
&&已帮助用户：133191
指导意见：你好，可以吃一点的，但是不可以过多的慑入，现在可以多吃水果、蔬菜、豆制品，不可以过于劳累。
问怀孕初期可以吃卤鸭头吗？
职称：药师
专长：不孕症。中药
&&已帮助用户：3345
病情分析： 没有影响的呀，怀孕后，各种的食物适当的吃些，都是有好处的，只要是煮熟的就可以放心的吃
问孕妇能否吃干锅辣鸭头
职称：医师
专长：小儿内科
&&已帮助用户：373069
意见建议：尽量不要吃，那种食品里面添加的各种调料太多。合理饮食,注意休息.补充复合维他命,钙不足的,多喝牛奶,铁和锌也一样重要,不推荐药补,有胃口就尽量食补.保持心情愉快.可多吃水果,多吃蔬菜.补充适当动物植物蛋白.少吃辛辣食品,清淡一些,如豆芽菜、豆腐等。
问两个月孕妇可以吃寥记棒棒鸡的鸭头吗
职称：医师
专长：中医科、尤其擅长体寒等疾病
&&已帮助用户：4947
问题分析：您好，是不建议两个月孕妇可以吃寥记棒棒鸡的鸭头的。意见建议：因为鸭头本身被认为是重金属含量高的食物，别说是孕妇，现在常人都不建议食物，
祝宝宝健康！
问孕妇可以吃卤鸡蛋吗
职称：医师
专长：宫颈炎,宫颈糜烂,盆腔炎
&&已帮助用户：174957
病情分析： 可以吃的，孕妇的饮食原则上要多样化，多吃营养高，易消化吸收的食物。 孕妇要多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等；
问孕妇可以吃卤料吗卤过的鸭子
职称：医师
专长：慢性糜烂性胃炎,肝炎,习惯性便秘
&&已帮助用户：175783
指导意见：最好不吃的，妊娠期不要吃的一些食物如螃蟹、甲鱼、鳖甲(即甲鱼壳)、海带、米仁、马齿觅、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等。不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。
问孕妇可以吃鸭头吗，。。。
职称：医师
专长：不孕不育
&&已帮助用户：66629
病情分析：你好，孕妇可以吃鸭头对胎儿没有危害，孕妇饮食要均衡和全面。意见建议：妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。 不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。
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　　玉米中含有大量的营养保健物质，是比较常见的食物，不少朋友都喜欢吃玉米，老少皆宜。但是，孕妇吃煮玉米会使血糖升高吗?
　　玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，对糖尿病等内分泌疾病也能起到一定预防作用。
　　用玉米须降糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米须有一定的降糖效果，但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。部分研究指出，可能是玉米须中的皂甙类物质发挥了降糖作用。尽管如此，也绝不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。
　　玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。
　　孕妈妈血糖高会直接影响宝宝健康，所以在饮食上控制含糖量是十分重要的，虽然玉米不是急速升糖的食物，但也必须注重量，因为玉米成分里同样含有淀粉，如果食用过多，也会导致血糖高升，不但起不到降糖作用，反而造成高血糖。
　　孕期一定要注意适当的进行适合孕妇的保健操等。适当运动。保证睡眠充足，心情愉悦等。心情对身体的健康影响很大。因此怀孕期间要尽量控制情绪，这样生下来的宝宝才会跟健康。
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