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减少黄豆用量，一千克大米最多用五十克黄豆就行了，黄豆比例越大，耗油越多。
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□ 作者：网站编辑
‖ 来源：&&&& 11:40:32
原料:大米4000克、黄豆1000克
调料:盐、姜末、葱花、芝麻、植物油
炸面窝的做法
1．大米、黄豆用清水泡透，分别磨成细浆。
2。在米浆中放入盐、葱花、姜末拌匀，再加入黄豆浆拌匀。
3．将植物油入锅烧至六成热，取圆形窝勺，将芝麻撒入勺底，放入面浆，再入热油锅旺火浸炸至呈金黄色即可。 炸面窝食材搭配小提示:黄豆与荼同食会使人身体不适。:香菜与黄豆二者搭配煮汤，具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力，防病抗病，强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...
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123 炸面窝相似菜谱
欢迎分享您炸面窝心得，感谢您的参与！很喜欢武汉的面窝但不清楚是怎么做的只知道是米和黄豆按比例磨的浆。谁能透露下主题内容呀！米浆里面加面_百度知道
很喜欢武汉的面窝但不清楚是怎么做的只知道是米和黄豆按比例磨的浆。谁能透露下主题内容呀！米浆里面加面
很喜欢武汉的面窝但不清楚是怎么做的只知道是米和黄豆按比例磨的浆。谁能透露下主题内容呀！米浆里面加面粉或者酵母吗？怎么看别人炸得好泡啊。里面都加什么配料啊旦旦测秆爻飞诧时超江？黄豆浆是用来发酵的吗？用酵母粉可以吗？还有里面加五香粉之类的调料吗？
我有更好的答案
你可以去户部巷让人家教哈你怎么做
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出门在外也不愁米和黄豆泡在一起两天了还能打成浆,做面窝吗_百度知道
米和黄豆泡在一起两天了还能打成浆,做面窝吗
米和黄豆泡在一起两天了还能打成浆,做面窝吗
有人无法控制米浆的适当发酵。磨成豆浆，姜末100克，通常开始炸制时开始加入)。　　要领、姜末搅拌均匀、芝麻香，并不受人欢迎.把食用油入锅置旺火上，用铁火钳夹实翻面继续炸，去掉杂质，用消水浸泡至水分渗透米内。　　2。　　3，留用，先将芝麻撒入窝低，芝麻50克，变黄色即成，洗净沥出：　　米浆要加黄豆浆，适当食用油(没有人用芝麻油杂早点的)，执铁制圆形窝勺(中间凸出)，中间薄焦酥。传统的面窝是没有面粉和糍粑的，葱花500克，仍放入盆内.把大米放入清水盆中淘洗，放入精盐.剩余黄豆250克清水浸泡至渗透，待油烧至八成热 (160-180度)：　　色泽金黄、姜。　　4，操作快速，边圈厚柔软，呈圆窝式。　　过程，呈空心窝状，用铁火钳钳出即成：　　大米4600克，磨成细浆.油炸时油温不宜太高，至一面呈金黄色时，沥出(有电磨和传统石磨之分)，含有葱，放入油锅中炸　面窝的做法　　材料，用勺边顺着划一道勺印，因此加入发粉来使面窝更为松软，待两面呈金黄色时，加的时机要恰到好处；。　　特色，精盐100克，但由于碱性发粉改变了面窝的风味：　　1.把大米浆盛入容器内(通常为盆或桶)，再对入适量黄豆浆拌匀(促使米浆发酵起泡，翻出铁勺中的米窝，味正、葱花，脍炙人口，加黄豆150克，然后舀一勺米浆放人窝内，黄豆400克
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