小反刍兽疫疫苗肉能吃吗

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小反刍兽疫爆发对我国肉羊产业发展的影响
& & &2007年我国西藏阿里地区出现国内第一起羊的小反刍兽疫,从2013年底到2014年的上半年,我国新疆、甘肃、内蒙古、宁夏等省区接连爆发了较为严重的小反刍兽疫疫情,而后疫情逐渐扩展至全国20余个省份,造成了严重的经济、社会影响。疫情在给广大养羊户造成极大经济损失的同时,也在一定程度上冲击了国内羊肉市场,引发了人们对肉羊养殖模式和小反刍兽疫等重大疫病防疫政策体制的思考。一、小反刍兽疫的性质与依法防控1.小反刍兽疫的性质。& & &小反刍兽疫又称羊瘟、小反刍假性牛瘟、小反刍兽瘟、肺肠炎综合征等,是由小反刍兽疫病毒(PPRV)引起的急性(亚急性)、接触性传染病。其主要感染对象为绵羊、山羊等家养小反刍动物,其中山羊极易感染,野生小反刍动物也是重要发病感染对象,目前不属于人畜共患病。该病毒可通过病畜的分泌物和排泄物直接或经呼吸道飞沫传染,在感染群体中严重病死率可达100%、普通病死率亦可达50%,且一年四季均可发生,潜伏期一般为4~6天,世界动物卫生组织的《陆生动物卫生法典》认为最长潜伏期为21天。此病首发于1942年非洲科特迪瓦,随后逐渐扩散至南非、北非等其他国家和地区,现已被世界动物卫生组织列为必须报告的动物疫病,是《国家动物疫病中长期防治规划(年)》明确规定的重点防范的外来动物疫病之一。目前对于该病毒尚无有效的治疗方法,疫苗接种是阻止其发生、减少病毒扩散及潜伏感染的有效手段。根据相关专家分析,此次我国爆发大规模小反刍兽疫疫情病源外部传入的可能性极大。2.小反刍兽疫的依法防控。& & &动物疫病防治工作关系国家食物安全和公共卫生安全,关系社会和谐稳定,是政府社会管理和公共服务的重要职责。因此,我国在1997年就制定了《动物防疫法》,并分别于2007年和2013年进行了两次修订,对动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫做出了一系列具体的规定。政府还制订了《国家中长期动物疫病防治规划(年)》。中央政府和地方政府都制定有动物疫病防控的具体实施细则。因此,2013年底小反刍兽疫在我国爆发以后,依据已有的动物防疫法规,农业部办公厅连续下发多个文件来加强对小反刍兽疫疫情的控制。& & &在爆发小反刍兽疫的地方,当地政府迅速行动,紧急采取措施将被感染的羊扑杀,快速控制了疫病的跨区传播。如新疆哈密地区五堡镇、内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗乌盖苏木和丰村南营子自然村、杭锦后旗团结镇建设村与贵州沿河县甘溪乡任家宅村等地爆发小反刍疫情后,当地政府迅速采取措施,成立小反刍兽疫处置工作领导小组,并对本区内易感染和疑似感染的羊进行了紧急强制扑杀以确保疫情不扩散,切实将损失降低到最小,并对相应的羊舍进行全面彻底消毒,污染饲草集中焚烧处理,加强宣传教育并及时关闭了活禽交易市场等具体措施。在各级政府主管部门领导并组织实施下,疫情已基本得到控制。二、小反刍兽疫爆发对我国肉羊产业发展所造成的影响& & &此次小反刍兽疫疫情在全国范围内接连爆发、快速传播,对我国整个肉羊产业造成了较大冲击,其影响持续时间长且对产业内各相关主体都有波及。1.活羊跨区域流动受到限制,活羊价格大幅度下降。& & &近年来,农业部以“资源优势、产业优势、增长优势和集中连片”为导向,制定实施《肉羊优势区域布局规划()》,我国肉羊生产已逐步实现了向优势产区转移、集聚的态势,同时近来羊肉价格在需求、政策等多方面影响下呈现上涨的趋势,也促使在相应的主产区内农牧户肉羊养殖的规模逐步扩大,肉羊养殖收益连年看好。在肉羊养殖方式中,集中育肥的经济效益普遍好于自繁自养,而集中育肥的羔羊主要表现为跨区域买羊;待宰羊也表现为较大比例的跨区域流动;种羊买卖跨区域流动的比例更高。对于跨区域买卖的活羊检疫,由于种种原因或形同虚设或流于形式。正是活羊跨区域的频繁流动和实际检疫的缺失,加大了小反刍兽疫在区域间感染、传播的几率。& & &在羊肉价格大涨的背景下,小反刍兽疫爆发之初并未给广大农牧户带来大的影响,随着疫病的快速传播、持续发酵,部分农牧户先后经历了“惜售—卖难—被迫扑杀”的全过程。在肉羊优势产区内,肉羊外销作为最大的销售渠道已成为肉羊产业主产区内重要的特征之一,部分主产县市70%以上的活羊要依靠向外销售来支撑产业发展。面对突如其来的小反刍兽疫疫情,在农业部相关文件精神指导下,各地活羊流动受到最为严格的限制,意味着活羊的需求迅速减少。同时,政府规定在疫情爆发期间不允许工厂屠宰加工,进而造成到期应出栏肉羊难以出栏,并且还要支付饲养费用,使得广大农牧户遭受到巨大的经济损失。& & &以内蒙古巴彦淖尔市为例,在2014年前5个月,活羊对外调出数量相比去年同期减少40万只。在小反刍兽疫严重的省份遭受的损失则更为严重,据报道,江苏南通市因小反刍兽疫集中扑杀3万余只羊,造成直接经济损失超过2亿元。主产区的活羊价格平均每千克下降3元左右,肉羊养殖几乎无利可图。据我们于2014年8月份在以短期异地育肥为代表的山西省怀仁县的调查,短期育肥的存栏肉羊不及上年的五分之一,由于活羊价格低迷,养殖户处于亏损状态,农户养殖意愿下降。另据内蒙古巴彦淖尔市农牧业局的调查,以体重达到25千克的架子羊计算,每千克销售价格比去年同期减少5元,每出售一只羊比去年同期减少收入125元;以毛重达到50千克、60千克、70千克的育肥羊计算,毛重50千克育肥羊按一等价格每千克44元收购,每千克收购价格比去年同期减少3元,每出售一只比去年同期减少收入150元。毛重60千克育肥羊按二等价格每千克40元收购,每千克收购价格比去年同期减少3元,每出售一只比去年同期减少收入180元。毛重70千克育肥羊按三等价格每千克34元收购,每千克收购价格比去年同期减少3元,每出售一只比去年同期减少收入210元。超出毛重70千克以上的育肥羊按等外羊收购价格更低。2.肉羊养殖场户损失惨重。& & &据内蒙古巴彦淖尔市农牧业局的调查,100%的规模育肥户赔钱,60%的育肥散户效益下降并接近盈亏临界点,40%的散养户赔钱。肉羊屠宰加工企业本来开工就不足,小反刍兽疫的爆发,一方面是屠宰加工企业难以获得外地羊源,另一方面又出现了禁宰的规定,使得很多肉羊屠宰加工企业在2014年的4~5月份处于停工状态,并且还要支付工人的工资。同时由于羊肉市场销售受阻、库存积压等原因,造成屠宰加工企业资金,周转受阻,导致拖欠养羊户购羊资金由原来的10天左右扩大到20天、30天,甚至2个月左右。面对低迷的活羊价格,许多养羊户又被迫超期育肥,饲养成本逐步加大,养殖效益进一步下滑。2014年上半年,我国大部分地区的活羊市场处于关闭状态,相关经纪人和中介服务组织基本停止了跨省区的活羊调运业务。遭受扑杀的养羊场户损失最为惨重,因为按照目前的国家标准,每只被扑杀的羊只能得到300元的补偿。遭受扑杀所获得补偿不能弥补生产成本,肯定形成大幅度的亏损。如果借款比例较高,将无法按期归还欠款。三、小反刍兽疫防控中暴露出的问题1.面对小反刍兽疫的第一次大范围爆发准备不足。& & &虽然小反刍兽疫2007年在我国西藏阿里地区首次被发现,但大范围爆发还是2013年底和2014年上半年的事。面对突然袭来的疫情,首先是各级政府相关主管部门、兽医、养殖场户对此缺乏足够的心理准备,很多技术人员和生产经营者不知如何处理。其次是疫苗贮备不足,难以在短时间内满足大范围防疫的需求。最后是在某些集中育肥区,如果按规定范围扑杀,需要补贴的数量过大,地方政府资金贮备不足,只能采取退而求其次的办法。2.现有的动物疫病管理制度常常不能把疫情消灭在萌芽状态。& & &我国《动物防疫法》规定,从事动物疫情监测、检验检疫、疫病研究与诊疗以及动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动的单位和个人,发现动物染疫或者疑似染疫的,应当立即向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告,并采取隔离等控制措施,防止动物疫情扩散。由于我国现有动物发生疫病被扑杀的补偿标准低下,所以生产经营者即使发现羊可能得了疫病,很多人的选择是卖掉、治疗或不声张,死羊更多的是扔掉,主动报案的较少。在疫病的防控上,如果本地区被上级政府确认为是疫区,要采取扑杀、封锁等一系列措施。不仅会增加工作量,领导者的工作业绩还会受到影响,当地的产业和生产经营者在经济上还会遭受更大的损失,所以主管部门上报疫情常常是不得已而为之。3.基层动物防疫人员数量不足、技术水平满足不了防疫的需要。& & &在非主产区,动物防疫人员要面对所有的畜禽,专业化的水平不够;在羊的主产区,由于羊的数量大,基层防疫人员常常超负荷工作。乡村动物防疫人员比较缺乏专业素养,村一级防疫人员基本没有接受过专业教育。由于乡村动物防疫工作苦、脏、累、险,并且收入低下,所以很多人不愿从事该项工作。4.在某些疫病爆发的主产区,仅靠动物防疫人员无法完成整个防疫工作。& & &疫情爆发后要迅速扑灭疫病,必须采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施。但在羊的主产区由于羊的数量过多,仅靠动物防疫人员是无法完成的。比如在内蒙古巴彦淖尔市,在小反刍兽疫的防控过程中,在市政府的统一指挥下,曾调动了当地的交警、武警和大量的基层干部参加此项工作。四、防控小反刍兽疫再次爆发的应对措施1.建立疫苗和相关防疫物资储备,提取财政补偿预备金。& & &为了迅速扑灭可能爆发的小反刍兽疫,必须建立一定量的疫苗和相关的防疫物资储备,由专门机构或科研团队开展相关的预警研究,以便集中力量扑灭疫病。疫病是否爆发以及在多大范围内爆发,带有很大的不确定性,所以各级财政应该根据畜禽存栏数量的多少和动物疫病发生可能性的预警,提取一定的财政补偿预备金。如果采取扑杀措施,能够及时足额补偿到位,以便养殖场户迅速恢复生产。一些地方政府的实践证明,提高扑杀的补偿标准,使其接近市场价格,是迅速扑灭疫病的非常有效的措施。2.加大动物防疫执法力度。& & &此次小反刍兽疫爆发的表面原因是活羊的跨区域流动,根本的原因是防疫体系出现了漏洞,防火墙不起作用。因此,必须对活羊跨区流动加大监管力度,动物防疫部门要切实开展对活羊及相关产品的检疫,将责任落实到人,严格规范查验程序,减少疫病的跨区域传播,将疫病控制在较小的范围内。3.加强基层防疫队伍建设。& & &随着需求的增长,包括羊在内的畜禽养殖数量不断增加,但防疫人员队伍的增长速度赶不上畜禽养殖数量的增长速度;防疫人员的整体技术水平满足不了日益复杂的防疫工作需要;防疫工作辛苦、担风险、待遇低,难以招到高素质的人才。因此,必须扩大动物防疫队伍,增加他们的待遇,通过不断的技术培训和考核提高他们的专业素养。4.加强对养殖场户的技术培训。& & &很多养殖场户缺乏疫病风险防范意识,要通过各种形式加强对养殖场户的技术培训,使他们认识到疫病防控的重要性,并掌握一定的疫病防控知识和技能。通过标准化养殖小区、标准化养殖场建设,通过公司+农户、合作社+农户、协会+农户等组织化建设,形成对重大疫病自我防控的网络体系。选择更为安全和经济有效的养殖模式。& & &从目前来看,肉羊短期育肥效益要比自繁自育高,因此,在内蒙古巴彦淖尔、山西怀仁、山东利津等地的肉羊养殖方式主要是短期育肥,羊源来自四面八方,在产生规模效益的同时也成为疫病的高发地。这说明短期育肥养殖模式面临很大的疫病风险和“无米下炊”的经营风险。因此,虽然自繁自育短期效益相对较低,但却可以降低疫病风险和经营风险。在实现规模经营的同时要努力实现标准化生产,高度防范由于大规模经营和产业高度集聚所带来的疫病风险。(中国农业大学经济管理学院,李秉龙,王士权)
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节目看点:春夏秋冬都能生,四季吃到羔羊肉,能耐真大。头上不能长犄角,分圈再加找奶妈,问题真多。这到底是一种什么羊?又该怎么养好它?《科技苑》为您揭秘。
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【主持人】:这天儿啊现在是越来越冷了,有些人会约上几位好友,围在一起吃涮羊肉。要说起羊肉,肯定少不了鲜嫩的羔羊肉。但是你知道吗?大多数品种的羔羊肉,您可不是想吃就能吃到的!为啥呢?看了下面的节目您就知道了。
【解说】:涮羊肉的时候,这肉质鲜嫩,肥而不腻的羔羊肉,是很多人必点的。既然是羔羊肉,自然跟羊羔的年龄有很大关系。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:年龄6&&8个月,体重40公斤以上,屠宰以后胴体重超过20公斤,一般被称为高档肥羔肉。
【解说】:一说起羊肉,很多人首先想到草原上的羊,但是您知道吗?草原羔羊肉,可不是一年四季都能吃到的。这是因为草原羊发情、产羔大都是季节性的,秋天发情、配种,冬春产羔,然后养上半年多,来年的秋冬季节集中上市。所以说,来自大草原的新鲜屠宰羔羊肉,也跟瓜果、蔬菜一样,是分季节的,一般只在冬春季节集中上市,过了春节以后,再想吃新鲜的草原羔羊肉,那可就很难了。
【解说】:但是呢,我国的绵羊品种众多,新鲜草原羔羊肉咱吃不到,还有其它品种的羊可以选啊!您看,大夏天的,这里的羊妈妈不也是大着肚子,就要生了么。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:今天上午就要生了,一会就要生可,一个小时之内有三只羊要生。
【解说】:这只羊妈妈生完小羊以后,并不急于马上照顾孩子,而且肚子还是鼓鼓的,莫非人家不仅夏天能生娃,而且生的还是双胞胎不成?
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:一般情况下,一胎可以生两到四个羔,最多的可以生九个羔。
【解说】:大多数品种的绵羊,一次也就生一到两只羊羔,而沈志强却说,他们这里的羊,就是一般情况下,每次也能生两到四只羊羔,最多甚至有一次生9羔的纪录,这不是在吹牛吧?
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:前面有一只,那边还有一只。
【解说】:还真是眼见为实,您看,这是双胞胎!这是三胞胎!这是四胞胎!记者在羊圈找了一圈,还真就是没有独生羔羊!那么,这到底是什么品种的羊呢?
这种羊,叫做洼地绵羊,原产地在山东滨州,是山东的一个优良地方品种,它的特点,就是四季发情、四季产子,而且是多胎、多羔。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:一年可以生两胎,一胎一般两只羔以上,基本上,一年一只母羊可以提供四到五只羔羊。
【解说】:洼地绵羊不仅能生,肉质也一点不亚于草原羊,煮、涮、炒、烤,怎么吃都适合,道道菜是美味。
【采访】:
消费者:没有膻腥味,挺香,肉很嫩,肥而不腻,挺好吃的。
消费者:越吃越想吃这东西。
【解说】:其实啊,洼地绵羊好吃,根它的血统有一定关系,它们虽然长在山东,骨子里却带着草原羊的血统,它是古代丝绸之路两端优秀绵羊品种的结晶。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:成吉思汗大军南下,顺便就把蒙古羊带到了滨州,后来,中东人,土耳其人,又把土耳其的大尾脂羊,也带到滨州了,然后这两种羊就谈起恋爱了,就搞起了对象。
【解说】:由于滨州一带气候温暖、水草丰美,蒙古羊和大尾脂羊的杂交后代,一年四季都能吃得好、睡的香,再也不用像它们在草原的祖先那样,只能靠夏季猛吃、猛喝储足营养再谈情说爱、怀孕产子,而是一年四季都能结婚生娃,而且多胎多羔,这可是一个生产羔羊肉的好品种!
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:(洼地绵羊)一万只母羊,一年就可以提供四万到五万只羔羊,那么在牧区的羊,它基本上就是一年一胎一羔,一万只母羊一年只能提供一万只羔羊。
【解说】:这样算下来,养殖户养同样多的母羊,羔羊肉的产量却是其它品种的四五倍,而且还是一年四季不间断供应,让消费者想吃就吃,市场潜力巨大,所以沈志强他们十几年前就盘算着,把洼地绵羊打造成一个专门生产高档羔羊肉的优势品种。不过,一个拦路虎,却在羊头上显现出来。
这是农户散养的羊群里的种公羊,长着一对儿大角,威风凛凛,显示出它是整个羊群的主宰者。但在专家看来,这是就是问题。
【采访】:
山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:这个羊,你看到它长角了,就是你这群羊,品种已经不纯了。
山东省滨州畜牧兽医研究院院长,沈志强:没有犄角的,是我们纯正的洼地绵羊。
【解说】:沈志强他们发现,几百年不长犄角的洼地绵羊,这十几年来却悄悄的长出了角,这就证明,洼地绵羊的基因正在发生着改变。基因改变,长出犄角只是小事,洼地绵羊多胎多羔的特性,也在逐渐消失。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:一胎基本上一羔,最多也就是两羔,整个羊群的生产性能在退化,就是产羔性能退化。
【解说】:因为基因发生了改变,原本多胎多羔的洼地绵羊,变得一胎只能生一个羔了,原本生产羔羊肉的优势荡然无存。可是,这几百年选育出来的优良品种,怎么就会在短短十几年时间里,发生退化了呢?按理来说,洼地绵羊标志性的大尾巴,就有保持种群基因纯正的功能,
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:遮住生殖器(其它品种的公羊)配种的时候就非常困难,很难把大尾巴翻起来,它就配不上种本品种的羊,用嘴巴舔一舔之后,这个羊自动地就会翻起来,很快就配上种,保持本品种的纯正性。
【解说】:过去,当地人都是散放在草地、河滩上,公羊母羊自由恋爱,因为有了这个大尾巴,在自然交配的状态下,母羊可以选择自己中意的公羊谈情说爱。
而对于其它品种的公羊,特别是一些外国品种,因为没见过这种大尾巴,就无法跟母羊顺利交配,洼地绵羊的基因,也就能一直保证纯正。既然大尾巴有这个功能,那到底是什么原因,让它们的基因在这十几年就发生了改变?
【采访】:
沈志强:盲目引进外血。
王玉茂:他看到公羊长得膘肥体壮,他就认为能做种公羊,他就弄来在群里做繁殖用,做种羊用,他不考虑基因是不是纯的。
【解说】:原来近些年,随着不少新品种的引进,有些养殖户就开始想着用一些膘肥体重大个头的新品种,人工改良自家的羊群,盲目进行杂交。所以十几年下来,洼地绵羊种群的基因越来越不纯正了,不仅仅是头上长出了其他品种才有的犄角,原本多胎多羔的性能,也逐渐发生了退化。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:杂交以后,第一代可能反应还不是很明显,第二代就不行了。
【解说】:农户盲目杂交,虽然短期看,后代能长得大一些,但是随着多胎性能的退化,最终结果还是得不偿失。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:一个羔长得再快,也赶不上两个羔的效益,三个羔,四个羔,那效益更大。
【解说】:为了让洼地绵羊的血统重新变得纯正,沈志强他们走村串户,收集种羊,再经过DNA分子标记、提纯复壮等技术手段,终于在2005年建立起了存栏300多只的洼地绵羊核心原种群,存栏3000多只的核心繁育群,然后在此基础上,进行洼地绵羊规模化养殖的探索。
洼地绵羊过去都是放养,自己在地里随便吃。而住进圈舍、实现规模化饲养以后,当然就得靠人工饲喂了。洼地绵羊的食谱,那是有门道的,因为它很&挑嘴&,不过,这个挑嘴倒不是说它非要吃好的,而是不能吃的太好!如果按照其他品种的饲养标准,来养洼地绵羊,反而会惹出麻烦事。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:不发情,配不上种,甚至怀孕以后也影响,给母羊带来一些负担。
【解说】:洼地绵羊从古到今都是吃粗料的,这个习性已经深深的印在了它的骨子里。如果按照其它品种的营养标准饲喂洼地绵羊,它们反而会长得过肥,影响产羔。这还真是应了一句话--没有吃不了的苦,只有享不了的福。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:吃什么都长肉,玉米秸、棉花柴,它都可以吃。
【解说】:虽然洼地绵羊是多胎多羔,但是营养转化能力很强,最多在怀孕的时候,每天多添五百克玉米或者一二百克豆粕,平常是不需要吃的太好的,一般的青贮玉米和牧草就可以满足营养需求,
洼地绵羊耐粗饲,所以规模化养殖要吃专门的食谱。而它们四季发情的优点,也给规模化养殖带来一个新难题。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:一年四季,不断地在配种,不断地在产羔,几乎每天都有羔羊生出,那这大小不一,生产管理起来,就不好管理。
【解说】:过去放牧养羊的时候,农户都是一群羊养在一起,这样既省人力,又省圈舍,虽然羊四季发情、怀孕,但是怎么着也就是养个三五十只羊,人还是能管得过来。可规模化养殖场都是成百上千只羊,如果不分圈都混在一起,随时可能交配,小羊羔也随时可能出生,今天生几只,明天又生几只,那管理起来可就费劲了。所以规模化养殖场都要分圈饲养,这样根据市场要求,统一配种、统一饲养,羔羊大小相对均一,出栏的时候品质也会相对稳定。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:一批就是几百只羔,几千只羔,适合规模化饲养。
【解说】:不过,这洼地绵羊分圈的讲究,还是挺多的,首先是母羊和羔羊的分圈,不能太早,更不能太晚。
分得太早,这干巴巴的牧草,营养肯定赶不上妈妈的奶水啊,就容易造成小羊羔营养不良,而且离开了妈妈的照顾,稍微弱一点的羊羔可能受别的羊的欺负。而如果母子分开太晚,不利于羊妈妈产后恢复体力,况且带着个拖油瓶,还耽误谈情说爱,影响下一胎的生产。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:羔羊一般45天左右,断奶以后,就开始公母分群。
【解说】:小羊羔出生45天的时候,就要断奶跟妈妈说再见了,而且这时候分圈,不仅要把大小羊分开,还要把小羊羔按照公母彻底分开。
这么做,有必要么?您看,人家有的地方养羊,虽然小羊和母羊也分圈,但是羊圈上还会留个门,小羊平常都是公母呆在一起,饿了还会回来吃口奶。
而洼地绵羊到了45天,就彻底断奶,公母也要分开,这又是为什么呢?
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:性成熟早,母羊一般五到六个月,就可以性成熟,就可以配种,公羊基本上是六到八个月,就可以达到性成熟。
【解说】:原来,这洼地绵羊比较早熟,要是不早点把它们公母分开,就会早恋。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:一般我们是要它一年以后,再配种。
【解说】:虽然洼地绵羊比较早熟,但是谈情说爱的年龄还是要控制住,太早了不利于胎儿发育,小羊羔生下来可能体质孱弱,根本不适合做育肥羊,那样的话生得再多也白搭。只有母羊一岁以后,身体长结实了,它们才能孕育出优质羔羊供应市场。
洼地绵羊有个特性,这就是它们有四个乳头,比绝大多数品种多两个,奶水也更多一些,因此一般情况下,羊妈妈生个双胞胎,那肯定能照顾过来,可遇到三胞胎、四胞胎的情况,就会出现奶水不足的情况。
您看,这只刚出生的小羊,它的妈妈有三个孩子,而这只是三个当中比较弱的,抢不到第一口奶吃,连站起来的力气都没有。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:你如果是能给它补上奶,很快它就能站起来。
【解说】:这时候,饲养员就要赶紧的帮忙了。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:都叫这个小羊吃上第一口奶,母羊的初乳,里面很多抗体,抗疾病的一些抗体。
【解说】:对于小羊羔来说,必须要尽快吃上妈妈的初乳,初乳除了营养丰富外,还含有母羊产生的大量天然抗体,能够帮助刚刚降生的小羊补充体力,增强免疫力,抵抗外界的各种病菌,。因为绵羊的乳房结构不适于人工挤奶,所以要用挤奶机来获取羊初乳。
吃上了妈妈的初乳,小羊羔有了力气,首先就能站起来了,不过呢,这只小羊的妈妈有三个孩子,奶水不太够,接下来又该怎么办呢?
【采访】:
滨州市博兴县某牧业有限公司经理 潘文东:两只羔还可以、三只、四只,它那个奶就不够了,现在咱就弄上奶山羊给它补充奶。
山东省滨州畜牧兽医研究院研究员 王玉茂:它吃上初乳以后,你让它吃山羊奶也好,绵羊奶也好,那都一样了。
滨州市博兴县某牧业有限公司技术员 宁月桥:头两周,一般就是上午两次,下午两次,到第三周就开始减了,一天三次,一次喝多少,一次120,120毫升,一只羊。
【解说】:在几代人的努力下,滨州的科研工作者探索出了一整套的洼地绵羊规模化繁育技术,因为生得多、长得快,大大降低了养殖户的饲养成本,成为农户增收致富的金疙瘩。
【采访】山东省滨州畜牧兽医研究院院长 沈志强:现在这个羊的品种 已经推广到了新疆 青海 甘肃 北京 天津 几代科学家 连续30年对这个品种进行选育 在洼地绵羊品种资源保护 和开发利用方面 做出了一些成绩
【主持人】:洼地绵羊一年生两胎,一胎生两、三个小羊羔,再算上场地、饲料、人工这些省下的成本,生产同样多的羔羊肉,效益总体上要比养单胎的品种翻了一番,这可真算得上是事半功倍啊,而且洼地绵羊四季都能产羔,不受季节影响,真是一个生产优质羔羊肉的好品种。}

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