饭菜一锅出的青椒牛肉煲仔饭【九阳F40-FS606铁釜电饭煲试用报告】
这次试用九阳F40-FS606铁釜电饭煲是我一直期待的，想知道铁釜做出的饭和其他的内胆有什么不同。铁釜不禁让人想起小时候大铁锅煮饭的情景，大铁锅下面烧着柴火，还要一边呼哒呼哒拉着风箱助燃，大铁锅尽管有盖子，但是带着饭香味的热气蒸腾着盈满整个房间，引得孩子们围着锅台打转转。
铁釜继承了铁锅的优点，天然补铁有效预防缺铁性贫血，球形不粘内胆导热均匀，米粒颗颗饱满。操作界面简单，还有预约功能。
煲仔饭饭菜合一，味道香浓，是上班族和懒人的必选食谱。早就想给在外求学的儿子设计几道煲仔饭，就是要没什么烹饪技术的人也一学就会，这道青椒牛肉煲仔饭制作简单，无需再用炒锅炒制，牛肉嫩滑鲜香，搭配一杯咖啡或者茶水就是很不错的一餐。
主料：大米4杯（约640克），牛里脊肉250克，青椒150克，洋葱100克
配料：植物油3茶匙，生抽2茶匙，盐3/2茶匙，白糖1/2茶匙，黄酒1汤匙、干淀粉2茶匙，鸡蛋1个，生姜10克，蚝油2汤匙，胡椒粉1/4茶匙，香葱5克
把大米放入电饭煲铁釜内胆中。
大米淘洗干净后放入1茶匙植物油。
内胆放入电饭锅内盖子盖好，加电选择“精煮饭”，按下按键5秒后自动执行煮饭程序约30分钟。
青椒、洋葱、牛里脊肉洗净。
青椒、洋葱、生姜切丝。
牛里脊肉切成筷子粗细的条，加生姜丝、1/2茶匙盐、黄酒、1茶匙生抽、胡椒粉、干淀粉、1汤匙蚝油用手抓匀。
鸡蛋打入碗中，半个蛋清放入牛里脊中抓匀。
牛里脊中放入1茶匙植物油，抓匀。
青椒和洋葱丝中也放入1茶匙植物油和1/4茶匙盐拌匀。
米饭程序执行完毕开盖。
米饭表面先放入青椒洋葱丝。
再放入牛里脊肉铺匀，剩余的鸡蛋倒入中间。
1茶匙生抽、蚝油、白糖、剩余的盐放碗中加入1茶匙水搅拌至盐糖溶化，味汁沿锅边淋入锅内。
电饭锅加盖，再重新选择执行“精煮饭”程序，15分钟后结束程序，开盖撒入切成圈的香葱拌匀即可食用。
牛里脊要顶刀垂直肉丝纹理的方向切，这样口感才好。
牛里脊肉中加入黄酒、胡椒粉是为了去腥，放入蛋清和干淀粉是为了锁住内部水分，吃起来更滑嫩。
不喜欢生姜味道的可以把生姜切大片腌制牛里脊，入锅前捡出来就可以了。
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入住新房后的第一锅米饭！Jyoung 九阳 JYF-40T2 2015年旗舰款铁釜IH电磁电饭煲
初识smzdm是因为年初的时候搜索象印电饭煲而结缘，然后一发不可收拾，几乎每天上smzdm开始各种剁手，理由特别光明正大，还理直气壮：上半年忙着装修呐&，做各种家用电器和家居用品功课。其实之前一直看好象印 圧力IH炊飯器 NP-BC10-TA &
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&，心水了半年多，那时候吴晓波那篇文章还没有开始火呢。为啥不买了呢，理由是装修完后预算不（mei）够（qian）了，买象印的话得海淘加上变压器要2000出头了，从2000降到1000元，满满都是&啊，只好安慰下自己：大米的投资比饭煲的投资重要，于是转看国产电饭煲，主要苏泊尔的旗舰款，小家电论坛那边貌似对九阳推崇，特别是看了九阳和苏泊尔的拆机对比篇，最后果断选九阳 JYF-40T2&。半年的装修经验告诉我网购最划算，比较了苏宁易购、国美在线、天猫官网和淘宝，到底选哪家呢？既然价格决定一切，那么果断淘宝啊，不到1000，带发票，全新正品机，8月末才上市的新机，买到退货机样品机的概率应该很小很小啊。
淘宝搜索是最智能的商品搜索引擎，通过大数据的运营，准确的理解商品与用户，提供精准的个性化搜索体验。
&因为10月4日要入住新家，所以10月1日买了，10月3日顺丰到货。看到快递包裹吓死宝宝了&好歹是近千元的旗舰款啊，外包装居然这么简陋。忐忑地开箱，还好还好！&里面还有包装啊，哈哈。内包装四个角有厚实防护海绵，安然无恙到家。最大卖点--4斤重的铁釜内胆，内胆在国产电饭锅里面也是最重的了，这也是最吸引我的一个地方，不知道什么开始买锅以重为好了，新家的锅都是铸铁了（主要原来用了wmf的不锈钢煎锅烧焦后不敢用不锈钢了）。目前三个锅子：STAUB铸铁珐琅锅有4.8公斤重，LODGE 牛排锅有2.6公斤，这个2公斤的电饭煲内胆还算我家最轻的一个锅。那么问题来了：未来的女主人会不会洗不动锅子呢？然后洗锅的活全部交给我来给自己设了坑！带发票，九阳全国的售后网点很多，保修什么的不用担心了。正式开箱啦，好黑好亮啊&，顶面都可以照出天花板的吊灯了。没有一个按键，全部触摸操作，那个白色小圈相当于开机关机键，全息界面， 外观很酷很黑科技的样子！外观还算符合我的要求，射手座愿和你做朋友是因为你颜值高！&附带的量杯、蒸架、饭勺和饭铲，标准四小样。透明的量杯，很有分量，质感不错。8月18日检验出流水线，数字很吉利啊。来看下中4斤的铁釜内胆，单手托着好重好重好重。最内层的是精铁层，厚度达到了3.3mm，内胆所用铁是宝钢出品，舍得下本了，赞一个！17叶沸腾涡轮让受热更均匀。请忽略我脏兮兮的茶几，因为之前开窗散味道有灰尘，还没有仔细擦过！明天大扫除！配合同样漩涡状的加热盘，完美！小家电论坛有帖子拆机，可以去看下，九阳的旗舰款电磁线盘得很扎实，这样火力才能强劲，煮出好的柴火饭！蒸汽阀，可以方便拆卸。底部铭牌，我杭州产，功率1200瓦，厨房电器虽小但都耗电啊。通电啦！全亮！好多功能！看花眼了！最左边一列是口感，分软香、标准和劲道；第二三列是烹饪模式，共六种，第四列是米饭模式，分别是标准、快煮、灶烧、粗粮、煲仔和热饭六种；米种有三种，分别是长粒米、短粒米和糙米三种。拉近一点。。。拿手机拍的。不是处女座，也是知道第一次用必须烧水清洗下锅子。烧一锅水，加热时间可以调整，10分钟一档，这时间精度还有待加强！洗好锅快12点了，赶紧烧饭，这是我入住新家的第一顿午饭啊，用了五常稻花香米。一个人的午饭，加了水都到不了最低刻度线。&第一次我选择了劲道口感、灶烧饭、长粒米模式，开煮！大约四五十分钟的样子好了，中途我去打扫卫生了，忘记看时间了！炊煮结束不需要焖，直接开盖了。哇，饭香四溢啊！一铲下去，饭粒颗粒饱满，没有粘在一起，嚼起来米饭很有劲道，很Q，不错！不错！不错！一大碗白米饭，纪念下我新家的第一顿午饭！锅子不粘！用冷水洗，直接手划几下就洗干净了！赞内胆！吃了第一顿午饭，顺便再纪念下我的第一顿晚饭吧，不过不是米饭了，嘿嘿。&最爱的Ragù alla Bolognese！最后祝大家都用上好锅，吃上好饭！
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& &&引言：
& & 每个人都应该有个自己的拿手菜，不管是菜饭还是饭菜，总之味道要说得过去，让自己能吃得下，不至于饿着。要说做饭最简单，但也最难的，就是焖一锅好吃的米饭。随着生活水平的提高，各种家电的出现给人们的生活带来了很多便利。就拿这电饭锅来说，只要按比例加够水，焖一锅能吃的米饭还是不难的。
&&& 近些年来IH电磁技术被广泛使用在电饭煲中，采用行业领先的电磁环绕立体加热技术，利用IH线圈的磁力线让不锈钢内胆自身发热，发热面积增加50%，可米饭受热均匀，营养升级，口感更好。&&&&除了运用IH技术，电饭锅的功能也越来越多，蒸煮、汤粥样样全能，有的电饭煲甚至还设有做蛋糕和酸奶的功能。其实我们对于电饭煲的要求并不高，只要能方便快捷的焖出一锅米饭比什么都强&&& 九阳新出品的JYF-I40FS01电饭煲，就是采用IH技术，美女思思准备用这款电饭煲做一锅煲仔饭，让我们来详细的看看试用情况吧。
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国美在线：　　九阳股份(月8日晚间披露了非公开发行预案，公司拟以不低于20.00元/股的价格，非公开发行不超过5000万股，募集资金总额不超过10亿元，用于“铁釜”饭煲产品扩建及技术提升项目、营销推广提升项目及补充营运资金。　　“铁釜”饭煲产品扩建及技术提升项目总投资额6亿元，拟投入募资资金5亿元。本项目中，“铁釜”饭煲产品产能扩建拟新增“铁釜”饭煲产品300万台/年产能，项目建设期为3年。项目达产后，预计新增年均营业收入9.6亿元，年均利润总额为1.34亿元，净利润为1.01亿元。　　公司表示，目前公司“铁釜”饭煲系列的产能为100万台/年左右，该生产线几乎处于满负荷运作状态，为巩固市场地位和进一步提高市场份额，公司需要继续扩大“铁釜”饭煲产品产能，并进一步加大研发投入，以满足快速增长的市场需求。　　营销推广提升项目拟投入募资资金3亿元，项目针对饭煲、料榨等近几年成长性较高的非豆浆机品类新产品，对现有营销推广体系进行全面的提升和针对性改造。此外，公司拟投入2亿元募资资金用于补充营运资金。　　九阳股份表示，“铁釜”饭煲产品扩建及技术提升项目的实施将进一步完善公司产品产能布局，提高公司高端饭煲产品行业地位。营销推广提升项目的实施有利于让公司体验式营销服务于更多的消费者，进一步提升公司品牌形象和认可度，推动市场占有率的提升和销量的增长。　　公司股票将于1月11日复牌。
吉林通化网友
接蒸溜水处加热后有淡淡塑料味新买一星期。
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