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猪肝排骨莲藕汤
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平时很忙又不太会做饭，只能做些简单易学的，中午饭就做些简单点的菜，再煲上一大锅汤，又简单又经济实惠。
小芹菜适量
猪肝排骨莲藕汤的做法步骤
1. 把排骨先处理，和莲藕一起煮，猪肝洗净留最后下锅。。最后下盐调味自己合适的。下芹菜末和香菜就可以了
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413今日更新睿...get一晚餐，，首先说下猪肝，每克猪肝中含有丰富的蛋白质，矿物质……大家都知道，动物肝脏是补血的首先，所但也不宜多食，肉要循序渐进的给宝宝补充，以便营养均衡。睿ge营养辅食(drgfs123)　
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虾皮鸡蛋羹 腊八粥鸡蛋炒苦瓜
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3秒自动关闭窗口（1）同学们看过这个广告吗？“黄金搭档送健康，补足钙、铁、锌、硒、维生素…．[1]广告语中涉及的营养素有无机盐、维生素；属于常量元素的是钙；缺铁会引起贫血病；[2]下列食物中，含铁较丰富的是B，含钙较丰富的是A．A．猪排骨&&&&&&&&&&B．猪肝&&&&&&&&&C．水果&&&&&&&&&D．大米（2）身边处处有化学，在我们的日常生活中，许多现象与化学有着密切的关系．请用①盐、②碱、③一氧化碳、④二氧化碳（固）、⑤氧化钙、⑥氢氧化钙、⑦硝酸钠、⑧亚硝酸钠的序号选择填空．（1）可用纯碱除去面团发酵时产生的酸，纯碱属于①类．（2）据报道，在一些建筑工地食堂由于把⑧误作食盐，用于烹调，多次发生食物中毒事件．（3）为了防止某些食品受潮，在其包装袋中放入一小袋干燥剂（标有“请勿食用”的警语）．这种干燥剂是⑤．
解：（1）[1]人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，在钙、铁、锌、硒、维生素中，维生素属于营养素，钙等属于无机盐，；在钙、铁、锌、硒中，钙的含量超过了，是常量元素，其它是微量元素0.01%；铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血．[2]铁在肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜中较多，故含铁较丰富的是B，钙在奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类中较多，故含钙富的是A．故答案为：[1]维生素、维生素；钙；铁；[2]B；A．（2）：（1）纯碱属于盐类物质，所以本题答案为：①；（2）亚硝酸钠是工业用盐，有毒，误服易引起中毒，所以本题答案为：⑧；（3）氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，可以用作干燥剂，所以本题答案为：⑤；（1）[1]根据人体内六大营养素的种类、常量元素与微量元素的种类、铁的生理功能回答．[2]根据铁、钙的主要食物来源回答．（2）根据物质的性质进行分析，一氧化碳有毒，能与人体血红蛋白结合而引起中毒，，氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，可以用作干燥剂，氢氧化钙具有碱性，常用于改良酸性土壤，亚硝酸钠是工业用盐，有毒，误服易引起中毒．枸杞叶猪肝汤怎么做_枸杞叶猪肝汤的做法_如何做枸杞叶猪肝汤怎么做好吃 -家常汤菜-煲汤网
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枸杞叶猪肝汤怎么做
□ 作者：网站编辑
‖ 来源：&&&& 11:31:08
10分钟滚一锅清肝明目的滋补靓汤----
谷雨季节前后，脾胃健旺而肝肾处于衰弱状态，我们在饮食上要注意顺应节气，养肝清肝，滋养明目。
枸杞叶猪肝汤就是很好的清肝明目汤，滋补又快手，花10分钟就能搞掂。
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，具有补肝明目、养血生血的功效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等病症。
枸杞叶具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效，主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
猪肝虽然营养价值丰富但也不宜多吃，一是因为猪肝的胆固醇含量较高，二是因为动物肝脏本身是解毒器官，容易聚集毒素。
烹饪猪肝还要注意猪肝首先要充分浸泡漂洗干净，并且充分烹熟，不能一味求嫩。
枸杞叶猪肝汤
主材：猪肝、枸杞叶、枸杞
辅料：生姜、淀粉
调味料：盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉
枸杞叶猪肝汤的做法
1、猪肝清洗干净，放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次。煮之前10分钟再切薄片。
2、切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟。
3、枸杞叶（树枝状）冲洗干净，用洗米水或者面粉水浸泡10分钟，再次冲洗干净，搞下叶片，再次过水备用，叶梗丢弃不要。
4、锅中水开后，加三片姜、少量色拉油和糖，适量枸杞略煮。
5、放入枸杞叶，煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透，关火加少量盐即可。
1、猪肝一定要长时间浸泡，泡猪肝的时间可以做饭和其它菜，煮枸杞叶猪肝汤的实际操作时间约10分钟左右就够了。
2、猪肝切薄片更容易熟透。
3、水中加糖和油是为了保持枸杞叶颜色翠绿。
4、猪肝一定要煮熟透，不可有血丝。
猪肝蛋白质含量较高，而含脂量则甚少。肝淀粉含量较瘦肉高，且容易水解为葡萄糖，其含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素B12、维生素c等成分。...
美食城网站小提示:山楂富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。
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123枸杞叶猪肝汤怎么做相似菜谱
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