我问的是“晒干了的”蘑菇，不是问“新鲜的”蘑菇！
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千万不要盲目采食野蘑菇
蘑菇，因其味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱，成为日常生活中的常用食品。但自然界中有1/3的蘑菇含毒，我国境内就有100余种。...
这里有很多：
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display: 'inlay-fix'登五台山记
辛卯年甲午月既望，余等六人相约集结晋东北五台山。舟车劳顿，一路颠簸，次日子时到达忻州台怀镇。 凉风袭袭，沁人心肺，禁不住寒战连连；寒夜翘翘，几声犬吠，更增添月夜凄凉。感叹我中华之地大物博，几百里之遥，彼为酷暑，此为凉秋。只见众人下车，亮剑画符，各施法术，遁身隐形，有道是八仙过海，各显神通。朗朗月夜，如入无人之境，直接取道鸿门岩，其情也忐忑，其心也乐乐。窃喜之余，又不免心生丝丝愧疚，此是后话，暂且不表。寅时已至，远眺东方，鱼白泛起。东台望海峰隐隐在现，安营扎帐，稍作休息。夜色宁人，本想推杯换盏，畅意人生，谁想几杯清酒下肚，竟沉沉睡去。美梦之中，聒噪之声不绝于耳，好梦惊醒，难以再睡。拉开帐帘，竟已日上三竿。斜眼扫去，不知何处之驴，男男女女，大呼小叫，殊不知这佛门清净之地，扰了菩萨，也扰了众生。四周望去，同行四人，皆已收帐而去，弃我二人于不顾，直奔东台。抱怨之余，还要强加欢颜，收帐煮茶，以充体力。待收拾好行装，众人皆已从东台而下，谈笑间意在北台。酒意尚在，加之好梦被扰，难免气喘连连。调整数次，稍有好转。东台拾阶而上，清风徐来，而或薄雾冥冥，而或阳光夺目，云朗气清，气象万千。巳时一刻，北台行径，黄花烂漫，一路随行。偶有无缰牛马，走走停停，闲庭信步，间或昂首四顾，好似怪罪我等惊扰其清净。高度步步抬升，烈日当空，山风凛冽。走，汗流浃背；停，冷从心起；上，气喘吁吁，下，畅行无阻。一路走来，恰似人生一路风景，感受世态炎凉。北台稍作停留，祈福祷告。取道中台，只因出发时辰较晚，加之体力已然有序，中台，西台，狮子窝，一路未作停留。驻足狮子窝，已是日薄西山，余辉满眼，山川相缪，郁郁葱葱，金黄点缀，更显山之神圣，人之安详。稍作休息，众人扎帐安营，生火做饭。小小营帐，盘膝而坐，饮酒畅谈中，忽闻有人惊呼，走出帐外，但见月出东山之上，徘徊斗牛之间。坊间有云：“十五月儿十六明”。但见明月盈盈，似喷薄紫日，冉冉而起，又似银盘飞坠，圆润晶莹。刹那间，天下万物，浸染霜华。正所谓：众星朗朗，不如孤月独明；银河漾漾，隔开怨女痴男。山青人静，此情此景，加之几杯烈酒下肚，怎不叫人心潮澎湃，浮想翩翩！惶惶间，只觉魂魄飞升，鹿兄鹤友，相约而至，鹿兄在左，鹤友居右，游戏于天地之间，徜徉于五行之外。谈笑间，邀来庄公论道，呼来太白斗诗。云为衣裳风为马，乔公之女侍两旁。驾扁舟而游长江，着草履而揽五岳。风高露冷，梦境戛然，唯觉之枕席，叹岁月蹉跎。年方而立，成家业未立，比上不足，比下或有余。偶有烦困，只以登山趋之。当年之愤青诸事，已渐成酒后笑谈。诸多兴趣爱好，或舞文弄墨，或琴棋音律，皆已渐行渐远。唯有登高探远，成为心底向往。初为站立群山之巅，摆脱抑郁，敞开心胸，而追求这片刻宁静，暂离纷繁尘世。亦无料无心插柳，竟坚持下来，有待永恒。爱之情深，恨之亦切。观当下之登山现状，一些浮躁之气充斥其中。夸夸其谈者有之；无户外之实而冒户外之名者有之；以户外之名行户内之实者有之；言之无物，以一山而论天下者有之。户外之人，在山之外而不在山之内，观其所不见，而遗其所见。非山之不幸，乃人之不幸也~~~~~登山者有云：山，就在那里。余曰：山，纯净而神圣。山，只为自己而攀。啰嗦之言，只当酒后戏言，一晒而过，不必对号入座。想去年此时，五台朝圣，吾女尚在腹中。今年朝圣，小女已然走出襁褓，呀呀学语。不免感叹时光荏苒，白驹过隙。太白有诗曰：古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。来，来，来，饮酒去也。后序：行文于日零时。这次没有跟上大部队一起朝台，不免有些遗憾。此篇文字，仅为留住那一刻的感动，那一刻的记忆，那一刻的人~~~~~~爬山，其实就是为了自己，不为别人。热爱，就去坚持，仅此而已。一直以来，我每每碰到关系不错的朋友，都去建议他们去尝试户外，因为，我是受益者。虽然，爬山对于每个人的感受不一样，有人喜欢过程，有人喜欢结果，但快乐的心情是一样的。回忆一下，你会发现，身边总会有一些人，在尝试几次后，最终销声匿迹。但也总有一些人，坚持了下来。在这个私欲渗透到每个角落的社会，信仰告急，诚信告急，环境告急，生存告急。每个人的快乐起点被无限制的提高，记得2009年的一次户外之行，一个初次见面的户外朋友，在下山后给我们说了一句：“哦，原来简单的户外可以勾起我尘封已久的快乐。”我们大家甚为感动，觉得总结的很好。虽然，后来，这个朋友再也没有在户外出现过。但是这句话，是可以作为很多享受户外的人共同心声。没有人在乎你的冲锋衣防水等级，没有人在乎你的背包是鸟骨头还是鹰骨头，也没有人在乎你的鞋是戈尔防水还是东丽防水，其实在乎的只有自己。户外，很简单，就还给它一个简单，简单的去，简单的回，简单的快乐，简单的安宁。拼途网友回复：{:4_107:}没人给俺顶啊，真伤心~~~~拼途网友回复：文言功底扎实牛人啊拼途网友回复：魂魄飞升一段实在精彩。最忆五台山，又到一年朝台时。拼途网友回复：进来了，看一眼拼途网友回复：后序写得挺好{:4_117:}拼途网友回复：{:4_117:}顶！拼途网友回复：{:4_117:}拼途网友回复：{:4_110:} 谢谢各位给俺捧场~~~~~
刚重五台山归来,心情很是激动,9月的五台山还是很冷的。即便有了些准备了,去还是冷,去了殊像寺,其他地方时间关系都没有来得及看,5号9点10分北京出发,1点左右到达五台山,去完殊像寺后找地方住下。我们去了3个人,2女一男,开车去的,门票168+50,北京到五台山的高速是10+105+10+5.住宿我住的农家院1002间。住的不是太好,但能将就。美!是个值得再去的地方。||||请问一下,自驾车子能进入景区吗?你车子停在什么地方。暑假准备自驾去玩。谢谢!
有没有国庆后爬(徒步)五台山的驴友||支持一下!||友情支持||我想去。但,具体时间还没有定下来。||友情支持||谢谢各位!||有QQ:||友情支持||要去时间||回复雷锋?的帖子你什么时候去去。我15号大同。逛逛云冈,悬空寺。大约在17到五台。。。
这次来到五台山,对于我来说是一次命中注定的事情,,7年前来这里的时候,我许下了一个愿望,,希望保佑我爸爸身体健康,因为我爸得了癌症,不知是冥冥之中的命运还是要感谢现代医学,,我爸身体一直保持很好,,癌症得了8年,身体依旧很不错,控制的很好,,这次是来还愿的,来到了五台,我已经忘记当年许愿的庙宇是哪个了,但还有些记忆碎片,我就跟着记忆碎片找到了哪个庙宇。真正的野生银狐素炒菜花,,,看着我就喜欢吃这个寺院不一般一个重庆人,沙弥,,,7年前我曾经来过这里,今天我随着记忆再次来到了这里,已经变样了很风趣的僧人素炒芹菜素炒辣椒这个是我最最爱吃的,,,,豆腐,炸豆腐登顶五方文殊殿我最亲爱的哥们之一,,恐高,,表情很凝重虔诚的信徒登黛螺顶的第一个台阶信徒的手机,挺与时俱进的啊山西的晋祠,,,,五台山上得蘑菇做的面--!五体投地,,,早点,很朴实,也很贵,咸菜是要钱的--!真香啊上供给菩萨的饭食手捶酥刀削捞面不好吃||||||||刀削面,好久没有吃了,||想偷吃。。。||那个风趣的僧人长得挺帅的||哈哈哈哈哈,,不敢不敢,,阿弥陀佛阿弥陀佛,,||是不是有点儿猥琐啊,,,嘿嘿||罪过罪过看客心不够纯洁哦||晋祠不错。。。||LZ有点儿像韩国思密达~~咔咔||
在四大佛教名山中,对能到五台山一游一直很向往,那一天终于成行。到太原火车站后,从太原火车站坐火车(早7:35)约13点左右就到了五台山火车站,五台山火车站不是很大,听当地人讲原名叫沙河火车站,下车后,风很大,虽说在五月份穿着单薄的衣服还是感觉到很冷。站外早就有通往五台山风景区的大巴,每人25元,车上坐了好多朝山的香客和我们一样的旅游者,当然还有也许去五台山挂单的和尚。大巴车带着我们一会走在山沟里,一会走在山顶上,从车的窗外望去,山上长满了不知名的树和西北高原特有的草,和不时在山坡上看到象西藏那样沿山坡挂的小彩旗。汽车螺旋式上下坡,约2个小时左右道了五台山风景区,门票挺贵的,168元,还有一个莫名其妙的50元的旅游观光车(压根在景区就没有)。下车后,一会围来好多拉客的当地人,可能是宾馆多,当地人对客人很客气,我们先去看了看住宿条件,选择了一个叫着金峰宾馆的地方住了下来,标准间80元,吃住都在一起(钱当然是另外算)。老板娘很热情,问我们是不是来拜佛的,我们告诉她是来游玩的,她说,给你们请个导游吧,20元。我们也没有拒绝。五台山庙宇很多,主要是文殊菩萨的道场,分为黄庙和内地寺庙,此行主要想看看黄庙,因为黄庙西藏那有的。在宾馆屋面休息了一会,导游来了,让我们先到大庙里(供奉文殊菩萨的),这20元的导游看样子也就那么回事,问了有几个有关佛教的知识,她也不懂,到大庙后,我们跟导游说:“先买点香吧”,她说:“不用,庙里有”。进庙后才发现买香6支花了100元,大呼上当,烧了高香。买香出来后看着文殊菩萨殿前有一个和尚在那里坐着发香,问他为什么不叫我们在你这边拿香呢,和尚笑而不答,就像电影里放的那样,可能是佛说:不可说,不可说!气的我对着他念了一声“阿弥陀佛”和尚马上回一句“阿弥陀佛”,大家各自笑着走开。20元的导游接着说五爷庙的香火很旺,也很灵,你们该去一下,我们到五台山本来计划的就有到五爷庙去,在网上也确实查过五爷庙香火很旺,但到了五爷庙才知道上午烧香的比较多,下午就没有几个,我本属游玩类,对着五爷的像拜了拜,也算不白来一趟吧。期间,我问导游五爷庙供奉的五爷是谁呀,导游也说不清,只说是文殊菩萨的化身,可我也听说过是杨五郎,导游又说旁边有个算命的很准,当年毛主席就算过的,我想肯定是哄人的,但还是有人进去了,据说算一次最低得300元,从五爷庙出来,我们就把导游赶走了,说我们自己游玩吧。五台山在五月份真的还有点冷,来的时候也没有做准备,带点衣服,好多香客和游客和我们一样。没有办法,掏钱租买一件挡寒吧。我们走在各个庙宇之间,看到很多虔诚拜佛的人,拜佛有三种方式,第一种双手合十,默默念叨,第二种跪下叩头,第三种也就是拜佛的最高境界五体投地,我是游玩者,属第一种。我们走进有大白塔寺的塔院寺,白塔是纪念观世音菩萨的,具体本人也说不清楚,因为它是莲花状。这个白塔寺也成了五台山的旅游标志,这里是黄庙属藏传佛教分支,和尚应该叫喇嘛了。我们在白塔下面跟着108个转经筒一个个的转一圈,然后穿行庙宇房屋之间,突然一阵朗朗的诵经声把我们吸引过去,走进一看,原来喇嘛们在功课,只见诵经室里,上面坐着大抵是四个学问高的喇嘛在那里里督导,下面坐了大约60个左右岁数大小不一的喇嘛在哪里诵经,念着念着,钟鼓齐鸣(佛教称之为法器),我们也不白来看,门口放着功德箱,看他们认真学习的那样,我就奖励了2元钱,有一个游玩的老师说学习认真,奖励10元,大家哈哈一笑。一晃下午5点多了,玩也玩了近4个多小时,也有些累了,何况天气也渐渐地冷起来了。回宾馆,晚饭的时候,厨师是一个30岁左右的年轻人,喜欢说话,也很热情,介绍了五台山的特色菜、特色酒,并说这里四季都冷,许多菜得在外面进,所以贵,并说本地的五台山蘑菇比较有名,都是当地人从高山上采下来的,要不你们尝尝,就是贵点。我也不管其它的,我点了一盘驴肉要了一瓶竹叶青酒(二两),到山西来不吃喝这,还要什么?大家三下五去二的吃完饭,洗完澡上床睡觉,因为第二天还有1080级台阶要爬还有黛螺顶要上呢,老板娘还特意交代,你们晚一点起来,早了很冷的,晚上我还很精神,睡不着,和隔壁的游客出去逛了一会,晚上还真冷,赶紧又跑了回去。第二天9点的时候,我们洗漱完毕,开始向黛螺顶进发,一走进1080级台阶,就有许多当地人让你拜一个什么碑样的(自己没有细看)。最低要10元,到我过的时候,我说我是游玩的,就直接过去了。1080级台阶,据说爬过去后,人就会就会消除1080种烦恼,一切都会变好,总之是好的一方面吧,台阶上有许多拜佛的,有双手合十的,有一步一叩的,最令人佩服的还是五体投地的,看那头都叩青了,还在叩。他们的虔诚之心佛会保佑他们。爬台阶对我来说不成问题,但同来的就不行了,爬一节要休息一会,有时为了数清那一节台阶是多少级,我爬上去又下来,又一起同走。台阶上到处都是巧立名目要钱的,有一个人对我说:“先生,放生吧”我一看原来他捉了许多鸟关在笼子里,要我掏钱买放生,我说:“施主,这你就不对了,你本来自己就可以放生的呀,为什么要抓它呢?”我故着模样地念了一句“阿弥陀佛”。气的他也不喊我放生了。上午11:00左右的时候,我们走过了1080级台阶,出了一身汗,浑身发飘,此刻象真的,所有烦恼都化为乌有一样。爬上了黛螺顶,黛螺顶其实叫大螺顶,上面供奉地是文殊菩萨,当然大雄宝殿里供奉的如来佛了,当然也有韦陀的庙宇。这里游客很多,各自拿着香在外面就拜了起来。据说黛螺顶这里管饭,因为五台山是大庙,旁边的厨房也飘出阵阵香味,算了吧,我还是玩我的,站在黛螺顶,放眼五台山所有的庙宇和住户都在眼里,真是好景观。下黛螺顶的时候,走小路,没有坐缆车,走过一座小桥的时候顺便翻滚了几个转经筒,记住了几个字“吽迷嘛谜嗡。”下午我们坐车离开了五台山,这次来玩,可以说很高兴,也很失落,高兴的是总算来到了五台山,并好好地游玩了一番,并且不用去西藏也看到了黄庙,失落的是时间有限好多地方没有去,这里的骗子也太多,不小心就容易上当,三是这里在进行马路翻修扩宽。五台山旅游攻略,1、从太原火车站下火车,坐火车(最好第二天7:35)到五台山站(火车票16元)下车,有大巴在那里等着,进入风景区25元。2、门票国家定价168元,另外现在还加上一个什么乘坐旅游观光车费50元,共218元。3、进每个寺庙10元,至于功德费你自己看到办4、住宿还可以,80元已相当不错,属于农家乐。挺干净,服务态度也好5、千万别请导游,20元的导游纯属骗人,当然跟团是另外回事。6、五台山的算命多,不要信,任凭他说的天花乱坠也不要信,如果他真能算,他就不会给你算。7、景区放生的,强行塞给你保佑纸条一类的,千万不要,虽说要钱不多,但总感觉气人。8、当地的台蘑很贵,我觉得也就那回事,自己看着办!以上自己的体会不到的地方,有去五台山玩的自己再领会。||虔诚的人~||||谢谢光临!那里的人很多都像这样!||客气,互相学习!||不是每个寺院都收门票的也不都是10元吧楼主是否写错了?||可能也是,不过我去的几个地方,都是要10元门票的!
五台山-中国佛教圣地,四大佛教名山之首。以前去过五台山两次,都是随旅行社去的,只是去了台怀镇,去过一些寺庙参拜,没有听导游说更多的关于五个台的情况,以为五台山也就这样了,现在想来自己还是很浅见拙识,没有更多了解五台山,没能亲自上五台山来看看。7月5日-7月7日,我们快乐单车一行15人前往五台山的五个台去朝拜,东台、北台、中台、西台、南台。当晚零时我们夜宿繁峙的砂河口镇。我们这次是包车去的,自行车全部拆解装入中巴车中,往返乘中巴车,朝拜五台是骑车。次日5点半我们又乘车到达五台山的东门外,下车就开始装自己的单车。收拾完毕,众车友按惯例拍了合影照后,分五组开始向东台进发。这一天万里晴空,天气极好,但对我们来说要经受着烈日的考验,当我们看着这漫山绿草鲜花、五台山的美景毫无保留地呈现在我们面前时,大家的心情非常的好。顺利登顶东台望海寺后,我们就开车飚车速降,稍事休息就开始向北台进发。通往北台道路是用砖石铺就的,间或有小花探首眺望,煞是可爱,我真怕车马轮胎压了它。(通往北台的路的是唯一砖砌的)当即下车趴地上一阵猛拍,留驻花样年华。一路上我们看不尽的绿草小黄花、吃草的马群、牛群,散布在半山腰间,与蓝天为伴,与佛是这样的有缘。我所以我相信这里的花花草草马牛羊是很幸福的。我们到达北台台顶已是中午时分,北台是华北屋脊海拔在三千多米,白云似乎可以伸手触及。当一股凉飕飕的风吹来时,我知道我自己还可以走的更高。大家吃罢自带的给养后,又要下山前往中台。当我冲下山、飞驰在布满山石的山路后,(这是我车友北台到中台的下坡路全是大小石头)我才明白给自己保一份人身意外险还是很有必要,同时我也佩服众位男女车友高超的车技,几乎都是飞下去的。因为刹车问题,我走在最后,越走心里还是越有些害怕,一不小心就会飞出去,落下去迎接你的不是爱人的温暖的怀抱,只会是大地的“亲吻”、山石的“按摩”。等冲下山,我们的手掌、胳膊、腿都因为用力、颠簸而疼痛,更何况每人身上都负重十公斤左右。在山顶看到中台时,我以为那很近,走在路上时才知道那其实很远。不知冲了多少个山坡,趴了多少道坡,我也真正明白车友们所说的“速降”,几秒前我们还在那山顶,回首望时,已在山下仰望它。中台朝拜后,我们又开始冲下山往西台,还是和前边一样的下坡路,还好我逐渐适应了这样的速度冲下山。可是危险随时都会有,还是有人在我前面出现小小的事故,但无大碍。我坐在山下,云的身影在山坡上投下班驳的阴影,牛儿在悠闲地吃着草,山风吹来阵阵凉爽,花草无言,却已漫山繁华。不一会儿牛儿走过来,对我亲密了一下又远走了,那时我真想伸展双臂翻滚在草地里速降在山坡上和天地为伴。等我们到达西台时都已经累的躺下了,那时已经是下午4点半了。休息,抓紧时间休息。因为一会儿又要下山,下山同样需要体力,更多的细心。出门在外,安全第一,更不要拼勇斗狠,逞一时之快,尽管大家都追求极速的刺激,男儿的彪悍。我们下山了,我的刹车又出问题了,但我还是小心出发了。前面传来不好的消息,有人摔了,车损人伤,第二天是肯定去不了南台了。我们下山后住在狮子窝,这里也是一处寺庙。僧人安排我们住下后,我们只能吃到方便面当晚餐,还有热水供我们。草草吃了赶紧睡觉,一夜无话。早晨5点我就起床跑到外面看看草地、天气。还有比我起的早的是那些吃草的牛、马,象一副流动的画,印在草原上。早晨吃罢斋饭,天气不错,是个不会下雨的阴天。哈哈,我们开始向最后一站--南台进发。南台同样是要先上山后下山的。偶像们都骑着跑的没影了,我的相机也没地儿可充电,结束了五台的工作。到达南台拜完普济寺后,下山就会圆满结束朝台骑行。顺利下山后,中巴车早已等候。我们又把自行车拆解后装车回家。路上,我恍惚困盹着,我知道我到达每个台朝拜时,其实我并没有许下任何具体的愿望,升官发财平安之类的话语。我想我没必要要求佛主能恩赐我什么,一切都得靠自己。这世界大了,大家纷纷来这里求佛办这事办那事的,佛主要办的事海了去了,哪有心思会专注我一个人的事,所以我也就不提了,拜一拜捐点善款走人就是了。想起五年前,我曾在五台山许了心愿,说好是五年的。现在事过境迁,我不知什么时候会去还愿,也许会......也许再也不会了......誓言许时重如泰山,放手时却轻如鸿毛.日||这样都可以骑。。佩服!||是呀,想怎么来就怎么来。7月1日我将会徒步朝台去换另一种方式感受一下。||改天也骑车去||这样也骑车,真怕车链被踩断||这个是下坡路比起前面的山石路已经好很多了。一路往下冲吧不需蹬车的。||7.1因会有大雨持续几天,徒步计划暂推后。||向勇敢的挑战者致敬!||我也敢入道儿道路还远着呢。看看各位蜂友,我更是佩服有加!||呵呵,骑行快乐!||个人认为骑车或者徒步五台山是最佳的方法!欢迎!||快乐单车快乐出发!||呵呵,真是高人太多了,我开车还犹豫,呢,骑车的徒步的,佩服啊||呵呵,骑友哈,不知道是哪个城市的,喜欢交个朋友||只在此山中云深不知处||开车不如走着骑着的。哈哈哈||支持!!!!!!!!!!||中台,西台我上去过是前年自己开车上去的,过两天想去南台现在天冷了应该能上吧||南台不让开车上只能停在山下你得徒步也得几个小时。我今年7月去的。||开车有上去的吧,如果有就能上,要不前年怎么上的中台和西台呢,诚心到佛菩萨会加持||一直在找国内的速降团队希望楼主介绍一下你们的情况||好期待你胜利的消息!||呵呵不敢当,空降可不是好玩儿的量力而行吧!||来了留下脚印。太牛X了,这种路也可以!佩服骑行的大虾米……||我也是斗胆往下冲了不敢刹车的||怎一个强悍了得。||佩服||玩了回心跳但还是很不错的。||支持一个。本来今年我也想徒步去的,但由于有事,所以还是自驾前往。||今年6月中旬我徒步去了碰见好多天津户外徒步的徒步累个半死。[转载]木耳这样吃会夺命&黑木耳的饮食禁忌
木耳这样吃会夺命
黑木耳的饮食禁忌
黑木耳的饮食禁忌
木耳是老百姓的常见食材，但一次吃太多就不容易消化，对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多，否则肠梗阻急性发作起来很要命。
木耳这样吃会要人命
近日，广州的赖叔早上起床觉得胃痛、恶心，到了下午疼痛感更加明显剧烈，痛得汗如雨下、手脚冰凉。老伴陈姨可急坏了，赶紧将赖叔送到医院，最终被确诊为“肠梗阻”。经过手术，赖叔恢复良好。医生发现，导致赖叔肠梗阻的竟然是常见的食材——木耳，赖叔小肠近回盲部堆积了大量没嚼碎、未消化的木耳，估计木耳没嚼烂，入腹后体积继续膨胀，无法通过回盲瓣，形成了急性肠梗阻。
“想想都后怕，真是没想到，也没听说过类似的事。”陈姨听说木耳能通血管，营养丰富，还有补肾、润肺等功效，那天傍晚就做了木耳蒸鸡这道菜。赖叔说当时觉得饭菜合胃口，就“囫囵吞枣”地将木耳吃进去了，也没嚼透。不料，只过了小半天的工夫，就出现腹痛、恶心的症状，而且越来越严重。
肠梗阻是普外科常见的疾病，急性肠梗阻多由过量饮食、消化不良而引起，其典型症状是腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘等。值得注意的是，急性肠梗阻容易被误诊为肠扭转、阑尾炎等。肠梗阻一旦被确诊，大多数应当立即做手术排除梗阻，否则可能造成肠坏死、急性腹膜炎、中毒性休克等，甚至可能危及性命。
据了解，临床上因食用木耳不当而发生肠梗阻的老年人并不少见，另外也有食用金针菇、蘑菇不当而入院手术的病例。这类食物一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特别是小孩和老人，消化功能较差，一次贪食过量有可能惹出麻烦。
怎样吃木耳才更有营养
富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用。中医认为，白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群。
铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
由此可见，黑白木耳若能搭配食用，营养素会得到相互补充，拌双耳就是非常简单的一款。先把水发黑白木耳去杂洗净，然后在沸水锅中焯一下捞出，投入冷开水中冲凉再捞出，最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上，拌匀即可，非常适合秋季食用。
也可以将双耳用温水发泡后，与冰糖和水一起，放蒸笼中蒸熟，制成双耳汤，具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
木耳，别名黑木耳、木菌、光木耳。野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。黑木耳被誉为“素中之王”，具有很高的营养价值。黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。
黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人来说，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
此外，我国有调查称，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。宋新介绍，这是因为黑木耳具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。
黑木耳鲜为人知4大功效
(1)黑木耳中铁的含量极高，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
(2)黑木耳含有维生素K，能减少血液凝结成块，预防血栓等症的发生。吃黑木耳后，血液变稀，人就不容易得脑血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。
(3)黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
(4)黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质，能增强肌体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
黑木耳是否越黑越好
一些不法商贩为欺骗消费者，经常使用普通地耳染色冒充黑木耳。据了解，普通地耳是用锯末、秸秆撒上地耳菌人工繁殖的，有时在潮湿的地方自己也能生长，没有什么营养价值，而且成本很低，一斤地耳的产地价约为十多元，但经染色后就摇身一变成了营养丰富的“黑木耳”，每斤能卖出近五六十元。造假者通常将地耳倒入盛满热水的铁锅里，放入一定量的墨汁，就可将原本黄褐色的地耳变成黑色的“黑木耳”。目前，这种假冒的黑木耳在网上销售较多，而销售真正黑木耳的网上商城并不多，仅有“山货吧”等少数几家商城。
同时，由于黑木耳的吸溶性很强，很多其他物质，包括糖、盐等都能吸收进去，一些不法商贩还常使用化学制剂硫酸镁浸泡以增加黑木耳的重量，这样一斤黑木耳能长“胖”两三斤。但作为一种化学制剂，硫酸镁也可作为泻药用，是严禁添加到食品中去的。
专家提醒消费者，黑木耳并非越黑越好，消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黄褐色的，用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。同时，黑木耳味道很自然，有股清香味，而掺假的木耳有墨汁的臭味。把经过“加工”的“黑木耳”泡在清水中，很快水就会变成墨黑色。此外，真木耳嚼起来清香可口，而经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩，难以下咽。
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