如何使沉在水里的土豆浮在水面上_百度知道
如何使沉在水里的土豆浮在水面上
　　增加水的密度，在水中加入盐，让盐水的密度大于土豆的密度，土豆才会浮起来。　　一个物体在水中是沉还是浮主要看这个物体的密度和水的密度的比较。如果物体的密度大于水的密度，那么这个物体放在水中会沉入水底。如果物体的密度小于水的密度，那么这个物体放在水中会浮在表面。由于土豆的密度大约 在1.0-1.2 g/cm3 之间，而水的密度是1.0g/cm3，所以需要在水中加入盐，让盐水的密度增大，土豆才会浮起来。
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于是浮力等于重力,排开的盐水质量比水大,当土豆受到浮力大于重力,所以受到的浮力就大,当水里加了盐以后,当有一部分土豆露出水面排开的盐水体积变小了,盐水的密度比水的密度大,同一块土豆排开同等体积的水跟盐水,就会浮上水面浮力等于物体排开液体的体积
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在水里加盐或加糖可以使沉在水里的土豆浮在水面上。
浮力=物体在液体中所减轻的重量=物体在空气中重量-物体在液体中的重量=物体所排开液体的体积×液体密度×重力加速度=物体所排开的液体重量。
土豆沉在水里是因为土豆的浮力小于重力，由于浮力等于物体所排开液体的体积×液体密度×重力加速度，在水里加盐或加糖可以使水的密度增加，这样会使土豆得到的浮力增加，当水里加的盐或糖达到一定的量，土豆得到的浮力会相应增加到等于土豆的重量，土豆就会上浮，当盐、糖水的密度随着加的盐或糖的量继续增加，浮力会相应增加到大于土豆的重量，这时土豆就会浮在水面上。
当物体上浮时浮力大于物体的重力，当物体漂浮或悬浮时浮力等于重力；但当物体处于下沉状态时浮力小于重力。当物体上浮时浮力大于物体排开液体...
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他的建议让土豆高产
发布时间：日来源：农资导报
&　　&&&记山东农大肥业公司滕州代理商刘怀俊
　　&土豆亩产过万斤不稀奇，只要使用农大套餐肥。&这是山东农大肥业科技有限公司滕州农资经销商刘怀俊的宣言。据了解，刘怀俊自2000年开始以专营专卖的方式经营山东农大肥业的腐植酸肥料，他之所以热衷于推广这种产品，是因为看中了腐植酸肥料改良土壤、改善土壤团粒结构的特性。
　　&因为不合理施肥，给土壤带来了污染，使作物病虫害加重了。&刘怀俊说，通过10多年的推广，山东农大肥业腐植酸肥料对改良土壤、防治病虫害起着重要作用，并且还有提高肥料利用率、减少污染的功效。尤其是在滕州马铃薯上施用，效果特别突出。
　　在滕州当地，刘怀俊建立了大量的试验示范田，用肥效取得了农民的信任。刘怀俊告诉记者，经过对市场的走访和调研，他向山东农大肥业提议生产适合当地土壤的16-9-20黑硫+高钙钾镁+叶面肥的土豆套餐肥，并取得了极大成功。就在当年，施用山东农大肥业套餐肥的试验田土豆亩产突破了1万斤，得到了当地农民的普遍认可。
　　每年冬季，刘怀俊都会邀请农大肥业的专业农化服务人员和当地的专家，到每个村举办技术讲座，给农民宣传土壤改良知识和农技知识，他还计划自己投资成立一个专家智囊团，加大培训农民的力度。
　　刘怀俊每年还会拿出三四千元的农大牌小肥料，如叶面肥，免费投放到市场给农民试用。刘怀俊说，由于广泛宣传和服务，今年销量同比增长了30%，并且在当地建设了5个市场占有率在80%以上的&农大村&。
　　说到推广山东农大肥业腐植酸肥料的前景，刘怀俊信心十足。他表示，只要还干农资这一行，只要在滕州农资界还有一席之地，就会一如既往地推广腐植酸肥料。怎样才能把一盘土豆丝做出高大上的感觉，什么时候过水口感最好？
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切了就泡在冷水里面，泡到水清，大概10分钟。然后把土豆丝沥出来，再拿冷水冲一遍。热锅冷油炒香姜蒜，炒青椒，最后下土豆丝，土豆丝变色后再炒一会就差不多了。口感偏脆，刚好带青椒的清香。
好吓我看成了“过口水”…过水之后确实会好，把淀粉泡出去一部分。
搜天天饮食，酸辣土豆丝。菜谱只是引导，但是做到极致，那就要自己用心体会了。
故意的吧～我明白百度知道已经没法满足你了
我一般要过水（希望你能采用谢谢）。
不过水会糊了的。
土豆切丝后，土豆里的淀粉会析出，不过水的话，析出的淀粉会附着在炒锅的侧壁上，倒是热油是淀粉由糊化效应转为氧化效应，最后导致锅体难以清洗，同时，淀粉会包裹土豆丝同时产生文化效应，是土豆丝内的纤维形成的顺滑感消失，而且由于锅壁被糊化导致加热不均匀，最后的结果是情况的，如果一开始加入的油较少，会出现土豆丝口感接近过期受潮的薯片，如果油很多的会成为没有加入明胶的炸薯条。恩，用百度知道的说法，就是要么炒不熟，要么糊了。
不过水那种黏黏的滑滑的口感也很棒，炒的时候注意加水别糊了就行
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录土豆放在盐水中为什么会变红?注意看清问题：我先把土豆放在水里泡了2个小时左右,淀粉应该出来得差不多了.然后又把它放进了盐水中,盐水就变红色了,土豆也都局部变成红色了.那是什么物质?或者帮我解释一下原理.这样了还能不能吃了?
植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.所以土豆削皮放一会儿后会变色.不仅土豆（如苹果、茄子等）也有这种情况.这种情况是很正常的,可以吃,不过以后尽量在变红之前吃
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怎么样让土豆浮出水面
碾成碎末晒干再放入水中就可以了
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其他3条回答
水里加盐。
把中间挖空然后堵死
往水里加盐
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