炒爬叉这盘菜在饭店叫啥名字？_尉氏吧_百度贴吧
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炒爬叉这盘菜在饭店叫啥名字？收藏
怎样点才能显得高端大气上档次
来盘马季鸟
金陵十二钗
恕我直言，这个就叫不出来高大上的名字。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——没有马努的马刺我没看过，有马努的马刺我还看不够。　　　
饭店就叫油炸金蝉
有的地方叫地龙
油炸雷震子
群禅贺今宵
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或#鄢陵#儿时摸爬叉时的情景你还记得吗？_鄢陵-爱微帮
&& &&& 【鄢陵】儿时摸爬叉时的情景你还记得吗？
（个人微信号：suyu1320） 鄢陵人微信群已建立，想进的加苏彧个人号留言：进群 切记进群后不得打广告！！！在鄢陵，夏天很热，但晚上着实凉快不少，每每太阳落山总有阵阵凉风袭来，耳畔除了蝉鸣就是风吹白杨发出的哗哗响。 白杨树和蝉鸣，还有这西下的斜阳，蓦然就让我唤回了儿时——这个时候正是抓爬叉的时节啊。爬叉是土名，至于学名叫什么就不得而知了，反正它褪壳之后统一叫做蝉或者知了了。小时候爬叉似乎很多很多，夏天时候到村子周围的树林里走一遭，总会有很大的收获，随便一划拉就是小半碗，回来拿水给泡着——不然就会变成知了，一泡尿一撒，肚子就空了，没有肉吃了。第二天早晨，趁着家人烙馍的功夫，把爬叉埋在鏊子旁边燃过的草木灰里，等烙馍烙好，把爬叉从灰堆里刨出来，剥掉外壳，掐掉头尖，就剩下中间一截瘦肉和肥硕的肚子了，酥脆酥脆的特别香，如果再拿刚出锅的烙馍一卷，那种醇厚的麦香裹挟爬叉的酥香扑面而来，那个滋味哟，几度度在梦里回味。碰到下暴雨，意外的收获会多一些。爬叉大都是晚上出来褪壳，每到傍晚时候就可以在地上看到一个个小洞洞，用手一抠，就会发现一只只肥硕的爬叉趴在洞里，如果遇到暴雨，雨水就会把爬叉洞给冲开，一只只爬叉在大白天也就一览无余了，下过暴雨去树林里也能捡到很多爬叉，即便有遗漏的，晚上再来一遭，搞个百十只是没问题的。爬叉多了，就不能放在草灰里烧了，而是拿开水烫过，一只只从壳子里剥出来，而后爆炒或是油炸，味道比烧的更加醇厚，颇有点像现在风靡武汉的油闷大虾。小时候的爬叉是那样的多，小伙伴们也都很忙，每天每天每个人都那么一大碗一大碗地往家里端，有时候或许根本就没吃或是接连几天都吃腻了，就丢给猫狗解解馋，现在想来，或许那时候吃爬叉倒是次要的，关键是享受到捕捉爬叉的乐趣。再后来，就有人开始收购了，极低的价格从小朋友手里收走，然后转手再卖给酒店，从我们手里收走是5分或者1毛，他们卖给酒店就是5毛8毛了。因为可以拿来卖钱，很多大人也加入到摸爬叉的行列中来，一只爬叉1毛钱，一个晚上随便一摸就是百十只，十块钱也是三两个小时就能换来的。那个时侯的十块钱特顶用，一碗胡辣汤也不过8毛钱，一个火烧也只是3毛钱罢了，还可以买6毛钱一包的南德方便面来过瘾。课间的时候，到学校门口的小商店里，6毛钱买来那种有点皴黑的南德面。因为大家都对5毛钱一包的“北京牌”方便面吃腻了，虽然都是南街村出的，但6毛钱的南德面口感更好、更酥脆，而且调料也特好吃。于是就把调料撕开，撒在面上，再把面捏碎，一把一把地往嘴里塞，有时候，正在吃着上课铃就响了，急忙冲向教室，在老师翻书的时候还不忘偷偷抓一把塞到嘴里……而今，时过境迁，至少有十年不曾摸过爬叉了，如今，水涨船高，爬叉也收4、5毛钱一个了。 今日信息推送 ·鄢陵诚信苗木销售：3-10公分栾树，1-5公分合欢，速生白蜡、国槐1-3公分，红叶李1-3公分，复叶戚、南栾、北栾小苗电话：苏·.鄢陵县创新苗木绿化基地出售2-4公分速生法桐20万棵。2-4公分速生白蜡7万棵。1.5-3公分西府海棠3万棵。2-3公分黄山栾5万棵。2-4公分国槐20万棵。2-4公分白蜡20万棵。联系电话：、、、 ·鄢陵花木货运部竭诚为广大花商提供找车、苗木信息等服务，方便、快捷、安全！电话：---0地址，陈化店东明义社区。
·鄢陵县香花槐花木基地主营：香花槐，及其各类绿化小苗，工程苗木地址：鄢陵县只乐乡司庄村北地。电话： ·鄢陵全宝草坪花木基地主营：绿化苗木、草坪草种、特价小苗、草坪拼摆、园林施工、技术咨询 地址：许昌东25公里陈化店伍子村电话：·鄢陵县老庄花木基地特供绿化苗木，大叶女贞当年苗100万颗，五角枫当年苗10万颗栾树当年苗100万颗腊梅当年苗30万颗热线：---13707608119地址：鄢陵县金汇大道与花博大道交叉口向西300米 志高珠宝玉美人店主营： 翡翠、和田玉、独山玉、岫岩玉、绿松石、石榴石、青金石、水晶玛瑙、S925银、S990足银、紫檀、沉香、菩提子、珍珠等珠宝饰品 款式： 吊坠、戒指、耳饰、项链、手镯、手链、脚链等时尚配饰以及摆件、纪念品、礼品等。地址：河南省鄢陵县紫云路中段路东（三高东临/四季花城西临） 电话：
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尉氏那里有收爬叉的收藏
想收点吃，多少钱一个
今年爬叉是真贵 收了都六毛一个 那要是卖到饭店上餐桌，一个还不得合一块多啊
最起码一块一个。一装盘就会更贵了。
没有这么高
可以发冷冻快递吗？我想吃
谁卖爬叉，我收点自己吃
自己炒炒可吃了
20年前的ps游戏全新复刻驾临pc端
体育中心门口早上有收的
以前不懂，看贴总是不回，一直到百度改版等级制度，我才突然明白了，回帖原来不仅是种道德，对楼主辛苦的成果有所表示，还可以赚经验，而升级又需要经验，于是我就把这句话复制下来，遇贴就回，捞经验就闪
这不是屎壳郎吗？收这玩意弄啥？
然而这两年马吉了 叫声没有那些年的多了。
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真是物以稀为贵啊，想当年拿这玩意儿当饭吃
想要100块钱的
多少钱一个，自己吃呢
大量收爬蚱，联系电话
多少钱一个
蜜蜂赵收，每年都收，就在三十米大街路西，每天都收到很晚
借楼打个广告，谁家准备装修还没有跑线路请联系我，绝对尉氏最便宜
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&& &&& 【鄢陵】摸爬叉丨晚上谁约？
苏彧个人微信号：suyu1320想了解鄢陵大小事，请关注鄢陵微信公众平台来看看城区周边和农村，哪何都是摸爬叉的人！爬叉：，属咱鄢陵县的方言叫法，一般指蝉未脱壳的幼虫，每年6月中下旬（通俗讲：麦收后20天后）开始到8月初（立秋前后）爬叉逐渐增多，此物，营养价值高。对鄢陵人诱惑力极大。市场价最高可达到块把钱一个，旺季一元2个。煎炸皆可，特别香稣可口，鄢陵大人小孩都爱吃！大雨过后，很多鄢陵乡亲，饭后拿起手灯，来到城区周边树林，寻找着....，既锻炼了身体，还有一定的收获.........每天逮到的“爬叉”除了煎炸以外，还可以适当选几个放到窗纱上让它来一次蜕变，也是一个不错的选择。↓下面是摸“爬叉”的一些技巧分享给大家↓摸爬叉的时间总共可分为四个阶段：1第一阶段16:30-18:00用小铁铲，厥头，在原先出现过爬叉的大树周围，刮去一层地皮，大约半厘米的厚度，一般就能看见新的爬叉洞口，这一时间段要注意，在老洞口比较多的树下，“刮地皮”的方法效果一般不明显，最好在老洞口相对较少且分散的大树下寻找，或者事先记好老爬叉窝的位置（练眼...），一般这个阶段小学生们是主角。2第二阶段18:00-19:00这段时间主要是到树下寻找新的爬叉窝，一般来说，马上要“出土”的爬叉洞口形状上跟蚂蚁洞口相似，但不同的是，爬叉窝只要轻轻一碰就会变大，成为手指粗大小的洞口，爬叉一般就在洞口向下一点的位置。这一时间段需要“眼力”，许多有经验的人一眼就能分辨出洞口真假；该怎样把爬叉弄出洞口？1、用铁质工具把洞口挖开，直接将爬叉取出，缺点是容易破坏周围的爬叉环境；2、还有种方法是“诱导”，从洞口插入一个小树枝，注意不要碰到爬叉，等爬叉抓住树枝时就把它提上来，缺点是技术难度比较大，容易弄巧成拙...使爬叉藏的更深；3、这一招很多人都不知道的！就是往洞内灌水，非常适合地面较硬的地方，洞内灌满水，会使爬叉窒息，为了呼吸爬叉会迅速爬出洞口，跟大雨过后爬叉大批出洞一个道理，缺点是需要带水。3第三阶段19:00-19:30此时天色渐黑，爬叉刚出洞不久，一般就在周围地面上爬行，准备上树，这时拿着手电筒在大树下面找就可以了。（在树比较集中，多乱草树叶且人较少的地方可以到树下停止动作，屏住呼吸，闭上眼，竖起耳朵，会听到爬叉爬过树叶的声音~不过现在到处是人...呵~呵~）4第四阶段19:30-21:00此时爬叉都已爬上树干，时间越晚爬得越高，20:00左右就有一人上下吧。这时需要用手电筒照着在树干上找，最好带根竹竿，这样爬得高的爬叉也能够到。21:00之后基本就很少了，小编最晚抓到21:30...让那些“漏网的”繁殖下一代去吧...注意：要随身带盐水瓶，把摸到的爬叉直接腌起来，防止它变了...刚变出来的“知了猴”皮太薄，炸了容易酥，还容易吸油，口感不好，油多也不健康。下面小编就介绍几种爬叉的做法！油炸金蝉的做法步骤：金蝉用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟，为的是去除其体内水分；2.
将水份控干,姜切丝、锅中放油，多放些，油多才能炒出外酥里内的口感，烧热油后，放入姜丝煸出香味；3.
放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉、加少许的盐、再继续翻炒至表面焦黄；4.
最后撒上孜然粉，喜欢孜然口味的可以多撒些。香煎金蝉的做法步骤：不知道多少人吃这个，金蝉放平底锅，文火热锅，把金蝉用铲子压平，尽量的扁，小火把金蝉烤的酥脆。2.
烤好的金蝉一边备用，材料多少看自己口味，辣一点比较爽，酥脆辣爽。3.
凉锅入一点点油，把葱姜蒜花椒辣椒爆出味，转大火把烤好的金蝉迅速翻炒。加盐鸡精，出锅。4.
喜欢其他口味的可椒盐，孜然，看自己口味搭配。香辣金蝉的做法步骤：1、金蝉用盐水洗净沥干；2、生姜、大蒜切片备用、朝天椒切段、香葱切节；3、锅烧热倒入油、油温7成热、倒入金蝉、煸至水份干；4、依次放入生姜、大蒜片、在放入花椒、朝天椒；5、起锅时放入调料、料酒、香葱节即可！一盘香辣可口的金蝉就做好了！爬叉还有许多种食用方法，作为吃货我还是认为仅用盐水腌制原味煎炸最香最好吃！但，前不久有个信息在朋友圈里疯传:说爬叉带有细菌和病毒，人吃了会中毒。还说它吸食树的汁液，也会吸收农药残留。再者，爬叉在土壤浅层，也会吸收重金属。甚至连蛋白质也不高。传言是真是假？经过一番深入了解，我们一条条来解答：1、爬叉有农药残留？有相关专家介绍，其实昆虫比人体对毒素更敏感，一旦吸食毒素过量会致死。所以，我们捉到得活爬叉，没问题。2、爬叉会吸收重金属？爬叉等昆虫自身对重金属具有排斥能力，体内也不会有重金属。而且在我们查到的资料中也显示，在养殖爬叉的时候，对土地的要求是无污染的……所以，这一条也是，假！3、爬叉带有细菌和病毒？爬叉属于野生昆虫，有的昆虫翅膀、脚上会带寄生虫之类的病原物质，在清洗时应去头、去脚和翅膀，最好是用淡盐水冲一下再晾干（如果能用盐水泡一夜，那就再好不过了），且烹调时一定要煮熟、烧透，最好是油炸。经过处理、盐水浸泡、油炸再食用，也是没有问题的！4、为什么有的人吃了会闹肚子？这是因为，爬叉含有高蛋白质。有的人是过敏性体质，吃蚂蚱、爬叉等高蛋白食品就会过敏。所以过敏体质的人还是要少吃这些食物。5、爬叉蛋白质不高？每100g爬叉的富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。人们日常食用的肉、蛋、奶、鱼中也有一定量的蛋白质，为了防止蛋白质超标，建议每人每天食用爬叉不超过5只。综上所述，经过正常处理，是完全可以安全食用的。但要注意三要点：1、要洗干净，盐水泡，油炸。2、过敏体质的要少吃，最好不吃。3、每人每天食用不超过5只为宜。所以：以后谁要说爬叉有毒，就把这篇文章往他脸上呼！亲们，吃爬叉的季节快到了，想吃的赶快联系苏彧预定吧！！！
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发表于 22:08:01
查看: 59434
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21:53:14 上传
在农村，天气一热，到处就是知了的叫声，这时候就到了抓爬叉的季节。。。
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21:52:34 上传
发现了一个，据说这个外面一个5毛钱，抓的时候要准备一个容器，里面需要装上一半水，抓到后放进去，防止它变成知了。小心它的爪子，夹一下还是很疼的，不得不说它是爬树专家，几分钟就能爬好高。。。。
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21:52:47 上传
一箭双雕啊，看谁爬的快。。。
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21:52:53 上传
两三个还没什么，就不发一盆的那张图了。。。密密麻麻蠕动。。。看了承受不了。。。
6.jpg (0 Bytes, 下载次数: 116)
21:56:11 上传
成菜了。。。油炸，然后撒上盐，直接开吃。开始有点咽不下。。。慢慢感觉味道还不错！！
哎呀、我想吃
发帖辛苦，加分鼓励
楼主V5！必须支持，好久没有吃过啦.
你这地方怎么看着像是刘庄往西的那条路.
楼主V5！必须支持
可惜今年不能回.
越简单越好吃，只用盐水泡一下，炒熟就好吃.
发帖辛苦，加分鼓励
貌似有点老了，变色了就恶心了~.
甚是怀念，只可惜楼主的做法不行，你把知了.
比以前少多了，快给人家抓绝了都！.
不错不错，我前几天在家刚抓过.
真好，满满都是回忆啊
可惜我现在住的地方已经听不到马寂寥的声音了
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
{:soso_e141:} 50块钱一份~
赖皮猫~ 发表于
50块钱一份~
。。。早知道卖了。。。不过最近抓的人多了。数量有点减少
哪能吃到？10几年没吃过了，很是想念啊~
前几天貌似10块钱买了14个。
我不怎么抓那东西，那天晚上无聊出去转了圈，抓了20个，第二天就让我妈炸了吃了。不过是个好东西啊。
魂淡君 发表于
真好，满满都是回忆啊
可惜我现在住的地方已经听不到马寂寥的声音了
喊上沙发一起去~
味不错& && && && && && && && && && &
小学四年级
小时候经常抓的，现在都没有抓了，还是很怀念小时候，好象它的皮也有很大的用处，可以当药品回收的。价格不菲噢！
小学四年级
雷諾 发表于
哪能吃到？10几年没吃过了，很是想念啊~
雷哥，饭店里就有卖的
小学四年级
半城、 发表于
前几天貌似10块钱买了14个。
我不怎么抓那东西，那天晚上无聊出去转了圈，抓了20个，第二天就让我妈炸了吃 ...
小时候吃过，但现在如果再让我吃，说实话，我还真咽不下去
普通小白领
我们这管它叫 老gu rong
小时候常吃&&现在很少吃了
蝉从卵到幼虫再到我们所谓的爬叉破土而出，需要在地下等待七年，七年之后一朝出土，飞上枝头变成蝉，鸣叫飞翔十天到二十天，它这一生便终结了。楼上那一盘满满的一盘，不做评价。
不中 这东西看了就恶心 吃不下去&&没这个口服啊
好东西啊& & 不多了
普通小白领
魂淡君 发表于
真好，满满都是回忆啊
可惜我现在住的地方已经听不到马寂寥的声音了
马寂寥，好亲切，仿佛一下子回到了童年。。。
普通小白领
原来把它们放入水中就不会蜕变了，其实小时候被它们夹一下也不疼，城市里面几乎听不到它们的叫声了
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