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第一篇:美团外卖生活中的第三方网络 订餐平台
第三方网络订餐平台的 背景和现状
O2O Online to Offline 线上订购，线下消费
巨大的市场
2013年&饿 了么&的年 均交易额为 12亿元
2013年国内 在线订餐用 户规模已经 达到1.39亿
2013年中 国餐饮行 业O2O市 场规模达 到623亿元
白领聚集的商 业区
只做在线平台， 由餐饮企业或 第三方配送的 模式，比如饿 了么、美团外 卖、外卖库、 淘点点等 自建配送团队， 以保证配送准 时、服务到位， 代表企业有到 家美食会、点 我吧、生活半 径、零号线等
APP 微信 网站
主攻高校人群
白领对于外卖的需求集中在午餐，而他们的午餐通常 由公司食堂、自带盒饭、就近堂食、点外卖这四种方式解 决，而大学生一天三餐只能选择学校食堂或外卖，而且一 所高校的学生数量大概在3千~1万之间，一栋写字楼覆盖 的员工数不到2千，因此高校外卖市场显然是一个更大的 刚需。
从外卖商家的分布范围和数量来看，以北京为例，高 校的密集程度远大于小区、写字楼。北师大附近有150多 家外卖餐厅，清华大学周边有98家餐厅。
近两年的快速发展
?2013年3月，“易淘 食”获得1000万美元A 轮投资 ?2013年4月，基于 微信公众账号的点餐 系统“乐外卖”成立 ?2013年9月，“淘点 点”作为阿里独立的事 业群诞生，12月试水 外卖业务
2014年1月，美团网正式上线外 卖服务“美团外卖”。与此同 时，大众点评首页上线外卖服 务频道，支持在线和电话下单
2014年4月，百度上线基于地图 的外卖服务，为一批餐饮商家和 外卖平台提供大流量入口。2014年5月，“饿了么”得到大 众点评及原投资人的8000万美元 融资，估值升至5亿美元 2014年上半年，发家于北京的 “美餐网”和“生活半径”，发 家于杭州的“点我吧”先后获得 了B轮融资 2014年9月，&外卖超人&总部获 3.5亿美元巨额投资，中国市场扩 张加速
?2013年12 月，发家 于南京的“零号线” 获得红杉资本A轮投 资
?2013年9月，“到家 美食会”获得了第三 轮 融资 ?2013年11月，“饿 了么”完成了2500万 美元的C轮融资，彼时 估值为1亿美元
?至此，以美团外卖、大众点评、饿了么、淘 点点为主的外卖市场竞争格局初现
第三方 网络订 餐平台
普通用户在网站上进行免费注册，选择所在区域，然 后对商户信息和外卖内容进行挑选之后，生成订单。
实质 实质 通过网络把众多的 商家展示在自己的 平台上，为快餐营 销者和顾客提供买 卖的平台，只是一 个第三方，起到桥 梁的作用
广告宣传 地点广泛，方 式灵活，无处 不在。利用消费者和 商家的心理制 造商机
利用简洁直观的网页排 版，节省学生的购物时 间成本 1）页面简洁直观 2）流程方便快捷 3）功能细心有趣 4）有图有真相
第三方网络订餐平台与商家的合作
和校园附近商家签订协议
优惠折扣对 应数额全额 商家先垫付 ，平台一个 月后全额补 贴商家
饮料由指定 本地服务商 提供，但是 商家要先垫 付，平台一 个月后结算
活动期内 商家必须 配合平台 开展各类 活动
主 要 盈 利 模 式
对于普通用户都是免 费的，对于商户进行收 费以获得盈利。目前网 络订餐行业的盈利模式 主要有两种：一是按交 易额向代理商收取5%的 交易费；二是按年向代 理商收取系统服务费。
其 它 盈 利 模 式
1.月流水超过某额度的商 家上交几百元的入驻费 2.平台商户的推荐广告 3.企业或者消费者的充值 4.展示商户的竞价排名 5.促销活动等增值收费 6.产品佣金
以南大校园内 饿了么和美团外卖的竞争为实例
以南大校园内从9月份便开始的宣传为例
饿了么 美团外卖
?9月 首单立减10元，6元管 饱加赠饮 ?10月 7元管饱加赠饮 ?11月 在线支付满20减10元 ?12月 首单立减12元，满15 元立减7元、超时赔付
?9月 全城半价送冰红茶 ?10月 满20减7元（在线 支付再减2元） ?11月 满20减5元（在线 支付减十元） ?12月 在线支付减5元（抢 红包）
大打价格战
?满减 ?新用户下单立减 ? 在线支付立减 ?赠饮、抢红包
?美团外卖PK饿了么
?饿了么创立较早， 2008年由上海交大几 名学生创办。?前两年都在缓慢发 展，直到2011年3月 遇贵人获得第一笔数 百万美元投资，至今 已经四次融资过亿美 元
?美团在团购行业获 得了稳固的老大地位 ，外卖是其“T型战 略”杀入电影、酒店 之后的又一个垂直领 域。?2013年底美团把外 卖定为2014年的最 高优先级方向
?市场份额全国排名 第一 ?截至2014年9月， 它占据了外卖订餐 70%的市场份额，用 户量过1000万，覆 盖了全国近200个城 市，加盟餐厅18万家 ，日均订单过100万 ，员工从4月份前的 200人激增到了现在 的3000人。美团外卖
?美团外卖上线一年， 合作商家已达数十万， 市场份额占比超过50%。仅11月27日当天，美团 外卖当日订单量突破 120万，份额全国第一 ?目前美团外卖的日订 单量已经超过140万单， 覆盖全国超220个城市
截至2014年12月， 在360手机助手 中，APP下载量 美团外卖是177 万次，而饿了么 是221万次
而美团团购 的下载量是 8767万次
但是，凭借美 团在团购领域 的强大的品牌 影响力，美团 外卖极有可能 在未来的竞争 中取胜
由此可见，饿 了么在APP用户 数量上超过了 美团外卖，但 美团用户的增 长率较高。
美团外卖 ?目前，美团在团购 领域的份额已超 60%，是国内最大 的本地生活服务平 台 ?美团外卖将借助在 团购领域良好的品 牌形象、庞大的地 推部队和稳定的客 户关系
?接受大众点评的D 轮投资后，饿了么 在商户数据、外卖 服务及平台流量可 以利用大众点评的 先天优势
?美团外卖和饿了么激烈竞争的原因
一、形成寡头垄断 寡头垄断的好处是显而易见的。1、挟持商家和用户，获得制定规则的权力。2、做垄断平台能够获取用户背后的数据
寡头垄断又称寡头、寡占，意指为 数不多的销售者。在寡头垄断市场上， 只有少数几家厂商供给该行业全部或 大部分产品，每个厂家的产量占市场 总量的相当份额，对市场价格和产量 有举足轻重的影响。
二、做月流水，不在乎毛利 在投资人看来，只要月流水上去，短期 的低毛利，甚至是亏损对于他们来说都是可 以接受的。因为一方面投资人需要的是报表 上做得好看，维持稳定的增长率。换言之， 你需要让他们看到这个外卖市场很大。
三、培育用户习惯
让人们养成网络订餐习惯，改变一代人 的消费习惯是很困难。但是一旦培育好用户 习惯，就像淘宝之于网购，那就是一个极大 的一个市场。
四、培育在线餐饮市场
可能倾向于培养出一个纯在线餐饮市场。这是一个从无到有的过程，获胜者将因此牢牢 占据行业主导权，并获得巨量回报。
和门店+外卖方式不同，这种模式培养起来的 餐饮店/餐饮企业，与外卖app的关系将类似于 卖家和淘宝。淘宝和天猫已经证实了这种造富 模式的可靠，也证明了潜力的巨大。因此当商 家看到这种模式相对于传统门店餐饮的巨大利 润优势和市场优势的时候，必然也会前赴后继。因此，双方很可能并不仅仅在培养用户方，也 是在培养餐饮开店方的规模。
价格战带来的负面影响
利益驱动下商 家开始大规模 刷单；还有第 三方人士勾结 商家和学生刷 单；平台的地 推人员因业绩 和考核的压力 而刷单
2管控不力 外卖商家数 量众多，平 台本身对商 家的管控很 弱，加上前 期放低进入 门槛，不良 商家随之出 现
4投机取巧 平台烧钱给 商家带来大 量订单，有 商家为了得 到活动补贴， 接单后故意 不送或因太 忙而不送
优惠一旦取 消，用户马 上转移，没 有粘性
最大的 难题
“快速送 达”难满 足
几乎所有的订餐网站，送餐速度是用户点 评提及最多的，差评也是最多的。尽管也有 不少订餐网站系统约定了45分钟、1小时的送 餐时间，但面临着用餐高峰期等待时间长、 交通状况难预测、送餐地点分散路线难优化 等诸多不确定因素，导致快速送达实现起来 困难重重。
卫生状 况堪忧
2014年8月下旬，杭州媒体根据举报在 当地城中村做的一组暗访触目惊心。上世 纪80年代遗存下来的密密麻麻的破旧棚户 里，几乎家家都开着餐馆。对于这些垃圾 成堆、苍蝇乱飞、老鼠满地，没有卫生合 格证的小作坊，连城中村的居民都不会到 此就餐。但这些小作坊却堂而皇之地出现 在市面上较有名气的多家外卖网站上。
餐厅与 网站的 矛盾
商户愿意和网上订餐平台合作的出发 点就是平台可以为他们带来更多的利益， 这就意味着平台必须真正为商家带去价值 。餐厅普遍会遇到的一个问题就是一旦带 来了很多生意，短期内形成大量订单，餐 厅本身就会忙不过来，平台再导入更多的 订单，餐厅没有伙计去配送。另外，不少 餐厅在订餐平台上线后没有什么订单。
解决 方案 TEXT
提高食 品质量， 扩大可 选品类
减轻商家 压力，维 持合作关 系
规范配 送环节 提高配 送效率
优化用 户下单 流程与 体验
加强餐 厅监管 力度
成功案例借鉴
富帅“段誉”型——关键词：富、提高逼格、话题营销。
8月11日，饿了么联合分众传媒在上海推出20万份免费午餐活动，除了直接 获取在写字楼里的白领用户，通过分众传媒在上海数千万到达人次的传播能 力，饿了么还将获得品牌露出，在潜在用户中树立形象。此外，作为第一个 尝试“免费请吃外卖，O2O土豪营销”模式的玩家，饿了么拥有足够的话题点。做好服务“郭靖”型——关键词：执着服务，踏实肯干。目前有很多平台，但缺的是真正站在商户利益去考虑到底商户需要什么。而在自建物流方面，易淘食有一个著名的“200条军规”，12分制考核，配送 人员具有“配送员+服务员”的双重身份，不仅要送餐到门，还要为各大餐饮 品牌做好服务工作。谈到配送服务，杭州有一家低调的餐饮O2O企业“点我 吧”，扎扎实实打好线下服务基础，然后逐渐发力线上体系，先做基础再放 大。独特魅力“张无忌”型——关键词：差异化。
零号线主打的王牌即“将餐饮企业电商化”，其创新之处在于推出“厨房 店”的概念，即厨房就是店面，极大节约了选址、装修、服务员劳务费等成 本，能够让商家将精力和资金放在打造极致的菜品上，“厨房店”的数量在 零号线平台上只占7%，却占据了30%的销售额。
第一篇:美团外卖西安市场美团外卖推广活动策划书
随着时代发展的日益加快， 我们身边每天都在发生日新月异的变 化。不论在哪个行业里，用户几个大的根本需求永远不会变，比 如说像省钱、懒。“省钱”这个需求美团团购已经做到，现在该 轮到“懒”这个需求。外卖一个就足够满足“懒”的需求——吃 饭不出门。在这个维度，我们认为这是一个比较值得做的方向， 一个足够大的需求，因为“懒”嘛，“懒”的需求就太普遍了。另外，O2O 的热潮即将爆发，O2O 首先波及的，就是是本地生活 服务之一——外卖。外卖是 O2O 环节中为线下商家带去增量的业 务，是一种额外收益。因为外卖不会占用餐厅的面积，且服务由 商家直接提供，美团网可以把它做成轻模式。外卖的市场规模是 不亚于团购市场的，美团外卖将快速扩张，未来三年投资10亿， 预计覆盖100个城市， 并和各城市当地的外卖配送团队建立合作， 实现以分钟为单位的即时配送。为此，我部怀着诚挚的态度筹办 西安市场美团外卖推广活动的计划。
一、活动目的：
将美团外卖市场推广到整个西安及周边市区， 进而提高品牌影响 力，使美团外卖在西安市民朋友心中有一个相当不错的口碑。
二、活动名称：
西安美团外卖推广活动
三、活动时间：
四、活动地点：
五、主办单位：
美团外卖西安办事处
六、主要对象：
西安市市民
七、活动形式：
【1】线上活动形式（1）手机移动端：由专门的微信团队制作微信公众平台号以便 西安市民广泛关注，并且实现微信外卖预订等实用功能；由专业 APP 团队制作针对美团外卖的手机 APP 应用客户端（IOS 系统， Android 系统） ，从而获得更好的客户体验。（2）PC 电脑端：由专门的网站团队每日编辑发送有关美团外卖 的最新微博，创建微博互动抽奖，微博推广等活动；并且由网站 团队制作编辑美团外卖西安地区官网供消费者了解详情；另外， 还可以使用其他类型网上推广营销手段（如百度，google 搜索 引擎购买广告；视频播放前广告；微电影广告等） 。（3）TV 电视端：在陕西电视台，西安电视台多个频道或者其他 媒体机构定期投放美团外卖广告宣传。（成本较高待定） 【2】线下活动形式：
（1）由公司在用餐高度需求的区域租借场地搭建外卖推广宣传 台，并由公司相关负责人员进行美团外卖的详情展示和解说。（2）由公司部门制作并发放宣传单，宣传小册（商家+价格+菜 市+口味） ，在用餐高度需求的并且允许的区域张贴宣传海报，争 取获得一定的客户群。（3）租用公交汽车站旁投放美团外卖的平面广告。（4）在人流密集，观赏性较为突出的区域，或用餐高度集中等 地区搭建或租用大型 LED 广告牌宣传。（成本较高待定） （5）校园推广宣传活动 八、活动分工【1】项目部门 着重着手此次活动的整个策划过程，由策划人完成详细的策 划书的书写工作，做好各个部门活动的安排和调配。【2】宣传部门 （1）线上宣传 1.微信公众平台 组建专业的技术团队（或外包给其他专业团队）制作美团外卖的 微信公众平台服务号，除实现基本功能外，还要拥有外卖预订， 微信相册，LBS 回复，二维码扫描等多项功能。2.微博宣传 建立美团外卖的微博公众账号， 实时发布有关美团外卖的最新资 讯；进行线上微博推广增加关注粉丝数量增加关注度，让更多用
户了解美团外卖；另外举办微博抽奖活动增加粉丝互动。3.网站宣传 组建专业的网站技术团队（或外包给其他专业团队）制作美团外 卖的官方网站，将所有最全最新的咨讯呈现在网站上，此外网站 还应具有在线预订，在线交易，在线互动等功能;在视频播放前 投放美团外卖的广告；门户网站（百度，google 等）上投放广 告。4.电视宣传 在前期预算满足的条件下， 通过外联部联系陕西电视台或者西安 电视台，商洽广告投放相关业务。5.APP 宣传 组建专业的 APP 应用制作团队（或外包给其他专业团队）制作美 团外卖的专属 APP 手机或电脑 PC 客户端，使客户端具有强大的 功能和极好的客户体验。（2）线下宣传 1.海报画册宣传 征召两名具有较强绘画能力和书法能力的高校学生作为宣传人员,宣传人 员必在第一时间制作出海报与画册，以确保宣传的时效性。也可由公 司提供海报。2.外场宣传 派遣数名公司内部口才较佳，仪容仪表较好的员工在用餐密集区域开 展一个或多个产品推介活动,运用丰富多彩的活动内容吸引周围人群
的眼球,并分发宣传单。3.LED 大型广告牌宣传 在前期预算满足的条件下， 通过外联部与广告牌运营商商洽租借 事宜，以最合适的价格租用广告牌投放广告，以吸引更多人群的 关注。4.校园推广 征召数名有一定口才能力且有丰富社交能力的高校学生（学生会成员 优先考虑）在校园内进行推广美团外卖活动。【3】外联部门 与宣传部门合作邀请更多的人群参加本次活动，并负责租借包括 外场活动中能够用到的有价值的道具用品，并负责妥善保管，联系与 本次活动有关的人员及部门。【4】组织部门 由组织人员安排好进行活动的会场布置人员及统计客户反馈问题的人 员。维持好现场纪律，安排好管理人员。
九、活动细则：
【1】文明宣传，保证现场秩序； 【2】要求工作人员一定要到场，而且要提前到场； 【3】要求工作人员一定要到场，而且要提前到场； 日
第一篇:美团外卖美团的 O2O 玩法：团购+外卖+即时配送
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亿邦动力网整理【编者按】美团方面表示“外卖的市场规模是不亚于团购市场 的，美团外卖将快速扩张，未来三年投资 10 亿，预计覆盖 100 个城 市， 并和各城市当地的外卖配送团队建立合作， 实现以分钟为单位的 即时配送。”
O2O 的热潮即将爆发。O2O 首先波及的，是本地生活服务—外卖。做了 3 年 O2O 外卖的“饿了么”，两个月前获得 2500 万美元 C 轮融资。到家美食会、易淘食等玩家也踌躇满志。而阿里、美团也在 2013 年上线了专门的 O2O 外卖业务部——淘宝点点与美团外卖。美团方面表示：“外卖的市场规模是不亚于团购市场的，美团外 卖将快速扩张，未来三年投资 10 亿，预计覆盖 100 个城市，并和各
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城市当地的外卖配送团队建立合作，实现以分钟为单位的即时配 送。” 是什么刺激了 2013 年年终宣布开始实现盈利的美团，决心突入 餐饮外卖领域?记者专访了美团外卖负责人、美团网副总裁王慧文。他袒露了心声市场够大，能满足人们“懒”需求 做 O2O，我们一定要优先考虑规模最大的行业，在这个规模最大 的行业里面再选需求。汽车之家上市了(市值超过 30 亿美金)， 搜房也是 50 亿美金市值 了，他们用互联网的方式在传统领域里做得很大。互联网改变了一切 产业，我们就去看还没被改造的，或者还没被一家独大占领的，服务 业就是。在服务业这些品类里，我们看，酒店、KTV、餐饮——餐饮 现在是最大的。在餐饮业里，团购是给大家省钱，这个需求实在是太 强烈了。不论在哪个行业里，用户几个大的根本需求永远不会变，比 如像省钱、懒。省钱这个需求我们(团购)干了，现在看到“懒”这个 需求。外卖就是一个(满足)足够“懒”的需求——吃饭不出门。在这 个维度，我们认为这是一个比较值得做的方向，一个足够大的需求， 因为“懒”嘛，“懒”的需求就太普遍了。编者的话其实美团做外卖还有一个很核心诉求——外卖业务比 团购更具 LBS 属性， 一个外卖需求基本不会超出消费者所在位置方圆 5 公里范围，LBS 是 BAT 在重点抢夺的大菜，美团不可能不在这个方 面做深下去。
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做餐饮外卖的时机已经成熟 从时机上说，外卖行业 2000 年初就有团队和公司在做，但由于 当时用户和商户的互联网意识还不够强， 这件事一直没做好。近两年， 团购的发展培育了用户和商户的意识，降低了做外卖网站的执行难 度，提升了市场规模，让外卖这件事越来越靠谱。因为团购的教育， 他们(用户与商户)把原先的(餐饮消费)行为转 移到互联网上来，这个(做外卖 O2O)难度开始急剧下降。商家和消费 者对 O2O 外卖的认知发生大幅度的改变。你不能等到已经能赚钱了再进场，那可能就来不及了。如果未来 三年左右，(外卖行业)能实现盈利，我们就该进场了。我们认为这个 时机不错，不做是不对的。编者的话：其实王慧文没有讲出的原因是，美团有数千人的地推 团队，美团必须要不断提高他们的单位产出，有两种做法：以团购的 方式拓展其他服务领域，比如电影票、酒店;找一个团购模式已覆盖 比较到位的领域，比如餐饮，挖潜。美团外卖目前就是挖潜业务。美团已经具备做外卖的能力 美团 2010 年上线， (经历了行业的)疯狂扩张2011 年千团大战， 2012 年行业洗牌，2012 年底(美团)“上岸”??萌芽期、快速扩张 期、洗牌期，相当于一个循环。我们的团购业务，营业额涨得不错， 整个市场份额也比较稳定。编者的话：美团宣称现在月流水已达 20 亿元，实现盈利。
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经过这么长时间的积累之后，我觉得我们可以考虑(做外卖)，我 们在团购这件事情上的状态，是我们可以考虑开辟新业务的时机。2012 年我们做了电影(猫眼电影)。电影其实投入、规模都相对小， 要求相对低一些，有个几十人的团队就能做。外卖这个事情可不行。电影院全国就那么几千家，外卖商家太多了，你要开那么多城市，两 万个(商家)都没什么效果。这也是我们自身能力的变化，如果让我们 10 年、11 年做这个事 情(外卖)，根本没有能力。O2O 外卖是很重的。人将是美团外卖的根 本优势。美团外卖团队目前有 30 多名成员。除了总部，美团外卖还 将在全国各地组建独立的外卖城市团队， 发挥美团团购销售团队的独 特优势，让美团外卖深入各地。我们不做配送，因为那个实在太重了。我们算了一下，现在(美 团)5 千人，如果建(配送)队伍的话，需要(增加)的人可能比团购还 多，我们会取代京东变成中国人数最多的互联网公司。编者的话：美团想跟各地配送团队合作，问题是，各地有那么多 本地生活配送团队吗? 团购和外卖，有协同效益 因为做团购，我们在商家那边有一些影响力。我们有很多人在谈 商家(合作)，所以(外卖业务)在商家端，跟团购是有协同效益的。团 购和外卖，在 B(商家)上肯定有很大的重合。站在商家的角度，我们能给它带客流，带交易。消费者团购，到 店交易， 或订外卖送到消费者手里交易， 虽然是两种不同的交易模式，
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但商家都不会排斥。外卖它不占用餐厅门店面积，商家会把它视为一 种额外收入，带一个算一个。外卖和团购很像，服务不经过我们，是 由商家直接提供，初期为了保证用户体验，我们开始会选择一些比较 优质的商家，例如肯德基、麦当劳、吉野家。做团购，原先是按单来签的，很麻烦(还要出策划，保证效果， 是促销行为)。现在签一次(外卖业务)就是整年(甚至更长时间)。外 卖对商家来说是纯(常规)销售行为。比如说吉野家，一签就是一年。编者的话这也是美团做外卖的核心原因之一， 外卖消费更常态， 提高美团网跟商户和用户的黏性——与本地商家更频密的沟通， 用户 也会更高频地使用美团网。外卖跟团购还略有不一样的地方，订外卖的人是宅在家里的，他 可能在玩游戏，或者像你们 i 黑马网的记者，正在写稿子，走不开。叫外卖的人一般是在电脑前，外卖业务上，移动互联网的特点没那么 强。记者之前采访“饿了么”联合创始人康嘉，他告诉记者，“饿了 么”目前总订单中，移动端只占 30% 。有趣的是，美团的团购业务， 70%来自移动端。第三方点评2013 年 11 月开始， 在美团总部大楼出来的地铁口， 每天总有美团的员工举着硕大的牌子，派发传单，告诉匆匆而过的行 人，美团外卖来了。美团网上外卖频道之前也做了广泛的调研，包括 饿了么、到家美食会等，美团既不能做屌丝外卖，也不能自建外卖物 流团队， 那么就需要发挥原来团购积累的用户特点来做——美团团购
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的主流消费人群是白领，他们用团购聚会用，而外卖整好满足这批人 不出门的餐饮消费需求。外卖做好后， 订餐之类的动作也可以加进去。目前美团外卖还只是开通了北京地区，团队也仅 30 来人，想必 还要把从下单、派单到送达、投诉等流程彻底走通，才能扩充到全国 各地，其复杂度比团购可能要大。王慧文告诉 i 黑马，针对不能如约 送达或送达晚很多的商家， 未来美团会建立一套类似淘宝的差评或点 评系统。这对于品牌餐饮商家来讲是有很强约束力的， 但如果是这样， 淘宝或大众点评干这个事不是比美团更合适?还要看。以下为美团新产品项目经理沈鹏，为美团外卖写的“出师 表”——《美团外卖：Don't Stay Hungry》 2013 年 12 月 19 日，美团外卖在美团北京主站测试上线，再出 发，开启美团网 O2O 新征途。接入主站前，美团外卖已经低调运营 2 个多月，让我们一起揭开美团外卖的神秘面纱吧!
为什么要做美团外卖?
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需求和市场：“外卖的前景是很广阔的——用户需求足够强，用 户黏度够高，同时能给商家带来低固定成本的额外收入。究其根本， 外卖这个事情切中人性’懒惰’的需求。”副总裁王慧文说。时机：“外卖行业 2000 年初就有团队和公司在做，但由于当时 用户和商户的互联网意识还不够强， 这件事一直没做好。近两年， O2O 的发展培育了用户和商户的意识，降低了做外卖网站的执行难度，提 升了市场规模，让外卖这件事越来越靠谱。” 挑战：外卖市场前途广阔，但是竞争也极度激烈，既有长期经营 的创业团队，也有大举进攻的巨头，既有各地低调经营的小团队，也 有专注于配送环节的公司。“这将是一场不亚于当年团购的激烈竞 争， 所有不参与这场战役的团购网站都将在这一波 O2O 浪潮中出局” 跟团购什么关系? 团购是让消费者出门消费，外卖是让宅男宅女足不出户;团购是 满足消费者省钱的需求，外卖是满足消费者便利的需求;团购是解决 商家短期营销需求，外卖是解决商家长期销售需求。外卖+团购的组 合让美团在 O2O 的产业链布局更完整! 美团外卖指导思想：不惜代价打造用户体验 在消费者第一商家第二美团第三的价值观指导下， 专注提升用户 体验的努力，是美团团购胜出的第一法宝。美团外卖将深入贯彻这一 价值观， 给消费者高于预期的消费体验， 以建立用户口碑和业务品牌。项目经理沈鹏说：“对于外卖，用户最关心的要素为：'送餐速度快 慢'、'起送价高低'、'外卖商户是否足够全'。就像针对送餐快慢这
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一点，美团外卖计划引导用户 UGC 积累点评，其中有关商家送餐时长 的点评，可以激励商家缩短送餐时间，带给消费者更好的体验。做外 卖这个大项目，我们会不惜代价打造用户体验。” 美团外卖的未来：组建优秀团队快速扩张 沈鹏介绍说，外卖的市场规模是不亚于团购市场的，美团外卖将 快速扩张，未来三年投资 10 亿，预计覆盖 100 个城市，并和各城市 当地的外卖配送团队建立合作， 实现以分钟为单位的即时配送。此外， 美团外卖将不仅局限于早餐、午餐、晚餐和夜宵的外卖，还希望将覆 盖面扩展至奶茶咖啡等各种品类。目前，美团外卖在大力组建优秀团队。王慧文说，“人将是美团 外卖的根本优势。人优秀，我们做的事情就会靠谱。我们将用最勤奋 的行动服务于消费者'懒惰'的需求。”美团外卖团队目前有 30 多名 成员，几乎涵盖所有工种：产品、研发、商业分析、市场、销售、运 营、客服等等。除了总部，美团外卖还将在全国各地组建独立的外卖 城市团队，也会发挥美团团购销售团队的独特优势，让美团外卖深入 各地，遍地开花。在 O2O 的浪潮中，美团外卖将在消费者和商户之间搭起一座桥 梁。机遇所在，时不我待;挑战虽大，纵情向前!
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