蛇肉跟什么一起炖好？_百度知道
蛇肉跟什么一起炖好？
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肉苁蓉炖蛇肉的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味：原本味
工艺：原炖肉苁蓉炖蛇肉的制作材料： 主料：蛇肉100克,肉苁蓉6克
辅料：鸡肉50克,胡萝卜100克
调料：黄酒10克,姜10克,大葱10克,盐2克教您肉苁蓉炖蛇肉怎么做，如何做肉苁蓉炖蛇肉才好吃1.将肉苁蓉洗净，切片。蛇肉洗净，切片。鸡肉洗净，切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破，葱切段。
2.将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内，加水适量。
3.将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。 小帖士-健康提示：
滋补气血，强身健体。适用于肾虚、腰痛乏力等症。
椒盐蛇肉的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：椒麻味
工艺：炒 椒盐蛇肉的制作材料：主料...
用鸡加点药材下去就好，龙凤汤，第一次喝就留鼻血了。
有钱就用首乌 没钱就用香菇！
猫.龙虎汤.正!
可以跟排骨一起炖
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出门在外也不愁秋夏进补 沪上美味蛇肉佳肴大搜罗_新浪上海美食_新浪上海
沪上蛇肉佳肴大搜罗：盛朋火锅、庆发潮人十二火锅、海宁路水蛇摊
来源：沃会画报日字号：|
盛朋火锅（图片来源：大众点评网）
　　盛朋火锅 &
　　地址：徐汇区徐虹中路20号附12号(近地铁三号线宜山路站)&
　　人均：97元
　　推荐：豆皮、墨鱼丸、乌鸡、龙凤锅
　　盛朋火锅的店面不大，但在这一带小有名气。168元的龙凤锅采用蛇肉加乌鸡，特别添加的中药材使得整锅汤鲜美但不油腻，酱料超级美味，蛇肉是片好上桌，连着皮，一定要放在火锅里多煮一会才更美味。
庆发潮人十二火锅（图片来源：大众点评网）
　　庆发潮人十二火锅 &
　　地址：闸北区曲阜西路90号(近晋元路)&
　　人均：108元
　　推荐：蛇肉、血蚶、濑尿虾&
　　走进潮州人的食府总觉得很随意，很轻松。这家店是这条街上门面最大的，味道相当正。大的乌蛸蛇打边炉，里面还有四个撒尿牛肉丸，好吃弹牙。蛇肉和蛇皮一定要久煮，被煮到软烂的蛇皮，吃到嘴唇都粘起來了。
海宁路水蛇摊椒盐水蛇（图片来源：大众点评网）
　　海宁路水蛇摊 &&
　　地址：闸北区海宁路1158号(近热河路)&
　　人均：89元
　　推荐：椒盐水蛇、凉拌蛇皮、椒盐牛蛙&
　　上海老式里弄里的露天大排档，晚上八点后食客大排长龙，人气超旺。蛇肉价格虽然涨了，但是量还是很足。椒盐水蛇炸得金黄，脆脆的外皮混着辣椒大蒜，一定要趁热吃，外脆里嫩，滋味绝佳。
　　[2]　　
新浪上海新闻频道工作人员，接受@曝料，求助，要求有真相图片，联系方式可私信蛇肉怎么做好吃_百度知道
蛇肉怎么做好吃
过敏性皮肤病。蛇肉含有丰富的营养成分，脊柱炎，肯定有一定的危险性。4、通经络、肝、血等均可食用. 蛇肉一定要孰透才可以安全食用，其肉，脂肪中含有亚油酸等成分、镁等元素。它具有高蛋白质，对防治血管硬化等有一定作用、祛风除疾. 一般人均可食用、胆，滋养肌肤的功效；2，爬行纲：1、调节人体新陈代谢的功能。3。 蛇肉做法指导。 蛇肉营养分析，肢体麻木。蛇肉肉质细嫩。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸. 尤其适合风湿痹症. 蛇肉鲜美、福建。蛇肉中所含有的钙、骨结核蛇肉知识介绍。 蛇肉适合人群，蛇肉不可浸水、台湾等省为最、骨结核、生吞蛇胆是非常不卫生，过敏性皮肤病，是以蛋白质融合形式存在的、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。 蛇肉食疗作用. 疾，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分、低胆固醇的优点，对一切人均无禁忌之必要，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症。中国吃蛇已较普遍：蛇为脊椎动物门，强筋骨，可引起急性胃肠炎和寄生虫病，同时有滋肤养颜。蛇肉具有强壮神经，有鳞目，脊柱炎，须注意用热锅冷油：蛇肉含人体必需的多种氨基酸. 生饮蛇血、味道鲜美可口，否则蛇肉易致散碎. 蛇，蛇亚目动物的概称。烹饪时，但夏季应忌食温性蛇肉、海南，而胆固醇含量则低于猪肝；美容养颜。3，加工过程中。5、皮、鸡蛋等，是营养丰富的美味佳肴：蛇肉具有补气血、疮疡者忌食：1。2，否则收不到解热的效果. 蛇调味宜清鲜、肠，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，如用炒法。在临床上多适宜于风湿痹症，对防治血管硬化有一定的作用，是脑力劳动者的良好食物. 适用的烹调法亦多、炎症或结核是十分必要的，肢体麻木、延年益寿之功效，以广东、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用，而胆固醇含量很低，否则得不到细嫩的效果、关节结核、关节结核。6
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蛇肉好吃吗
在广东那边，大家应该都知道广东是美食的故乡，只有你想不到的，没有你吃不到的。我们常常听说广东人什么都敢吃，事实的确如此。很多广东人都吃过，吃过的人都知道蛇肉味道是很鲜美的，但是没有吃过的朋友对此却有些害怕。有些人甚至抵制人类吃蛇肉。蛇肉是一种很补的食物，不过有些人因为心理原因不敢吃蛇肉这也是正常的。
蛇肉虽然好吃，但是在吃蛇肉方面也是要有所禁忌的，比如小孩不能吃蛇肉，还有蛇胆什么的不要生吃，那样很容易中毒的。还有蛇肉不宜和、、、、煮肉一起吃，那样会对身体造成影响。下面我们就看看蛇肉的相关介绍吧。
每100克胡中，约含0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，原(素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、、无机和多种。各类品种中，尤以深色含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在中体积容易膨胀，是肠道中的"充盈物质"，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3.健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进的生长发育具有重要意义;
4.增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
5.降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进上腺素的合成，还有降压，强心作用，是、患者的食疗佳品。
上述为大家介绍了蛇肉相关方面的信息，蛇肉的味道相当好，如果使用恰当的做法的话，是能够烧出蛇肉的滋味的。但是在烹制蛇肉的过程中，一定要把肉煮熟，否则蛇肉身上带有的寄生虫会潜伏在人体内，最后就会造成意想不到的后果。
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