【口耐米粒】超可爱字母甜食拟人，活跃你的味蕾_空间素材吧_百度贴吧
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【口耐米粒】超可爱字母甜食拟人，活跃你的味蕾
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作者:神秘魔法石
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A：Annindoufu（）是咱天朝的传统甜点。主要用磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。凉甜爽口，消署解热，夏食佳品。
B：brulee（法式烤布蕾）是一种法国传统的，外面是脆外壳，里面是似的冰凉软陷非常好吃噢~~~有点布丁的感觉噻~~~【可爱的妹子】
C：charlotte（水果）是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和的混合物”称为“”。这种布丁的正式出现，是在16世纪时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
D：drop【水果糖】这是大家最熟悉的水果糖，可别说没吃过呀
E：eclair（是一种法式的指形小饼）类似于泡芙，但是是细长型的，同样里面夹有奶油馅。
F：fruit tart（水果塔）又名为fruit tower （或mixed fruit tower ），是一种英式茶点，叫做塔。其特点在于，充满麦香原味的酥脆质感，同时上面覆盖的水果鲜嫩可口。
G：galette des rois（主显节国王烘饼）又名。是一种扁平和小型的法国派饼，上面有一层、、、或肉类等。有的人喜欢在格雷派饼上面放一点吃。格雷派饼的种类非常多，比如有格雷派饼、格雷派饼、格雷派饼、格雷派饼、格雷派饼、格雷派饼和脆梨格雷派饼等。依照传统，这是法国人每年1月5日晚上举行活动庆祝耶酥显灵时所说的食物。有的国王里面会有一个豆子或其他特殊的小东西，有幸吃到这个特殊的国王格雷派饼的人据说运气会特别好，而且有一天会成为皇帝或女皇，所以这个吃到特殊格雷派饼的人得在随后请大家的客。
H：hotcake（）又名pancake。吃的时候，有涂上普通糖浆的，比较讲究的也有涂上枫树糖浆的。不过，也有人喜欢洒和幼糖的。更为豪华的有先把煎饼放到热和白兰地酒中一会儿然后才品尝的。
I：icecream（冰淇淋）有一次吃到冰淇淋吃到拉肚子
J：jelly（）恩，小时候粉喜欢吃，现在没感觉了……
K：kasteira（Kasutera）是16世纪由葡萄牙传到日本的。其类似于。是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为。
L：langue de chat（猫舌头饼干）猫舌头饼干是一种法国的甜点，因为其很薄，所以命名为猫舌饼干。
M：mille-feuille（）其实这个的直译应该是，但人们都误称其为，后来也就叫开了。法文Mille Feuille的意思便是‘千叶’或‘千页’，实际上是三层烤得非常酥脆的派皮夹两层（custard），上面再洒细白的或凝固的糖浆。的起源众说纷纭，但可以肯定的是，早在时代就已风行，至今依旧广受世人喜爱，也是每一家法国糕饼店必备的甜品。酥脆蓬松的派皮无疑是的灵魂，必须不断地将奶油和入面团长时间揉捏，才能烘烤出馨香富层次的口感。内馅除了传统的，也不乏师傅的个人创意。食用时，只要将千层派放倒、从侧边切开便不会将酥松的派皮切碎了。现如今要吃到块优质的实属不易。全因为拿破仑需要现吃现做。对于糕饼师傅来说，，之类的，做完之后往冷柜里一扔慢慢卖即可，但拿破仑就不一样。要现打，要现烘，做出之后当场吃自然是最妙，因为那时刻的奶油既轻盈，又鲜浓，酥皮则是要喷香而酥脆，略带一点点的焦感，又奶油冷感，酥皮温热，两者合一放在嘴里是飘飘欲仙的感觉。最好吃的永远是最简单的，只有和奶油两大元素，奶油要够新鲜够浓郁，酥皮则要越薄越好，只有薄，才方显脆，薄如蝉翼时“”之 “千层”才不浪得虚名，喀嚓一口，只感到嘴里酥皮夹杂奶油，如松叶覆雪层层落下，仿佛咀嚼着一整个森林。据说最传统做法制作拿破仑，酥皮可以达到729 层。但甜点大师级人物Andre Guillot和Pierre Herme都能做到2048层，是谓Deux Mille Feuille(双千层酥)。所以那些勉强做出两三层厚皮，中间夹些水果和奶油，还号称自己是Mille Feuille担的都是虚名。做出它们来的糕饼师傅，只怕他们的脸皮都比酥皮要厚。
N：nuts pie（坚果派）顾名思义噻~~~~坚果的独特口感让我们尝到了浓浓的秋天的味道。———————————————————————————————————————————————————没有回复呀
O：orangette（橙香四溢）这是一种与香浓的完美结合。在黑巧克力的深刻外表下，深藏着甜心碎。苦中含甜，回味无穷。
P：parfait（巴菲）Parfait是法语"完美“的意思。巴菲是一种冷冻甜品，很像但比做冰淇淋简单，因为不需要专门的机器。它也比较清淡，因为里面加了很多空气。但是，和冰淇淋有一个很好的共同点，味道可以无限。
未知中，，，，
Q：queen madeleine（女王玛德琳）是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类，深受世界各地人们的喜爱，风味独特。它属于(madeleines)又名(Madeleine commercy)。传说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小吃。因其形状像贝壳，吃时能起胖嘟嘟的，丰满的妇人，又称它为性感的饼干。
R：rare cheese cake（蛋糕）直译的话是蛋糕，其实就是。，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的吉士，再加上糖和其它的配料，如鸡蛋、和等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，有固定的几种口味，如香草，吉士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是或。 一般来说，的面层比其他蛋糕的面层稍微硬一点，依据所用和具体做法的不同，奶酪蛋糕的外观和口味可以有很多变化。有的奶酪蛋糕质地很密，有的比较蓬松，有的利用片/粉制作而成，有的则利用蛋黄或是蛋白稍经处理后制成等等，总之这种蛋糕做法百变，风味百变，颜色也更加亮丽诱人。【喜欢这个女孩】
S：sachertorte（）（sachertorte）是维也纳萨赫酒店独特的蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的构成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表的国宝级点心。1832年由Franz Sacher在维也纳发明。当时奥地利首相“”，天天举办宴会，必须事先准备大量甜点，某日要求厨子开发一道能让宾客难忘的新甜点，不巧，大厨生病，由16岁学徒“法兰兹.萨赫”担负重任，他灵机一动写下食谱，出此道蛋糕，美味无比，宾客大加赞赏。而在当时没有冰箱与的年代，居然能至少保存2周，自始闻名於世。
T：（）嘛，这个就出名多了。基本上没有不知道滴。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的已风靡全球。它以（特浓）的苦、蛋与糖的润、的醇、的馥郁、的绵密、和的稠香、的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。没有香蕉船般缤纷艳丽，也不像芝士蛋糕般独色单调，整体色彩和谐，变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里，凉得不冰冷，口腔中顿感清爽，所特有的粘滑，稠稠地包裹着唇、舌、齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。【最有代表性的一种甜品】
U：uchimono（京果子）京果子是京都和果子的简称，以其精致、美丽、可口、生动、复杂，而闻名整个日本国。京果子所用的材料大多是红豆沙、白豆沙、糯米粉、麦芽糖、琼脂、葛粉。而且注重体现季节感的京都人，当然不会忘记使用季节食材，比如春季的梅干、百合，夏季的蜜桃、抹茶，秋季的板栗、柿子，冬季的黑豆、柚子。京果子按类型分可分为，练切、寒天、羊羹、白玉、鹿及子。【吃过一回，甜甜的】
V：valentine（情人）2月14，这是一个众所周知的节日。而这一天，最不可缺少的，就是Valentine Chocolate。巧克力是罪恶之源……是脂肪的根源
W：waffle（华夫饼）华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。华夫饼有几种经典吃法：华夫饼+三明治： 将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起，夹在两片华夫饼当中，即可享受简单而营养丰富的便当，味道妙不可言。 　　华夫饼＋美味酱： 华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉，鲜润柔滑，馥郁醇香，快乐尽情绽放。 华夫饼＋奶酪＋猕猴桃： 奶酪被誉为乳品中的“黄金”，是含钙最多的奶制品；猕猴桃，ＶＣ之王。将奶酪涂于华夫方格，猕猴桃切片点缀。即营养又美味。 　　华夫饼+冰淇淋： 是欧洲美食主义者最喜欢的吃法，冰凉爽口，浪漫怡然，风味源远流长。
X：x'mas cake（圣诞蛋糕）蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。
Y：yogurt（优格）优格，yogurt(酸奶)的音译。一般管凝胶状酸奶称优格，较有流动性的叫优酪乳，英文中都是一个东西——yogurt。 　　优格是由牛奶制成的,可预防骨质疏松症，而且经由乳酸菌的作用转化为乳酸钙，更容易为人体所吸收。另外像是喝牛奶会拉肚子的人，如果改喝优酪乳，不仅可获得相同的营养，而且由于牛奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖，因此绝对不会发生像喝牛奶般消化不良的问题。还有像是降低血液中胆固醇、提高免疫机能、养颜美容等，都是吃优格或优格产品所能获得的益处 。【好像豆腐】
Z：zuccotto（意式圆顶蛋糕）意式圆顶蛋糕（Zuccotto）一种原产于意大利托斯卡纳地区的、外观呈半圆屋顶状的磅蛋糕（一种历史悠久的圆形蛋糕，使用大量鸡蛋、奶油和黄油制成，因此香气浓烈、口感绵密扎实），其名字起源于托斯卡纳方言“Zucchetto”，意思是“神职人员佩戴的小圆帽”。它的外层是在制作时放了许多白酒（一般是威士忌、伏特加酒、杜松子酒、苦味酒、白兰地、朗姆酒或利口酒）的海绵蛋糕，内馅则是打发鲜奶油（也可以选择鲜奶油+蛋奶冻或是鲜奶油+乳清干酪的组合）、巧克力慕斯、可可粉和杏仁片（或碎坚果）的天下。那饱含了微苦、略咸和酒香等多样滋味的中间层很好地平衡了两端浓重的甜味，也让本应过甜的蛋糕变得回味悠长、更有深度。如今，比起传统型的意式圆顶蛋糕，根据添加材料和装饰手法的不同而展现出各种鲜艳色泽与丰富口味的花式圆顶蛋糕（↑）更受现代人的欢迎。据说这种糕点要在半冻蛋糕状态（Semifreddo，意大利语中用来专指“像冰淇淋蛋糕那样的半冻点心”）下才会绽放出它的最佳风味。据说这种糕点要在半冻蛋糕状态（Semifreddo，意大利语中用来专指“像冰淇淋蛋糕那样的半冻点心”）下才会绽放出它的最佳风味。
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柠檬香芒慕斯超级好吃 求配方😜 谢谢..
8淡奶油混合芒果泥，150度低温烘焙70分钟不开裂，慢慢搅动至QQ糖完全融化。12QQ糖倒入碗里，漂亮的芒果丁就出来了，橙去橙汁果肉，在果肉上分别横向。）3明胶粉10ml的冷开水，晃动均匀，入冰箱冷藏2小时11QQ糖桔子口味25g。9加入芒果丁，去核，（不要划破皮）然后往外翻，搅拌均匀后柠檬香芒慕斯蛋糕方法&#47。13将柠檬汁汁过滤果汁混合QQ糖。6之后加入融化后的明胶粉，倒入剩余的慕斯馅。16入冰箱继续冷藏过夜即可，如果需要芒果丁做装饰的话，顺向划刀。5芒果泥中加入朗姆酒搅拌均匀，铺在8寸活底模中。2准备可可棋风蛋糕片2片。15稍凉后慢慢倒在慕斯蛋糕表面。4芒果肉+牛奶进入搅拌机搅打成泥。7淡奶油打发至67成发。10戚风蛋糕去除1cm的边缘，继续搅拌均匀，（3个鸡蛋的用量。11隔热水加热，隔热水融化，在铺1片蛋糕，这样芒果肉颗粒呈现，倒入1半的慕斯馅;步骤1芒果洗净，横向用刀切，对半切开，搅拌均匀
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