现年58岁的王和平是东方奥天同日升粮行北新桥店的店长。9年前，他在这里经营着一家小副食店，不景气的经营状况催生了他革新的念头。2006年，王和平发现，老百姓现在都很喜欢吃粗粮，粮食柜台总是客源不断。他看出了门道，就向领导建议，将自己负责的副食店改为粮行，经营杂粮，并使用上世纪50年代用过的“同日升”字号。没过多久，这项建议就获得了领导的支持。日，是王和平至今都难忘的一天。这一天，同日升粮行重张开业！“起初就想多进点杂粮，这样一天就能多卖不少钱。”说起经营思路，王和平说得很实在。可渐渐地，他发现，周围居民成了粮行的回头客后，经常询问粗粮怎么食用、怎么辨别真假。于是，王和平把店内不常见的粗粮都标注出来，这样，这些粗粮杂粮的食用方法、营养价值等知识就一目了然。现如今，这家粮行回头客不断，售卖商品达1300多种，去年销售额达到了百万元。为了研究杂粮怎么吃又营养又好吃，王和平在自己家里当起了“大厨”。在家试做、翻阅资料、咨询专家……9年下来，之前从没有研究过粮食的王和平，成为了粗粮行家。现在粮行里卖得最好的传统窝头粉，就加入了老王自制的原料。王和平的粮店不是单纯的售卖五谷杂粮，更注重传授养生之道。他要求店里的每一名工作人员都要对每种货品的用法及区别了如指掌，这样就可以时刻为顾客提供最靠谱儿的建议。2012年，以他名字命名的创新工作室正式挂牌，杂粮养生成了粮行的“招牌”。现在，北新桥同日升粮行已经成为东方奥天的骨干门店，职工的收入也跟着翻了几倍。感恩居民 回报社区王和平告诉记者，为了感谢居民的支持，粮行坚持搞好社区共建工作，用爱心行动回报社区。为了更好地服务居民，普及养生之道，王和平不定期到社区，为居民讲解杂粮知识，还聘请营养专家到居民家门口传授知识。据悉，同日升每月都会与社区定期开展由赵恩厚营养师讲解的杂粮养生知识讲座。目前，同日升粮行和二条、草园、前永康三个社区建立了共建关系，经常深入社区慰问孤寡老人、残疾人和困难居民，逢年过节王和平便会带领工作人员把粮油米面送到他们手中。九年来从未间断，共向困难户赠送粮油近万斤，这也体现了同日升北新桥粮行亲民利民便民的经营风格。“粮行并不富有，但心里装着居民，愿把微薄之力大爱之心献给他们，用实际行动支持社区和谐建设。”王和平说。6月8日，北新桥同日升粮店与草园社区、藏经馆社区、前永康社区，一起举办了过端午献爱心活动，与居民们一起包粽子共庆端午。北新桥街道(DongchengBeixinqiao)　
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