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台湾美食节寰球巡展周末亮相星沙
时间:&&来源:未知&&作者:大迈餐饮管理
? & & & &周末去哪儿？对幸福的长沙吃货们而言，当然除了买买买，就是吃吃吃，当初你们又有口福了。 Ga4潇湘晨报网 Ga4潇湘晨报网 & & & &4月22日至4月24日，台湾美食节全球巡展星沙站正在长沙县高林仕家营销核心前坪举办，象蚵仔煎、大肠包小肠、咖喱鱼蛋、台南担仔面等等这些在台湾偶像剧里面经常呈现的特点小吃，你都能够高兴地品尝。Ga4潇湘晨报网 Ga4潇湘晨报网 & & 据悉，此活动以增进海峡两岸文明交换为主题，通过对长沙县为期半个月的考核，终极台湾夜市美食文化协会主办的台湾美食节寰球巡展落户星沙。而位于黄兴大道与盼盼路交汇处的高林仕家则以其绝佳地段上风跟包容范围，成为星沙站最佳落脚点。Ga4潇湘晨报网 Ga4潇湘晨报网 & & 特殊提示的是，美食节现场合有的食材均是从台南空运过来，现做现卖，原汁原味，如蕃茄乌梅、棺材板、咖喱鱼蛋、虾扯蛋、狼牙棒大热狗等这些在长沙都难得一见的美食，也会在运动现场设有摊位，让长沙的吃货们有机遇现场品味最正宗的台湾美食。&&Ga4潇湘晨报网 ?
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公司名称：上海大迈餐饮管理有限公司
公司地址：上海市黄浦区瞿溪路694号
友情链接：醴陵的吃货们注意啦！你没听错！就是那个次次巡展都挤到爆的台湾美食节！ & & && & & & 蚵仔煎、大肠包小肠、咖喱鱼蛋、台南担仔面……这些台湾偶像剧里面常常出现的特色小吃，每次都看到想舔屏~日-日台湾美食节全球巡展【醴陵站】将在醴陵市台北城营销中心前坪举行。蚵仔煎、大肠包小肠、台南担仔面、鸭腿鲍鱼卷、龙缘五香牛肉卷、屏东椰奶、芙蓉虾、凤梨酥等近百种地道台湾美食来到醴陵！现做现卖，原汁原味！所有食材均从台南空运过来，定价合理，10至30元不等，醴陵的吃货们有口福了，坐等台湾美食的到来吧！活动将以促进海峡两岸文化交流为主题，将于3月11日（周五）火爆开幕，预计总接待人数超10万，将首创醴陵活动之最。缘起台湾观光夜市协会 & &
2016年2月，台湾观光夜市协会，通过对醴陵为期一个月的考察，最终台湾美食节全球巡展落户醴陵，而醴陵台北城以其绝佳地段优势和容纳规模，成为醴陵站最佳落脚点。（台湾观光夜市协会将携40家台湾美食团队来袭）所有的美食都是由地道的台湾人现场制作哦！下面跟随小编，去认识一下这次美食节将会出现的台湾美食吧！蚵仔煎因为那部小猪的《转角遇到爱》，据说每个去台湾旅游的人都必吃！蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加蛋、青菜下平底锅以大火油煎，再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。大肠包小肠大号糯米肠包裹上猪肉肠，铺上酸菜、黄瓜丝、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味，食肉动物不可错过的美食。蕃茄乌梅　　当番茄遇上乌梅，酸甜混合，原来混搭也可以这么美好！棺材板据说在三四十年前，台湾有一位姓许的师傅，他品尝了一种名叫“鸡肝板”的点心后，觉得口味很特别，于是回家研究改良，终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢？他想来想去没想出来。有一天，他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材，于是就决定命名为“棺材板”。咖喱鱼蛋口感鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。入味充分，颇具异国风情~小编的最爱。台南担仔面担仔面又叫“肉臊面”,台湾南部的经典小吃。把剁碎的肉先卤再炒成卤肉，配以滑順香Ｑ的油麵，简直是绝世美味。虾扯蛋光听名字你肯定以为我说的是：瞎扯淡～其实是以虾、蛋为主料的一道菜啦，这样的搭配不仅营养价值高，还造型独特，不尝一下简直太亏啦。黄金虾球一道传统的台湾小吃，肉香味美，色泽诱人，虾的肉质松软，易消化，口感甚佳，令人垂涎～～狼牙棒大热狗狼牙棒大热狗，一条可以饱一日，分量十足，口感酥脆，外面淋上酱料，酸酸甜甜的酱料和热狗搭配，实在是太棒了！一定要趁热吃哦~秦皇岛榴莲酥新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。榴莲酥也是营养价值非常高的美食。芙蓉虾主料为大虾、鸡蛋等。将虾沾匀蛋汁再裹上面包糠炸至金黄，色泽金黄，香酥鲜美，酥酥脆脆的口感让人根本停不下来。台式炒年糕街头美食的代表。甜甜辣辣的炒年糕，不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的蔬菜，口感层次很丰富。芋圆烧仙草台湾人以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆，再配以地道烧仙草和红豆，简直绝了。轰炸鱿鱼台湾街头的火爆人气小吃，鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，风靡大街小巷！屏东椰奶椰子是屏东特产，用道的屏东椰子打成粉调制而成的椰奶能提高人体的新陈代谢率，降低火气，尤其身体容易燥热的人很适合喝。味道虽然清淡却能让人难以忘怀。冬天干燥的天气里快来一杯吧！海螺串台湾著名小吃海螺串以其健康味美而闻名，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品。盐酥鸡+甜不辣盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，不过其实它是一个综合性的全称，盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外，通常一并卖炸甜不辣（包括猪血糕及鱼板）。爆浆鸡排吃腻了千篇一律薄薄的炸鸡吗，试试爆浆鸡排，鸡排酥脆鲜嫩，包裹着浓浓的芝士，口感比普通鸡排更加鲜嫩多汁！油炸冰淇淋油炸冰淇淋是源于欧美的西式美食，传入台湾数十年后也演化出了台湾特色。在台湾油炸冰淇淋还有另一个名字叫“冰火两重天”，这甜甜腻腻的终极口味吸引了很多美食家。鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭，也叫油包饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来深受大家的喜爱！。。。你还忍得住吗？撲鼻而來的肉燥香滑順香Ｑ的油麵再加上鲜虾和卤蛋简直。。。是在挑逗味蕾啊▼小编提前告诉大家大肠包小肠一定要记得往中间加各种菜不加感觉很不正宗！▼这个不用说滑嫩的鸡蛋包裹住鲜美的蚵仔这是要胖几斤的节奏啊哪怕如此小编还是含泪吃下了这罪恶的美食客官，等！下！“有福利”美食券把这篇微信文章传递给更多亲朋好友，让更多的朋友知道这件盛事，就可以在11号凭此到醴陵台北城营销中心前台登记领取价值10元的代金券，此券不能兑现不设找零，总计发放1000张，发完即止。（每个微信号只能参与一次，先抢先得发完即止！）-------你以为10元很少？-------告诉你，现场10元的美食太多啦！领券后，相当于免费吃！【醴陵新媒体第一品牌】广告投放.活动策划.品牌推广 联系方式微信/电话：
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>> 【新港国际城】台湾美食节，邀您来品尝！
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【新港国际城】台湾美食节，邀您来品尝！
&&&&& 新港国际城将在4月30日-5月8日举办台湾美食节活动，届时同期会举行摩天轮试营运、新港烧烤场开业、魏清海太阳饼博物馆开业等活动。
&&&&& 这次新港国际城举办的台湾美食节跟以往有很大不同，为台湾正宗原汁原味的美食。首先，参展商人员不同。本次美食节参展商可是在台湾有名的夜市摊主，更是经台湾美食协会组织，先后到上海、南京、合肥等一线城市组织举办过美食节巡展活动。其次，材质不同。为了保证美食节的原汁原味，本次台湾美食节所有食材都是经过空运直接从台湾而来，最大限度保证食材的正宗。再次，烹饪器材不同。为了让宣城市民不出宣城就能吃到台湾美食，所有器材也都是从台湾当地直接运送过来。最后，烹饪不假人手。不同于许多美食节美食烹饪大多由当地人经手，本次所有美食每个环节都是由台湾当地人亲手制作。涉及台湾最著名的小吃蚵仔煎、鸡腿饭、大肠小肠、冰玉凉粉、五彩冰沙、麻^、月亮虾饼、手制芋丸、秘制牛肉面以及台湾水果展等。
&&&&& 为了方便广大网友了解，简单介绍以下几种台湾特色美食，
&&&&& 一、蚵仔煎
& &&& 蚵仔煎是闽南，台湾，潮汕等地经典的地方小吃。蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。常做家常小吃蚵仔煎，口感香脆，内馅香滑。蚵仔的学名叫牡蛎，瓣鳃纲，异柱目，牡蛎科，牡蛎属，属食用贝类。壳多为三角型，厚薄因种而异，分布于热带和温带。牡蛎的营养价值丰富，被人比喻为“深海牛奶”。
&&&&& 做法：1.韭菜择掉老根，洗净后切成寸段。茼蒿洗净泥沙，切成寸段。
&&&&& 2.鸡蛋磕入碗中并打散。牡蛎肉洗净泥沙控干水分备用。
&&&&& 3.红薯粉放入碗中，加入75ml水调匀成浆状。
&&&&& 4.加入盐和韭菜调匀。番茄酱、酱油膏、味精和白砂糖放入锅中，加入1杯水调匀，大火烧开再小火煮至浓稠。
&&&&& 5.中火加热平底锅中的油至4成热，放入牡蛎肉煎至变色，倒入红薯粉浆，使牡蛎肉淹没在红薯粉浆中。
&&&&& 6.小火继续加热，待红薯粉凝固，全部变成半透明状，没有白色浆粉时，加入蛋液和茼蒿。当蛋液凝固后，翻面继续煎至两面熟透。出锅后淋上酱汁即可享用。
&&&&& 二、大c包小c
&&&&& 台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。
&&&&& 做法：1.猪肠衣以盐、白醋搓揉冲洗干净再沥干水份；圆糯米洗净并泡水2～4小时后，捞起沥干水份。
&&&&& 2.香肠煎熟，红葱头切片，以沙拉油炸香后，捞起沥干油脂。
&&&&& 3.金钩虾洗净切末，水煮花生稍氽烫后备用。
&&&&& 4.热锅，加入花生油将姜末、金钩虾炒香后起锅，再与同一锅内放入圆糯米、花生拌炒至约4～5分熟，再加入调味料拌炒均匀后起锅，即为大肠的内馅。
&&&&& 5.将猪肠衣一端打结，以漏斗灌入内馅，约6～7分满，每15～20公分为一段，再用细麻绳绑紧，重覆此步骤直至大肠衣全部用毕。
&&&&& 6.蒸笼以大火煮水烧滚后，放入糯米肠后，以中火蒸40～50分钟后取出。
&&&&& 7.待稍凉时，由中间剖开夹入香肠，再淋上调味料，撒上香菜即可。
&&&&& 三、u翅包饭
&&&&& 鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭，也叫油包饭，以烧烤形式出现在大众面前。这是一道非常有特色的小吃。
&&&&& 做法：1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点点水。
&　&& 2.剃骨。先给鸡翅做操，再用小刀慢慢剃掉骨头。
&&&&& 3. 奥尔良鸡翅粉腌制十五分钟
&&&&& 4.切好洋葱、香葱和蒜。放锅里，拌一下。加入耗油、酱油、辣椒继续搅拌。
&&&&& 5将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收好边。
&&&&& 6.放在烤箱里面，烤制十分钟即可。
&&&&& 想想以上美食都惹不住口水肆意了，这个五一广大网友不用出远门，来新港国际城即可尝到正宗台湾美食，美食包含品种多样。更可体验摩天轮、观光电梯及游乐场各项游玩设备。
&&&&& 新港国际城欢迎您的光临。
&&&&& 通往新港的公交线路：9路、13路、18路
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&& &&& 终于来海拉尔了，台湾美食节全球巡展，7月…
重磅消息2016&#39; 首届海拉尔（台湾）美食节史上高逼格“吃货盛会”7月15日空降海拉尔?巡展时间：日-24日（10:00到22:00）巡展地点：海拉尔天顺广场（火车站正对面）更多福利和精彩内容请扫描二维码粉丝福利美食券保留此消息，拿出证据来证明您让更多的好友知道这件盛事【7月15日到24日凭此消息到海拉尔天顺广场美食节展区服务台领取！】希望您让更多的好友知道这件盛事。咨询电话：【赶紧看看这个美食文化嘉年华有多认真】?台湾美食文化嘉年华！不仅有原汁原味的台湾美食，槟榔西施，还有电音三太子表演等火爆节目！····保证您吃好玩好！ 在海拉尔，美食节不是第一次，但是台湾美食节是第一次！还在吐槽那些美食节的不正宗口味吗？说好的某某美食节，不新鲜的食材，不正宗的口味，伤害了多少吃货宝宝的幼小心灵。食君作为一名资深吃货对这种行为是痛恨及鄙视的！赶紧看看台湾美食节有多认真?& & & & &策划：新北市乐华夜市观光协会& & & & &著名美食展策划机构，专业承办，食品安全放心& & & & &承办：中国·乐华会展& & & & &著名展会承办单位，独家引进台湾美食巡展项目&& & & & 执行：国际级4A设计师团队& & & & &精心策划准备，摒弃低劣，打造最高逼格继哈尔滨、呼和浩特、满洲里后空降海拉尔！这是台湾品种最全的一次美食盛宴海拉尔的吃货们一场狂欢的盛会，台湾风情，一站式吃遍台湾美食百余档台湾美食惊艳你的味蕾~超100种台湾小吃从台湾飞过来好想约上闺蜜，去吃啊。。吃啊。。吃啊。。。10个吃货9个是妹子...现场的妹子肯定不会少啊看你，整天就想着妹子。。。这里说台湾美食呢这.........好吧，给大家介绍一下这次有哪些好吃好玩的。准备流口水吧！下面是将出现在本次活动的部分美食！台北馆南有南吃，北有北吃| 转角遇到爱蚵仔煎 |▼说到台湾小吃怎么会不知道蚵仔煎，据闻偶像剧《转角遇到爱》蚵仔煎中间的菜是包白菜的，台北蚵仔煎包的是豆芽菜。有韧劲的太白粉加上鸡蛋，在高温的铁板上干煎，蚵仔在铁板上滋滋作响，韧的粉皮和嫩滑的蚵仔一并吞下，酱汁肆意的标记着这就是一份属于台南的原味蚵仔煎，偏甜，味浓。台北夜市牛肉卷| 牛肉卷 |▼精选内蒙古大草原秘制牛肉，搭配独家特制黑胡椒酱料，制作而成，好吃到爆表！ 一口挑战大匝蟹！| 香酥一口蟹 |▼台湾人吃美食，喜欢精致、方便又美味，也许这也是台湾美食荣获世界排名第一的缘由吧。香酥一口蟹就是台湾美食的内涵所在，好吃又方便，看起来也有食欲。台中馆狼牙棒大热狗|台湾 大热狗 |▼狼牙棒大热狗，一条可以饱一日，分量十足，口感酥脆，外面淋上酱料，酸酸甜甜的酱料和热狗搭配，实在是太棒了！一定要趁热吃哦~美味芙蓉虾▼主料为大虾、鸡蛋等。将虾沾匀蛋汁再裹上面包糠炸至金黄，色泽金黄，香酥鲜美，酥酥脆脆的口感让人根本停不下来。巨无霸章鱼脚| 章鱼脚 |▼台湾著名小吃章鱼脚以其健康味美而闻名，含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。所含热量较低，是减肥者的理想食品。好吃到爆表。台南馆台南夜市虾扯蛋！| 虾扯蛋|▼光听名字你肯定以为我说的是：瞎扯淡～其实是以虾、蛋为主料的一道菜啦，这样的搭配不仅营养价值高，还造型独特，不尝一下简直太亏啦。轰炸大鱿鱼| 轰炸鱿鱼 |▼台湾街头的火爆人气小吃，鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，风靡大街小巷！赛德克巴莱大肉串！| 赛德克巴莱 |▼吃腻了千篇一律薄薄的肉串吗，试试赛德克巴莱大肉串，酥脆鲜嫩，包裹着浓浓的芝士，口感比普通肉串更加鲜嫩多汁！高雄馆高雄夜市超级好吃的大肠包小肠！| 大肠包小肠 |▼大肠包小肠简直是台湾美食的代表，老牌的小吃店一般都是自己灌制糯米肠，每日现做，为了保证颗颗饱满的米粒咬下去香糯十足，绝不使用碎米。再夹一块刚煎好的香肠，哇~整个台湾风味出来了。 美味健康海螺串来咯| 澎湖海螺串 |▼台湾著名小吃海螺串以其健康味美而闻名，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品！在台南发扬光大的屏东椰奶| 屏东椰奶 |▼此次参展的屏东椰奶，由职业屏东椰奶调配师陶先生担当，采撷上等的屏东椰子并制成椰子粉，加入浓香的鲜牛奶，当然还要加入特有的屏东椰奶特制秘方，入口滑嫩，分为常温、热饮、冷饮三种，让您回味无穷。前方高能预警！流口水了吗？客官，等！下！“有福利”有免费美食券哦！领取方式保留此消息，拿出证据来证明您让更多的朋友知道这件盛事，7月15日-24日凭此消息到海拉尔天顺广场台湾美食节现场服务台即可领取！希望您能让更多的好友知道这件盛事！以下是参加美食节的攻略（海拉尔本地人，或是来海拉尔玩的游客，务必保存哦）最后要告诉大家海拉尔天顺广场全国献礼携手台湾美食节全球巡展项目让大家感受台湾风情，品味宝岛美食海拉尔首届台湾美食嘉年华?巡展时间：日-7月24日（上午10:00-下午10：00）巡展地点：海拉尔天顺广场（火车站正对面）粉丝福利美食券保留此消息，拿出证据来证明您让更多的好友知道这件盛事【7月15日到24日凭此消息到海拉尔天顺广场美食节展区服务台领取！】希望您能让更多的好友知道这件盛事。咨询电话：
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