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揭密回族为什么不吃猪肉的原因
伊斯兰教规定，杂食动物和食肉动物的肉是不干净的，所以不能吃。所以不能吃的肉有很多种，猪肉、蛇、驴、狗，都不能吃.
猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物(兔子)，具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿)，海鲜(鱼虾等)，鸟类(鸡鸭鹅鸟)。
中国56个民族里，回族、撒拉族、维吾尔族、东乡族，哈萨克族等，就连云南的傣族里都有部分是&回傣&，最少有10个民族是信仰伊斯兰教的，也就是说有10个民族都不吃猪肉、蛇肉、驴、狗。但是由于汉族人以猪肉为主，所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉，其实完全是误解。
回族不吃的肉好多的。并且，如果是可以吃的肉，必须要回民自己宰杀掉才可以食用，这洋的食品才能叫清真食品。所以回民能吃的只有清真的肉类。
回族饮食禁忌：
禁食血液：伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物，并在《古兰经》中明载禁食。故回民屠宰行可做血肠出售，但不自食。
禁食猪肉：回族等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一。公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时，把禁食猪肉作为教规，视猪肉为污秽不洁之物。《古兰经》中，有禁食猪肉的经文，称为哈拉目(阿拉伯语，意为禁忌)。伊斯兰教传人中国后，这一禁食习俗同时传人。
禁食自死物：伊斯兰教视自死物为不洁之物，故禁食。
禁食非反刍畜：回族禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉，也禁食食肉类动物如猫、狗的肉。
禁食猛禽猛兽：伊斯兰教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪鱼为不洁之物，而且认为其性凶残、暴戾、性恶，人如食后会移性，故严格禁止。
美国人欧洲人都提倡不吃猪肉，认为对体质不好，中医就知道，一个病人病重的时候，医生说：&回去炖点牛肉，羊肉补一补。&你见过医生让吃猪肉的吗?猪肉是败肉类。
还有，中国的职业球员，外国教练对他们第一条要求就是不吃猪肉，第二条是不抽烟。
还有犹太人也不吃猪肉，犹太教也认为猪肉是不干净的东西。
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什么是清真食品？除了原料有甄选外，还要注意宰杀方向和阿訇念经
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什么是清真食品？除了原料有甄选外，还要注意宰杀方向和阿訇念经
@PETG善待绿色组织：
什么是清真食品？
大多数人都了解穆斯林不食用猪肉及相关成分的食物，因此很多人认为清真食品就是不含猪肉成分的食品，这是错误的。清真(Halal)食品是一种宗教食品，字面上Halal是合法（符合沙利亚法）的意思，不仅要求不含伊斯兰教禁忌成分，而且屠宰加工方式必须按照伊斯兰教法规定。根据完美、高贵、不可更改的古兰经，安拉禁止信徒们食用的动物，除了猪，还包括狗、蛇、青蛙、驴等等。
伊斯兰屠宰法要求将牲畜绑住放倒在地上（朝麦加方向），用刀割断颈动脉放血直至死亡（残酷而痛苦），阿訇还要念诵经文感谢安拉（伊斯兰圣战士杀卡费尔也是这种宰法）等等，详细规定可参见我国公布的《清真食品认证通则》。根据该通则，卡费尔制作的非猪肉制品不能算清真食品。
关于抵制宗教食品运动：
上次的签名失踪了？
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金坛总裁O(∩_∩)O哈...
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听屡教的人说，牲口被念了催眠曲后不痛苦的。。。
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