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白醋泡鸡蛋有什么功效
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醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。
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出门在外也不愁“面条碗里的青虾周先生”(组图)
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周英华常常接受艺术家用作品抵账。在他自己收藏的一系列肖像画中，作者包括了六七十年代最活跃的几个名字。高级餐厅老板、时尚艺术圈的达人、京剧大师之子……周英华说，自己本质上是一个艺术家。　　76岁的周英华穿着全套浅色休闲西装，一边处理展览现场的琐事，一边时不时跟周围的人开玩笑。令人印象深刻的是，他那标志性的圆眼镜，把眼睛衬得乌黑发亮—眼神可谓八面玲珑。周英华曾经在伦敦和洛杉矶成功创办高档中餐厅Mr Chow，把那里打造成比弗利山庄声色犬马的名利场。　　作为上世纪早期的华人移民，周英华的生存之道早早地就刻在了骨子里：高贵、有艺术气息、怪异是他融入西方主流社会的三要素。他用无与伦比的商业头脑，把向来廉价的中国菜打造成为高档餐厅里尊贵而别具特点的料理文化。从某种意义上来说，餐厅成为周英华心中的舞台。　　“一日为艺术家，终身都是艺术家。”几年前决定重拾画笔回到中国开画展时，他就已经做好准备重新梳理和面对过往的一切。从小在父亲的光环下生活，直到12岁被送到异国他乡—从此之后，周信芳三个字，对他来说只是哥哥口中的那个麒派京剧大师。而这深藏心中的表演种子，在他成年之后自己开办的餐厅里生根发芽。“我需要建立起自己和父亲以及故乡的联系，于是花了几乎毕生的心血去打造这个餐厅，我把它称为"庙宇"—或者像是个推广中国文化的剧场。”周英华说。　　“侍应生如何上一杯水、如何上一道菜，都像是京剧里的唱念做打处处是讲究，”他说，“而我几乎从很早就开始认为餐厅就像是百老汇的剧场，每天夜幕降临时是好戏开演，第二天一切重新来过。”　　在这样觥筹交错的剧场里，周英华自然而然地融入了英美最繁华的上世经六七十年代。他的餐厅生意也蒸蒸日上，1978年，陆续在纽约和洛杉矶开设了分店。彼时的周英华已经有能力提携还未出名的艺术家，常常接受他们用作品抵账。在他自己收藏的一系列肖像画中，艺术家基本包括了六七十年代最活跃的几个名字。凯斯·哈林画了一幅《面条碗里的青虾周先生》；彼得·布莱克故意把他画成最典型的华人刻板形象—黄色皮肤，配上清朝宫廷典型图案；安迪·沃霍尔给他弄了一幅丝网版画肖像；为他创作的还有朱利安·施纳贝尔、让·米歇尔·巴斯奎特等等。　　“60多年前我就开始正经学习画画了，包括技法、历史，并且融入到周围正在发生的艺术圈里去，觉得当代艺术很有意思。直到最近两年遇到了些策展人，他们鼓励我重拾画笔。”多年后重新拿起画笔，周英华选择了“拼贴”这种方式，金箔、美元、废纸、塑料袋，或刮擦或融化或燃烧—最后出来的作品乍看像是波洛克，似乎又像张大千。他的人生就像拼贴画，而他的精神偶像则是画家弗朗斯西·培根。“不用去我内心深处，你只要稍微碰一下就会发现我是艺术家!”他的幽默感带有浓重的洛杉矶腔调，“我只是个很会做生意的艺术家而已。”　　1月22日至3月22日，周英华在中国的首次展览将在北京尤伦斯当代艺术中心举行。之后，展览将移师上海当代艺术博物馆。展览现场同时将展出周信芳的图像档案及文献资料，同期举办纪念其父周信芳诞辰120周年官方庆典。　　第一财经日报：是什么使得你一直保持对当代艺术的热情？　　周英华：一日为艺术家，终身为艺术家。我刚去英国的时候开了餐厅，那是作为华人在没有赞助的情况下，可以在西方生存的少数途径之一。直到三年前我才开始重拾画笔， 并且一切都还挺顺利，我认为这一定有“命运”的力量在。　　我并没有把自己的作品放在任何一家餐厅里，因为并不想让人们搞混我的身份—毕竟在此之前我以餐厅老板出名。一个好的艺术家总会有两面人格。一面是个画家，面对创作时非常谦逊；另一面却需要巨大的自信心，告诉世界自己是最好的。这也正是我所做的。　　日报：你十二岁离开上海之后，父亲周信芳实际上就从你的生命中消失了。你从自己的身世经历中获得的宝贵经验是什么？　　周英华：一个人的童年经历会对他产生巨大的影响。在我很小的时候就被周围的人称作“小麒麟童”，所以当我发现在西方根本没人知道父亲是谁的时候，震惊了很久。但这段小时候的经历在我心中埋下了深深的艺术种子。此外我抱有坚定的信念，即父亲是爱我的。　　当我意识到自己已经失去了故乡文化时，我就开始努力重建一个精神故土。很幸运，我可以回到绘画这种高贵的形式上来。“周信芳”这个名字对我来说代表着最好的中国文化。他的京剧传统在过去几十年来正在渐渐地消逝。有时候你看不到重要的东西，现在我就在努力号召大家回头来看，重新关注。　　日报：你曾经在采访中说自己不想浪费任何时间，创作的内在的动力来自何处？是对未成梦想的抒发，还是为更多的困惑而寻找答案？　　周英华：大部分画家只有不到十年的时间来画画，如果不成功就要转行了。所以对我来说时间也很紧迫。所有的作品其实都是它们自己完成的，每次当我站在画架前，都是作品本身在告诉我该怎么办。因为绘画像河流一样不停地变化，最后呈现出来的就有很大的即兴感。画画对我来说是80%可控的意外结果，画面出现了这样的变化，我来决定是否留下它。正如京剧中的舞台表演，一个一个的瞬间和动作连接 起来。　　对我来说大小事情都有着同样的意义。正如修女特瑞莎说过的，如果你怀着信仰洗厕所，也会发现上帝在那里。　　作者：钱梦妮吃虾沾醋很好_百度文库
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