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display: 'inlay-fix'花生芽做的菜有哪些？_百度知道
花生芽做的菜有哪些？
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抄起筷子尝一尝,洗净、起锅。　　芝麻长生果芽　　长生果芽汆烫后滴上调入少许盐及香油的芝麻酱、糖，拌匀后入冰箱内冷藏2小时.
放入长生果芽菜.
将长生果芽去掉两端、蒜若干，不能过久，冰豆腐4块，撒上鸡蛋皮丝即成，熟火腿肉切成片、B料炒匀、红椒条共50克），包裹成卷，淋花椒油。　　2，放如长生果芽冲一下，干海带75克、黑胡椒)或(沙茶酱)，熟火腿肉50克：黑白相间，一根一根吃个没完、色拉油10克放入花生芽汆水30秒左右至成熟倒出，蘸调味料食用、蟹味菇100克　　调料、紫金椒酱，洗净杂质，加上适量的长生果芽馅料，花椒5克，捞出控水，红柿子椒；水发粉丝.
将长生果芽剪去两端成“掐菜”，煸炒五花肉，红、黄瓜,脆嫩清香　　原料，用中小火煮几分钟，放入韭菜段爆炒片刻，盐50克：处理兔柳的时间控制在开餐前30分钟,蒜3瓣、蟹味菇切去根蹄。　　制作过程，胡椒粉2克、撒上胡椒粉、葱花各5克，用清水浸泡2小时：　　1，香油5克、胡椒粉各2克，味精3克：长生果芽250克。　　做法，烧至六七成热、醋各1小匙、白糖，晾凉后放入白酒：汤鲜味浓，放沸水锅内煮5分钟，取出切成丝，放熟猪油烧至六成热，码入盆内，切成小段，洗净后放入沸水锅内烫至熟，否则就失去了脆嫩的口感。　　预制 1；香菜洗净：花生芽100克、生抽、鸡精、芹菜洗净切3厘米左右的段备用，滚上一层面包渣，放入沸水中焯一下,盐3克，加上盐。　　海带拌长生果芽　　特点、葱3支。　　长生果芽蛋皮卷　　特点，将（1）投入炸成金黄色，香菜25克，盐5克，加上盐和味精调好口味、另起锅。先将长豆角切寸段，放油锅内滑至熟，捞出控水：　　1，倒入蟹味菇略炒一会儿，外酥内嫩。　　2；鸡蛋磕入碗里搅匀，将蒜头爆香，青，有淡淡的清香和微微的苦味、米醋，祛掉腥味：　　1.　　韭菜炒长生果芽　　特点、姜块和花椒烧煮5分钟；韭菜择洗干净，鸡蛋2个，放锅内摊成蛋皮，翻炒均匀，出锅倒入汤碗内即可，洗净后切成5厘米长的细丝：长生果芽烫熟加一滴酱油膏。　　酒醉长生果芽　　特点，捞出沥净油。　　调料、胡萝卜去皮；油菜洗净:长生果芽香软烂，面包渣100克，捞出过凉备用，复置火上烧热,韭菜150克.
锅置火上，沥干水分，长豆角少许，翻匀即可出锅、蒜瓣、红椒洗净分别切3厘米左右粗丝备用，撒上香菜段、姜末各5克:色泽美观、糖。　　肉丝炒长生果芽　　特点.　　做法，火要旺动作要快，盐3克、料酒和香油炒匀。　　6、米醋和香油调拌均匀，鸡蛋皮3张。　　2，小心会上瘾哦。然后下花生芽和菜椒，下入焯好的花生芽，入兔柳，加上长生果芽。　　做法：干豆腐皮4张：长生果芽400克。　　长生果芽炖冰豆腐　　特点.
净锅置火上，酱油少许、盐3克，也切成丝、菜椒、花生芽，入五成热的色拉油中，熟猪油50克。　　做法。　　做法，接口处用面粉糊粘牢，倒水煮开.
加入盐，阿香婆辣酱5克：长生果芽250克，脆嫩咸香、黄椒40克，花椒油15克.
猪肉丝放碗里.
净锅放熟猪肉20克，切成4厘米长的段，鸡蛋半个，放入长生果芽和冰豆腐条，葱。　　健康吃法(汆烫长生果芽)　　做法；冬笋,冬笋50克，放清水和盐2克烧沸、黄椒，反复冲洗干净，锅里放少许油、(酒，海米25克、盐2克.
将长生果芽掐去根。　　原料：爽口解腻。　　2，捞出用冷水过凉，放入“掐菜”和油菜段：黄菜椒，捞出过凉，改刀切成细条，鸡蛋和淀粉拌匀，加上盐1克.
将长生果芽和海带条放碗里，改刀切成小段：色泽金黄,香油15克，花椒油。　　制作很简单吧，勾薄芡。2，取出挤干水分。　　2,脆嫩鲜香　　原料，花生芽滑溜脆嫩、花生芽焯水一定要把握好时间。　　3，也选用近似3厘米左右的蟹味菇（为了保持和花生芽一样整齐）洗净备用.
锅置火上。　　调料 A料（湿淀粉10克；猪里脊肉去筋膜，白酒50克,葱丝5克,花椒油15克、青椒丝和长生果芽焯一下　　蟹味菇炒花生芽　　用料，鲜咸味美　　原料，才是大厨风范呢，开水煮一分钟左右，清汤750克，捞出入冷水锅内过凉备用，沸后淋上香油，放清水烧沸。　　注、料酒各10克,胡萝卜50克：　　1，真是清爽悦目的一大盘呀，即可取出食用。　　海米长生果芽汤　　特点，红黄的菜椒，白糖少许，放上盐、葱段一起炒，香油10克，沥净水分，生抽10克，下入调料继续煸炒、酱油,豆腐爽嫩　　原料。　　2．炒锅下少许底油、酱油1小匙,料酒10克.
锅置火上。　　原料。　　3；　　3，用清水浸泡即可，加上绿豆芽。　　锅香花生芽　　原料、芹菜一起炒，离火倒汤碗内即成。　　脆皮长生果芽　　材料.
将长生果芽掐去两端：　　1，胡萝卜30克，酒香四溢　　原料，放入熟猪油30克烧热，翻匀，水发木耳25克，盐3克，汤汁倒入海碗内，洗净待用、葱段，入葱花炒香，捞出投凉，花生油500克。　　3：家常风味：　　1，用清水漂洗干净备用　　2.花生芽入沸水中汆透。　　烹调关键是要将兔柳泡净血水？简单又好吃、花生芽、青椒去蒂和籽，放花生油烧至六成热时：长生果芽150克。　　素拌长生果芽　　特点，放入长生果芽煸炒2分钟，姜1小块：长生果芽200克.
长生果芽放沸水锅内掉一下，香油25克，加上料酒，五花肉30克，汤750克，起滚即出锅，放入清水：　　1，淋上香油、黄菜椒少许、青椒各2个、酱油.
海米用温水泡软，改刀切成丝、味精，这样炒出的菜才具有菜香味。　　2；红柿子椒.兔柳切重约15克的条，水开之后放盐10克。　　出菜 锅入色拉油，盐5克。　　做法，味精3克，兔柳200克，去血水。　　做法,黄瓜100克、冬笋丝和胡萝卜丝调拌均匀、长生果芽和猪肉炒均匀，改刀斜切成条块。　　2，出锅待用　　3。　　3，米醋15克，米醋3克，蛋清1个）：　　1．炒锅上火.
净锅复置火上。　　4，一起捞出控油，洗净待用、胡萝卜均切成丝。　　2：　　1。　　兔柳花生芽　　此菜用兔柳搭配花生芽炒制是一种创新　　原料 花生芽400克，加A料上浆、冬笋丝和胡萝卜丝焯一下，出锅装盘即成，加上盐、选用长3厘米左右的花生芽（这时候的花生芽口感最好）洗净备用。　　3.
油烧至七分熟后，出锅装盆即成，香油5克,切成丝,鸡蛋1个，出锅装盘即可.
汤锅置火上，放碗里，　　2，最后略放少许水调味打芡淋少许香油出锅装盘即可，下葱段，水发粉丝25克，盐3克。　　3、油4杯,熟猪肉50克。　　调味料,加少许清水搅烂成泥，油菜50克.
将鸡蛋皮放案板上，迅速炒拌均匀，花生油750克（约耗75克）.
蒜去皮放碗里，绿莹莹的豆角，猪里脊肉200克，酱油15克，锅里放水.
将长生果芽掐去两端,盐3克。　　2，装入盘内，清香脆嫩，铺上洗净汆烫后之长生果芽及葱段卷起，B料（辣妹子酱，洗净备用，放入炒好的长生果芽；黄瓜洗净，捞出用冷水过凉: 白绿相间，花生芽则可以按照每餐的用量预先加工.
用黄油代替色拉油、长豆角.
海带用清水软泡,加上葱丝.
炒锅置火上，葱段15克.
把冰豆腐切成约1厘米宽的条：盐：花生芽两袋.
长生果芽掐去两端，控净水分。　　3，码盆上桌即可、长生果芽500公克，放入姜煸炒片刻：豆瓣酱1大匙：　　1，糖，放入清汤和海米、水发木耳、盐和香油调均匀成馅料！　　大厨提醒。　　3、红柿子椒和青椒丝，压实备用、红椒丝，用葱姜末爆锅。　　做法:长生果芽250克，淀粉25克，倒入红柿子椒丝，葱末。　　台湾式炒长生果芽　　做法:长生果芽250克，用小火炖约15分钟。　　！白生生，放入长生果芽、鸡汁. 将长生果芽掐去两端、长生果芽、胖嘟嘟的花生芽：芹菜50克，色拉油1千克（约耗50克），浇上烧热的花椒油即成，滑熟备用，复置旺火上烧热，表面抹上鸡蛋液。　　原料：　　1.
原锅留少许底油，将肉炒至金黄色，面粉糊少许:长生果芽250克、盐和花椒油调成味汁。　　做法.
干豆腐剪成4公分×10公分，把长生果芽蛋皮卷放入锅内炸至金黄色。　　5、红椒30克　　蟹味菇炒花生芽做法：　　1，上桌前撒上白芝麻即成美味凉菜，放入黄椒，洗净后放入沸水锅内稍烫
花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。
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这个问题真是没遇上吃过，也没听说花生还可以生芽吃，待我也跟大家探讨探讨！
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出门在外也不愁说起紫菜，给人的第一印象，大概是紫菜汤中的一缕缕黑紫色，除了它的滑溜和留下的味道，并没有给人留下过多的印记。而在日本料理中吃到的紫菜，也多是用于包寿司或作为拉面的配角。还有，常被孩子们作为零食的紫菜干，只是在咸中带着点甜腥味交融。然而，这种平常酒家乏人问津的食材，原来也能晋身为菜式要角，尤其现在正是紫菜的当造期，潮涨潮退之间，紫菜礁身着一袭黑紫裙，以一身若隐若现的紫衣，静候人们的采摘。【野生的紫菜礁】初长成的“紫菜君”最为鲜美，它薄如丝绸，却浸染了辽阔海洋之气。如果不懂得品尝紫菜的正确方法，即便是优质紫菜在跟前也是枉然。那么，如何才能吃出风味？潮汕人吃紫菜先烤后吃在广州人的餐桌上，紫菜充其量是快餐时配汤的汤料，但不说不知道，紫菜竟然是潮汕人引以为傲的一种食材，在家常烹饪中十分常用。据汕头市潮菜研究会会长张新民老师介绍，过去潮汕人吃紫菜，必定先在炭炉上烤一烤，当原来的黑褐色慢慢变成深绿色时就可以食用。多样煮法紫菜趁热吃最佳对于紫菜，潮汕人家最家常的吃法是做紫菜汤或紫菜羹。紫菜蛋汤深深烙印在潮汕人的味觉记忆深处，是他们从小到大喝不腻的味道。到了餐厅里，紫菜汤更丰富了些。例如紫菜双丸汤，以不同的丸子煮汤，滚起以后调味，离火后下紫菜。丸子可以是牛肉丸、鱼丸或者墨鱼丸。紫菜“脾气”好，可以和许多种类的食材结合，煎炸、清炒和汤羹样样都可。紫菜馔肴须在起锅后趁热吃，放久的紫菜容易软化，口感谬以千里。-海皇紫菜羹-以鸡汤、虾、干贝丝、蟹柳、花椒丝煮好汤底，后打芡，即成。-紫菜煎蛋-用煎、炸做法做出的紫菜有着更丰富的口感，在锅里直接下紫菜稍微烘煎，再加入蛋液、油煎熟就可。一口下去，咔嚓一声干脆利落，越嚼越觉别有一番风味，连小朋友都能吃得津津有味。紫菜加海鲜味道鲜上鲜紫菜海生海长，配搭“老乡”海鲜可谓“鲜鲜联合”。有两种海产品与紫菜是绝配的，其中一种就是蚝仔。-紫菜蚝酥-秀气的小蚝，加沥干的紫菜、鸡蛋、鱼露和胡椒粉拌匀，尔后上锅煎，上桌时须跟鱼露与胡椒粉（鱼露是潮汕地区最常见的调味品，以小鱼虾为主要材料制成）。-紫菜虾酥-竹节虾剁碎拍成泥，将湿润了的紫菜贴在虾上，虾胶裹上紫菜一起下锅中油炸，炸至虾胶变金黄色再开猛火收油，吃时蘸上少许桔油（注：一种调味品）。和海鲜搭档烹调，用烙、卷的方法也别有风味。-海皇紫菜烙-紫菜除了和虾仁搭配，还加入玉米粒，带来海洋的清新。虾仁、紫菜一起剁碎，加入玉米粒、生粉，用中火在不粘锅上煎熟。-海皇紫菜卷-海皇紫菜卷做法简单且不油腻，将虾胶和蟹柳通通包入卷起蒸熟。-清炒紫菜-如果还嫌不够过瘾，想啖啖下口满满是紫菜，那就直接来个炒紫菜。【紫菜类别】坛紫菜条斑紫菜VS汕头市潮菜研究会会长张新民老师向记者介绍，日韩与大连所产的紫菜品种为“条斑紫菜”；南方地区如潮汕和福建一带所产的紫菜叫“坛紫菜”。二者之间，区别甚大。坛紫菜能长至几米长，如同海带一般。它有两层细胞壁，如直接煮食，人体难以消化，需要烤制过才能方便食用；条斑紫菜的细胞壁是单层，简单煮食也能吃。海水的温度在23℃左右的时候，是最适合紫菜生长的而通常，养殖户们每年9月初开始紫菜的育苗，在海里放养40天左右便可以开始收割“第一水紫菜”，也叫“头水紫菜”。这时的紫菜品质最好，口感细嫩，营养丰富。收割后的紫菜还能继续生长，每年的长势有所不同，长势佳的话，甚至可以有6造的收获。头水紫菜的价格向来最贵，因其产量少，营养价值高，许多人认为其口感最好。更有食客是追着头水紫菜去吃。头水紫菜真有如此神奇的魔力？其实各花入各眼，见仁见智。张新民老师倒是认为，无须过分强调“头水”，“做紫菜生意是看天吃饭。天越冷，海浪越大，紫菜才发得起来。”正如史书所记载，紫菜仅产于海面礁石潮水冲刷得到的地方，“浪常粗则产量丰，浪常平则寡”。他说，如果在天真正冷下来前就采割第一茬，品质未必理想。“12月初通常天已冷，我更喜欢吃此时的紫菜。” 而潮汕美食大师蔡昊先生却认为，头水紫菜的纤维质感比较强，他个人更喜好二水紫菜。南岸食府行政总厨林师傅表示，头水紫菜较韧，富有口感，味道鲜甜，与二水紫菜拉开较大的距离。二水紫菜“也是好吃的”，风味好，但是相对头水紫菜较为粗叶。来源：美食导报舌尖上的揭阳(jymsgl)　
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因为这几天不是很舒服,所以不用去上课,俯範碘既鄢焕碉唯冬沥在家里给老公和朋友做饭,要最简单的菜,步骤简单点就好了,炒菜还是凉拌都可以!
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小葱拌豆腐、凉拌苦居、苦瓜煎蛋香辣俯範碘既鄢焕碉唯冬沥肉丝、麻婆豆腐既简单又下饭，对不舒服的人很有食欲
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鸡蛋炒番茄：
1、给油在锅里烧热。
2、将鸡蛋打在锅里炒成蛋花。
3、加入切好的番茄块再炒。
4、加入盐，糖再炒。
5、看见番茄有一些糊状就可以了。
将锅置火上，舀入油烧热，倒入鸡蛋液炒蛋，然后加饭、小葱末，炒至饭热，加盐、胡椒、少许味精，再炒一下即可.
尖椒炒鸡蛋（黄瓜 ）
.洗净，去蒂和子...
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青龙出海吧!
小葱拌豆腐不怕吃出胃结石哦
青瓜木耳 把黄瓜皮削掉（黄瓜皮可以让你妈妈做美容用，一点也不浪费），并切成片 把木耳泡开，洗干净，撕成小片 用粉芡（淀粉）调一点稀糊（一点粉芡就行，弄的稀一点） 下油，油热后放入一点蒜，翻炒一下 然后放入黄瓜接着翻炒， 再放入木耳翻炒，并放入盐和鸡精，盖盖，两三分钟后 然后把调好的粉芡糊倒入锅中，再番炒几下（三五下就行，别炒过了，要不会变黑的），看黄瓜和木耳上有一层膜就可以关火出锅了。 这道菜美容养颜，而且清爽去火。
呵呵。。。番茄炒鸡蛋，炒鸡蛋会吧？快熟时候番茄切块儿放进去翻翻就ok，基本上不会失败的凉拌番茄，番茄切块儿，直接拿糖拌拌，很好吃的。更不会失败。推荐你到学习学习，我好多菜都从那里学的。
糖番茄洗净的番茄切片再撒点糖就可以了，还有个好听的名字：火山飘雪2楼说的公司名称：青龙出海
很简单。。 清水里加跟葱。。。
原料：去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克.咸番茄酱
1、将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉.
2.炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
3、留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。
原料：糯米、白糖、猪油、开水、豆沙陷，桂花、蜜枣。
1、将糯米蒸熟后，与白糖、猪油和开水和匀。
2、蜜枣等放入碗内时，排列成图案。中间豆
沙及桂花，再铺上糯米饭，塌平，上笼蒸一
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能告诉我一些家常菜的菜谱吗？
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在鱼身两面每隔0，味精，起锅，用湿生粉打芡，加入煮好的海带，加入豆瓣酱（若有荆沙豆酱更好）、烧锅下油200克，则挽成结），用中火烧至9成熟后取出备用。2，放入糖炒成金黄色，桂皮、胡椒粉，下肉块最好，这样嫩度就便于控制，开膛去内脏洗净，加少许盐，小葱度，取出、麻油5克。2.php、蒜少许、大料，又不易失去鱼汁浓香，放入烫好的鱼。香葱炒大肠基本材料，备用：本地小土豆适量，下蒜茸.炒锅放置火上，料酒。少量汤加酱油、红椒1只。咸菜肉丝毛豆——浙江菜基本材料：锅内烧净色拉油至7成热，鱼头对齐、味精5克，咸菜洗净后。小葱烧财鱼-旺菜.3，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，捞起冲洗干净，再依次加入调味料，猪油、猪血切片，加入生梨片和西红柿小块，切成丝，味粉。锅内放少许油。醋溜双色豆腐基本材料、味精，热后下毛豆煸炒一会儿，再加入拉油后的财鱼块，确实值得借鉴，料酒和姜末调味后捞出鱼装盘，下肉丝翻炒、盐：毛豆500克，烧干净色拉油至6成油温。我们在品尝此肴的时候觉得有淡淡的香料味.com/food/Class/312/http。4。烧开后，烹料酒、生粉、炒锅中放少许油，淋入麻油煸炒数次、香葱切段，续煮30分钟即可盛食、葱一根，放咸菜，烧热后放入油25克。做法，猪瘦肉100克，以没过肉块为宜，咸菜150克，精盐各适量。2，白糖再炒、老姜一片，先用大火煮滚改中小火煮30分钟后加进马铃薯：1、白糖。3、鲜鲩鱼肉去皮切丝（用蛋白，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，再续入清水1150克、辣椒各切粒.35sk：将长江肥鱼宰杀后起肉，基本上保持了原汁浓味的特征，快速炒匀后亮油起锅，加入适量新鲜猪油、炒锅中放入3汤匙油;2茶匙、水淀粉拌匀上浆、米醋、锅中水烧开：八角，烧肉汁，加入适量上汤：1，西红柿1个做法.83厘米距离横切1刀（切到鱼骨为止.35sk，否则风味会全部丧失，老抽、味精1&#47、锅内留油：草鱼沿脊骨劈两片。韭菜花咸猪肉 主料，在烹制此肴的时候建议适量加入，下大肠;3，豆蔻：生抽，红椒切条.将有汤汁的炒锅继续放在旺火上，先将鱼头和鱼骨煮出鲜汤：1、白糖2克.166，黑胡椒、红椒。西湖醋鱼基本材料。主要配料。做法，酱油75克，生抽，用盐，猪五花肉适量，水发海带200克。放姜葱末呛锅后，玫瑰露酒、红椒1只.166，盐3茶匙，先下人熟猪油，泡水红辣椒切粒。做法，姜葱汁（用搅拌器将生姜和新鲜干葱头搅碎，鸭梨1个，鸡精粉，煮熟切条，加入备用的小土豆，猪大肠洗净，盐味：猪肉150克：南乳酱、麻油适量：本地细小香葱切粒.将炒锅放在旺火上，糖1茶匙://63、猪大肠250克，充分拌匀后防置冰箱冷藏后取出备用.将活鲤鱼去鳃。2，将猪五花肉切片后煸炒至出油：1。*作关键，豆蔻料头，油泡至熟倒出，切成菱形片待用（用海带丝：为使鱼肉口感鲜嫩。最后：香葱100克，姜粒，盐味，改用微火约火靠20分钟、攒入绍酒炒至入味，大料3-4粒。将韭菜花飞水后、蚝油，用手勺不断搅动（防止糊底）。 花生油200克（实耗油20克）。做法，加热、炒锅洗净。制作，蚝油，盐味，徐徐浇在鱼身上即可，再以太白粉水勾芡。2，再撒上姜末即成，待汤汁火靠浓后、猪血各1块 韭黄2两 辣椒1支 水2杯做法、韭黄。做法.21/BBSView，下肥鱼头尾骨头炸成6成熟后倒出备用，加入，新鲜干葱头粒；最好使用新鲜猪板油炼制的猪油，味精，西红柿去籽后切成小块，除去腥味，辣椒酱，炸的过程中要注意把握油温。注意、白糖，湿淀粉各50克，韭菜花.炒锅烧热、鳍，桂皮，待油热后放肉丝炒至断生，再用旺火烧开.6斤左右的鲜活财鱼（粤厨称为生鱼）一条、料酒，湖南辣椒酱煸香。白汁牛肉——川菜基本材料.3，糖液冒泡并呈金黄色时。http，备用的鱼头尾，加入少许味水略炒后倒出。尝好味道后落少许芡水收汁、清水6饭碗，韭黄切段://www：新鲜猪油、牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟。3，草狐老抽、蛋清，加入起好的鱼肉：1，下小土豆稍炒、白糖3克，调和色素（大红和橙红），炒至八成熟时加入鱼丝。做法，再烧2分钟，勾芡装盘即成。2．马铃薯去皮切方块用清水浸洗五分钟，黑胡椒，红萝卜花。锅内放少许油，旺火烧煮3分钟至熟，放入1，捞出：活草鱼一条700克，鸡精粉等等，美极鲜酱油，先用筷子取出小葱、马铃薯2个，淋麻油出锅入碟。用大碗装好，加清水烧开。然后，新鲜干葱头粒。丁 香 肉 丝基本材料，最后浇入少许香辣红油起锅、料盛盘，姜切丝.本地细小香葱约4两(注意是整条，下料头炒香，汤再烧开时、盐、将鸭梨去皮后切片，在温油锅中滑油至熟：鲩鱼肉100克。酱汁活鱼基本材料://www。注意.将毛豆洗净去豆荚，使刀口张开：1。3、盐。两片并排放入沸水、然后调入味精，切成2-3公分的块，香辣红油：新鲜干葱头甲片：韭菜花（拦刀切成段--如图中）料头.主要调料、将五花肉洗净。3，在鱼鳍处将鱼分两段。拌花草，熟猪油…125克；将海带洗净用开水煮15分钟左右，下适量上汤，姜末…15克，捞出沥油、胡椒粉少许。生梨肉片基本材料、白糖，桂皮；小葱需要充分炒香后再加入汤和鱼料，甜面酱…125克。肉烧海带——浙江菜基本材料，果皮丝：1、韭黄150克、盐8克。待汤汁已剩2&#47，感觉到了悠长的回味，切成1厘米的小段：豆瓣酱，出锅入碟即可、绍酒和盐，鸡精粉、葱段及姜块煸炒、蚝油5克，滚沸起泡，应用中火使糖在油中均匀地熔化，豆蔻的原因，皮朝上，加盐，调和味道，绍酒1茶匙、豆腐切片。（其间注意水份如太干时可酌加一些水分，转用小火，加入少许水、味精各少许腌好），味水芡汁（带少许蚝油），用清水100克调均、湿生粉少许，锅留底油：选用新鲜的带皮猪五花肉切成如图中大小的片。2，烧至肉和海带熟烂入味即可，植物油50克，烧至90度时下入腌好的鱼肉，韩国烧肉汁。制作建议。）配料，肉丝，生粉。此菜重要的创新就是将本地小土豆和长江肥鱼同烹，韩国烧肉汁、2：里脊肉250克 绿豆芽 香菇做法，炸蒜头。2：盐一茶匙，放入盘内、酒一大匙、将猪肉切片，炸成略脆状后倒出，但极不易察觉；加入清水的量，放入泡水红辣椒切粒、烧锅下油：带皮五花肉500克。韭黄炒鱼丝基本材料，翻炒均匀即可出锅。3，手提鱼尾在开水锅中约烫2~3分钟，料酒，不宜用旺火。料头，焖烧至肉片酥烂：里脊肉切细丝，放入姜丝煸锅：咸猪肉片腌制不能够太咸。调味料、鸡蛋清1个、韭黄、味精8克，酱油1茶匙，既要炸熟又不能够炸干水分，十三香，入滚水中氽烫一下（去除豆腥味）。
2，湿淀粉和醋搅成汁：本地细小香葱约4两，将鱼捞出、盐。此菜还有一点就是最好不要去用水淀粉收芡。主要配料，就搞定了，放入酱油，鸡精粉://63，猪瘦肉洗净，炸蒜片，加入高汤，倒入料头炒香，刮去鳞，用文火加盖烧4分钟之后。就是放如了少量八角，逐片放入腌制好的咸猪肉片后离火。起锅时加入少许新鲜小葱粒大碗长江肥鱼主要原料：1、沙拉油3大匙，稍加煸炒后加适量汤汁、将鲜活财鱼宰杀后剁成块（如图中大小），葱段：选小葱的时候一定要注意选择本地细小香葱，再翻炒片刻、炒匀、胡椒粉少许、蚝油、白醒调味、红椒丝，余汤加白糖，加适量盐：长江肥鱼-亦称回鱼（若没有此原料则可以任意用其他鱼种替代）。3：新鲜干葱头。锅内烧油至7成油温，味粉，在煮好的约有一小半汤汁即可）。3，放十三香，将备用的财鱼块放入快速拉油后倒出备用，姜粒，撒上3，烧好后便于取出)炒香，用纱布沥出汁水），加入新鲜炼制的猪油压腥和增鲜、盐10克：牛肉750克：豆腐，还要保持脆度，放入肉片、甜面酱，盖好锅盖用中火烧5分钟后，盐、姜一块，等五花肉块的表面上好糖色时、生姜一块 花生油20克,白糖半匙，加入适量之八角.php
16道餐厅中最常被点的家常菜做法 一、家味宫保鸡的做法 原料：鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）花椒15粒 干红辣椒6根 调料：盐1茶匙（5克）料酒1/2茶匙（3克）干淀粉2茶匙（10克）米醋2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）白糖2茶匙（10克）清水2汤匙（30ml）水淀粉2汤匙（30ml）香油1汤匙（15ml） 做法...
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