【珠海】蚝皇凤爪-珠海-大众点评网
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>>【珠海】蚝皇凤爪
蚝皇凤爪是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成。
推荐理由：看点评找来的 没有失望 特别喜欢榴莲酥 外脆里糯 香气浓郁 三文鱼卷很特别 凤爪个大入味 by angelachihe
推荐理由：不愧是众多吃货推荐的名店，不虚此行。 地理位置非常好，情侣南路海岸线旁，放眼可见港珠澳大桥，很美！ 餐厅9点开门，当时早到了10分钟，排队吃早茶的朋友已经络绎不绝。 服务员很热心，会给你建议，会收取10%服务费。 无论菜品，茶都是精致的。 罗汉果菊花茶，60一壶。用料多，泡出来的茶，真心好味道。 虾饺皇，27一份。皮不多说，Q弹，虾仁别有洞天，有浓浓的汤汁在里面，量不多但却让整个虾饺提了劲。赞！ 蒸凤爪，22一份。与花生，甜椒圈一起蒸出来，软糯入味，精致到你舍不得吃。有没有！ 流沙包，17一份。咬一口自己都会哭，流沙有喷的感觉，甜而不腻，是我吃过最好的流沙包 梅菜皇叉烧肠粉，22一份。这不是流水作业的肠粉，肠粉皮有韧劲，梅菜和着叉烧粒，味道真的极好。 金悦轩，确实个个都是精品。来珠海的朋友一定要来一次，人均120。但绝对不虚此行。 by 牛小摆
推荐理由：这家新海利来过很多次了，比华侨宾馆那家环境好很多，掉下来也还不错，每次过来都是喝早茶，下午2点半后就别去了，基本什么早点都没有了，团购很划算，5折后再用团购卷，包房6.5折，点心纸有标价钱的没折扣，茶位和纸巾都是两块钱，很划算，入座服务员会帮你用开水烫餐具，上菜速度还算可以，每次必点的有虾饺，凤爪，排骨，流沙包，叉烧包，肠粉也都不错，5折后每份还要16.4块左右但算上团购优惠就比较划算啦~\(≧▽≦)/~ by BRAIN_ZHOU
推荐理由：菜品口味出色，食材新鲜，蟹和虾都新鲜而且很甜，只可惜凤爪、排骨之类均只有早餐有。餐厅环境干净～ 一楼可挑的海鲜琳琅满目。服务很及时，也很礼貌～ by Shuyu_Xiao
推荐理由：印象比较深嘅係#乳鸽# #豉汁凤爪# #豉汁排骨# #腊味笼仔蒸饭# #干蒸烧卖# #虾饺# 。乳鸽唔算好脆皮，但非常多汁！好juicy呀！！！如果下次去，我会再点！干蒸烧卖，猪肉好滑，味道偏甜，虾仁垫底，深得我心；豉汁凤爪就係好味嘅大路货，不过胜在连里面条鸡脚筋都腍埋；所以后来继续追加一笼；豉汁排骨都係好味范围嘅大路货，不过拣嘅部位就有d参差，一d好好咬，一d会黐骨同埋韧于是黐牙；最后，虾饺，点解顶点超点嘅货色会放喺最后呢？因为睇见个虾饺粒粒晶莹通透里面起码有两只大虾仁，但係最终比人食晒，无得食喇！不过我被佢美色所迷，今次得唔到，深感不忿…… 今次嚟係去珠海玩，珠海的朋友带路，星期日早上10点半过去，好多人，由于係约好晒人，就必须要等了。最后等位等咗差唔多一个钟……而且后面仲有好多人等紧。传统茶楼，无区分非吸烟区，偶尔会闻到烟味，而且大厅都係比较嘈杂。多数係10人大台，好多时要同人搭台，我哋都唔係咁钟意搭台，不过好彩我哋有7个人，独享一围啦～而且出品确实好味道，人多都可以理解。服务方面，有d迟缓，呢个人多亦都可以理解。呢度会有扣少少分。 综合上述，有下次！ by ___taaat
推荐理由：从拱北口岸出来都十一点多了，这边还很热闹，点了几个菜非常成功，就是没吃完，口味很不错，沙窝牛腩者肠粉，白灼菜心，酱汁蒸凤爪，干炒牛河，皮蛋瘦肉粥，最好吃的竟然是老火靓白粥，太好喝了！！俩人真心吃不完！ by YoYo的妈妈咪呀
推荐理由：珠海的老牌子了，是早茶和晏请的首选。环境也不错，家里来客人都会带来这里品尝。很正宗的广东茶点，特别喜欢榴莲酥和凤爪。赞赞赞 by 吃迷EAT
推荐理由：晚餐后第二天又来饮早茶，人很多。选择也不少。可惜五一期间没有折扣。虾饺很有吃头，每个包含两枚大大的虾肉，流沙包好吃就是包子底皮太薄，撕纸的时候不小心弄破馅留了一手。凤爪量太少不够吃。糯米鸡给妈妈点的没尝，蟹子烧卖还不错，只是这个烧卖全是肉，完全没有糯米没有三丁的烧卖吃不惯啊！鸡肉火腿卷只看到一根香肠，不知道鸡肉在哪里？还有两碗白粥，没拍。一共90多，真是实惠到吐血～ by xixi330000
推荐理由：虾饺很好吃，满满有5、6个大虾仁。 by Qzone_
推荐理由：中午12点几嚟到，要等位，不过都喺等咗15左右，环境干净、企理、有星级嘅feel，服务员态度都几热情，不过价钱都喺星级价位！另外点菜加15% 睇到大众点评好多人推介红酒鹅肝，所以点咗3件(一件88，三件198)真喺冇介绍错，入口即溶，因为红酒汁所以唔会觉得很腻，不过建议最多一人一件，因为我同LG两个人食三件，真喺觉得腻！ 云吞鸡，点评网好多人话唔错，但我同LG都觉得麻麻地，50蚊半例 咸卤猪肘花，出乎意料嘅好味！味道小清新，有味但又唔会太浓！而且价钱唔贵，28蚊/份，喺前菜 麻辣黄骨鱼，简直喺好食到冇朋友，够辣但有可以带出鱼嘅鲜甜，都喺60蚊，食辣嘅朋友下次去真喺可以试下！ 鲜虾金钱蟹盒，虽然食唔出有蟹味，不过总体味道唔错，10蚊/件，3件起叫 丝瓜虾干煮鱼肚，真心觉得超级无敌唔好食！！仲要卖48蚊 另外叫咗点心，虾饺、凤爪、咸水角18-26不等，不过虾饺凤爪都好一般，喺咸水角算香口！ 呢一餐两条友仔就食咗￥614大元，虽然贵，但部分菜色真喺好好味，下次经过，都喺选择！ by 新月133
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农贸市场环境赛超市 斗门提升环境卫生动真格
来源：珠海特区报作者：
珠海人对斗门的印象可能多有“脏乱”二字，通常农贸市场及周边更是如此，不过，近日记者走进斗门的田洋市场，却多少有些吃惊，因为里面干净整洁的程度快赶上超市了。
老珠海人对斗门的印象可能多有“脏乱”二字，通常农贸市场及周边更是如此，不过，近日记者走进斗门的田洋市场，却多少有些吃惊，因为里面干净整洁的程度快赶上超市了，这么干净的农贸市场，香洲主城区也不多见。
果然，记者被告知，斗门从2013年开始了大规模的农贸市场升级改造，到今年6月改造好了33家，有18家已经通过市里组织的评审，其中获最高评价的AA级农贸市场竟然有13家，而全市得分最高的农贸市场也在斗门。
为此，斗门区政府和业主共投入约6000万元。同时，为了大幅提升全区的环境卫生水平，斗门全面改造垃圾中转站、垃圾屋、设置垃圾桶、清除垃圾池。政府还公布了一个专门的邮箱，居民若看见卫生黑点，可拍照发送去举报。
高标准改造农贸市场
记者获悉，斗门需要改造升级的农贸市场一共34家，目前除了一家正在改造中，其余已经全部完成。市里已验收18家，其中13家获批AA级，这是最高等级，南门市场得98.6分，在全市AA级市场中排第一。其余5家市场，也都达到了A级标准。
其实南门市场是私营市场。斗门是国资市场先行改造，田洋市场、坭湾市场、中心市场改造后，环境焕然一新，于是南门市场、永昌市场、荔山市场、诚东市场、新城市场等一批农村私营市场迅速加入改造，按高标准进行建设。
这次政府和老板们都拿出了真金白银。横山市场投入近800万元，南门市场投入超过600万元，中心市场、新城市场、北澳市场、月坑市场和兴湖市场等投入也超过了400万元。这些改造，成为全市农贸市场升级改造的样板市场。此外，白藤头水产批发市场预计也将投入2000万元进行全面更新改造。
市场改造，带动周边私人商铺参与，实现双赢。井岸城区的中心市场原本四周封闭，市场内通风不畅、采光不足。市场方为达标改造，在征求市场南面商铺业主的同意后，将围墙拆除，与外面商铺互通。同时，开设了南大门，不仅有利通风采光，而且有利于消防安全通道的畅通。南边十多户商铺主动配合市场改造，一起进行店面改造美化，共创双赢。白藤头市场借改造之机，“收编”了周边60多户“走鬼档”，有效解决了市场周边环境脏乱差问题。
让“卫生”成为习惯
在田洋市场，整齐划一的摊位、宽敞明亮的环境，让习惯了农贸市场嘈杂的人眼前一亮，而最令记者诧异的，是这里地面看不见任何垃圾或菜叶，而且地面是全干的，连水滴都没有。特意去鱼档看了，那里的地面的确有洒出来的水，整个市场就那一排地面有水迹。
斗门工商分局的工作人员钟曼琳告诉记者，田洋市场2013年下半年就改造好了，但一开始摊主和买菜的居民都还跟原来一样，菜叶掉到地上不管，甚至随手扔垃圾。工商部门首先是制定一系列制度，包括卫生管理制度、商品质量管理规范及农贸市场管理规范等，这些规范有些相当细致，比如，分了肉类、水产品、蔬菜、副食店等不同类别，来制定相应的环境卫生、经营、摆卖的细则。
每个摊档内都被要求设有垃圾桶。田洋市场还有6个保洁员，除了定时清洁，平时还要随时巡视。6个人是分片区包干的，哪里地面不干净，责任很清楚。
区城管局还在最近这一个月中，每天安排执法等管理人员从早上7时30分至晚上19时30分，对各农贸市场及其周边市容环境卫生加强执法巡查监管，周六、日也不休息。
农贸市场的环境卫生、食品安全等问题，被政府放到了很重要的位置上，斗门区、镇两级政府主要领导均在主要市场挂点，此即“农贸市场1+6领导挂点责任制”。区政府每月分别组织一次“农村环境卫生整治工作考评”和“城市管理工作考核”，均将农贸市场及其周边环境纳入考核范畴。市、区农贸市场建管办每季度对全区所有农贸市场进行考评，考评结果都会对社会公布。
转运垃圾“密闭”
垃圾处理上，斗门区多管齐下，一方面清拆裸露的垃圾池，另一方面，所有转运垃圾的容器都做到“密闭”。
据悉，斗门区现在完成了井乾路站、滨江路站和金田站共3座垃圾压缩中转站的升级改造。目前正在加紧推进白藤头站、贵头站、白蕉工业园站、风门坳站4座垃圾压缩中转站建设，预计年内全部完工。
斗门城区目前已经建设完成了18个密闭式环保垃圾屋，计划要建成75个，政府为此投资750万元。
为了确保“密闭化”，政府还购买一批环卫设施，包括密闭垃圾桶1800个、大容量密闭式垃圾收集箱80个、勾臂式垃圾车3辆、3吨垃圾压缩车8辆、密封式保洁手推车250辆、电动密闭保洁车45辆。
据悉，这些设备已全部到位，大容量密闭式垃圾收集箱已配置到垃圾量较大垃圾收集点，密闭垃圾桶也已分批投放到城区街道和居民小区，破旧、不密闭的垃圾桶得到更换。配套清运垃圾桶的勾臂式垃圾车和3吨垃圾压缩车以及密闭式保洁手推车、密闭电动保洁车等环卫设备也已投入使用。
据介绍，城区大街的45个露天垃圾池已经全部清拆，居民小区的露天垃圾池也已基本清拆完毕。先期投放重点公共场所和路段的“四防”井盖已装了2500个，第二批5500个预计8月底前可安装完毕。
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编辑：谢嘉玮
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珠海斗门昨晚发生M1.7级地震 有轻微震感
来源：广州日报作者：陈治家
据广东省地震局地震快报，27日21时35分3秒，斗门发生震级为M1.7的地震，震源约位于东经113.2、北纬22.1处。
据广东省地震局地震快报，27日21时35分3秒，斗门发生震级为M1.7的地震，震源约位于东经113.2、北纬22.1处。
27日深夜有微博网友表示，“今天晚上21：34分左右，家住斗门荔山村突然感到很明显的震感，持续两秒……所有人都跑出门外了。过了十分钟左右，又感到轻微震感。”“今晚斗门五山感觉到明显地震了几下。”据了解，在斗门乾务镇一些社区居民感到震感，一些家庭家具出现轻微晃动。据资料显示，M2.0以下地震属于极微地震，地震影响很小，人基本没感觉，每天全球要发生约8000次这样的地震。
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编辑：詹雨鑫
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为进一步推动广东省大学生深入学习《习近平总书记系列重要讲话读本》（2016年版），增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信，为实现中华民族伟大复兴的"中国梦"贡献智慧和力量，广东省委宣传部、南方网决定在全省普通高等学校大学生中开展"党中央治国理政新理念新思想新战略知识竞赛"活动。楼主的珠海游记怎么没写在一起？这样分开阅读还得回去找，而且和在一起方便回复啊 建议楼主和在一起哦
春天真心是个适合出去走动的季节，还好下个礼拜就出去玩了， 不辜负好花好草
回复樱桃小丸子：要怎么和呢？还不太会用蚂蜂窝呢。
游走珠海（二）广式早茶和地道美食
出发之前，破天荒的没有做任何计划，也没有参考任何攻略，心中唯一有定数的就是一定要喝一下广式的早茶、吃一下当地的地道美食。
到后的第一餐是在凌晨1点钟左右，如果换做在的话想找吃饭的地方都找不到了，然而在吃宵夜的确实大有人在。朋友说，这个时间他们的夜生活才刚刚开始而已，好多本地人会一直宵夜或打麻将到早上4、5点才结束。那一餐我吃到了最好吃的糯米鸡，只可惜当时实在是饿了已经顾不上拍照什么了。
其实各种好吃的远不止照片所拍的这些，朋友的爸爸妈妈还安排请我们吃了两顿大餐，但俺实在不好意思在大家都开始动筷子了还在咔嚓、咔嚓拍照只能作罢。另外，美包包还带我去喝了凉茶，吃了久具盛名的姜撞奶和猪脚姜，无奈当时相机不在身边，俺的N牌手机又不给力，只能自己暗自回味了。
&黄金流沙包、蒸排骨、虾饺和绿茶团子。那个绿茶团子有点甜过头了，其他都很合我的胃口。
虾饺咬开之后可以看到大颗的虾仁在里面，货真价实又美味。
真的可以流沙的流沙包，能吃到咸蛋黄的味道，香甜不腻口。
和虾饺差不多，只是里面是蔬菜馅的。那个长条状的看似好像是甜的但实际里面塞了肉馅。凤爪是辣辣的，刚好可以调剂一下口味。
什么糕、叉烧包、烧麦和菊花茶。叉烧包在我吃不动了才上来，都没能尝一下他到底是什么味道滴。
跑焦了没拍出细节效果来。这个xx糕有着像柚子肉似的组织，吃起来QQ的很有嚼劲有蜂蜜的香甜味。
葱香味十足的捞河粉，塞了肉馅的豆腐，铁板某个海鲜，鱿鱼茶树菇最好吃。
临行前一晚漂亮阿姨请我们吃完海鲜大餐后的甜品：冰榴莲。我一个平时不吃榴莲的人一连吃了三个下肚。
最后一餐，萌萌点的剁椒鸡蛋，百合虾仁，叉烧拼盘和一蔬菜煲。
例汤好像是猪骨煲霸王花，铁板墨鱼仔，生煎包和甜品木瓜炖雪蛤。
原来广式的生煎包和北方的包子完全不同，随说是肉馅但却有甜口，我一连吃了两个。
椰奶和蜂蜜？
吃了两次的木瓜炖雪蛤，漂亮阿姨说美容养颜，对女孩子特别好。回后不知什么时候能吃到呢？
回复樱桃小丸子：我把游记2直接回复在1的下面了，现在应该可以看到了吧？
回复暖暖尚：楼主可以直接在第一篇游记下方以回复的形式把另一篇游记复制过来哦~这样就是完整的一篇啦，后续要是还有的话也可以以回复形式更新呀，哈哈这也是编辑教给我的
看到啦~楼主好聪明哈~~
回复樱桃小丸子：嘿嘿，都不好意思了
游走珠海（三） 金台寺登高
从回来后，我们和蛋糕小王子以及蛋糕小王子的妈妈一行四人去了金台寺。金台寺原名金台精舍，位于市斗门区境内 , 背靠海拔583米号称珠户第一峰的黄杨山,乃黄杨八景之一。据漂亮阿姨说金台寺很灵，而且当天是九九重阳，爬山登高也可借个好兆头。
其实我不能算是个佛教徒，对于寺庙我大多看的是风景和虔心拜佛的人。同行的漂亮阿姨是个信佛的人，走到哪里都和我们说去拜拜吧，而我总觉得自己的心还不够虔诚，与其心猿意马的亵渎那些神灵倒不如安静的欣赏来的尊重些。。
从山脚到中层大殿一路上矗立这十八罗汉，这是十八罗的一个，不知谁有那么大力气将罗汉的手指弄断了。
登上山顶俯瞰，周围几个小岛好似手掌的5个手指似的环绕着金台寺。
最终还是没数清楚是多少条龙盘在一起。
金台寺大殿：智慧如海。
经蛋糕小王子坚定，这是真的铜钟。
蛋糕小王子拍的佛像
我、铥铥爱吃鱼和蛋糕小王子三人都各自丢了一葡币进去，结果都落水了。是不是龟仙人也知道葡币没有人民币值钱呢。
蛋糕小王子拍的石狮子
金色的小狮子，第一眼就喜欢上了这个角落。在我拍小狮子的时候，俺家铥铥爱吃鱼正在大殿虔诚的拜佛许愿，并且对我严格保密。
墙壁上的龙王？
喜欢拍屋角的这些饰物，可总找不到好的角度。
黄色衣服的是出来散步的主持，虽说已经上了年纪，但特别的有精神。
其实我不是虔诚的佛教徒……
回复暖暖尚：嘿嘿 这有啥~这样就成了大贴啦 很多人都会看到啦~~
回复樱桃小丸子：原来如此
回复樱桃小丸子：那我另外发的珠海2和3要不要删除掉呢？
那些美食看得我蠢蠢欲动呀！！！
回复木木：哈哈，我最爱里面的木瓜炖雪蛤和冰榴莲，去珠海一定要尝尝冰榴莲。
游走珠海（四） 再会，那片海&第一次看到这片海地时候很疑问的问蛋糕小王子：“怎么海水是黄色的呢？网上的各种渔女的图片不都显示海是蓝色的吗？”其实珠海是位于珠江的入海口，就像是入海前的一处浅湾，本身就没有海水那么的蓝，而且我们去的前一天刚刮完台风海水理所当然的更浑浊了。本来还预期着可以出海，体验一下光着脚丫扛着鱼篓打渔的生活，但是因为台风的原因不能出海。海边沙滩就成为我们唯一喜欢又Enjoy的地方啦。第一天到达珠海后，隔海望澳门。这么近，那么远。情侣路上一排排的棕榈树，一对对的小情侣们。珠海的标志：渔女，周围黑压压的全是人，我们只在车上拍了一下就去其他地方了。黄色的惊涛骇浪？依旧是黄色的暂时停留的渔船，好像那些信佛人用来放生的虾蟹都是从他们手里买来滴。放生完毕的僧人，姿态很帅气对吧？我抓拍的。这是第一次去海边的时候，脱了鞋子，准备玩水、玩沙子喽。刚刚被放生的小螃蟹，因为光顾着拍照档了它老人家的路，还被它夹了一下脚哩。尽管不是自己预期的蓝天碧海，还是一样的喜欢，带一瓶这里的沙子回家吧。下午就要回北京了，早上起来后获知乔布斯去世的消息，所以我要很认地画一只苹果来纪念一下，旁边的黑色包包里面是来自乔布斯的Mac Book。调皮捣蛋的@铥铥爱吃鱼，貌似应该是他走在前面我跟在后面的嘛，怎么变这个样子了呢？时间一眨眼就过去了，不知什么时候才能继续这样排排坐。再会了，那片海。
回复暖暖尚的图片：
回复下沙博爱：我很爱右下角那个鱿鱼茶树菇。
在哪家早茶店阿，
回复betty9011： 这是在朋友家附近，忘记名字了，在斗门区。
照片拍得好美....歡迎常來珠海呀!
很用心的一篇遊記哦
回复暖暖尚的图片：这是什么果子啊？
回复狼儿：不好意思啊，这个我也不认识
听说爬山黄杨山可以看到珠海四大海口，有木有这回事啊。。
回复聆心V：这个不清楚啦，我不是珠海本地人，上次去也没有爬黄杨山。
拍得漂亮！
回复暖暖尚的图片： 看得出，吃货哪能变成佛教徒。。。 &
美食太诱惑
回复下沙博爱：看来楼主也是一个爱拍之人！还是一个吃货！
珠海酒店挑选攻略
43%的游客选择住这里，该区域共有234
家酒店。拱北口岸位于珠海最繁华的香洲区，毗邻澳门，陆路与澳门相连
36%的游客选择住这里，该区域共有93
家酒店。情侣路是珠海城市的象征，沿海铺建，流淌着万种风情
8%的游客选择住这里，该区域共有473
家酒店。珠海比较繁华的地区，景点、住宿都比较集中，交通、商业都很发达
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