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每每提到南京，总是饱含着泪水。感动和感情，自己大约在那里度过了难忘的四年，真正让我成长的四年，让我学到很多东西的四年。就像我的第二故乡，对南京的喜爱溢于言表，喜欢这座城市的建筑，喜欢这个城市的底蕴，文化，喜欢这个城市的乡土人情，更喜欢这个城市的美食。离开南京回到家乡后，很少有机会再能吃到那么纯正的南京菜了，但是茉莉香的出现让我欣喜若狂。听名字就让人备感亲切，专业的南京菜馆，专心只做南京菜，别的菜都不做哈哈。老板和老板娘都是地道的南京人，那一口爽朗和饶舌的南京普通话真实亲切，穿越的感觉真是萌萌哒！装修紫色调为主，到了楼上包厢更是震撼，每个厅的名字都是由南京的景点命名，今天我们是在秦淮厅，还有玄武，雨花台神马的，真是代入感极强，没有一点点防备，就把我征服，融汇其中！紫色的椅子也是那么淡雅。讲了那么多南京情怀，来谈谈菜品吧，因为整个餐厅的构架和厨师团队都是南京人，对整个菜品都是很期待的。凉菜八碟，真是丰盛，最爱必然是酱鸭头！洒了慢慢的酱汁，应该是浸泡过的。鸭头都是极大的，镶嵌在其中的鸭肉一点都没有少！甜甜的味道中还带有一点辣辣的快感，抓在手上咬鸭头的那种快感真是无与伦比，这个时候感觉无国界，真是放松。茉莉老鸡汤份量超级足，里面放了少许黑木耳冲味，味道鲜美的无与伦比，煮的也是非常烂，分下来之后入口即化，一点都不油腻。特色酸菜鱼肯定是必点都，香菜的点缀恰到好处，酸菜鱼水嫩水嫩，酸位十足，辣味也少不了。分量足，爽口，香飘四溢，真是看着都是一种享受。肥肠臭豆腐煲算是南京的招牌主打菜了，那叫一个臭啊哈哈，豆腐滑滑得嫩嫩的，臭的已经盖过了肥肠味，两者相综合真是一绝！老南京的味道。雨花石牛柳端上来的那个巨大的声响爆炸声真是惊爆全场，香味已经早然溢了出来！未吃先醉，一点都不过分。里面还有雨花石，真是正宗！可惜不能吃哈哈。牛柳是极其酥嫩香脆的，配上竹笋和洋葱，一点都不会腻的那种感觉。六合头道菜很实惠，肉皮肉圆，木耳火腿都有，味道鲜美，大杂烩，实在。蒜香掌中宝脆脆的，再同类型中份量算大的，有嚼劲。蒜香德国咸猪肘，我的天哪，外酥里嫩，怎么可以靠的那么脆？源自德国嘛？完爆神马二师兄三石兄什么多少倍阿。蒜香味也是我的最爱，搭配少许黄瓜，真是震撼。吐血推荐的一道菜，招牌狮子头！不要小看肉圆这种家常菜，其实很普通，但是想要烧好真是太难太难的事，茉莉香的狮子头超大个，配上青菜一起熬的汤。怕油腻到你，辅助以青菜吸取油脂，让你再看起来油腻的用时，一口咬下去一点都不会腻！满满的都是肉，估计还有蟹粉，香到流泪，幸福感上升到了顶峰可以说！这时候再来一勺子熬过的汤汁，你会觉得用了几千年时间进化到食物链的最顶端吃到这样的美食真是太值得了！根本不管什么热量发胖什么的好吗！一个肉圆有半斤吧？三下五除二就搞定了！还是意犹未尽，好想每天来一个！要说建议的话，我想说，老板自己都把无线网的信号给忘了真是萌萌哒！这点希望尽早解决呢。菜品正宗，菜价实惠，环境优雅，老板客气，菜品丰盛且实惠，还有什么理由不去第二次呢？特别是在南京待过的小伙伴现在回到盐城，茉莉香绝对能带你找回那份逝去的匆匆岁月！
古有云“人间有味是清欢”，所谓的大音希声，大象无形，就滋味而言也不能过于妖娆招摇，追求本味才是食物的至高境界。提起“南京菜”，不少市民的概念都很模糊，但一说起南京的鸭子、六合头道菜、高淳老街香肠、东山老鹅、江北老豆腐……馋虫就开始在肚子里勾人，口水止不住地要往外流。&&很幸运被大众点评抽中，刚收到短信时，我还以为是在南京，然后看了地址，确定了是在盐城，离家不远的地方，一天的烦恼瞬间就消失了，对于我来说，世界上唯有吃是最幸福的，因为那一刻可以忘记所有不愉快，沉浸在美食的海洋中。&&这是我第一次参加网络上举办的活动，一开始还有点害怕，在接到华飞的两个电话后，淡定了许多，到了门口，我说我是大众点评来的，服务员很热情的带我上了二楼，秦淮厅，这个名字，加上楼上优雅的环境，顿时让我感觉自己好像在南京，推开门，看到很多陌生的面孔，都很欢喜，听说爱吃的人都很乐观向上，确实如此，我们来自同城，有着共同伟大的爱好——吃！欢聚一堂，是极其幸福的事情，满脸洋溢着吃货的范儿！&&这家店的老板和老板娘都是南京人，看着这冷碟，就知南京的格调，大学那会儿第一次同学聚会就在南京，后来也去过很多次，那里有很多美好的回忆，无论是美食还是风景，那里曾是我最爱的地方，是幸福的感觉喔，有种回到南京的感觉，那个时候也是一大桌人，第一次吃南京菜，服务员热情地服务，为我们解说菜，不用一一说所有的菜，得说我最爱的那几个，虽然我每样菜都吃得比较多，图片在下面了，欣赏之余味道自己品味，最好的感觉当然是亲临现场，面对面，第一个进入脑海的是酱鸭头，那酱香，绝对的正宗，如果你和我一样，在大街小巷尝遍好多家鸭头还是没有找到那南京的感觉，那么你真的可以来茉莉香尝尝，你不会后悔，这一次选择的机会，第二个反复在脑海的就是雨花石牛柳，一上桌，就劲爆起来了，味道就更不用说了，我对牛肉牛柳方面颇有口感，茉莉香的牛柳，嫩中带点嚼劲，新鲜是当然，没有裹上那一层嫩肉粉，这感觉，吃了才会懂，第三个得倒计时，回到，茉莉香老鸡汤，因为她是第一个菜，正所谓“饭前来碗汤，养胃又健康“，老板在菜序显然甚是讲究，肉质嚼上去就知是新鲜的，汤的味道很浓，还记得那是乡下自己家曾经养鸡时炖汤的味道了，从菜场买回来的鸡炖汤总感觉少了一点感觉，这感觉就是那纯正的味觉，随着科技的发展，有了冰箱，太多的食品走向了冷冻专区，如果你需要补补，可以来茉莉香品尝一番，为了一份醇正，你值得来一次，无论是情侣约会，家庭小聚，朋友聚会，都是很好的选择！曾经在南京待过的伙伴们，你们的回忆，你们曾有的感觉，在茉莉香可以找到！（丫，字数不够啦，哈哈，太多的菜不一一讲啦！）&&犹记得秦淮河畔的相聚，何不在秦淮厅再度重逢？
很开心又被大众点评抽中试吃，抽中的是茉莉香南京菜馆，看名字我还以为抽错了，怎么会抽到南京的餐馆，仔细一看，才知道是在盐城开的正宗南京菜馆。终于有机会能细细品尝南京菜和盐城菜的区别了，还能就近吃到正宗的南京菜，对于一个吃货来说，充满期待。一下班就直奔目的地，才知道离家真的很近，只是我一直不知道有这家店，这家店也才刚开业三个月，老板老板娘都是地道的南京人。地理位置很不错，在双元路与迎宾路交界处西南角，很好找，靠市中心也比较近。门面装潢的简单大方，晚上一眼就看到亮着彩灯的茉莉香三个大字。店面虽然不大，却有三层，简单大方的格调。最要说说的是他家的菜，味道又好吃又正宗，现在想想还意犹未尽。老板娘非常的热情，给我们准备的量特别足，荤菜居多，一定要吃到满意为止。首先精致的凉菜八碟，四荤四素的穿插搭配，看着就让人垂涎欲滴。最难忘的是酱鸭头，第一次吃到这么好吃的鸭头，鸭头上虽然没什么肉，但浓郁的秘制酱汁征服了我的味蕾，鸭头啃起来太香了，太好吃了，真想把每一块骨头都吃下去，吃起来完全不计形象。生呛木耳我也很喜欢，木耳是精选的，又小又清脆，调味的酱汁里加了一点芥末，刺激爽口极了，有时候一点芥末，绝对起着画龙点睛的作用。下面上的是主菜，每一道都让人赞不绝口。雨花虾仁，虾仁晶莹剔透，吃起来又Q又新鲜，口味清淡，没有加过多的调料，保持虾仁的原汁原味。特色酸菜鱼的鱼肉特别鲜嫩，入口即溶，还没好好品尝就消失在嘴巴里，鱼肉的分量真的很足，忍不住多吃了几块。茉莉老鸡汤火候炖得非常到位，鸡肉一撕就烂，既保持鸡汤原汁原味，还鲜美可口。臭豆腐肥肠煲的臭豆腐没有那么的臭，吃起来却很香，外脆里嫩，一口咬下去，鲜美的汤汁会出来，里面的肥肠肥而不腻，搭配的很棒。雨花石牛柳真的很有地方特色，开始上菜前还被准备菜的声音吓了一跳，牛柳非常的嫩，加上好吃的酱汁，根本停不下来，吃到最后，发现菜底下铺的居然是雨花石，好吃到差点把雨花石也一起吃下去。蒜香德国咸猪肘的肉很瘦，吃起来一点都不油腻，蒜香包裹着整个猪蹄，美味极了。&蒜香掌中宝的摆盘很漂亮，盘头捏了个栩栩如生的黄金小佛，掌中宝炸得又香又脆，连一起的炸得干辣椒都那么好吃。招牌狮子头真的很大，两个大狮子头已经放满了整个盘子，狮子头特别货真价实，里面满满都是鲜嫩多汁的肉，如果不是吃得太饱，真想吞下一整个。干锅有机花菜的花菜是饭店现在都爱用的有机花菜，颜色黄偏绿，杆子很长。服务员服务也挺到位的，中间还有帮换干净盘子。唯一美中不足的是店里网络信号比较差，老板刚开业忙得把WiFi密码都得忘了，希望以后有待改进。今天饭吃很开心，十个陌生的人完全没有距离感，大家都很开朗，气氛很活跃。自己本来是有点内向的人，参加了两次活动，感觉很好，自然也跟着开朗了不少，希望以后有更多的参加机会。这家店适格朋友家人一起聚餐，性价比高，且菜的品质很棒。他们家的宗旨是专心只做南京菜，打造盐城最佳南京菜口碑餐厅没有之一。强烈推荐大家来尝一尝~
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