头版头条-正文
猴塞雷！麻小|麻辣诱惑每日卖出15万只小龙虾！(图)
近年来，小龙虾市场销售火爆，势头一直有增无减。作为小龙虾界翘楚的麻小|麻辣诱惑，这已经是他们家第五次举办麻小大赛了，吃小龙虾还能卷走3万的金条，此等好事就在5月29日，新中关购物中心二层，小编要带大家去凑一凑热闹！
聚焦千亿级市场单品——小龙虾
举办这次大赛的正是京城赫赫有名的时尚餐饮企业——麻小|麻辣诱惑，细心如小编发现麻辣诱惑的logo前面悄悄地加了“麻小?”二字，为此小编特意采访了本次大赛特邀嘉宾——麻小|麻辣诱惑董事长兼总经理韩东先生，韩东先生表示，以前企业定位在麻辣，就是川湘菜中辣的一部分，就是想在这个方面获得竞争优势，在产品同质化日益严重的今天，只有从单品突破入手，才能创造独特的顾客价值优势，从2011年开始就瞄准了小龙虾这一细分品类市场，如今看来小龙虾市场的价值已经有千亿级之高，经过5年的努力，在该品类麻小|麻辣诱惑已经做到了北京第一的水平。
与我们平时吃到的小龙虾相比，麻小|麻辣诱惑的小龙虾干净、个大，看得见的辣椒和麻椒，散发出的阵阵香气，就已让你垂涎三尺。吃到嘴里，麻辣鲜香从舌尖开始向味蕾扩散，既有麻辣的爽快，又有小龙虾的鲜香，让人回味无穷，留恋其中，吃了一只马上就想吃到第二只。不一样的小龙虾，最致命的美味诱惑，吃一次绝对忘不掉。
飞速成长，主动占据小龙虾市场
据相关数据，小龙虾是餐饮占比最高的细分品类，虽只占3%-4%，按照2015年餐饮市场3万亿来算，每年也有一千亿左右人民币的市场规模。而麻小|麻辣诱惑也坚持认为，2016年一定是小龙虾市场腾飞的一年，大赛现场小编见到了不少麻小|麻辣诱惑自己家的外送员，身着统一的服装为本次大赛忙碌着，小编也从主办方了解到，其实麻小|麻辣诱惑早在2014年就开通了北京地区的麻小外卖，如今麻小|麻辣诱惑的麻小外卖团队光是外送员就有300人之多，保证了北京五环内平均40分钟送达，最慢也只要1个小时就可以送达了。线上除了自己的微信公众平台微信搜索：麻辣诱惑）和客服电话4008-166-188可以下单之外，美团外卖、百度外卖、饿了么、大众点评等外卖平台上，麻小|麻辣诱惑也是以五星好评商家的身份入驻着，订单量全网第一。前不久还被评为百度外卖最佳夜宵品牌，实力不容小觑！
除了线上外卖业务的迅速拓展，麻小|麻辣诱惑全国还拥有28家分店，据主办方透露，高峰期的时候，每天从麻小|麻辣诱惑销售出去的小龙虾就有15万只之多，远高于同行业水准，每年4-10月份，餐饮门店小龙虾的销售额占比达到40%之高，很多食客都是慕名而来品尝他们家的小龙虾，大家对麻小|麻辣诱惑小龙虾的喜爱程度可见一斑。
对麻小爱不完
和今天天气一样火热的还有参赛选手的热情，90秒看哪位选手吃掉的小龙虾多，第一名的奖品差点闪瞎小编双眼，竟是价值30500元的100g千足金条！！！最终选手张伟以吃掉338克小龙虾的成绩，抱得金条归。每位参与比赛的选手以及现场互动的观众都得到了麻小|麻辣诱惑精心准备的丰厚礼品，有的选手表示，不管成绩如何，能吃到这么美味的小龙虾就很知足了，从现在开始，我就成了麻小|麻辣诱惑的麻小粉。就像这位选手说的，吃麻小拿金条得厚礼，其实这些都不重要，重要的是有机会享受最干净的小龙虾，感受与众不同的麻小|麻辣诱惑。
麻辣诱惑的麻小最纯正的口感，与最正宗的原材料密不可分。为了选择主料小龙虾，麻辣诱惑到全国20多个产虾基地考察、数十场顾客调研，最终麻辣诱惑只选择了在深水养殖的白鳃虾。原因有二：无污染的深水养殖、白鳃让人干净放心；所有的小龙虾都是从产地用冷藏车直接配送目的地，只只挑选，只用活虾，保证新鲜。
只有干净无污染的产地和最正宗的川菜大师精心研制，才能保证其最正宗滋味。据麻辣诱惑厨师介绍，小龙虾产地干净，因此不用经过繁琐的洗刷，需要在清水中吐沙1小时，用自来水冲洗一下即可。处理小龙虾，主要是去掉小龙虾的胃。在虾的眼睛后方就是虾的胃。虾胃较脏，不能吃。挑出虾的胃囊后，更方便料汁进入与虾黄相结合。既方便食用虾黄又让味道更好。
看到这里是不是你们和我的心情是一样的，真想马上去参赛，吃小龙虾还能拿金条！那就赶紧关注“麻辣诱惑”官方微信，活动信息将会提前公布在微信里， 下次的麻小大赛我们一起赢金条吧！
如果不是亲眼目睹历经五届还依旧火爆的麻小大赛现场，以及年度最具价值顾客这一奖项的温暖传递，小编真是难以想象一个十几年的传统餐饮企业会如此完美的成功转型，感谢麻小|麻辣诱惑的匠心精神带给我们这些食客如此干净美味的小龙虾，小编宣布从此路转粉~
暂无评论，小伙伴们快来抢沙发吧~
06-15 15:01
伊秀娱乐网
06-13 14:11
中国娱乐网
06-15 02:20
06-13 09:00
06-13 11:44
06-14 11:08
06-13 08:00
06-13 20:07
中国农业新闻网
06-15 11:48
06-14 09:41
&|&&|&&&|&
&2016&Roboo&小豹报时:20:47 06-15麻辣小龙虾系列之馋嘴龙虾
特点：麻辣鲜香，重点是突出麻和辣，再结合小龙虾本身的鲜味，让吃货们欲罢不能。此菜关键在于味厨师对于火候的把握，以及调味料的选择，如何突出麻辣口味，同时又鲜香怡人。
& & & &川味中的馋嘴系列可谓经典，馋嘴牛蛙，馋嘴兔头都是经典菜系，那么馋嘴龙虾又是怎样一番味道，把川香中的辣和小龙虾结合起来，口味回味无穷，让吃货们欲罢不能。麻辣小龙虾系列之馋嘴也推荐给大家！
版权所有 Copyright(C) 上海尚滋味连锁旗下网站 加盟热线400-
友情链接：&&&&&&}