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煮熟的粽子怎么保存?煮熟的粽子可以放多久?
通常都是用和馅料包制而成的，并不能保存很长的时间，需要尽快的吃完。那么煮熟的怎么保存?煮熟的可以放多久?煮熟的粽子怎么保存端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内，极易发霉变质。所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜，并且不要扎紧袋口，一定要尽快加热食用。暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。你也可以将放进熬煮的粽水中浸泡。熬煮十多个小时的粽水上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将放入铁锅中，以小火烘干其粽叶上的水分，使得保持干燥。在高温的烘烤下，粽叶的香气渗透进中，轻轻一剖开粽叶，发现米粒在高温烘烤下，不似刚出锅时粘糯，更加颗粒鲜明，咬上一口，黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。煮熟的粽子可以放多久由于夏天气温高、湿度大，适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的在常温下保存两个小时后即容易变质。如果吃了变质的，容易造成痢疾、炎等。属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期。如有异味或拆开后有霉变就不能食用。不能长期将放在冰箱内冷冻，应尽快吃完，发现变质的应当丢弃。常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，但口感不好如果太热的话，就放在凉水里，大多数卖的都是这么做的，然后第二天再放热水里预热再卖。
最近我们看到了一款电视剧，里面说到了绿山咖啡和蓝山咖啡，很多人就误以为绿山咖啡和蓝山咖啡都是两种咖啡，但是...您现在的位置：&&>>&&>>&粽子煮多长时间能熟的详细解说
　　粽子到底煮多长时间才能充分熟透，这是最近一段时间网友比较关心的话题。其实，让粽子充分熟透的具体需要多长时间，与粽子本身的生熟程度、大小、泡米程度以及所用的锅都有关系，下面我们就从各个方面详细解说粽子煮多长时间能熟透。
　　速冻粽子煮多长时间能熟透
　　超市里买的速冻粽子本身就是熟的，拿回家解冻以后冷水入锅，普通锅最多煮15分钟就可以吃了，也可以在蒸馒头或焖米饭的时候，顺便把粽子放在锅里蒸熟，但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯。
　　，也可以直接冷水入锅开始煮制，这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了。
　　自己包的生粽子煮多长时间能熟透
　　自己包的生粽子到底需要多长时间才能熟透，首先要看，如果米被浸泡的时间长达10上时以上，用普通锅需要煮2小时以上才能熟透，才能熟透。如果泡米的时间少于10小时，用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。
　　因此，建议大家泡米的时候多泡一段时间，最好能泡上1～2天的时间，让糯米充分的吸足水分，这样包出的粽子就比较容易煮熟，能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了，高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了。
　　另外，生粽子完全熟透的时间与粽子的大小，以及是不是肉馅的粽子也有一定关系。越大个的粽子需要的时间越长，肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透。
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　　煮熟的粽子能放几天
　　由于夏天气温高、湿度大，适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。如果吃了变质的粽子，容易造成痢疾、肠胃炎等疾病。粽子属于熟食的一种， 在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻，市民应尽快吃完，发现变质的应当丢弃。 常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，但口感不好如果太热的话，就放在凉水里，大多数卖粽子的都是这么做的，然后第二天再放热水里预热再卖。
　　煮熟的粽子怎么保存
　　端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内，极易发霉变质。所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子，并且不要扎紧袋口，一定要尽快加热食用。暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
　　你也可以将粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
　　还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中，以小火烘干其粽叶上的水分，使得粽子保持干燥。在高温的烘烤下，粽叶的香气渗透进粽子中，轻轻一剖开粽叶，发现粽子米粒在高温烘烤下，不似刚出锅时粘糯，更加颗粒鲜明，咬上一口，黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。三联阅读/zl/转载请保留
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粽子包完了不立刻煮放在冷水里面泡着行不
短时间内用凉水泡是没问题的，可以达到降温的效果，不会变质，还可以保持粽叶光鲜，保持水分不流失，吃起来也不会变硬，口感较好，到第二天卖的时候看上去能有个好的卖相，很多卖家都是这样做的，但要注意勤换水来达到降温保鲜的效果。如果要是自家人吃，要长期保存的话，建议放在冰箱冷藏或冷冻，能达到长期留存的目的。推荐几种粽子保存的方法：由于粽子的包装不同，每种粽子的保存方法也不同。生粽子的保存方法：由于夏季的天气热，粽子容易变质，需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。鲜粽子的保存方法：新鲜粽子最怕闷热，若是裸露在高温状态下，极易发霉变质，所以一定要尽快加热食用，暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。速冻粽子的保存方法：速冻粽子对贮存配送的要求很高，市民在选购时，一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子，而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。速冻粽一定要在充分加热后食用，最好用水煮加热法，将粽子在沸水中煮13—15分钟后食用。真空粽子的保存方法：真空粽子最好放在阴凉干燥处比较稳妥，特别注意千万不要让阳光直射。由于真空粽保存期限比较长，食用前先检查是否漏气胀包。如果食用前发现有漏气或者胀包现象，千万不要食用。粽子一般在在8-15°C下保存，抽真空包装的粽子可保存三个月，而无真空包装的粽子一般只能保存3-5日。低于8°C，糯米的结构会产生变化，质地变削和稔烂，口感变霉。所以，市民不要盲目一次买太多粽子。保存粽子的注意事项：粽子一定要注意保持温度，吃不完的粽子一定要放在冰箱。1.冷藏时最好不要超过3天。2.冷冻不要超过两个星期，吃之前再加热就可以了。3.粽子剥开后如有粘丝，表示粽子可能放很久了，不新鲜。4.用不完的粽叶可以晒干保存。
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提问者采纳
最好煮好了凉透再邮寄，或煮好后放到凉水里，勤换水，可以储存几天不变质
煮好了邮寄第二天到~
这样捂在箱子里不会坏了么？
最好在冰箱里提前用矿泉水瓶子冻一些冰，邮寄时和粽子放在一起，量大就多冻几个矿泉水瓶子（水不要太满，容易冻裂瓶子），包装可以先用塑料袋包好多几层防止漏水，外包装用纸箱也可以，最好用保温箱，效果更好
提问者评价
灰常感谢你~
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其他1条回答
没多大区别，要是泡水太久影响口感，不推荐这么做
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