怎样做凉拌黄瓜最好吃，孩子想吃凉拌黄瓜，但是不会做，想问问有怎样的秘诀或者技巧？_妈妈网问答
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怎样做凉拌黄瓜最好吃，孩子想吃凉拌黄瓜，但是不会做，想问问有怎样的秘诀或者技巧？
宝宝年龄：宝宝1岁5个月
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宝宝1岁5个月
你好，做凉拌黄瓜的时候好好一点儿辣椒油拍一个蒜末，放放上一点儿白糖，那样的凉拌酸甜口味的，宝宝也爱吃
~果宝~ 4人回答
幽忧云 8人回答
苏珊达纳 2人回答
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宝宝年龄：宝宝1岁6个月
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宝宝1岁6个月
你好。凉拌黄瓜很简单的，如果不会的话，可以搜索一下百度，里面有很多种方法。
01-23 19:09
你好。凉拌黄瓜很简单的，如果不会的话，可以搜索一下百度，里面有很多种方法。
萱宝、妈咪
宝宝年龄：宝宝5个月
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萱宝、妈咪
凉拌黄瓜的话如果是给宝宝吃的，其实只要把它黄瓜拍碎切好了放一些调料就可以了
01-23 19:07
凉拌黄瓜的话如果是给宝宝吃的，其实只要把它黄瓜拍碎切好了放一些调料就可以了
漂亮谁缺席
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漂亮谁缺席
宝宝1岁1个月
你好，孩子想吃凉拌黄瓜的花可以给宝宝，放点儿生蚝放点儿酱油，和蒜末儿
01-23 19:07
你好，孩子想吃凉拌黄瓜的花可以给宝宝，放点儿生蚝放点儿酱油，和蒜末儿
宝宝年龄：宝宝1岁4个月
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宝宝1岁4个月
宝宝。可以吃点凉拌黄瓜，这个都是没有影响的，只是不要吃太多就可以了。
01-23 19:05
宝宝。可以吃点凉拌黄瓜，这个都是没有影响的，只是不要吃太多就可以了。
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黄瓜生吃好还是煮熟吃好呢
要想让身体保持健康的状态，那么就要在平常的和生活习惯上注意保持健康。这样才能让身体少生病。对于保健养生来说是非常有好处的。尤其是要注意饮食的健康。是我们常吃的一种食物。具有清热解毒的很好功效。那么黄瓜生吃好还是煮熟吃好？今天我们就来给大家好好介绍下。
& 黄瓜是一味可以的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。 希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含反而会引起发胖。 黄瓜有的作用，对人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃 黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
有、心血管病、肠以及的人切记，不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。
& &黄瓜中最主要的是其维生素，因此我们吃时就要看如何怎样吃才能在不破坏其营养的条件下保证高效率的吸收。1.黄瓜中大量的，高温破坏，因此适宜低温环境，因此应该生吃或凉拌2.维生素c在酸性环境中国比较稳定，因此适宜加凉拌黄瓜适合加醋凉拌，营养最佳。
& 黄瓜生吃好还是煮熟吃好的问题，看过上面介绍的方法后，大家就能有一个比较全面的了解了。很多时候一些保健养生的食物，不光要多吃，还要注意吃的方法和方式。只有按照正确的方法和方式来吃，那么这些食物才能发挥比较大的保健养生功效。
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微信扫一扫西红柿能黄瓜一起吃吗
西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
黄瓜和西红柿能同时吃吗，会不会食物相克？
不可同食，会相克
脆黄瓜皮怎么吃
扮糖吃，很好吃的，我试过
黄瓜和苹果可以一起吃吗本文由米朵网/shenghuoqiaomen/@提供，转载请注明出处。
　　黄瓜:　　性味功效　　性凉，味甘；入肺、胃、大肠经。　　[编辑本段]功效主治　　清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。　　[编辑本段]营养成分　　每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2一1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗坏血酸4～11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。　　[编辑本段]食疗作用　　1．抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。　　2．抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。　　3．防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。　　4．降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。　　5．减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。　　6．健脑安神:黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。　　苹果:苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一[2]。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。　　◇功效　　苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。　　吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。　　苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。　　苹果还能防癌，预防铅中毒。　　祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。　　◇适用人群　　非常适合婴幼儿、老人和病人食用。　　现在城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。　　准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。　　◇适用量　　每天吃1-2个苹果就足以达到上述效果了。　　男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用。　　◇特别提示　　苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。　　不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。　　一般人群均可食用　　1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、高血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果......
洋葱和黄瓜能一起吃吗
可以 黄瓜炒肉片 再加点洋葱丝
苦瓜能和黄瓜同时吃吗
苦瓜含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。副作用没有，但是很难达到你减肥的效果了。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。苦瓜和黄瓜为什么最好别一块吃呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。苦瓜就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从苦瓜摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到减肥的效果。另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
黄瓜和杏能一起吃吗
蔬菜和水果最好不要一起吃的。不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。 7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。......
黄瓜可以和各种水果一起伴着吃吗
从“黄瓜不宜和什么一起吃”说起
分类：食品营养专栏 | 标签： 黄瓜
22:21 阅读(26120)评论(35)编辑删除 进入美丽的三月以来，无论到哪里去讲课或参加活动，只要说到营养健康问题，总有人会问到一些饮食宜忌的事情，而且非常有趣，其中最受关注的食品居然是黄瓜，人气超过了菠菜和小葱。“黄瓜和花生能一起吃吗？”“黄瓜和水果是不是不能一起吃？”“黄瓜和番茄不能一起吃？”“黄瓜和海鲜能一起吃吗？”
真不知道，黄瓜到底招谁惹谁了。
这些问题，纯属是被那些饮食禁忌的书给闹的。中医专家、营养专家、卫生专家三年来的种种解释和澄清，哪里敌得过满超市里和地摊上热卖的饮食禁忌书制造谣言的传播速度。这些书大部分都找不到作者是谁，连编者是谁都不一定找得着，纯属某些人“攒”出来的东西。要说这年头出本书也真容易，随便网上一搜，就能找到无穷多的资源，贴在一起，弄个书号，开机印刷就好了。这种粗制滥造的东西，谁还能指望它内容可靠，科学严谨。只要效益高，它什么都敢印上去。
我真希望，在两会上，代表们能提一提健康信息的真实保障和监管机制问题，可惜没人说一句话；我也希望，在3.15晚会上，能打击一下这些公开制造谣言，传播错误信息的出版社，可惜也没有相关内容。现在的国家法律，似乎都管不到这类行为。
于是，我只能耐着性子，一遍又一遍地解释其中的道理，实践“信息打假”的社会责任。
黄瓜和花生能一起吃吗？理由无非是黄瓜性寒，生花生滑肠，所以两者大量同吃，对于脾胃虚寒的人容易引起腹泻。问题是，首先我们基本上不吃生花生，炒熟、煮熟的花生没有那么可怕；其次，我们把黄瓜拌花生当小菜吃，数量非常有限，到不了引起腹泻的程度。所以，至今我还没有发现谁因为吃了一碟子黄瓜芹菜拌花生的小菜而发生什么严重不适，尽管学校食堂里差不多天天都有这个凉菜。
黄瓜和海鲜能一起吃吗？理由和上面差不多。因为贪吃海鲜而发生腹泻的人的确为数不少，加上生黄瓜，很可能会雪上加霜。但是这并非黄瓜的错，吃其他生冷食物都有类似作用。再说了，也不是人人肠胃都那么娇气。至于有些人担心吃了海鲜再吃含有维生素C的黄瓜会引起中毒，纯属杞人忧天。黄瓜里面那点维生素C实在太可怜地少了，吃一根黄瓜，通常不超过10个毫克而已，根本不可能达到和砷发生化学反应而产生危险的程度。再说，通常我们不至于那么点背，吃到砷污染严重到那种程度的海鲜。
黄瓜和水果是不是不能一起吃？这个问题和“黄瓜和番茄不能一起吃”道理一样，都是因为黄瓜中维生素C氧化酶的活性略高一点，就被安上了“破坏维生素C”的罪名。为此我专门写过博文解释，几乎任何植物中都含有这类氧化酶，所以在打浆打汁的时候维生素C含量会急剧下降，这是因为在植物活细胞被机械破坏的时候，氧化酶就会不幸地和维生素C见面。无论水果单独打汁，还是和黄瓜一起打汁，都难免破坏维生素C，或许加入黄瓜破坏得更严重一些。但是，酶这东西不耐热，也不耐胃酸，所以一口黄瓜一口番茄是不会有什么额外麻烦的，吃完一条黄瓜再吃一个橘子也不妨碍维生素C的吸收。
说到这里，总结一下这些年来人们问我的各种问题，发现其中95%以上都是那些极其细节的问题：某种食物好不好，这个牌子好还是那个牌子好，什么和什么不宜搭配，放过夜了会如何如何，等等；而几乎很少有人问：我的饮食总体框架应当是什么样的？各种食物的比例应当是什么样的？
于是想起前两天在大连时，听王兴国老师说的一段话：当年在学校时，老师并没有把很多最重要的营养问题教给我们，工作多年后才......
黄瓜和香瓜能一起吃吗？
可以。但不要太多。
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