OMNIVORE世界美食节巡回展强势回归上海|OMNIVORE|世界美食_凤凰时尚
OMNIVORE世界美食节巡回展强势回归上海
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Asperge blanche au naturel
导语：日--上海）日至22日期间，Luc Dubanchet先生再次将“OMNIVORE世界美食节”呈现给上海市民以及在上海生活的美食爱好者，与大家分享全球极具新意
导语：日--上海）日至22日期间，Luc Dubanchet先生再次将&OMNIVORE世界美食节&呈现给上海市民以及在上海生活的美食爱好者，与大家分享全球极具新意和创意的烹饪艺术。
作为&OMNIVORE世界美食节&的创始人以及欧洲最知名的美食评论家之一，Luc Dubanchet先生今年邀请到国际顶尖的厨师与在上海工作的有天赋的年轻厨师一起在上海沪申画廊举办&Master Classes大师烹饪课程&及OMNIVORE派对，并携手上海最具人气的餐厅推出限时的&OMNIVORE名厨晚宴&。
继2012年功地在上海举办了OMNIVORE世界美食节，此次是Dubanchet先生第二次将这一美食盛世带到上海。&提及美食，可以说现在比以往任何时候都更强调一种全球性的体验，OMNIVORE世界美食节正是提供了这样一个平台，可以激发厨师们的创意灵感，以及分享和交流经验、让更多的人体验美食带来的乐趣。&Dubanchet先生说：&最初创立OMNIVORE世界美食节的时候，我就想将其打造成首个在全球巡展的美食节，在世界各地的主要城市推广这个项目。在每个美食节活动中，我们都会邀请国际顶尖厨师与在该城市工作的厨师们进行交流，分享烹饪的灵感、创新技术以及不同地方的文化特色，可以推动全球美食及烹饪观念的革新，并使得各大城市可以更好地向世界展示其餐饮烹饪文化。伴随着OMNIVORE的足迹遍布世界各地，我们不仅为当地带去了全球最顶尖的厨师，同时，我们不断地在当地挖掘最年轻有才、极具天赋的厨师。&
今年的Master Classes大师烹饪课程邀请到来自不同国家和地区的14位主厨和烘焙大师将在此分享他们的厨艺秘诀，展现他们对厨师这份职业的热情，体现&Jeune Cuisine创新厨艺&的活动精髓。尤其令人振奋的是这次可以邀请到Danny Bowien (美国龙山小馆), Shannon Debreceny (悉尼Three Blue Ducks, Bronte), JulienBurlat & JulienBobichon (比利时安特卫普D&me&D&mesurme餐厅)等世界顶尖的大厨亲临现场展厨艺。
此次的美食节得到了罗纳河谷葡萄酒行业协会（Inter Rhone）和菲仕乐厨具（Fissler）的鼎立支持，作为法国历史悠久、法国最早的葡萄酒产地，罗纳河谷葡萄酒行业协会携手葡萄酒庄园主、葡萄酒商共同参与今年的OMNIVORE美食节，并特地邀请到知名的葡萄酒伺酒师&徐伟在美食节期间举办两场罗纳河谷葡萄酒推广品鉴活动，现场瓶酒师向观众介绍了产自罗纳河谷葡萄酒的优点、美食搭配。Fissler为美食节提供所有厨具，世界顶级大厨们用Fissler厨具烹饪出精致美味，并为嘉宾呈现了完美的视觉和味觉的体验。此外，(evian)也为大师烹饪课程和派对提供了天然纯净的矿泉水，保证了大厨烹饪用水的质量，让现场美食爱好者体验到纯正的法国风味。
Omnivore Shanghai 2013 Schedule:
2013年Omnivore世界美食展日程安排：
Master Classes:
Master Classes大师烹饪课程：
Date: 21st and 22nd June
日期：日和6月22日
Time: 10:30am & 5:00pm
时间：上午10:30 & 下午5点
Omnivorious Party:
OMNIVORE派对
Date: 21st June
Time: 7:30pm & 11:30pm
时间：晚7：30 & 晚11：30
Amazing 名厨晚宴：
Amazing Dinners (Colagreco):
外滩Colagreco蔻格餐厅
Date: 20th June
Chefs: Thibault Pouplard && Danny Bowien
嘉宾厨师：Thibault Pouplard& && Danny Bowien（美国龙山小馆）
Booking: +86 21
预约电话：+86 21
Amazing Dinners (Franck):
Franck Bistrot餐厅
Date: 20th June
Chefs: Franck Pecol & Julien Bobichon
嘉宾厨师: Franck Pecol & Julien Bobichon （比利时安特卫普Dome餐厅）
Booking: +86 21
Omnivore POPS Shanghai (Bulthaup Showroom):
Date: 22nd June
Time: 8:00pm
时间：晚8点
Chefs: Julien Burlat & Shannon Debreceny
嘉宾厨师：Julien Burlat （比利时安特卫普Dome餐厅） & Shannon Debreceny （）
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[责任编辑：赵阳]
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台湾美食节全球巡展湘乡站全城推介会圆满成功
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12月12日下午三点，由东山国际商业中心独家引进并冠名的台湾美食节全球巡展【湘乡站】在都尚食府举行全城推介大会。据悉，本次活动以“促进两岸美食文化交流，推动两岸血浓于水的民族情感，打造湘乡首个具有深刻中华两岸文化内涵的活动”为宗旨，由台湾夜市观光文化协会与湘乡市餐饮行业协会联合主办，将于本月24日平安夜在东山南路东山国际商业中心开幕，巡展时间横跨圣诞元旦，十天十晚，让广大湘乡市民品味原汁原味的宝岛美食。在本次推介大会中，湘乡市商务局刘局长要求湘乡市餐饮行业协会切实做好活动的各项准备工作，保证食品安全，热忱接待每一位台湾同胞。本届美食节独家引进及冠名单位东山国际商业中心李总致词台湾夜市观光文化协会的秘书长江芳法先生在会上透露，此次参展的台湾美食摊有30多个，由来自台湾八大夜市的美食团队组成，将带给东道主湘乡人民一个终身难忘的美食盛典。主办方代表湘乡市政协委员、湘乡市餐饮行业协会常务副会长王海凌先生表示，餐饮协会将举全协会之力保证活动正常有序的开展。最后承办方代表陈亮对本次美食节的具体内容作详细解说2015，活动收官之作平安夜将助阵台湾美食节全球巡展【湘乡站】此次台湾美食节全球巡展【湘乡站】由东山国际商业中心独家引进，40个摊位全部来自台湾，近百种食材全部从台南空运，十天十晚，共享宝岛美食。主办单位：台湾夜市观光协会、湘乡餐饮行业协会协办单位：湖南龙城水务、新三和影院、二朵影院承办单位：湘乡在线、湘乡商通信息服务有限公司支持单位：湘乡佰事通、湘乡通、湘乡宏峰商贸赞助单位：湘乡旺角餐饮连锁、中国劲牌酒业·毛铺苦荞酒、中粮可口可乐·纯悦矿物质水、都尚食府、力创纸业、海尔净水器独家冠名东山国际商业中心榴恋岛港式甜品
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