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冒菜跟串串有啥子区别
时间: 14:44来源:宏油庄冒菜加盟 作者:admin 点击:次
　　冒菜跟串串有啥子区别呢?这一问题小编已经被问及许多次了，尤其是在许多的外地朋友来到成都后，了解到成都的特色美食：冒菜和串串，都会感到一些好奇和疑惑。
　　比如，很多朋友就不知道冒菜跟串串有什么区别，认为冒菜和串串几乎是一样的，甚至有的朋友会有一种概念就是冒菜=串串，那么是不是这样呢?
　　其实冒菜和串串是不一样的，具体有那些不同呢?这里就跟大家介绍一下在哪些方面。
　　1.制作形式不一样：冒菜是将选好的菜放入竹篮中，一起置于锅中煮熟;串串是将菜用竹签一串一串的串好，然后放入锅中烫熟。
　　2.就餐形式不一样：冒菜是属于一种快食品，就餐快、翻桌率高，适合快节奏的生活方式;串串是需要坐下来慢慢享用的，就着饮料和朋友谈天侃地。
　　3.营养价值不一样：串串一般没有什么营养价值，并且制作用的油料都很可能是使用过的;而冒菜则不一样，例如宏油庄冒菜就是添加了多种中草药，不仅仅保证了了独特的口味，也具有丰富的营养价值，有利于养生。
　　4.味型上不一样：一般串串主要是偏重于麻辣，对于四川人来说是很受欢迎的;而冒菜就不局限于麻辣这一种味道，包括酱香型、麻辣型等等，是适合大多数地方的民众食用的。
　　当然，串串跟冒菜也是有一些相似之处的，比如食材都是那些食材。宏油庄冒菜有独特的油料配方，使其拥有独特的口味，获得了冒菜爱好者的一致认可与好评。
　　冒菜跟串串有啥子区别?冒菜是不同于串串的，做餐饮味道就是王道，而宏油庄冒菜，做的就是味道。
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加盟成都正宗冒菜前期需要做哪些准备？
13:51来源：一路商机网3人阅读
成都正宗冒菜加盟前十名，冒菜业近年创业者极度的喜爱，因此冒菜加盟这条道路上的创业者也日渐增多。可是，冒菜加盟我们首先要考虑哪些问题呢?小编从创业者开店前的心理准备、选址经验、如何考察冒菜加盟商实力等四方面谈谈在冒菜加盟开店经历中的一些个人感悟，希望对一些即将步入中小型冒菜加盟品牌的创业青年们有一定的帮助。1.餐饮兴趣在选择这个行业创业前，一定要确定我们对这个事业是否感兴趣。如果不感兴趣，我们最好好好的考虑一下，因为兴趣是决定创业者克服困难时的最好动力，也是走向成功的必要要素。冒菜加盟是属于一个投资小，风险低，回报快的行业，但也是一个起早贪黑的辛苦事业，如果自己还没做好这方面吃苦耐劳的心理准备，我们最好慎重考虑一下。自古冒菜业被叫做“勤行”，因此懒人是做不了餐饮加盟的。2.行业经验开店前要积极积累冒菜行业经验。古语说隔行如隔山，同行不同利，就是由于对冒菜餐饮行业不熟悉造成的。行业经验对于一个初次冒菜加盟者来说，是非常重要的一门必修课。这些行业经验很难书中得来，很多东西都需要亲身体验才能获得。因此，选择一些有体验式培训的冒菜加盟是非常有必要性的。并且，冒菜加盟者应处处留心，多多积累。加盟者积累的渠道，包括多看一些冒菜类的行业杂志、及行业新闻，多认识一些冒菜界的同行人士，多与他们交流一些冒菜的市场状况，以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉，以从中寻找到市场的需求点及赢利点。3.分辨目前，冒菜加盟品牌非常多，加盟者在面对众多冒菜加盟的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。最后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的冒菜店做加盟，这样对长久经营有利。4.考察除了以上这些考虑因素之外，加盟者还应对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如加盟商是否正规、合法，其营业执照和经营范围是否确认，加盟商的信誉度，和你接触的员工素质如何，是否有完整的加盟合同，这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。5.选址在选址上一定要看准确。很多冒菜加盟者在加盟后，经营状态不好，很多原因是因为选址的问题。由于选址不当，顾客看不到，自然没有光临。找对品牌很重要，找到适合该品牌的地址开店，也必不可少。一般来说，在选址时，首先要注意目标消费群的特征，包括做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次，要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。最后要考虑租金因素，应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等，决定取舍。
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