肯德基进入中国市场什么进人山西的

山西晚报小记者团肯德基后厨探秘活动圆满结束
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  本报9月22日讯(记者 贾瑞婧)“感谢山西晚报和肯德基的工作人员,是你们让我拥有了这次奇妙的探秘之旅。”9月22日,山西晚报小记者团肯德基后厨探秘活动圆满结束。小记者马缘书在本报官方微信的YY社区里留下了这样一句话。本次活动从8月17日启动,进行了三期,前后30名小记者参与其中。他们一起去后厨、玩游戏、自己动手做出人生第一个汉堡……赢取各种各样的奖品,并用手中的笔写出了那些不为人知的秘密。  自从《舌尖上的中国》大热后,寻找每一款平凡常见但美味食物背后的秘密,成了爱吃一族的嗜好。因此当我们的山西晚报小记者“肯德基后厨探秘活动”一推出,网页后台立刻贴满报名留言,不少80后的父母还问,家长能不能一起去呢?  带着探秘的心理,小记者团在肯德基后厨的第一站,首先是亲身感受这些食物的制作流程:“原来制作食品之前的洗手消毒,要用流动水,还得洗够2分钟,手肘,手指,还有关节都需要搓洗,为了防止交叉污染,关水龙头时还不要用手关,要用胳膊肘……”不少小记者感叹,在家里洗手也没这么认真,回去得好好跟妈妈说一说。参观过程中,小记者不时发出这样的感叹。他们一边认真听着讲解,一边记着笔记,遇到不懂的地方就随时提问。  选一款鸡肉堡是不少人的选择,但有一段时间,关于肯德基的食材谣言满天飞。那么,肯德基常用食材——白羽鸡是什么样子呢?这些食材是如何迅速成为大家口中的美食呢?山西晚报小记者团提出自己的疑问。太原肯德基餐厅经理亲自出马,用视频等方式,带小记者们认识白羽鸡,并为他们讲解薯条、汉堡等食物的制作流程,为大家呈现一个开放、透明的后厨制作过程。  探秘活动结束之后,小记者们都在山西晚报YY社区后台写出了自己的采访日记和感受。小记者白忻烨说:“耳听为虚,眼见为实。任何事情只有亲眼去看了,才能下结论!”小记者殷正阳感叹:“通过这次的探秘之旅我想:肯德基是我的记忆里很棒的那个大叔!妈妈再也不担心啦!”经过评比,点赞数最高的9位小朋友又得到肯德基送出的特别大奖。  现场  亲手做的汉堡要让妈妈尝第一口  了解一道美食的秘密,最好的方式莫过于亲手制作一遍。一听说可以自己动手,小记者们都非常开心。当记者问:“你做好汉堡最想给谁吃啊?”孩子们不约而同地回答:“妈妈!”在现场厨师的指导下,小记者经过一系列烤制、加工,香喷喷的汉堡出炉了!孩子们格外高兴,高高举起自己亲手做的汉堡,一定要让妈妈尝第一口。  在第三期活动中,小记者们还通过抽签获得了免费品尝不同口味咖啡的机会,但是每位小记者拿到咖啡后,都是首先拿给自己的家长品尝。温情咖啡,让现场暖意融融。  参观过程中,小记者们被肯德基内高科技设备所吸引:水过滤系统,通过去除杂质、紫外线灯灭菌、去除水垢,保障餐厅内的用水安全。人工智能的炸锅和烤箱上都精确标注了温度和时间,只要一个按键即可完成制作。蛋挞、烤翅、骨肉相连……都是出自炸锅和烤箱,甚至连我们经常喝的粥,都是在烤箱里烤了一晚上做出来的。  不过,最令大家感兴趣的还是那个神奇的测油仪。“这些锅里的油多久换一次啊?”面对小记者的提问,讲解员把一个仪器放入炸锅内说:“小朋友,你们看,现在我放入锅内的是测油仪,放入几秒之后,如果测试数值高于22,那就说明油已经到了废弃点,我们会立即废弃炸油,保证用油的安全。”烤箱和炸锅的油一样,温度都会达到200℃以上,并且生产出来后会直接送到80℃的保温柜里,拿到顾客手中也有60多摄氏度。小记者马缘书说:“看到传闻有人吃到鸡肉还有虫子,这样的温度哪能存活啊,真是亲身观看后厨加工,才会真的了解呀!”  本报记者 贾瑞婧  作者:贾瑞婧山西太原:肯德基楼顶惊现丘处机弟子石棺(组图)
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原标题:山西太原:肯德基楼顶惊现丘处机弟子石棺(组图)   日,山西省太原市五一广场山西省艺术博物馆(太原纯阳宫)大门内侧东边假山上(和网友所描述的肯德基二楼楼顶上为同一位置),有一个用砖砌的窑洞,洞里赫然放着一个雕刻精美的石质棺椁,洞口的石碑上刻有“玄通弘教披云真人”的字样。
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肯德基有人染H7N9谣言警方已找到散布谣言者
编辑:&&&&&&责任编辑:张萍
&&&&&&来源:北京晨报
近日微博和微信朋友圈一则消息流传甚广:“紧急通知,肯德基养殖基地已经发现有人感染H7N9,要告别kfc了!转给朋友圈通知下没看电视的家人!!”记者昨日从肯德基方面获悉,这是一条虚假信息,警方已经找到了散布谣言的人。
这则消息出现后,肯德基在其官微、官网上进行了辟谣:“网传‘肯德基养殖基地已经发现有人感染H7N9’,此为虚假信息。肯德基看到该信息的第一时间,即立即联系所有25家鸡肉供应商,经一一确认,没有任何供应商的养殖场出现该情况。肯德基已向相关部门通报,也将向警方报案。请大家理性对待,不要散播谣言。”同日,肯德基根据追溯的相关信息,向江苏镇江警方报案。警方迅速找到了当事人。该当事人为一名在加油站工作的女孩,对其没有经过任何核实就散布谣言的行为很后悔,不仅写下了承诺书,而且愿意积极配合调查提供一切协助。
肯德基表示,通常情况应当追究当事人的民事赔偿责任,但考虑到该当事人认错态度较好,决定不予追究。
H7N9无疑重创了禽业。昨日,中国畜牧业协会禽业分会与中国羽绒工业协会共同发出联合声明,再次强调高温可杀灭病毒,禽产品健康、安全,可放心食用。“何况饲养中的家禽以及包括家禽行业从业者在内的密切接触者均未感染H7N9病毒。因此,我们号召广大消费者不要谈禽色变,要科学消费,只要在100℃的高温下烹调1分钟以上,家禽肉类及其蛋品都是可以放心食用的,是不可能存在任何病毒的。”
实习编辑:谢高洁
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