小型多功能牛筋面机器,能做牛筋面朝鲜面和冷面赠牛筋面配方
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产品型号：
小型牛筋面多用机
产品规格：
多功能牛筋面机器
680.00元/台
供货总量：
发货期限：
自买家付款之日起 1 天内发货
山东 济宁市
有效期至：
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产品详细说明
小型多功能牛筋面机，更换不同的模具生产不同的产品，可以生产牛筋面、朝鲜面、冷面，加上辣椒油或辣椒面也能做辣片辣条，购机赠送全套模具、制作的配方和独家密制调料配方。从生产到调料所需的技术全部免费赠送，让您购机无忧，轻松创业。
牛筋面、朝鲜面等是一种风味小吃，历史悠久。最初源于西北地区，它口感软滑，筋道，吃法多种多样，冬天可以热炒，夏天可以凉拌，一年四季都能吃到不同风味的牛筋面。加以不同的调料，用辣椒油，或芝麻酱，香油，或牛肉酱等调味品拌制而成，风味独特，后味醇香。
使用我公司配方做的牛筋面不用任何添加剂，口感劲道，耐泡，不断条, 不糟，不粘手方便存放，从而受到了广大人们的喜爱，现在几乎全国各地都有牛筋面的踪影，在街边地摊，商场超市窗口、店铺门面都适合经营，
牛筋面利润分析：一碗大腕牛筋面按半斤牛筋面下料，成本在0.70--0.90元左右。汤料价格在1.00元--1.20元左右，建议零售价5.00元--7.00元，毛利在100%--300%左右。
买台牛筋面机自己生产搞批发，给快餐业大中小食堂、饭店、机关单位、个体加工户等长期供应，更适合自己开店、零售，是下岗职工、小本创业的理想选择。
机器参数：
产量：时产15公斤左右
动力配备：2.2千瓦 1400转单相电机（为了客户着想，我们报价均不含电机，当地就可以买到。因为电机发货不方便，再者电机在当地配置，保修问题更好解决。）
价格：小型牛筋面机原价700元，春节特价让利至650元，投资牛筋面，成本低利润高，低风险，是理想的致富工具，购买牛筋面机赠送操作光盘和制作配方和密制调料配方全套技术。
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联系人孔羽(先生)&经理&
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邮件电话手机地区山东-济宁市
地址山东曲阜大成路南首路东牛筋面怎么泡_百度知道
牛筋面怎么泡
《用油发》具体步骤操作如下： 1：先把油加热然后把牛筋放入油中，看到牛筋有收缩的样子就关火放在油中泡3-5小时。 2：时间到了就把牛筋捞起把油加到高温，少量的把牛筋放入油中炸〈一定要高温〉途中
可以加点水另油升温。 3：炸好以后用开水加少量白醋〈白醋的作用是漂白〉泡2小时既可。 PS：这样发出来的牛筋就好像炸好的猪皮又软又爽。
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牛筋面机子出来的面没有泡，有点不熟的感觉，热度好像也没达到，什么原因呢？急急
关键你的配料结构不合理，牛筋面才能筋道有韧性，必须在和面时加点食用盐和筋力源W你好，试试吧
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黑面菇泡出来和新鲜的一样、怎么回事
我有更好的答案
差不多吧。。。。。。
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出门在外也不愁擀面皮 牛筋面隔夜保鲜方法?_百度知道
擀面皮 牛筋面隔夜保鲜方法?
　　如果没拌就把料和面分开，各蒙上保鲜膜放在冰箱冷藏室里，冬天可以保鲜两周，夏天保鲜五天没有问题。　　补充：　　牛筋面是中国中西部地区的汉族特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。一种小吃 机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。用辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调味品拌制而成的面食。
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牛筋面要是干的话很久都可以就不多说了，要是湿的话有保鲜膜盖着防冷鲜柜保存，擀面皮的话也是的，冬天室外畅掸扳赶殖非帮石爆将就可以，夏天放冷鲜柜。
其他3条回答
市场上的擀面皮主要分为两种：一种是手工擀面皮（工艺：和面→洗面→沉淀→发酵→糍面→擀面→蒸皮→调味），一种是机制面皮（工艺：和面→洗面→沉淀→发酵→调糊→汽蒸（或挤熟）→调味），卧式汽蒸面皮机比较好用。刚做来的热面皮比较柔软筋道，但是凉了以后就会变硬、干裂，解决这个问题只用使用筋力源。有QS证的筋力源三证齐全（营业执照、生产许可证、第畅掸扳赶殖非帮石爆将三方检测报告书）、标签规范（配料全标示）、安全合法、质量可靠。擀面皮、牛筋面添加筋力源以后不但口感筋道、爽滑，而且，保鲜时间长，可以保持面皮柔软有弹性，延长鲜面皮2-5天任然柔软筋道、不变硬、不干裂。
湿布覆盖。
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