求介绍晚甘侯- -。_武夷岩茶吧_百度贴吧
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求介绍晚甘侯- -。收藏
茶友问起，突然发现，身为武夷山人还没喝过。实在惭愧- -。
没喝过的太多我也想喝。
晚甘侯这茶有清凉解毒之功效，外观和岩茶相比区别很大，说真的不是很好喝，但喝后的感觉确是很好，回甘非常的好，就是入口那时不好喝，价格也便宜，怕上火喝些到是不错的选择。
非茶。降火。
历史上的晚甘侯跟现在晚甘侯是两回事。历史上的武夷茶是有晚甘侯的这种茶。现在的人提晚甘侯大部分都是说一款非茶之茶（管家婆），现在有晚甘侯也是及其少数的的，具体的晚甘侯品种已经无法考究，有人说是正肉桂，也有人说是石乳香等等都有，现在就是搞一个炒作的噱头。
哈哈，仍记得当初刚接触此茶时吸引我的那句:一杯摇头，二杯点头，三杯记在心头。
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青岛晚甘园名茶行
　　地址：昌乐路古玩城2楼2019室
　　电话：
　　经营范围：武夷山岩茶、大红袍、白茶、台湾高山乌龙茶
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发布日期：[08-02-29 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶业公司]
&&&&&&&&&&&&& ——清·蒋衡
晚甘侯，甘氏如荠，字森伯，闽之建溪人也。世居武夷丹山碧水之乡，月涧云龛之奥。甘氏聚族其间，率皆茹露饮泉，倚岩据壁，独得山水灵异，气性森严，芳洁回出尘表。呼吸之间，清风徐来，相对弥永，觉心神倍爽，顷滞顿消。大约森伯之为人，见若面目严冷，实则和而且正；始若苦口难茹，久则淡而弥旨，君子人也。然亦卒以此不谐于俗。庆历间，蔡君谟襄为福建运使，始荐于朝。得召对，使待诏尚食郎，而为开府于建之凤凰山，置北苑使领之。培植造就，岁拔其尤以贡。是时上眷方隆，当宵衣恭默，尝得侍禁秘。森伯虽故冷面，而上愈益优渥之；亦时时进苦口，上亦茹纳之。由是森伯声价重天下，公卿争欲得以为荣。已而，其别族之居日注者渐有名两浙间，而双井白氏尤盛。世皆以其甘脆可悦，而嫌森伯之难近也。久之，遂得进幸，而渐绌森伯。未几，罢贡，放还乡里，森伯疾俗好之难谐也。真赏之，莫逢也；夭邪之，害正也。优游林下，日与幽人逸士游。尝慷慨太息，以为自古人君莫不欲得苦口之臣，职司喉舌，翼有补导。卒之，便利之徒日以进，刚严之士日疏者，盖甘乃易入，苦则难茹，人情然也。与眉山苏轼最善，轼有《寄钱安道》诗，论及森伯。至此之汲暗，盖宽饶。森伯闻之，叹曰：“东坡，我鲍叔也。抑吾于苏氏微特，臭味之投，毋亦其性有近焉者乎？熙宁、绍圣不可言矣。当元祐时，司马君实得政，君子道长矣。而东坡犹以不安于朝。洎建中初，韩、曾崛起，党籍诸臣，以次收用，独苏氏兄弟尚领宫祠。故东坡论争以苦硬。如坡者正，复坐硬耳。夫以元祐、建中之会，司马、韩曾之贤，犹不能无限于二苏。他何论焉。时事若此，可以隐矣。先是森伯之祖，尝与王肃善。及肃入魏，而见辱于酪奴。至是又为日注、双井后进夭邪者所夺，遂戒子孙勿士进。及卒，同人私谥曰晚甘侯，表其节也。子孙散处建阳、武夷者甚藩滋，而森严芳洁，大有乃祖风。
赞曰：建溪山水深厚，其大酵，茂而质直。予尝游武夷，流览三十六峰之胜，见森伯故所，居处山皆石骨，水多甘泉，土性坚而腴。森伯之风味若此，毋亦地气使然耶？嗟夫，以森伯之冷面苦口，虽非如羹之用，使得为御使都谏，其风力顾何如哉？
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九龙窠（一）
九龙窠（二）
北斗峰茶园
天心庙前茶园
天心岩火焰山茶园
天心岩土国在茶园
水帘百年老枞水仙
牛栏坑茶园
慧苑竹窠茶园
悟源涧茶园武夷山茶博馆里的碧水丹山晚甘侯
崇阳溪畔、面朝大王峰的武夷山茶博物馆是一处中式园林景观建筑，在这里，不仅可以通过陈列品、图片了解茶文化，还可以观看神奇的360度现代全息影像和动画，开始一段惊心动魄的时空穿梭之旅，身临其境追溯武夷山茶悠久的历史文化。
　　碧水丹山的武夷山自古就以独特的丹霞地貌而位尊八闽、秀甲江南，更因为盛产茶叶而闻名于世。据统计，这里叫得出名字的茶叶就有300多种，素有“茶叶王国”的美誉。&武夷山何时有茶？据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在公元2世纪时由西南向东南传播，不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早被人称颂，可追溯到南朝时期，而最早的文字记载见之于唐朝元和年间孙樵写的《送茶与焦刑部书》。孙樵赠送武夷岩茶时在随附的信札中写道：“晚甘侯十五人，遣侍斋阁。此徒皆乘雷而摘，拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之！”孙樵在这封信中，把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶，用拟人化的笔法，美称为“晚甘侯”。“晚甘”，甘香浓馥，美味无穷之意。“侯”，乃尊称。“晚甘侯”便成为武夷茶的代名词，而这一称呼，与周敦颐把莲花称为“花之君子”有着异曲同工之妙。
　　跟随影片穿梭在这空幽深谷中，一步一景，时时有清风徐来，溪流潺潺，花香四溢，占尽武夷山最好风光。抬眼望去，映入眼幕的那6株大红袍母树正在风中摇曳。茶树并不高大，却有300多年树龄，其中自有各种传说。如此之地，似天地为大红袍精心打造的一座高雅茶舍。
　　还没有完全从这传奇般的历史中回过神来，展馆二楼“茶和天下”4个字让人心里顿时升腾起一股强大的力量。武夷茶蕴和育静的秉性，与儒释道三教形成了不谋而合的共鸣。，不仅仅融合了儒家的中和之美，也融合了佛家的空灵之美和道家的自然之美。“杯中观天地、壶里有乾坤”。一个“和”字既是茶的内涵，更是人的感悟。
　　茶因其味、其生长环境、其制作过程，一直是历史文化的载体，展馆二楼则通过传统的展览手法向参观者讲述着武夷山茶的历史渊源、制作工艺、茶俗茶艺等。
　　茶圣陆羽的《茶经》上曾经有这样的记载，“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。武夷山属丹霞地貌，境内群山环抱，不仅土层深厚，而且多为风化岩残土，这正符合上者生烂石的条件，可以说，武夷山特殊的土壤结构为茶树生长提供了丰富多样的营养元素。
　　但是，要想茶叶的味道好，光有自然条件还不够，更重要的是武夷山人工艺独特的制作技巧。岩茶的做法，兼备了红茶与绿茶的制作技艺，包括采青、萎凋、做青、炒青、揉敛、炭焙等10多道工序，是所有茶类中工序最多、也最为复杂的。武夷岩茶每年只采春茶。俗话说，“三天是茶，三天是草”，一到谷雨前后，武夷山的茶农们就要时刻注意着天气的变化，来决定不同品种的采摘时间。
　&“要想做好茶，得靠天地人”，这也是武夷山茶人口口相传的经验，只有天、地、人达到一种和谐的状态，才能做出最好的茶叶。2006年，武夷岩茶的制作方法已经被列为中国国家级非物质文化遗产，并代表中国乌龙茶的制作工艺正申报世界非物质文化遗产。
　　没有惊世骇俗的文化珍宝，没有价值连城的文房墨宝，武夷山茶博物馆用小小的茶叶记录着、讲述着武夷山茶和它渊源深厚的历史文化。武夷山人与茶之间的感情更似朋友，无论是做茶还是品茶，都有着自己独到而特别的理解。
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