哪种螃蟹最好吃 盘点全国最为名贵的12种蟹 你都吃过了吗
哪种螃蟹最好吃 盘点全国最为名贵的12种蟹 你都吃过了吗
哪种螃蟹最好吃 盘点全国最为名贵的12种蟹 你都吃过了吗何谓大闸蟹？河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，个头一定要是三两以上。据说大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，故叫大闸蟹。蟹的美味可口，是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。12种美味大闸蟹&阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹闻名天下，鲜盖百味。此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般3只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”天津紫蟹：这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。莱州大蟹：此蟹是掖县的著名特产。山东莱州大蟹的背面有3个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起来更是鲜美可口。南湖蟹：此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。这里的湖蟹，过去都是靠自然繁殖，每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养，并获得了一定成果。炎亭江蟹：此蟹为浙江平阳县炎亭的著名水产，素以个大味鲜而蜚声国内外市场。这里的江蟹，产量大，质量好，一般个重250克至300克，大的有500多克，且体肥肉满。潮汕赤蟹：此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹；已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”：略微饱满的叫“花蟹”；而雄蟹只供炒用，与未受精的母蟹统称“肉蟹”。养殖好的膏蟹，腿粗肉满，膏满脂丰，清蒸之后，鲜美异常，营养价值甚高。微山湖醉蟹：此蟹为山东传统名食，已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。蟹肉雪白，蟹黄鲜红，鲜美异常，是严冬宴席上的珍品。中庄醉蟹：此蟹为江苏兴化县的传统名产，历史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的为兴化县中堡庄一带，故人称“中庄醉蟹”。这种醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生；当地民间制作醉蟹的方法很多，一般专业化生产多采取封缸浸泡法，要经选料、浸养、干放、去绒毛、灌料、封缸、装坛、封口等工序。人称“不见庐山空负目”，又说“不食醉蟹空负腹”。屯溪醉蟹：此蟹是安徽屯溪地区的著名特产，已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。芷寮蟹：此蟹产于广东吴川县吴扬乡芷寮村，为蟹中上品，驰名中外。芷寮蟹之所以有名，主要是因为这种螃蟹的肉质极其鲜美，并有特有的“顶角膏”。秋后之蟹，不但长得肥大，硬壳底下还会长出一层软壳，不但蟹肉蟹黄味美可口，那层软壳更脍炙入口，令人百吃不厌。辽宁兴城梭子蟹：此蟹肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品。12、黄油蟹黄油蟹以油膏甘香、肉质鲜嫩见称。黄油蟹揭开蟹盖，一股特殊的蟹油香味扑面而来，蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏，细细品味，油质甘香嫩滑，美味独特，可谓“蟹中极品”。黄油蟹是粤港澳等地近年新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。
发表评论：
馆藏&30909
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&【图】大闸蟹和螃蟹的区别在哪里 它们怎么做更好吃螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种。大闸蟹是河蟹的一个品种。作为大闸蟹，与其他螃蟹的区别，主要是外形与肉质。大闸蟹外形是青背......
螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种。大闸蟹是河蟹的一个品种。作为大闸蟹，与其他螃蟹的区别，主要是外形与肉质。大闸蟹外形是青背.白肚.黄毛.金爪，肉质细嫩丰腴甜美。而其他螃蟹外形或多或少地没有这些特征，肉质也有差异。大闸蟹和螃蟹怎么做更好吃&做法一用料主料：大闸蟹4只调料：醋2汤，匙姜10克，红糖1/2茶匙清蒸大闸蟹的做法1.螃蟹刷洗干净备用，生姜切末2.将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用3.将螃蟹放入蒸锅，凉水开火蒸15分钟左右(根据螃蟹大小和火力调整时间)即可4.蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用做法二1.首先将大闸蟹刷洗干净，姜切丝。2.准备一小碟蟹醋，放入姜丝即可。3.准备好汤锅，倒入适量黄酒，放入姜丝，少许红糖，小火煮五分钟，待香味溢出，盛入小碟中，另一个蘸汁就制作好了。 4.将摆入蒸笼的大闸蟹放入蒸锅中，隔水蒸十五分钟，取出。与蘸碟一起摆上餐桌，就可以享用啦！
没有相关文章 上一个文章： 下一个文章：精彩推荐：&&
微信扫一扫到手机
随时看帖,分享到朋友圈
微信分享→
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
发表于： 16:58
秋风起蟹脚毛，秋菊黄蟹肥，无蟹不成秋……想象着打开蟹壳，满的流油的蟹黄蘸着酸醋完美融合在一起，那种极品美味，口水都快流下来了。趁着国庆假期，去周边吃蟹的好地方品蟹吧！别以为只能去阳澄湖，江浙沪还有许多好去处等着你呢！ 》》》汇总在这里screen.width-461) window.open('/editor/iconanimal/49.gif');" >江苏篇金坛长荡湖 苏州莲花岛 昆山巴城 苏州三山岛 太湖东山 常熟沙家浜 盐城大纵湖 南京固城湖 screen.width-461) window.open('/editor/iconanimal/49.gif');" >浙江篇长兴南太湖 桐庐窄溪村 嘉善汾湖 screen.width-461) window.open('/editor/iconanimal/49.gif');" >上海篇上海崇明岛 青浦淀山湖 screen.width-461) window.open('/editor/linelongstatic/12.gif');" > 各位香油如果有什么问题，都可以来咨询小编哟~screen.width-461) window.open('/editor/iconpeople/1.gif');" >小编QQ：或者微信：欢迎加入化龙巷游山玩水群 、化龙巷结伴同游
给分给态度，/ 就能评!
本帖评分记录
来自手机客户端
我同事家养螃蟹的，去同事家吃去
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
来自手机客户端
一看你就是想当然，浙江好多地方都不吃闸蟹，尤其山里！请考察后再说 ..
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
金坛长荡湖——不可错过的长荡湖八鲜长荡湖，属太湖水系，长荡湖风景如绣，皓月如银，湖边芦苇丰茂，岸上芳草萋萋，水草、螺蚬等水生生物资源极其丰富，盛产玉爪蟹（长荡湖螃蟹）、米虾、银鱼、鱼旁鱼皮等，鹭、黄雀、獐鸡、野鸭等自由栖息。路线：常州出发——常溧高速长荡湖收费站下（常溧高速9月26日通车）——长荡湖周边玩法：长荡湖度假区有水城、水街、湿地公园、湖鲜大市场、葛八阵图村落等。“长荡湖八鲜”大闸蟹、桂鱼、昂公、甲鱼、痴鱼、白条、青虾、长湖荡珠。大闸蟹脚毛金黄，蟹体肥满，蟹黄厚实，蟹膏肥糯，肉质细嫩纯白，味觉与口感鲜美独特
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
苏州三山岛——品蟹采橘吃湖鲜三山岛由北山、行山、小姑山组成，一岛三峰相连而得名，有“小蓬莱”美誉。山上有板壁峰、十二生肖石等奇异石景，还有距今一万余年被称为“三山文化”的旧石器时代遗址及哺乳类动物化石遗存。临湖秀山之处，素有十大景胜迹：拜壁峰、十二生肖石、叠石、龙头山、金鸡石、仙人洞、牛背石、香炉石、石码头、马脚印。太湖三山，其湖光山色，动静并存，壮悠兼备，是饱览吴中山水、太湖景色的仙境。 地址：苏州城西南50多公里处的太湖之中周边玩法：采摘三山岛有名的“洞庭红”橘，以及名果“马眼枣”，吃湖鲜尤其是湖虾、银鱼等农家菜，逛羊肠小道，闻花香，品绿色，吹秋风，登山，俯瞰山川田园，坐邮轮逛太湖。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
太湖东山——欣赏湖光山色的吃蟹胜地太湖东山，则是当之无愧的“吃蟹胜地”。这里水质清爽，水草茂盛所产的太湖蟹和阳澄湖的蟹口味不相上下，但个头比阳澄湖的更大。肉质鲜嫩，蟹脂蟹膏肥厚，现捕现做。蟹庄都建在太湖边，边吃美食还能赏到湖景。太湖的湖光山色，本身就是佐蟹最好的调料。东山有名的是太湖船餐，找个船家，泛舟湖上，吃的是太湖里现捞的新鲜水产，再就上农家自种的蔬菜，碰上金灿灿的大闸蟹，在碧波荡漾中享受古人的雅致。除了大闸蟹，这里的其他菜式也很有特色，太湖螺蛳、银鱼炒蛋、炝虾、清蒸白鱼等菜，烧的口味都是一个鲜呢！ 地址：苏州市吴中区洞庭东山周边玩法：雨花胜境、陆巷古村、葑山寺、文德堂、雕花楼、紫金庵、三山岛、启园、轩辕宫、裕德堂、东山宾馆、古龙舫
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
苏州莲花岛——“天下第一蟹”关于阳澄湖大闸蟹，那可早就红透半边天了，尤其是莲花岛盛产的阳澄湖清水大闸蟹，更被誉为“天下第一蟹”。个头大，体肥厚，肉质肥嫩鲜美，蟹黄糯甜可口，食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会索然无味，可真不是一般的蟹能比的。岛上三面环水，不通公路，环境优美，犹如世外桃源。
地址：苏州市相城区阳澄湖莲花岛景区周边玩法：由于旺季时游客络绎不绝，岛上开设着各种蟹庄，饭馆等候着游客前来品蟹。不过，建议品蟹后住宿还是在阳澄湖主岛上，那里住宿条件相对要好多了。第二天清早坐小船游湖，观赏美丽风景，吃着湖中美食，真是人间享受！
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
昆山巴城——城市人体验渔民风情如果说莲花岛的阳澄湖清水大闸蟹最有名气的话，那么，巴城则是上海人去吃蟹最多的地方，不论淡旺季都是人气爆棚。昆山的巴城镇位于风景秀丽的阳澄湖畔，离上海很近，其中的大闸蟹也得到了阳澄湖的滋养，而阳澄湖巴城大闸蟹也就此为名。
地址：苏州市昆山市巴城镇阳澄湖周边玩法：你不仅可以品尝鲜美的阳澄湖大闸蟹、众多阳澄湖的野生水产、原汁美味的农家菜，还可以看到有经验的渔民现场捕捞螃蟹、鱼虾，也可亲手摇一摇小船，采摘几个红菱。体味一下有别于城市的生活，感受一下渔民的纯朴热情，你定能拥有快乐无忧的一天！
一看你就是想当然，浙江好多地方都不吃闸蟹，尤其山里！请考察后再说话
&&引用楼主水水可里于09-30 09:44发表的&&:太湖东山——欣赏湖光山色的吃蟹胜地太湖东山，则是当之无愧的“吃蟹胜地”。这里水质清爽，水草茂盛所产的太湖蟹和阳澄湖的蟹口味不相上下，但个头比阳澄湖的更大。肉质鲜嫩，蟹脂蟹膏肥厚，现捕现做。蟹庄都建在太湖边，边吃美食还能赏到湖景。太湖的湖光山色，本身就是佐蟹最好的调料。东山有名的是太湖船餐，找个船家，泛舟湖上，吃的是太湖里现捞的新鲜水产，再就上农家自种的蔬菜，碰上金灿灿的大闸蟹，在碧波荡漾中享受古人的雅致。除了大闸蟹，这里的其他菜式也很有特色，太湖螺蛳、银鱼炒蛋、炝虾、清蒸白鱼等菜，烧的口味都是一个鲜呢！ [attachment=]地址：苏州市吴中区洞庭东山周边玩法：雨花胜境、陆巷古村、葑山寺、文德堂、雕花楼、紫金庵、三山岛、启园、轩辕宫、裕德堂、东山宾馆、古龙舫 为啥没有价位呀
本帖评分记录
亲，这个不是我们参团的线路，信息仅供参考，每个人的出行价格不一定 ..
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
亲，这个不是我们参团的线路，信息仅供参考，每个人的出行价格不一定，具体的可以加小编微信咨询
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
常熟沙家浜——吃蟹听芦闻稻谷香常熟旁边沙家浜镇靠近阳澄湖畔，出产的大闸蟹品质和巴城、莲花岛的大闸蟹别无二样，只不过在名气上稍弱一些。 地址：苏州市常熟市沙家浜镇锡太公路周边玩法：在吃完大闸蟹后，可以到以“芦花放，稻谷香，岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走，完全可以身心放松，沉醉其中。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
盐城大纵湖——湖蟹极品惹人醉要说苏北最有名的蟹，那自然首选是大纵湖大闸蟹，它被称为“湖蟹极品”。虽然没有阳澄湖那么有名，但那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、蟹个大黄多、细嫩的蟹肉，色香味妙不可言。大纵湖蟹的做法则以醉蟹最有名了，当地人喜欢洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制，吃起来肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人，别有一番风味。 地址：盐城市西郊大纵湖镇门票价格：100元开放时间：07:30-17:30周边玩法：大纵湖自古为盐城名胜，旅游度假区内有湖荡观光、休闲度假、民俗采风、生态教育、科考探秘等。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
南京固城湖——水质好饵料独特固城湖的螃蟹最近几年名气是越来越大，况且固城湖所在的高淳县离南京只有一个多小时的车程。湖蟹煮熟，蟹壳红得透亮，里头膏黄丰满，肉质细嫩。固城湖的螃蟹果然赞，水质好是其一，据说这里螃蟹的饵料也颇为讲究，还是荤素搭配的，喜欢的朋友可以去尝试下哦。
地址：南京市高淳区固城湖周边玩法：固城湖东有花山，九龙山依衬，西有永丰圩、相国圩拱卫，湖水清澈，碧波荡漾，湖岸风光旖旎。泛舟湖上，观自然风光，凭吊古人古迹，别有一番情趣。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
崇明岛——钓螃蟹体验田园生活毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大，一般不超过3两，但却无污染，肉质细嫩，味道鲜美。除了传统的做法外，毛蟹年糕更是上海人独爱的美食之一。浓厚的蟹脂蟹膏与年糕混着在一起，别提有多鲜美了呢！
地址：上海市崇明县周边玩法：如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头，那在崇明就不一样了。崇明有很多农场，农家乐也很好几种，很有特色，带上孩子一起DIY，搞点采摘也很有意思。崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹，应有尽有。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
青浦淀山湖——蟹肉香甜吃法多淀山湖的清水大闸蟹，产量没有阳澄湖的大，所以名气不及。但是从味道上来说，可是有过之而无不及呢。当地人说淀山湖蟹蟹肉香甜，蒸熟了掰开一看，只只膏红脂满。连醋都可以免了，直接入口，就能满嘴留香了。淀山湖人吃蟹的吃法也很多。铁板烤蟹、蟹羹娃娃菜，蟹汁炖蛋品尝后，再来一道蟹肉馄饨，你已是满齿蟹香、舌面留黄了。可以吃现烧，也可以带回酒店加工。 地址：上海青浦县西，邻接江苏省昆山市周边玩法：吃完蟹，趁着秋高气爽，可以到朱家角古镇享受悠闲时光，租一艘游船游湖，或者是走访农庄，体验古镇生活，实在太惬意了。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
长兴南太湖——媲美阳澄湖大闸蟹长兴南太湖大闸蟹，蟹肉肥厚，近几年名声大振，大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。这到底是为啥呢？主要是因为长兴南太湖大闸蟹是与著名的阳澄湖大闸蟹同饮太湖水，长兴蟹在太湖的上游，水质比阳澄湖要好太多，这蟹还不跟人一样，好的环境自然养育出非同凡响的“贵族气质”，所以自然是可以跟这名蟹一决高下啦！
推荐吃蟹地：南太湖渔人码头很多餐厅都可以吃到正宗的南太湖蟹价格参考：南太湖人均消费200元左右，应季的蟹比较贵点；长兴市区菜场市场价大概40-50元/斤周边玩法：长兴有一个原生态湿地——图影湿地公园，可坐船游览太湖畔水乡原生态风光，还有长兴极力打造“太湖风情”观光带。有观日广场、水上森林等景观。当然太湖南岸还有让所有人心动的喜来登月亮酒店，都挺让人心动的。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
桐庐窄溪村——名副其实的秤砣蟹话说这铁壳秤砣蟹得此名，不仅因为它壳硬，更因为它结实打秤。一般来说，同样大小的螃蟹，秤砣蟹比其他蟹重5%，每年这走俏的秤砣蟹价格都是随行就市的。
推荐吃蟹地：江南镇窄溪村秤砣蟹养殖基地价格参考：2两的母蟹每斤50多元，3两的每斤90元左右周边玩法：窄溪村水域养育了不少奇特的鱼类，白鱼、鳜鱼、鳊鱼等；吃蟹的小饭庄就在蟹塘边，属半自助性质，自己钓蟹、捉蟹；天目溪漂流、富春江小三峡、东汉古迹严子陵钓台、大奇山国家森林公园。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
嘉善汾湖——螃蟹界独特的“大小钳”这里需要重新普及下，汾湖人工养殖的汾湖螃蟹采用独一无二的种草养蟹模式，这里螃蟹主要吃的是河里的螺蛳和水草，都是天然饵料，因此汾湖螃蟹口味偏点甜，鲜是其最主要的口感。汾湖螃蟹最特别的是两只大钳大小不一，右边那只大，左边那只小。 推荐吃蟹地：嘉善陶庄汾湖；七景天迷宗蟹（罗星街道亭桥南路428号）价格参考：每年价格都随行就市以及当年产量而有浮动，一般情况下是3.5两到4两的螃蟹是八九十元一斤；4两的在110元到120元左右。周边玩法：西塘古镇，梅花庵，“中国鲜切花之乡”大云镇，大云温泉生态休闲度假区泡泡温泉，秋天的出游就是如此般惬意。
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
&&引用第3楼电脑王子于 20:32发表的&&:一看你就是想当然，浙江好多地方都不吃闸蟹，尤其山里！请考察后再说话 长兴、嘉善都有螃蟹哦，小编已经汇总，有兴趣的话可以去当地看看尝尝
&&引用第11楼水水可里于 10:58发表的&&:长兴南太湖——[color= .. 这些写的都是湖州啊。不是长兴县的。渔人码头也在湖州。
yanlingfan
还是的苏北的蟹好，水质好
化龙巷网站·试用达人
化龙巷网站·旅游达人
&&引用第15楼goodweek于 14:09发表的&&:这些写的都是湖州啊。不是长兴县的。渔人码头也在湖州。 湖州长兴啊，写的是周边推荐哦
米奇的故事
小编辛苦了，看着掉口水啊
飞翔的小海豚
闸蟹和景一样吸引人
新人进步奖
化龙巷网站·新人进步奖
灌水天才奖
化龙巷网站·灌水天才奖
助人为乐奖
化龙巷网站·助人为乐奖
化龙巷网站·金点子奖
化龙巷网站·试用达人
最佳红人奖
化龙巷网站·最佳红人奖
化龙巷网站·美食饭票
个人吃过很多地方螃蟹，还是认为太湖蟹好吃，阳澄湖的都没有太湖蟹好吃
大闸蟹我压根就不吃！哈哈哈
使用（可批量传图、插入视频等）
[完成后可按 Ctrl+Enter 发布]
广告热线：400 970 0519 转 8888 传真：7 投诉受理：400 970 0519 转 9999 法律顾问：江苏正气浩然律师事务所 周建斌律师
版权所有:常州化龙网络科技股份有限公司 &信息产业部备案/许可证编号：苏ICP备号&&经营性ICP：苏B2-号吃螃蟹去！！苏州这些地方的大闸蟹最好吃，千万别错过！_苏州乐活-爱微帮
&& &&& 吃螃蟹去！！苏州这些地方的大闸蟹最好吃，…
今年的阳澄湖大闸蟹确定于9月20日上市，想想就要流口水了！所以，你们应该猜到我的来意了吧？不错，今天吃螃蟹的圣地，发给你们！莲花岛鼎鼎大名的阳澄湖大闸蟹，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，金爪黄毛……你们看图吧推荐餐厅：阳澄湖莲花岛好得来农家乐地址：相城区莲花岛旅游度假区6号推荐餐厅：乡村蟹园 地址:相城区阳澄湖莲花岛41号推荐餐厅：阳澄湖莲花岛沈记蟹园农家乐地址：相城区 阳澄湖镇莲花岛村31号佳欣蟹园农家乐地址：相城区阳澄湖镇莲花岛村15号......交通：你们可以选择坐船上岛，或者坐电瓶车上岛，如果预约店家的话，店家会开船来接喔~昆山巴城巴城，被称为“天下第一蟹城”，这里的螃蟹个头重、八爪挺坚、肉质鲜美、黄腴充实……而且，第一个吃螃蟹的人就是在这里。推荐餐厅：蟹帝楼地址：苏州昆山区巴城镇迎宾西路蟹舫苑新区推荐餐厅：蟹王兄地址：苏州昆山区巴城阳澄湖蟹坊苑内推荐餐厅：莲花岛蟹舫地址：巴城镇正仪渔家灯火（近 前进西路）(沪宁高速阳澄湖服务区出口)交通：公交+地铁：地铁1号线 → 昆山c1路 → 昆山117路 太湖东山除了“太湖三白”还有这大闸蟹。正所谓，“一方水土养一方蟹”太湖大闸蟹以个大体重，青背白肚，金爪黄毛，脂丰膏黄，肉质白嫩，滋味鲜美而享誉海内外。推荐餐厅：口口东山农家乐地址：苏州吴中区东山镇金湾村村委会旁电话：交通：公交：502路坐到终点站东山下沙家浜这个在常熟，离我们还蛮近的。这里的大闸蟹品质和阳澄湖的差不多，只不过名气稍微低了一点推荐餐厅：胡司令酒楼地址：江苏常熟沙家浜芦苇荡风景区大门口推荐餐厅：仙雨林地址：江苏常熟沙家浜镇阳澄北路33号交通：这个你们去的时候自己查一下吧~小苏偷个懒~除了吃苏州的阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹以外，大家还可以去别的地方吃崇明崇明蟹又称河蟹、毛蟹，青背白肚、金爪黄毛、膏脂丰满、肥满度高。而且崇明又在上海，离的很近嘛~推荐餐厅：长岛餐厅地址：上海市崇明县长兴岛凤凰公路1589号推荐餐厅：崇明人家地址：上海市崇明县祟明北沿公路2179号交通：这个全程公交地铁要换很多次，所以大家去的时候自己搜索一下路线吧~淀山湖这里的蟹很鲜美，但是名气和产量都不如阳澄湖的大，不过比别的地方还是要好一点的啊~推荐餐厅：淀山湖清水大闸蟹地址：上海浦东新区新德路681弄交通：先去了上海再说吧，具体的自己查一下注意事项吃螃蟹的地方选好了，接下来说一下吃螃蟹的注意事项吧1不吃死螃蟹河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，吃了以后会出现呕吐、腹痛、腹泻等情况。2不吃没熟的螃蟹没熟的螃蟹体内会有大量的细菌，吃了会引起发烧、咳嗽，严重的会危急生命。3不能吃太多螃蟹螃蟹性寒，而且蟹黄中胆固醇的含量也很高，所以不能多吃。4不要吃与螃蟹相克的食物柿子、浓茶、梨、花生等都是与螃蟹相克的食物。螃蟹的四个部分不能吃1、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后就扔了吧。2、蟹腮：就是长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。3、蟹心：也叫蟹六角板。是六角形的，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。4、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。还有一些人不适合吃螃蟹，也要忌口了啊！不要逞一时之快！就酱，其他人愉快的吃螃蟹去吧~（本文图片来源于网络 由苏州乐活综合整理）↓↓↓点击下方阅读原文查看一秒关注苏州乐活~
点击展开全文
微信扫描右侧二维码关注后
悄悄告诉你
更多同类文章
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
关注苏州乐活，即时了解苏城生活，把吃喝玩乐讯息都装进你的爪机中。
您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力
本站文章来自网友的提交收录，如需删除可发送邮件到 bang＠ 或联系QQ ，
(C)2014&&版权所有&&&|&&&
京ICP备号-2&&&&京公网安备34}