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我在制作大蒜生姜汁时，大蒜和生姜一起榨汁(大蒜，生姜比倒是1比1)，但制好后是深这绿色的，能吃吗？
大蒜和生姜一起榨汁(大蒜，能吃吗，生姜比倒是1比1)，但制好后是深这绿色的我在制作大蒜生姜汁时
提问者采纳
是不是大蒜发芽了，里面有青色的东西，还有姜皮是否去干净
大蒜未发芽，生姜皮去干净啦，不知为什么变绿了。大蒜和生姜会反应吗？
可能是白色和黄色混合成的颜色，，但是绝对能吃的放心吧，
而息是深绿色的，我是不放心吃的啊，扔了又可惜(共有一斤半重)！
没事的，只要别变质
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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楼主你好，可以吃，那是因为榨汁以后姜黄素和大蒜素与空气接触氧化后形成的颜色。
来自团队：
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其他2条回答
能吃好东西这是大祘养化后的深绿色最有营养的
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出门在外也不愁辣椒大蒜葱姜花椒能和紫薯一起煮吗_百度知道
辣椒大蒜葱姜花椒能和紫薯一起煮吗
醋最好也少吃点、葱都不利于伤口愈合，酱油、大蒜、姜花椒
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其他1条回答
你认为这样真的好吗？
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哦，抱歉，好像看不到了
现在你可以:
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