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2015合肥年夜饭去哪吃？ 盘点合肥“最土豪”年夜大餐
时间总是在人们不经意间悄悄溜走，转眼2015年的春节即将到来，是不是好想一家人围坐在一起吃着热乎又美味的年夜饭呢？无论是孩童的时候，还是长大成人在社会上打拼，每当想到年夜饭时一家人围坐在一起和和美美的吃顿大餐，对过年的期待便愈演愈浓。但是，随着人们生活水平的不断提高，很多人觉得在家做饭麻烦，选择一家人在外面吃年夜大餐。2015年的年夜饭，您想好在哪吃了吗？下面，万家美食小编为大家盘点了合肥部分酒店的年夜大餐，快来为您的年夜饭早做打算吧！
合肥皇冠假日酒店年夜饭
合肥皇冠假日酒店
金马抱喜去，银羊衔瑞来。新春佳节即将来临之际，合肥皇冠假日酒店为您精心打造四款年夜饭套餐，伴您沉醉其乐融融天伦情。日之前全额付款，均可获赠精美礼品。
四款精选年夜饭套餐
合家欢乐宴：人民币1988元/桌，可供10人用餐;
富贵临门宴：人民币2988元/桌，可供12人用餐;
吉庆有余宴：人民币3988元/桌，可供16人用餐;
幸福团圆宴：人民币6988元/桌，可供20人用餐。
以上价格需加收15%服务费。
抢订热线：8转6729
地址：合肥市黄山路598号A座(黄山路和西二环交叉口)合肥皇冠假日酒店
& 合肥绿地福朋年夜大餐
合肥绿地福朋大酒店
又是一季年尾时，一场辞旧迎新的年会毫无疑问是激扬士气展望新年的绝佳选择。现在小福家的福朋尾牙宴已经开始接受预订啦。典雅别致的无柱宴会厅，来自聚味中餐厅的粤、徽、川极致创意融合菜肴，更有专业细致的服务团队和会议解决方案保驾护航，一场完美的尾牙宴从您预订的那一刻开始，我们就已经为您准备好了一切。
福星高照尾牙宴：
1888元+15%服务费/桌起，每桌赠送古井五年原浆2瓶，进口红酒1瓶
适用日期：即日起至日
提前预订热线：88-7725
地址：合肥市政务区潜山路298号(潜山路休宁路交口)合肥绿地福朋酒店
&深业假日酒店年夜饭&
巢湖深业温泉假日度假酒店
又是一年年尾时，无论相隔多远，工作有多忙，总会在除夕与家人团聚，吃一顿团团圆圆的年夜饭。没有什么比欢聚一堂更让家人亲密无间，没有什么比家人的团聚更为重要。选择一个合适的场地，更是年夜饭的的首要因素!巢湖深业温泉假日度假酒店精心为您和家人备好了除夕大餐，丰盛美味的年夜饭，喜庆欢乐的家庭聚会，将您同家人从厨房中解放出来，让最美好的记忆，就此定格。
巢湖深业温泉假日度假酒店年夜饭，即刻起订，为您和家人留下一个美好的新年记忆!
合家欢乐宴 888 (6位)
吉祥如意宴 1288(8位)
五谷丰登宴 1688(10位)
玉福临门宴 2188(12位)
兴旺发达宴 2688(16位)
大展鸿图宴 4988(24位)
& 深业除夕大餐
翠苑中餐厅
可容纳64人及17个豪华包房，装饰格调高雅，以经营粤菜、淮扬菜、川湘菜和本帮菜为主。资深名厨主理，款式多样的菜点，营养丰富的靓汤，充分展现中华美食的精髓。
至多可容纳28人同时用餐，适合大型家庭聚会，拥有大气温馨的休息室。二十人起订哦!
翠苑中餐厅小包厢
可供6-10人同时用餐，独立阳台，拥有更多空间，打牌、喝茶、玩耍......
地址：巢湖经济开发区汤山路128号
&可带回家享用的徽宴楼年夜饭&
狮城徽宴楼
阖家欢乐年夜饭，欢天喜地过羊年。狮城徽宴楼集团为了让辛苦一年的伙伴跟您一样回家过团圆年，十多年来不曾做过餐厅年夜饭。
为了让新老朋友的您能在羊年自家年夜饭大餐上，吃上徽宴楼的特色美食，酒店特推出&半成品年夜饭(有机或绿色食材)&，美味健康给您提前带回家。除夕夜，徽宴楼健康美味家中享，欢欢喜喜幸福年。
徽宴楼特色年夜饭
一、卤味系列(半成品)
1.吴王贡鹅：78元/份、2.卤猪手：18元/个、3.卤猪肚：58元/份、4.卤猪耳：58元/份。
二、圆子系列(半成品)
1.葛粉圆子：6元/个、2.挂面圆子：4元/个、3.萝卜丝圆子：3元/个、4.山芋圆子：3元/个、5.糯米圆子：4元/个。
三、主食系列(半成品)
1.有机白面烤馍：3元/个、2.有机玉米饼：3元/个、3.韭菜盒：4元/个。
四、烧菜系列(半成品)
1.符离集烧鸡：90元/只、2.冰糖扒蹄：80元/只、3.红烧牛肉：80元/份、4.臭鳜鱼：99元/份、5.南美大虾：68元/份。
五、腊味系列(生品)
1.狮城风鸡：68元/只、2.自制咸肉/酱肉：48元/斤、3.自制香肠：58元/斤、4.咸鹅肫：12元/个、5.咸猪脸：38元/斤、6.咸白丝：48元/斤、7.咸板鸭：78元/只。
六、土原料系列
1.土公鸡：120元/只(3斤以上)、2.黑毛土猪肉：28元/斤、3.有机黄豆芽：5元/斤、4.有机千张：10元/斤、5.有机白干：7元/斤、6.手工山芋粉丝：15元/斤、7.手工挂面：10元/斤。
& 合肥高速开元大酒店年夜饭
合肥高速开元酒店
位于蜀山区合作化南路与望江西路交叉口附近的高速开元酒店，一直以来都已其高大上的五星级姿态，成为土豪们的聚集地。然而随着大众化餐饮时代的到来，即便是星级酒店，也开始走平民化路线，高速开元酒店就在此列。
今年高速开元酒店的年夜饭，不仅延续了星级酒店的菜品的丰富和精致，在价格方面也是大幅度下调，让你以&屌丝&的消费，体验土豪的享受。
年夜预定热线：8
地址：合肥市蜀山区合作化南路与望江西路交叉口往南10米
编辑：李慧（休闲）
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挂面圆子怎么做 14:27:49来源：东盟网编辑：
主料：五花肉200克，挂面80克，馒头150克
辅料：绿豆淀粉15克
调料：食盐5克，葱1段，姜1块，生抽1小勺，鸡汤半碗，水适量
挂面圆子的做法：
1.将挂面以沸水煮七成熟捞出，过冷水，剁碎
2.上等五花肉(或猪腿肉)煮开倒掉血水，再煮熟猪肉切丁(肥肉部分可剁碎些)
3.冷馒头用滤网搓出馒头渣备用
4.馒头渣、挂面碎、熟肉粒混合
5.加适量老鸡汤(或猪肉汤)放盐、少许生抽、葱姜末搅拌均匀
6.搓圆子，然后放装有绿豆淀粉的碗里滚上一层淀粉
7.滚好粉的圆子先过一遍冷水，再滚一遍粉，随后入热水汆一下
8.冷水上锅，水沸腾后把圆子轻放在铺有菜叶或千张的蒸笼，盖上锅盖，旺火二十分钟左右，中间泼洒一点冷水，即可上桌
菜品特色：肉香绵软，滑爽润喉，口感很Q，用筷子夹起拖长行，放下成椭圆形，松垮垮却不会散开。
烹饪技巧：用绿豆淀粉裹粉，土豆红薯淀粉次之，尽量不用玉米淀粉，粘性不是很好。最好加老鸡汤，猪肉汤次之，汆水冷却后可以冷冻保存，最后是，滑溜溜的挂面圆子要趁热吃。(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
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“关于挂面圆子有很多民间传说，楚庄王时期庄墓人如何喜爱挂面圆子，2000多年的历史太过久远，民间流传最广的是：清末李鸿章寿宴，台湾巡抚刘铭传曾以挂面圆子贺寿，并赋诗一首“挂面圆子加烘糕，台湾治理正操劳，礼轻仁义重如山，如同千里送鹅毛。今天这道挂面圆子晶莹剔透，味道鲜美，绵软又有筋道,含在口里别无所求，吃完后回味无穷，真是无比享受。”
挂面圆子的做法
1.将挂面以沸水煮七成熟捞出，过冷水，剁碎
2.上等五花肉(或猪腿肉)煮开倒掉血水，再煮熟猪肉切丁(肥肉部分可剁碎些)
3.冷馒头用滤网搓出馒头渣备用
4.馒头渣、挂面碎、熟肉粒混合
5.加适量老鸡汤(或猪肉汤)放盐、少许生抽、葱姜末搅拌均匀
6.搓圆子，然后放装有绿豆淀粉的碗里滚上一层淀粉
7.滚好粉的圆子先过一遍冷水，再滚一遍粉，随后入热水汆一下
8.冷水上锅，水沸腾后把圆子轻放在铺有菜叶或千张的蒸笼，盖上锅盖，旺火二十分钟左右，中间泼洒一点冷水，即可上桌
肉香绵软，滑爽润喉，口感很Q，用筷子夹起拖长行，放下成椭圆形，松垮垮却不会散开。
用绿豆淀粉裹粉，土豆红薯淀粉次之，尽量不用玉米淀粉，粘性不是很好。最好加老鸡汤，猪肉汤次之，汆水冷却后可以冷冻保存，最后是，滑溜溜的挂面圆子要趁热吃。
挂面圆子的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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　　昨天，窗外飞起了雪花，越是在这天寒地冻的时候，越是想折腾出些让人温暖的食物。　　糯米圆子、山芋圆子、挂面圆子，号称是咱们合肥地区的三大圆子。　　前两者，都成功地做过，只有拿这挂面圆子来挑战下自己~~　　　　材料：挂面（没有的话，筒子面也凑合）　　调料：肉沫、葱沫、姜沫、盐、豆瓣酱　　配料：生鸡蛋　　做法：　　1、水开后，面条下八成熟（开锅就可以了），捞出来冲凉水，并沥干；　　2、取一大盆，倒入沥好的面条和其它所有的调料，充分搅拌均匀；　　3、取一小碗，磕入生鸡蛋；　　4、手心里沾一点蛋液，取适量拌好的面条，搓成球状；　　　　5、锅入倒入大量油，九成热时，顺锅边依次下入圆子，先不要翻动；　　6、约三分钟后，轻轻逐个翻动圆子，使其遍体金黄；　　7、用漏勺捞出，装盘食用。　　　　为了以后回锅加热，第一次可以不用炸得太老~~分类： |您当前的位置 ：&&&&&&&正文
做碗挂面圆子 过个团圆年
学做挂面圆子活动继续招募读者报名
合肥将发展“滴滴巴士”、定制公交等新业态。利用手机、互联...
&&&&晨报讯 今天14:30，在九龙城市生活e站老少活动家园举办“过年啦”互动活动，届时将安排本报读者与辖区的流动人口、计生奖特扶家庭、空巢老人以及困难家庭一起做美食、祈福！来自社区的美食达人还将免费教你如何做地道的合肥味道。接到电话通知的读者，除了做美食还可以让社区的孤寡老人一起品尝哦。现场还准备了精彩的川剧变脸表演、魔术表演等。
&&&&除了周五场的活动，你还可以选择周六场学做挂面圆子活动，我们将在蜀山社区活动室里，跟社区有名的美食达人李敏学一学家常挂面圆子的做法。除了教做挂面圆子，李敏对山芋丸子、糯米肉圆子也很擅长，届时大家有啥要问的，都可以向她学习。本次活动只招募20名读者免费学习，现在李敏都已经把材料准备好了，等着大家来学呢！
&&&&晨报星级记者 李文靖 张琳琳
&&&&通讯员 刘菊磊 佘美静
&&&&■报名须知
&&&&报名时间：即日起至1月15日18点
&&&&活动时间：1月15日、16日14:30
&&&&集合地点：九龙城市生活e站老少活动家园（15日）、长江西路蜀山社居委活动室内（16日）
&&&&报名方式：1、致电江淮热线报名；2、关注江淮晨报官方微信（微信号：ahjhcb），留言“挂面圆子+姓名+电话+参加场次”即可；3、新浪微博上关注@江淮晨报 官方微博，留言“挂面圆子+姓名+电话+参加场次”即可。
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