老王家、老味道番茄炒蛋的味道

  当我咬第一口的时候,终于品尝到了那一久违的熟悉味道:酸中带甜,甜中带酸。  这,就是西红柿的本来味道,自己家种植的、纯天然的、没有任何药物刺激的西红柿的本来味道。  西红柿,它的样子没有那么完美:全红、鲜红、无瑕疵。它也不是只是一味的甜。  它的真正样子是这样子的:不是红的鲜艳,只是低调的红,甚至有些地方还是青色的;有瑕疵,是因为风雨中,碰触到茎和叶。  它的瓤也不是那种鲜红,而是一种淡红。  这样的西红柿,你还记得它的味道吗?你还记得它的样子吗?  其它蔬菜水果呢,你还记得它们的味道吗  ‘  突然很感慨,我们天天忙忙碌碌,究竟是为了什么呢?是为了让我们的生活过的更好吗?可是平心而论,我们的生活品质真的提高了吗?  吃、穿、住、行、精神,我们哪一样是得到了真真正正的提高了呢?
楼主发言:2次 发图:0张
  從小不喜歡吃西紅柿 但是確定現在很多東西都不是小時候吃到的味道了
我一直很納悶怎麼現在的菜買回來放一天就會腐爛
發出一種臭味
小時候的菜放著是慢慢變黃的
  。。。  尝尝空气和水的味道吧。  一切都变了,真想回到小时候。那时躺在遮天大树下,呼吸着清新的似乎带着甜味的空气。。。  现在明白了,天一一体啊!大自然的衰败源自人心的变坏。。。
  现在人们的生活 就好比是  —— 吃着激素抗生素长大还要再注水的猪肉。  外表光鲜肥大,内里只有丁点养分,多了的只是毒素和虚伪:)
  没办法现在的中国就是拼命、玩命、丧命、吸毒、喝毒、吃毒
  现在真心的吃不到原来的味道了,记得小时候放学就跑自己家菜地找红了的西红柿,那个味道,哎 ......现在真的真的好怀恋啊!
  我们的中心思想是:  让屁民变成一群虚荣和贪欲之人  这样,形成一盘散沙  这样,才方便我们控制  如果每个人都道法自然,那我们管压榨谁去?  所以,最正宗的中国本地道教思想,是不受统治阶层喜欢的
  很想找朋友给做一个漫画,画面描述如下:  第一幅图  一头驴,被蒙着眼睛,驴头前面吊着一根胡萝卜,驴在不停的追赶眼前的胡萝卜,围绕着磨盘。主人在一边悠闲的吃着面饼。  第二幅图  一个屌丝,在领导奢华的办公室,满脸堆笑的等待着领导给他的合同上敲一个大大的红章。脑海里充满了对金钱,对美女等等欲望满足后的幻想。领导在一边悠闲的待价而沽。  ===============  我们其实就是被各种欲望驾驭了的奴隶。  IPHONE5也罢,别墅也罢,美女也罢,和驴子眼前的胡萝卜在本质上没有区别。  而为之所付出的和最终所得到的,在不同价值体系里,不同价值评判里,根本就无法平衡。  做局的永远是最大的赢家。我们永远是奴隶!  是时候,勇敢的追随自己的内心了。  不以物喜,不以己悲,很难做到。人,毕竟还是一种动物。  但是至少我们要看明白,否则连高级动物都算不上。虽然大环境的声色犬马,纸醉金迷,通过不同的方式方法媒介来教导我们,来诱惑我们,来愚弄我们。  现在是一个多元的、个性化的时代,价值体系也不仅仅是中国现时的如此单一。我们的人生可以有更多的选择,更多的活法。  勇敢的追随自己内心的声音,勇敢的追求自己所认为的幸福。人生才不遗憾!
  这个时代,国人还有追求吗
  如果每个人都可以凭良心做事,受道德的束缚,世界就会向美好的方向发展.
  你写这些,不知道有多少资产超过自己需求的人会流泪,因为,大家都不知道自己童年的味道 了,这个味道是很难找到的,所有的一切都变了,包括天上的星星,地上的西红柿.  现在要找正宗的西红柿不要说你,就是某些高级大员也要到新疆进行航空运输才能找到当年的感觉,那个成本不是P民能享受的.  恭喜你,你已经吃到了每公斤上千元西红柿的味道了,这个跟茅台某些人喝的是上百万都难买一斤的口味,某些人喝的是一个样子货一样,你吃到的真东西,恭喜你.
  我特别喜欢小孩子的笑容,每次欣赏完以后,心里就有一种莫名的悲哀!  我学得会数理化,学得会计算机,学得会待人接物,却学不会天真无邪!
  @一个人闲得蛋疼   还记得西红柿的本来味道吗?突然很感慨,大家忙忙碌碌,究竟是为了什么?  ==============================================================================  以前是为了生活的好一点,,,,,,  现在是为了坑你因为我也被坑了,,,,,  你坑我,我坑他,他再坑你————————  这样大家心里才可以平衡因为这样才公平,,,,,
  百年大计,教育为本!  
  转基因食品的害处  #1
  @一个人闲得蛋疼   其实那种味道淡的西红柿利于保存和运输  在生产销售环节比较得宠
  回忆了,回味无穷啊,可惜再也难吃到了
  楼主傻逼,你那是老品种,现在流行大红番茄。  没有现代农业科技,很多人是吃不到西红柿的。
  一年四季,西红柿炒鸡蛋。现在,西红柿越来越难买,菜市场转一大圈,买不到像样的西红柿。有次,看到一种西红柿,大的跟茄子似的,真的不敢买啊  
  别说别人傻逼,只能说你没见过  
  我同学,在农村买了两个大院子,院子里种了韭菜香菜之类的,那个味道绝非菜市场卖的那种味道。  现在后悔没从远郊弄个院子  
  吃的提高了,你要非得说地沟油,那我也无语,穿的下降了,可能因为本人不太注重外表,你若非法说有无有毒物质,那我也不懂,住的还行吧,有几套房,过去不敢想像,记的小时去朋友们家玩,大都几口人挤在筒子楼,或是几间小平房里,你若说楼倒倒,楼脆脆,那反正我没遇上,行,感觉年年变化中,自行公交摩托车汽车,总是在提高吧,浓要说,你木有,那我也无话可说,你总打过的吧,精神呢,怎样说呢,总体上算是堕落的吧,看见美女也还是动心的,必竟男人嘛,食色性也,阿门,罪过,罪过,上帝保佑,真主至上,阿弥陀佛  
  要回到过去的生活只能在梦里。转基因来了。美国肥牛还会远吗。  
  多谢朋友们的顶贴!  很高兴有许多人像我一样在做反思。
  你说这些没用的,现在的人,满脑子就是买车买房,搞不好还有无毛出来咬你
  今年家里栽了十几棵西红柿  我也好多年后又吃到了西红柿最本来的味道,闻到了西红柿本来的芳香。
  现代化就是自杀化
  每当我看到活泼可爱的孩子们,我的心情就变的沉重了,我们的童年是安全健康的,我们吃的是上天赐予的,他们从小就要去吃各种化学成分合成的奶粉及食品,呼吸有毒空气。太可怜了。  
  @UFOBr 1楼
15:30:17  從小不喜歡吃西紅柿 但是確定現在很多東西都不是小時候吃到的味道了 我一直很納悶怎麼現在的菜買回來放一天就會腐爛 發出一種臭味 小時候的菜放著是慢慢變黃的  -----------------------------  还真是这样 各种蔬菜水果 包括大葱 姜啊 肉啊的全是这样, 没办法了
  回复第5楼(作者:@阿龙90 于
15:41)  现在真心的吃不到原来的味道了,记得小时候放学就跑自己家菜地找红了的西红柿,那个味道,哎 ....……  ==========  好怀念过去的味道  
  一个人出门在外,在多的山珍海味不如父母给做的一顿饭,那是家的味道,是我们的港湾!  
  @一个人闲得蛋疼   你还真是闲的蛋疼,没有蛋就不疼了。你赶紧
  支持,留爪印一枚
  现在的食品几乎都是人工合成了,再也吃不到纯天然的食品了
  @avgust 25楼
10:32:21  你说这些没用的,现在的人,满脑子就是买车买房,搞不好还有无毛出来咬你  -----------------------------
  @宁乡人顶 26楼
10:55:20  今年家里栽了十几棵西红柿  我也好多年后又吃到了西红柿最本来的味道,闻到了西红柿本来的芳香。  -----------------------------  羡慕哪
  @宁乡人顶
10:55:20  今年家里栽了十几棵西红柿  我也好多年后又吃到了西红柿最本来的味道,闻到了西红柿本来的芳香。  -----------------------------  @silk0805 36楼
22:39:38  羡慕哪  -----------------------------  同羡慕
  我来打酱油了
  @难得糊涂贵在难得 7楼
16:40:11  很想找朋友给做一个漫画,画面描述如下:  第一幅图  一头驴,被蒙着眼睛,驴头前面吊着一根胡萝卜,驴在不停的追赶眼前的胡萝卜,围绕着磨盘。主人在一边悠闲的吃着面饼。  第二幅图  一个
,在领导奢华的办公室,满脸堆笑的等待着领导给他的合同上敲一个大大的红章。脑海里充满了对金钱,对美女等等欲望满足后的幻想。领导在一边悠闲的待价而沽。  ===============  我们其实就是被各种欲......  -----------------------------  说得太对了,做得怎么样?
  持续关注,我们拭目以待。
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规为什么现在的番茄看着红彤彤但就是缺了番茄味_新浪新闻
  番茄炒鸡蛋,不论寒来暑往都是餐桌上的常客,一道番茄鸡蛋汤也是最最家常的美味,可是很多读者发现,现在的番茄看起来是红彤彤的,怎么就没有原来的番茄味了呢?读者向女士问:厨房里一个番茄都放了10天了,居然跟刚买的一样鲜亮水灵,一点“皱纹”都没有长,下油锅炒起来,不起沙,也炒不出番茄味。
  很多马大嫂都发出过和向女士一样的提问:“以前番茄那种酸甜多汁的口感,究竟哪去了?”
  为什么番茄越来越耐放,口感却越来越差;酸甜可口、软糯多汁的番茄去哪了;五颜六色的小番茄,是不是转基因的?关于番茄的各种问题很多,钱报记者请教了本地番茄种植户、蔬菜批发市场和农业专家,努力为番茄爱好者们,寻找番茄为什么不好吃的答案。
  外地番茄正上市
  口感为啥不太好
  我们吃的番茄上桌之前,都是在哪里长大的?为了搞清楚这个问题,钱报记者跑了趟勾庄,在杭州农副物流中心蔬菜批发市场里,记者找到了批发番茄的摊位。
  身后的平板车是黑龙江牌照的,车上一筐筐番茄叠得老高,记者捏了捏番茄,肉挺厚,挺结实的。摊上的大姐,一口的东北话:“这番茄是从牡丹江拉过来的。这会儿,牡丹江的番茄刚开收,价格还比较高的,我批发出去要1.5~1.8元/斤,过两天大量上市了,可能会跌价。”
  “之前的五六月份,杭州市场基本是本地番茄的天下,便宜的时候每斤批发价从2元多到1元多不等。不过接下来半年,杭州人都得吃东北番茄了。”蔬菜批发市场的王经理说。
  为什么外地的番茄不好吃?
  浙江省农科院蔬菜所番茄育种专家王荣青说:“早摘、长距离运输、冷藏,会让西红柿的味道和质地有所损失。另外,现在市场上卖得最多的品种,是所谓的以色列番茄,也有人叫它们石头番茄,特别肉质紧实、水分少、耐储运,口感和传统品种确实存在差异。”他补充道,“我国番茄生产位居世界第二位,但是以鲜食为主,世界番茄贸易则以加工番茄为主,国外很多番茄的口感,并没有中国的好。”
  从育苗到采摘要经过6个月
  乔司番茄村坚守老底子番茄
  那么,杭州市场上好吃的本地大番茄,是哪里来的?
  杭州市农科院蔬菜所所长柴伟国介绍:要找好吃的本地番茄,可以去余杭乔司朝阳村,村里的合作社,多年来一直坚持种一种好吃的番茄品种。杭州菜市场里的本地番茄,有很大一部分来自这个村。
  吴斌是朝阳村的农业村长,他说,现在村里合作社有500多亩土地,其中有一半是种番茄的。
  “合作社是1999年开始搞的,之前农户也种番茄,成立合作社后,大家统一采购农资,大番茄一直种的是上海903这个品种,就是大家都很喜欢的那种软糯多汁、酸甜可口的本地番茄。”
  年近花甲的於阿虎,是朝阳村的番茄种植户,村里还有20多户种植户,都和他差不多的年纪。
  种番茄周期长,从每年11月份育苗到次年5月份开始采摘,劳动强度大,对技术要求也很高。“11月到2月,番茄苗要用大棚套小拱棚越冬,白天揭开膜,给小苗晒太阳,晚上盖好膜用电加温。整个冬天下来,连年三十都没闲过。”於阿虎说,“春天,番茄苗要移到地里,每株苗都要搭架子,还要不停地修剪侧枝,让顶芽发育好;夏天番茄采摘季节,要天天一大早去大棚采摘,然后送到市场批发。”
  “现在年轻人不爱种地,我们这些老的还想坚持。杭州像我们村这样种903番茄的几乎没有了。”於阿虎说,“现在番茄品种很多,大家喜欢种石头番茄,水分少、长得结实,可以卖得远,运输的路上不会烂。903这个品种,果子软,熟了又容易裂果,只能在周边卖卖。”
  彩色小番茄是转基因吗
  樱桃番茄是从哪里来的
  说完了大番茄,来说说小番茄。
  在离朝阳村不远的乔司景致田园农场,眼下最后一波小番茄缀满枝头,有紫黑色、粉红色、绿色、黄色,很多人以为五颜六色的小番茄是转基因,真的吗?
  农场技术员陈寅通提供了农场购买小番茄种子的台账,小番茄种子有国产,也有进口的,根据包装上的说明,这些种子都是杂交选育的,并不是转基因种子。
  “很多人知道,番茄是原产南美洲的植物,但估计大家都没见过野生番茄什么样。”王荣青说,“其实樱桃番茄算是最接近野生番茄的品种,它是番茄的一个变种,网上那些关于小番茄转基因的说法,完全都是无稽之谈。”
  “野番茄果本来就很迷你,红、黄、绿、紫各种颜色很多,吃起来很酸甜,味道很浓,很多人是不太会接受这么浓的气味,所以育种专家从野生品种中选出味道温和的品种,培育成可以当水果吃的樱桃番茄。”王荣青解释。
  大番茄的出现,反而在樱桃番茄之后了,毕竟樱桃番茄烧菜吃,不够爽呀。所以,番茄的驯化过程是:野生番茄——樱桃番茄——大番茄。
  而番茄食用的坏消息是,未成熟的大番茄含有可致死的龙葵碱,茄科植物普遍含有此种毒素。
  “我在杭州一些土菜馆看到过,有炒绿色生番茄这道菜,虽然生番茄经过烹饪,龙葵碱毒素会降解,但我个人不建议大家吃这道菜,因为还没有研究证明,龙葵碱遇高温到底会降解多少。”王荣青说。
  (原标题:为什么现在的番茄看着红彤彤但就是缺了番茄味)
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无论大V还是普通消费者,他们赖以维权的本不应是人脉,不应是粉丝数量,而应该是规则,是法律。这也提醒我们的监管部门,要依法加强对电商平台的管理和约束,为消费者提供更多的维权渠道,唯此才能打造一个“人人权利平等”的网络购物环境。
北京大妈所以很事儿,首先缘于她们的热心肠,那真是“路见不平拔刀相助”,该管的要管,不该管的也得问问,用老百姓话说那就是“没拿你当外人”。您别说街里街坊的了,就是我,一个记者,跟受访的大妈能有几回接触啊,但说不了几句话,这大妈们就开始问“你结婚没有啊”……
呼格案真相大白后,原公安方面的专案组组长被撤职并被逮捕了;但检察院和法院方面,岂能这样不明不白地轻松过关。特别是法院,作为“正义的最后一道防线”,对呼格案的最终处理,可谓殊为关键,对呼格吉勒图的被冤杀,负有不可推卸的重要责任。
古巴很小,与美国相比,似乎很弱,也很贫穷。但小与大、强与弱、贫与富,所有这些在历史老人的掌中都有着辩证发展的回旋空间与时间。在古巴的坚韧面前,禁运、制裁、颠覆、控制一筹莫展。孤立人者变得愈发孤立。历史老人青睐的是民心,民心不喜欢霸道与强权。杭州市气象台日5时45分 今天白天阴到多云,偶有小雨,夜里到明天多云;后天多云到阴。今天西北风3-4级阵风5级。今天白天最高气温26度,明天白天最高气温28度,明天早晨最低气温18度。今天平均相对湿度70%。
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为什么现在的番茄看着红彤彤 但缺了番茄味? 07:15:40
番茄炒鸡蛋,不论寒来暑往都是餐桌上的常客,一道番茄鸡蛋汤也是最最家常的美味,可是很多读者发现,现在的番茄看起来是红彤彤的,怎么就没有原来的番茄味了呢?读者向女士问:厨房里一个番茄都放了10天了,居然跟刚买的一样鲜亮水灵,一点“皱纹”都没有长,下油锅炒起来,不起沙,也炒不出番茄味。
很多马大嫂都发出过和向女士一样的提问:“以前番茄那种酸甜多汁的口感,究竟哪去了?”
为什么番茄越来越耐放,口感却越来越差;酸甜可口、软糯多汁的番茄去哪了;五颜六色的小番茄,是不是转基因的?关于番茄的各种问题很多,钱报记者请教了本地番茄种植户、蔬菜批发市场和农业专家,努力为番茄爱好者们,寻找番茄为什么不好吃的答案。
外地番茄正上市
口感为啥不太好
我们吃的番茄上桌之前,都是在哪里长大的?为了搞清楚这个问题,钱报记者跑了趟勾庄,在杭州农副物流中心蔬菜批发市场里,记者找到了批发番茄的摊位。
身后的平板车是黑龙江牌照的,车上一筐筐番茄叠得老高,记者捏了捏番茄,肉挺厚,挺结实的。摊上的大姐,一口的东北话:“这番茄是从牡丹江拉过来的。这会儿,牡丹江的番茄刚开收,价格还比较高的,我批发出去要1.5~1.8元/斤,过两天大量上市了,可能会跌价。”
“之前的五六月份,杭州市场基本是本地番茄的天下,便宜的时候每斤批发价从2元多到1元多不等。不过接下来半年,杭州人都得吃东北番茄了。”蔬菜批发市场的王经理说。
为什么外地的番茄不好吃?
浙江省农科院蔬菜所番茄育种专家王荣青说:“早摘、长距离运输、冷藏,会让西红柿的味道和质地有所损失。另外,现在市场上卖得最多的品种,是所谓的以色列番茄,也有人叫它们石头番茄,特别肉质紧实、水分少、耐储运,口感和传统品种确实存在差异。”他补充道,“我国番茄生产位居世界第二位,但是以鲜食为主,世界番茄贸易则以加工番茄为主,国外很多番茄的口感,并没有中国的好。”
从育苗到采摘要经过6个月
乔司番茄村坚守老底子番茄
那么,杭州市场上好吃的本地大番茄,是哪里来的?
杭州市农科院蔬菜所所长柴伟国介绍:要找好吃的本地番茄,可以去余杭乔司朝阳村,村里的合作社,多年来一直坚持种一种好吃的番茄品种。杭州菜市场里的本地番茄,有很大一部分来自这个村。
吴斌是朝阳村的农业村长,他说,现在村里合作社有500多亩土地,其中有一半是种番茄的。
“合作社是1999年开始搞的,之前农户也种番茄,成立合作社后,大家统一采购农资,大番茄一直种的是上海903这个品种,就是大家都很喜欢的那种软糯多汁、酸甜可口的本地番茄。”
年近花甲的於阿虎,是朝阳村的番茄种植户,村里还有20多户种植户,都和他差不多的年纪。
种番茄周期长,从每年11月份育苗到次年5月份开始采摘,劳动强度大,对技术要求也很高。“11月到2月,番茄苗要用大棚套小拱棚越冬,白天揭开膜,给小苗晒太阳,晚上盖好膜用电加温。整个冬天下来,连年三十都没闲过。”於阿虎说,“春天,番茄苗要移到地里,每株苗都要搭架子,还要不停地修剪侧枝,让顶芽发育好;夏天番茄采摘季节,要天天一大早去大棚采摘,然后送到市场批发。”
“现在年轻人不爱种地,我们这些老的还想坚持。杭州像我们村这样种903番茄的几乎没有了。”於阿虎说,“现在番茄品种很多,大家喜欢种石头番茄,水分少、长得结实,可以卖得远,运输的路上不会烂。903这个品种,果子软,熟了又容易裂果,只能在周边卖卖。”
彩色小番茄是转基因吗
樱桃番茄是从哪里来的
说完了大番茄,来说说小番茄。
在离朝阳村不远的乔司景致田园农场,眼下最后一波小番茄缀满枝头,有紫黑色、粉红色、绿色、黄色,很多人以为五颜六色的小番茄是转基因,真的吗?
农场技术员陈寅通提供了农场购买小番茄种子的台账,小番茄种子有国产,也有进口的,根据包装上的说明,这些种子都是杂交选育的,并不是转基因种子。
“很多人知道,番茄是原产南美洲的植物,但估计大家都没见过野生番茄什么样。”王荣青说,“其实樱桃番茄算是最接近野生番茄的品种,它是番茄的一个变种,网上那些关于小番茄转基因的说法,完全都是无稽之谈。”
“野番茄果本来就很迷你,红、黄、绿、紫各种颜色很多,吃起来很酸甜,味道很浓,很多人是不太会接受这么浓的气味,所以育种专家从野生品种中选出味道温和的品种,培育成可以当水果吃的樱桃番茄。”王荣青解释。
大番茄的出现,反而在樱桃番茄之后了,毕竟樱桃番茄烧菜吃,不够爽呀。所以,番茄的驯化过程是:野生番茄——樱桃番茄——大番茄。
而番茄食用的坏消息是,未成熟的大番茄含有可致死的龙葵碱,茄科植物普遍含有此种毒素。
“我在杭州一些土菜馆看到过,有炒绿色生番茄这道菜,虽然生番茄经过烹饪,龙葵碱毒素会降解,但我个人不建议大家吃这道菜,因为还没有研究证明,龙葵碱遇高温到底会降解多少。”王荣青说。来源:钱江晚报&&&&作者:&&&&编辑:钟一鸣&&&&
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