厨师学校都在学什么?我想在哈尔滨新丝路模特学校学厨师

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哈尔滨黑龙江省汇泽厨师面点专业学校
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厨师高级班:1700元
(免费赠送初中级课程)教授大众熘炒,京鲁川粤苏各大菜系及,宫廷菜,鲜花菜,熏酱,灌制,回民菜,东北地方菜,花摆雕刻,饭店流行菜,创新菜,凉拌菜等的烹调技法及操作工艺....
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&&地址:哈尔滨市南岗区东大直街100号(烟厂对面)
面点中级班:1200元
(免费赠送初级班课程),教授广式早茶,各种中式干点,蛋糕等,如:桃酥、炉果、老婆饼、老公饼、椰茸糕、虎皮糕、无水蛋糕、红枣无水蛋糕、长白糕、橄榄糕、奶片、大饼干、手指...
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面点初级班:900元
从基础讲起,教授蒸、煮、炸、烙、烤、煎等100多种大从主食,包子、水饺、锅烙、水煎包、灌汤包、烧饼、酥饼、各种油饼、粥、炒饭、各种面、蒸饺、馅饼、油条、麻花、火勺、粗粮...
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月饼专项班  800元介绍:教做各大系列月饼,包括:双酥、冰皮、提浆、奶酥、川酥、广式等上千余种月饼的制作。中秋之夜,合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴,亦人生之一乐事。所以无中秋可...
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此课程乃汇泽厨师面点学校采用独家配方,学习制作北京脆皮烤鸭、全口药膳烤鸭,一定让您学有所成!(本校另开设厨师班、面点班、西点蛋糕班、裱花班、月饼班、印度抛饼班、比萨饼班、抻面班、广式早茶班、熏酱灌制班...
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广式早茶班  600元介绍:本课程包括虾饺、带子饺、粉果、水晶包、四色水晶饼、玉兔、刺猬、开花馒头、双色开花馒头、银馒头、火腿卷、套换、叉烧包、炸弹球、炸三角、炸咸水饺等等,品种众多,样式齐全。  (...
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裱花班   600元介绍:裱花基础知识,美术字体,裱花用品及原料的应用,十二生肖,抹面、花边、花卉、福寿蛋糕、生日蛋糕、喜庆蛋糕、节日蛋糕、婚礼蛋糕、果膏蛋糕等品种千余种。以最低的价格教您最多的品种,...
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面点高级班:1300元(免费赠送初、中、级班课程)教授各大系列面包、蛋糕、重油蛋糕、半重油蛋糕、生日蛋糕裱花、月饼、清酥类等。如:枣糕、鲜奶泡芙、绿茶蛋糕、香蕉核桃蛋糕、碗糕、天使奶蛋糕、雪山蛋糕、奶...
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各种蛋糕、面包、西点现最新流行品种。随着市场需求的不断更新,我们为您提供高效率教学模式,让您在最短的时间内学到最完善的课程。而且提供了适合家庭制作的课程,让您更健康、更安全、更美味的为您的家人做出香甜...
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比萨饼班:600元介绍:此课程乃汇泽厨师面点学校独家,有专业教师授课,手把手教学,一对一传授,学会为止。
 (本校另开设厨师班、面点班、西点蛋糕班、裱花班、月饼班、印度抛饼班、比萨饼班、抻面班、广式...
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熏酱灌制班  1000元介绍:本校提供祖传配方,熟食店的品种全部包括在内,口味既美味又独特,在学习的同时又能掌握百余种配料。  (本校另开设厨师班、面点班、西点蛋糕班、裱花班、月饼班、印度抛饼班、比萨...
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印度抛饼班  600元 介绍:此课程乃汇泽厨师面点学校独家,有专业教师授课,手把手教学,一对一传授,学会为止。
 (本校另开设厨师班、面点班、西点蛋糕班、裱花班、月饼班、印度抛饼班、比萨饼班、抻面班...
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在波澜不惊的东北厨师教育界,哈尔滨新东方烹饪学校的强势招生,不啻为一则重磅消息,搅动着东北厨师教育界的一池春水。从品牌的耳熟能详到春招报名的人满为患,再到新校区的乔迁之喜,哈尔滨新东方的每次动态都能迅速引发众人关注。哈尔滨新东方烹饪学校的魅力到底在哪里?为何众多学子都不约而同地选择哈尔滨新东方烹饪学校学厨师?小编带你细究详情。
大品牌 实力雄厚 社会声誉卓著
哈尔滨新东方烹饪学校隶属于著名的新华教育集团,是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。荣膺中国烹饪教育第一品牌、最具影响力教育机构、最佳就业竞争力机构、最佳烹饪培训机构等多项荣誉。我校成立于1988年,27年专注烹饪教育,实行集团办学模式,而非加盟式教育机构,拥有丰富的办学经验和良好的社会美誉度。
此外,我校拥有国内最强大烹饪教育研发机构——新华教育(北京)研究院;实行"技能+学历"人才培养模式、校企合作。27年办学经验,在黑龙江省唯一分校——哈尔滨新东方烹饪学校多次被省市劳动部门评为先进单位,与上百家用人单位签订了合作协议,新东方烹饪教育致力于"办中国最好的职业教育"为目标,培养真正的烹饪精英人才。
高师资 管理严格 让每位家长都放心
哈尔滨新东方烹饪学校拥有专业教师近百名,以烹调高级技师、高级烹调师为骨干支柱的教师团队,拥有多年的酒店工作经验,同时不断研发新菜品和创新烹饪技巧,教学、研究取得了相当丰硕的成果。
我校所有教师均是"双师型"专职任教,不是兼职代课,方便教学中随叫随到,利于学校管理,保证教学质量。
我校教学严谨、管理规范,采用流程化、标准化、阶段达标式教学模式,一人一灶、大师手把手教学。学生每天实习菜肴根据行业要求定时、定量、定标准操作,名师指导评分,不断提高学生的实际动手能力。学校实行半军事化管理,出入校门需出示学生证,每班配备一名专职班主任进行24小时跟踪管理,每天按时点名,夜间查寝,适时与学生交流谈心。简单易学 无学历年龄限制 实践为主教学模式
厨师不像文化课,需要基础扎实,层层递进式学习。学厨师可以零基础学习,只要你热爱烹饪,有一颗愿意为之吃苦的牺牲精神,不论你是小鲜肉还是老江湖,是女神还是女汉子,就能学会厨师,学好厨师。
教学模式上,我校实行"双师型"老师手把手教学,独创"五步教学法+导师训练"、采用"二元管理模式",实行"理实一体化"教学。为了进一步提高同学们的实际动手能力,学校开设模拟餐厅、理实一体化、校企合作实训基地,各实训基地设施齐全,设备先进。校园环境优美 设施齐全 专业设置紧跟市场潮流
学校坐落于哈尔滨市区二环内环境优美,绿树成荫。篮球场、乒乓球场等各类体育硬件设施一应俱全。宿舍宽敞明亮、干净整洁,并设有超市、洗浴室,为同学们的生活提供方便。拥有全国先进的现代化、标准化不锈钢灶具,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。
我校作为全国最大的烹饪教育基地,专业设置上紧跟市场,充分满足企业对人才综合素质的要求。根据年龄分布不同,设置最合适的专业,其中比较热门的专业有金牌大厨专业、大厨精英专业、经典西点专业、西点精英专业;另金牌大厨专业毕业还可取得大专学历,"技能+学历"的综合型培养,促进学生全面发展。
好就业 就业好 轻而易举拿高薪
哈尔滨新东方烹饪学校在全国20多个城市设立50多所就业指导中心,为学生提供了覆盖全国的就业网络。多重就业保障全力助推就业工作,学生毕业学生均安排全员实习,并针对优秀学生推荐就业。
此外,学生上岗后,我校依旧不定期进行上门回访、不定期组织专业教师及其班主任交流回访、定期校领导带队到企业进行考察回访等。如今,哈尔滨新东方毕业学子两三年后工资至少为四五千元,四五年后做到行政总厨的位置薪资更可高达七八千元甚至过万元。来哈尔滨新东方烹饪学校,让你无就业之忧,轻而易举拿高薪!
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培训方式:
课程时长:
&&&哈尔滨市道外区先锋路253号
厨师的学习时间有长期学习,也有短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。
  针对厨师的学习时间的这个问题,它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业,想要在业界有所建树,希望成为一个高级管理人才,除了要有纯熟的烹饪技艺外,厨房管理、餐饮管理、厨房调度等相关管理知识也是必不可少的。所以就需要选择一个相关方面人才培养的专业,对实践与理论进行系统化、专业化、科学化学习,这是也实现目标的一个前提与保障。
  而对于高中毕业生与初中毕业来说,他们毕业后走出学校,多数连社会工作经验都没有,更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。他们选择厨师的目的简单,希望通过掌握厨师这门技能,获得谋生手段,赢得社会地位。他们需要的就是循序渐进式的系统化课程,以此不断充实自己的技能与理论知识,在意识层面逐渐强化对厨师的认识来明确自己奋斗的目标与方向。
  跟许多刚刚走出校门的初高中毕业生不同,有些人可能已经在厨房跟“师傅”学习或者工作过一段时间,对厨师行业已经有一定的见解,但他们因为没有通过专业的系统培训,无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求。所以他们选择重返校园进行学习,他们的学习目标明确,希望在自己原有的基础上,提升自己综合能力。结合他们的实际情况,学习上就可以免去一些基本功等基本知识的学习,去选择一些精英或者特色专业来强化学习。
  对于社会上越来越多的烹饪业余爱好者,只是想通过学习来提高一下自己的烹饪技艺,把美食带给家人与周围的朋友,分享快乐。短期的兴趣辅导班对他们就非常合适了。
  为了满足不同学员的不同需求,无论是大型的培训机构,还是中小型的培训班,都应该根据学员的实际需求来开设不同的专业,让学员在学习的过程中,不但可以弥补不足提升自己,还不会造成时间与经济的浪费。
  就拿哈尔滨新东方烹饪学校为例,针对初高中毕业生以及对热衷厨师行业的学员,开设了两年制大厨精英专业,专业的培训人才目标也是初高中毕业生和热爱厨师行业选择长期学习并为之奋斗的最终目标,所以在学习的过程中,他们无形之中就已经结下广泛的人脉资源,为未来工作有序开展打下基础。两年的学习过程,也让这些学员与行业的烹饪大师有近距离接触,为学员以后事业的发展有巨大的推动和促进作用。
  为了让学员学习时间达到最优化,学校也开设了一年制西点精英班、短期西点双休班、中餐双休班等等特色班。为让学员在校学得放心,长期学习学员毕业后,学校百分之百推荐就业,短期学习的学员毕业考核合格后,也可以经校推荐进入名企工作。
  选择一个适合自己的学习时间,是提高学习效率的保障之一。它就像你在为自己调一剂非大众化的口味,无论浓郁清新,适合自己才好。
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