做排骨酸菜汤,错放了辣椒,请教,如何解辣?_百度知道
做排骨酸菜汤,错放了辣椒,请教,如何解辣?
请教,如何解辣做排骨汤,错放了辣椒
不然辣的汤真的不是很好喝。。不如把排骨捞 出来重新炖。或者炒。毕竟不是泰国菜放醋解辣。但是如果你放多了的话
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出门在外也不愁昨天吃了一点辣椒放盐很多，也很辣晚上就
昨天吃了一点辣椒放盐很多，也很辣晚上就
基本信息：男&&17岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：昨天吃了一点辣椒
放盐很多，也很辣
晚上就嗓子不好受，咳嗽
有痰，今早上扣鼻子又破了
请问怎么办，下午打了点滴能轻点，肚子还不太舒服。
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擅长：临床常见病，多发病的诊疗，内、外、妇、儿常见病
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河南沈丘第二人民医院&&&全科
建议：您好这位朋友，这种情况主要是考虑上火咽喉炎的表现，多喝水，忌食辛辣刺激食物，阿莫西林，利咽解毒颗粒治疗，祝您健康
擅长：擅长于亚健康体质中西医结合方法调理，善用经方治疗消化、呼吸、皮肤、心血管系统及妇科更年期综合症等，解决各种疑难杂症，受到广大患者认可。
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招商社区卫生服务中心&&&
建议：你出现的情况属于扁桃体炎，请在医生指导下使用药物银黄含片口服较好。
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疾病百科　　扁桃体炎扁桃体的炎症。临床上分为急性和慢性两种，主要症状是咽痛、发热及咽部不适感等。此病可引起耳、鼻以及心、肾、关节等局部或全身的并发症，...　　扁桃体炎扁桃体的炎症。临床上分为急性和慢性两种，主要症状是咽痛、发热及咽部不适感等。此病可引起耳、鼻以及心、肾、关节等局部或全身的并发症，故应予重视。扁桃体炎的致病原以溶血性链球菌为主，其他如葡萄球菌、肺炎球菌、流感杆菌以及病毒等也可引起。就诊科室：耳鼻喉科 呼吸内科典型症状： 多发人群： 儿童，青少年 检查方法：发病部位：咽喉疾病自测：常用药品：
医院医生：
广东省中医院&&&儿科
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如何让麻辣烫汤汁浓郁
可以在汤中适量加入淀粉，即可浓郁。麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。
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提问者采纳
我看过一家非常成功的麻辣烫店 她家老板娘每天都用新鲜的汤 买来鸡和骨头 分别分2个锅子煮 煮到鸡烂掉 烂的都捡不起来然后用漏斗漏掉
骨头锅只要煮到发白就好了 然后在一起混入调料 等等这样绝对鲜美 而且非常吸引顾客
至于你提出的浓郁也解决了 因为骨头里都是骨胶原下次去你那捧场
麻辣烫的相关知识
其他17条回答
好像是加生粉哦～～你试试～·
加一点汽水
勾芡,很简单.就是生粉加点水，完后在加点油翻炒几下就可以了.
我看他们 都是用鸡汤的... 放辣椒煮时间长了 也能变色吧... 多放点麻辣烫调料... 超市不是有卖的嘛```
我估计时间长了 颜色就弄了...但是也别 汤时间太久后 不换掉...
那个要用高汤的，牛骨头猪骨头鸡骨头熬出来后，在放入配料，当然你的配料也要跟上才行的。呵呵，我们同行啊！以后多多交流
用牛骨做汤最浓,不过味不纯,加点中草药,菜市场很多,你自己选试.
勾小麦淀粉、玉米淀粉都可以，汤里放些火锅底料加花生、黄花菜、豆皮，吃时再放些香油
用鸡汤啊，这个绝对是个好办法既省钱又好吃啊
高汤勾芡的影响口味的
用牛骨加猪骨和鸡架做汤底．
把所有调料调浓些不就行了
1、加入火锅底料或麻辣汤底料，先炒一下， 2、加入汤料（eg:排骨汤......（只是汤））.可以根据口味再加入一些辣椒+花椒+大蒜+姜（如果你口味比较大的话） 3、就用火加热，熬锅底了，一般越旧越好，
好像是加生粉哦～～你试试～
放关东煮的丸子不就好了..这个最简单```再放淀粉含量高的东东``煮久了汤就浓了.不过味道不太好就是了.放麻辣烫锅底`多放点辣椒进去熬`辣椒油呀 麻油 !!!放土豆,芋头.肯定浓
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出门在外也不愁吃了大盘鸡，没放辣椒，还是有点麻，麻是不辣的，会上火吗？_百度知道
吃了大盘鸡，没放辣椒，还是有点麻，麻是不辣的，会上火吗？
我有更好的答案
放心，不会
真的？不会起痘痘吧
大盘鸡里面的那种麻味只是一种调味料而已，叫什么我不记得了反正吃了不会上火就对了
不会起痘痘吧
起的话喝点凉茶
菊花茶就可以了
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