白茄子怎样炒好吃...要比较简单的那种..._百度知道
白茄子怎样炒好吃...要比较简单的那种...
1.茄子去皮切，放少许盐，腌10分钟，然后沥去水，将茄子用手挤一挤--这个方法之后，炒制茄子正常放油即可2.青红椒去蒂去籽切块，将调料倒入小碗中，搅拌均匀备用3.锅中倒入橄榄油，大火加热至7成热时，放入茄子块，炒熟过油盛出4.锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒20秒5.然后将调料汁倒入锅中，翻炒均匀；出锅前，撒上另一半蒜末即可
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再加少许麻油，加入酱油，另锅爆香蒜末和红葱末（喜辣者可加椒丝）将茄子切半后蒸熟，淋到蒸好的茄子上就完成了、陈醋、少许糖慢火拌均匀后熄火
先把茄子用油过一遍，再捞起来，把青椒.大蒜用少许油炒一下，放入茄子，翻炒几下，加入盐.酱油.醋，再炒几下，就可以出锅了
茄子炒蛋最好吃
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出门在外也不愁下列蔬菜,主要食用部位都是果实的是A.辣椒玉米萝卜B.番茄茄子白果C.辣椒青菜萝卜D番茄辣椒茄子能解释一下吗?错哪了
D番茄辣椒茄子
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