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渝ICP备号-1 渝网警备87程序支持：煮咸鸡蛋需要多长时间
人们在食用咸鸡蛋的时候都知道咸鸡蛋里面的蛋黄是有一层油的，这是因为我们制作的酱料已经进入了鸡蛋里面。咸鸡蛋在要食用的时候，还需要进行煮的方法，让咸鸡蛋的味道更好地入味，更好地保存咸鸡蛋的营养物质和价值。那么，煮咸鸡蛋需要多长时间呢？
煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟。此外，煮咸鸡蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。
煮咸鸡蛋的时候最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸡蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。下次再煮咸鸡蛋的时候就要注意了。
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【导读】人们早上喝稀饭的时候很喜欢配一个咸鸭蛋或者煎鸡蛋，咸鸭蛋市面上售卖的特别多，可是却让人吃得不太放心，因此，越来越多的人喜欢在家里自己制作咸鸡蛋。那么，咸鸡蛋是怎么制作的呢？煮咸鸡蛋需要多长时间呢？咸鸡蛋又有什么营养价值呢？今天我们一起来了解下。
人们在食用咸鸡蛋的时候都知道咸鸡蛋里面的蛋黄是有一层油的，这是因为我们制作的酱料已经进入了鸡蛋里面。咸鸡蛋在要食用的时候，还需要进行煮的方法，让咸鸡蛋的味道更好地入味，更好地保存咸鸡蛋的营养物质和价值。那么，煮咸鸡蛋需要多长时间呢？煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟。此外，煮咸鸡蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。煮咸鸡蛋的时候最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸡蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。下次再煮咸鸡蛋的时候就要注意了。
咸鸡蛋的制作方法十分的重要，这足以影响咸鸡蛋的味道与口感。由于各地地方差异，使得咸鸡蛋的制作方法各有不同，今天看看一般的咸鸡蛋的制作方法。材料：土鸡蛋、食盐、白酒。1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。2、另准备一个干净无水的碗放入盐。3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。5、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮熟即可食用。咸鸡蛋的制作方法其实不太难，最主要的是呀有耐心，需要等待20天左右才能吃到美味的咸鸡蛋，要是你没有耐心等待的话，还是直接购买现成的好了。
在制作咸鸡蛋的时候，想要制作出美味营养的咸鸡蛋，有一些要点是必须掌握的。一般来说，有以下几点。1、最好选用度数较高的白酒，最好是50度以上的白酒，便于盐的渗透，同时可以去除鸡蛋的腥味。2、咸鸡蛋的存放是很重要的，存放时间不够长，咸鸡蛋的制作是失败的，因此在存放鸡蛋的时候，可以在保鲜盒中放一张写有制作日期的小纸条，以防止忘记腌制时间。3、鸡蛋腌好煮熟后切记不可放入冰箱冷藏，室温放置就可以，不然油黄会被蛋黄反吸收，显不出油旺旺的感觉。注意了以上三点制作要点，你也能制作出美味营养的咸鸡蛋了，你学会了没有呢？
咸鸡蛋的营养价值很高，具有很强大的功效与作用，具体都有哪些呢？一起来看看咸鸡蛋的功效作用。1、健脑益智咸鸡蛋黄中的卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏咸鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。3、预防癌症咸鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。4、补钙咸鸡蛋的含钙量由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。可见，咸鸡蛋的功效作用真不少，你也不妨试着多做一些贮存着食用啊。
咸鸡蛋营养价值很高，功效与作用也很强大，可是并不代表人人都适合食用，看看咸鸡蛋的宜忌人群都有哪些。1、一般人均可食用咸鸡蛋，健康体质平和质的人适宜，是阴虚火旺者的食疗补品。2、高血压，糖尿病患者不可适宜食用咸鸡蛋。3、气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质者不适宜食用咸鸡蛋。4、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。5、心血管病、肝肾疾病患者应少食。6、孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸡蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育，也易触发妊娠高血压综合征发生，所以孕妇不适宜食用咸鸡蛋。
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客户端下载煮鸡蛋到底需要多长时间呢？
煮鸡蛋看似是很小的一件事，实际上其中是含有大学问的哦，鸡蛋在不同时间不同的水温里进化成不同状态。到底煮多久才是熟的，它像是在宣布：看我心情。说到煮鸡蛋，首先我们要先学会挑鸡蛋，各位读者请看大招第一大招：喝前摇一摇，感觉一下鸡蛋的晃动，如果晃动的比较有弹性，则表明鸡蛋新鲜。如果声音较大，没有弹性，则鸡蛋不新鲜。第二大招：煮前泡个澡&变质的鸡蛋会浮在水面上，新鲜的鸡蛋会沉醉水底，而存放一段时间的鸡蛋则会直立水中。挑完鸡蛋开始煮鸡蛋之旅咯，（温馨提示：鸡蛋煮之前记得要清洗，因为鸡蛋壳上布满了肉眼看不到的小气孔，很容易吸附灰尘、细菌以及病毒，经过不断加热，蛋壳上的小孔会张开，细菌很容易通过这些小孔进入到鸡蛋里）。见证奇迹的食（时）客（刻）来也，不要错过啦1分钟蛋清只稍稍有一些凝固，吃过生鸡蛋吗?对!就是那个味儿!科学家告诉乃们，这时鸡蛋里一些细菌还未完全杀灭，生鲜正足，慎食。3分钟蛋清开始凝固，蛋黄开始变色，味儿还是那个味儿，生!鸡!蛋!5分钟蛋清很嫩，吃起来像小时候鼻涕太多流到了嘴里那感脚~蛋黄外层开始凝固。7分钟蛋清特别滑特别嫩，蛋黄还没有完全凝固，咬下去会有蛋黄液流出。9分钟蛋清已正常，蛋黄还有点不正常，呈“溏心”状态。11分钟蛋清蛋黄都已正常。味道棒棒哒~13分钟蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄。15分钟蛋清开始失去弹性，蛋黄更干燥，出现微微的黑膜。科学家又告诉乃们：黑膜中含有硫化亚铁，会影响对铁的吸收。虽然不至于对健康造成多大危害，但鸡蛋中的优质营养损失殆尽，无益食之。哪个火候的鸡蛋是你的最爱呢?一般来说当鸡蛋煮到9分钟、11分钟时是最健康的状态，口感香气都是最好的。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。微熟的鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟;半熟的鸡蛋，在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。半熟的鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。说到鸡蛋，小编这里再插播一下煎鸡蛋，最近小编在“小桔之家”淘宝店铺淘到一口很神奇的锅，不用油也可以煎蛋哦，最重要的是这个锅很小巧哦，早上起来热一下锅直接往里面打一个蛋。不仅解决了油烟问题，又很便捷，小编简直对这个锅爱不释手。
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